1、专家处，由营养专家进行分析，以了解到每个地区的人缺乏什么营养，饮食有什么陋习，改如何改进等等。这样可以节省在专家为顾客进行营养咨询的时间，为顾客提供更优质的服务。聘请的专家必须是有国家颁发的营养配餐师证书的人士，这些营养配餐师在工作的头两个月要接受工作考察，如果他们在接收到完整资料的情况下还不能解决顾客的问题，或被顾客反馈有三次工作失误以上的营养配餐师会被解雇。在营养配餐制作方面，首先本公司会以正式程序得到国家安全卫生经营许可证。在聘请厨师方面需要注意以下几点，第，厨师身体健康良好，有职业道德。第二厨师的技术水平过关，做出来的食物卫生可口。第三，在不同地区聘请当地厨师，以免出现顾客不对胃口的情况发生。第四，在正常运营之后立即成立质量监督小组。小组在组织中完全，只受公司董事长的控制。小组的任务是每隔段时间考察所有岗位工作人员的工作状况，并且。
2、品成为市场领导者的长期目标，根据目标市场定位和各个细分市场的特性，以及趣建公司的在不同时期的状况，我们决定在产品的不同时期采用不同的营销渠道。当产品处于导入期和成长期。这个时期的产品特征是配餐咨询为主，且趋于成熟，只适合直销。配餐制作为辅，在成长阶段，还不适合寻找分销渠道。针对以上特征，这个时期营销渠道应采用直销。厂商消费者如果说这个时期选择渠道分销策略的话，有可能在不经意间损失我品牌的信誉，即使没有损失信誉，顾客恐怕会记住分销商的名字反而忘记我们公司的品牌，如此来得不偿失。选择直销，就是说顾客直接电话或者当面的和我们公司进行交易。这样的销售渠道，好处在于可以使我们的产品迅速进入市场，在销售的时候不仅不会丧失品牌含金量反而会帮忙积累。减少了中间商的费用，降低了成本。而且在初期，使用直销模式可以更好的进行质量控制，以免出现特殊问题。当产品处。
3、得更大市场。此时还应关注新产品的开发。在产品的导入期，由于前期资金力量不强，公司影响力不大，应当先放弃营养配餐的制作业务，主要开发配餐指导营养咨询的市场业务。此时应利用资金做好广告和推广，打开公司知名度。聘请营养配餐专家根据顾客的实际情况制作营养配餐食谱，并为顾客提供营养咨询。在此期间应利用现有资源，调查大多数顾客的饮食偏好，饮食忌讳等信息，为接下来的市场开发打好基础。在产品的成长期，应利用前期的基础继续扩大市场，利用各种营销手段，增加公司的知名度。接下来，寻找合适的机会为顾客推出营养配餐制作的服务。营养配餐专家将根据顾客的实际情况和需要，为没有时间料理饮食的顾客直接制作好可口的营养餐并送货上门。利用这项服务，使两种产品在市场上相互影响，扩大知名度，并创造出更大的价值。在产品的成熟期，由于销售的渠道，公司的运营以及市场的开发都趋于成熟。这。
4、监督工作地点的卫生状况。实施计分制度，对工作有失误的员工进行扣分。积分影响到年终奖金以及职位状况。最后小组要在平时接收顾客的反馈，并将这些反馈进行有效处理，把处理方案送至各个负责的部门。产品服务策略绿益康公司本身就是个服务企业，是完全面对顾客的经营方式。在服务上应做到以下几点在顾客想了解企业情况，产品信息时，要及时提供相应信息，在此基础上可以加以详细介绍，让顾客更深层的得到理解，刺激其需求欲望。为顾客提供服务时定要保持激情，做到服务态度十全十美。建立消费者的信息资料。对于现有消费者要增进其满意程度。对于潜在消费者要刺激其消费欲望，使其转化为产品的消费者。对于不肯能消费的人士也要保持联系增进友谊。以顾客至上的理念作为营业的中心思想，服务耐心到位，树立公司的美好形象。渠道策略公司制定渠道策略，既要考虑到绿益康营养配餐可以快速进入市场，又要考虑。
5、念的改变，现代白领越来越注重自身形象，如体重，皮肤等等，这些都可以通过我们的营养配餐得到解决途径。综上所述这市场的潜力巨大，而且有培养派生市场的能力。学生市场学生的学习压力大，如果营养跟不上，导致身体衰弱的情况受到关注，尤其是其父母。我们通过打开白领市场来推广我们的产品到学生市场来。老年人市场由于老年人抵抗力较弱，而且身体机能相对较弱，他们的营养状况直接影响到他们的健康，是十分值得关注的。可以通过白领市场的影响力介绍推广我们的产品给老年人。企业期目标市场定位于白领市场，其，白领使用营养餐的人数比例仅仅是欧洲白领使用人数的市场潜力巨大其二，我们的产品质量高，相对于同类产品有很大优势，可以迅速在白领市场扩大规模，打开口碑。之后再进入学生市场和老年人市场的二期派生市场。竞争对手分析目前在营养配餐这行业，我企业的竞争对手主要由两部分组成些地方企业。
6、活动来吸引潜在代理商的注意力。对代理商的支持激励和管理公司要在广告宣传和促销活动上给代理商有力的支持，可在公司广告上刊登各地代理商的名称及联络方式，和代理商在当地联合举办各种促销活动并分担部分费用等。同时也要提供信息培训等方面的服务。要采取大的价格折扣和依销售量返利扩大代理区域等激励政策。设立专职渠道经理来负责代理商的管理。价格策略价格是营销中最敏感的因素，在投放市场之前，没有其他等同类产品可以进行比较，我们把市场撇脂最大化作为产品的定价目标。在产品的导入期本企业产品的定价策略应定为撇油定价策略，如此定价可以使我产品给人产生档次较高的印象。初期企业接的订单量也比较少，如此来使用撇油定价策略成本也不会太高。而且高价的定价策略也可以限制竞争者的进入。在产品的成长期产品的定价策略应采用渗透定价策略。在此时，由于前期积累了定量的信誉声望，营养餐咨。
7、念思想上去掉浮躁，坚持执著实事求是脚踏实地的工作方针。服务理念永远把为客户服务放在第位的工作方针。细节理念关注细节，为工作中的每个细节建立个工作标准，以此标准做为衡量自己工作好坏的工作方针。品牌理念坚持品牌至上，努力为我们自己的品牌创造价值。市场进入策略进入食品类行业，必然会有进入壁垒，对应相应的进入壁垒，制定以下的对策。产品差异壁垒些本地营养配餐企业已经在当地有了定知名度，当我企业进入改地区市场时，必然会碰到产品差异壁垒，消费者对本企业产品不信任的情况发生。对策在企业进入市场初期，进行大量宣传，在当地的人流密集地区大量发布广告，力求加大品牌知名度和品牌影响力，打破产品差异化壁垒。与规模无关的成本劣势本企业在进入目标市场时肯定会遇到缺少营销渠道，缺乏当地饮食习惯的信息等情况，这种经验不足的状况会导致成本上升，销售不景气等情况。对策在企业初。
8、企业业务经营额的增长，如果只使用直销的销售模式恐怕无法满足顾客需求量使用分销渠道策略，是将营养配餐的制作流程外包到口碑较好的当地餐饮企业，食谱的制定还是由我企业提供，如此来，不仅可以保证配餐的质量，改善口味，而且也降低了成本。如此来，我企业可以将更便宜，更美味的专业营养套餐提供给消费者。使用分销渠道还可以让本企业更好的收集市场信息，使企业对消费者的偏好的食物地方的市场容量等信息更好的进行掌握。厂商代理商消费者分销渠道策略分销渠道的长度不宜太长，选择厂商区域代理用户的垂直分销渠道。区域代理的设置采取小区域总代理制，在些经济发达地区设立多个区域代理来覆盖不同的城市，在经济欠发达地区可按省设立代理。代理商的选择代理商应在当地比较有影响力的餐饮企业中选取，要考虑其现有渠道分布资金和信誉状况人员素质等因素来选取。并在目标代理城市要有先期的宣传和促销。
9、，如青岛健力源营养配餐管理有限公司贵阳市社区食堂营养配餐连锁服务有限公司等等，这些企业的竞争优势是在自己熟悉的市场可以迅速推广，而且他们熟悉当地的饮食习惯，可以快速占领细分市场，劣势是他们所服务的目标市场比较狭隘，并未打出品牌。还有些竞争对手，他们多是在网上发布关于营养配餐的软件如菜谱等。他们的主要目的是推广。优势在于他们可以迅速推广自己的品牌，在网上推广的成本较低。劣势是这些软件制作商所提供的服务范围小，业务项目少，目标市场顾客不稳定，资金回笼慢而且同类软件较多，产品的差异性非常小。营销理念本企业为了产品的推广，营销理念如下密切关注竞争对手和顾客需求的每处细微变化，抓住市场变化中的机会，利用公司的切内外部条件，永远比竞争对手早步推出更能符合顾客需求的产品，靠不断变化的产品差异性服务差异性营销策略差异性，击败竞争对手，取得竞争优势。工作理。
10、时期应在保证两种产品的正常运营情况下继续开发新的产品，扩大市场范围，并且根据以往经验改善产品的服务，以避免产品进入衰落期导致的公司运营问题。产品品牌策略产品导入期，采用新产品品牌策略，采用绿益康营养配餐这品牌，力争将绿益康品牌中健康，营养，值得信赖的意义传播到消费群体中去。产品成长期，拓展了产品的范围种类，利用前期的基础，突出产品的权威性这特点，将品牌继续深层推广，利用平面广告，网络广告等继续扩大知名度。产品成熟期，品牌形象此时已经成功树立，这个阶段应使用立体式的品牌宣传策略，继续利用强大统的品牌形象将产品继续推广。产品质量控制绿益康营养配餐致力于为顾客提供权威的配餐食谱和健康的营养餐，为了能达到目标要质量控制定要严肃进行。成立营养咨询调查小组，小组成员由统计知识人员组成，他们的任务主要是调查各个地区省份的饮食习惯，并将这些信息上报到营养。
11、期应应用直销的策略进行销售，等联系到营销渠道时再做其他渠道策略。企业应成立情报小组，专门为企业提供地方市场的各种与经营项目相关的信息，例如饮食习惯等情况。政府政策比起新进入者，政府有关部门肯定会更信任原有的地方企业。根据有关法律，在卫生，产品质量等方面肯定会对本企业进行严格的督察。对策在企业经营的全部时间要做好质量控制，得到政府信任。营销策略产品策略产品组合策略绿益康营养配餐将根据产品在不同阶段的具体情况投放不同种类的产品，以适应市场的需求。导入期这时期主要推广的产品是配餐指导，营养咨询。并注意收集信息，为下步产品的开发创造有利条件。成长期这时期应继续关注营养咨询市场的开发，并且在适当的时机引入新的产品配餐制作，并加以推广。成熟期此时，产品的开发以及运营已经到了成熟阶段，应把握前期积累的优势，同时对配餐指导和配餐制作两项业务进行推广，力求。
12、于成熟期这时期产品的特点在于配餐咨询和配餐制作共同发展，其中配餐咨询业务适合直销策略，配餐制作适合分渠营销策略。鉴于以上特点，我公司应当根据两种不同的产品分别设置营销渠道，以取得好的销售业绩。营养配餐咨询业务考虑到如果外包营养咨询业务可能会因为质量控制链过长，无法有效控制产品质量，导致质量不稳定，从而公司信誉丧失。所以营养配餐咨询业务应使用直销策略，此时咨询业务趋于成熟，我公司为了可以正常经营此项业务，应当招收更多的营养配餐师，对于电话咨询，应配备专门的接线室，接线员也应当具备良好的素质，根据不同目标市场顾客做出不同的处理。这样来才能保证我公司的信誉，继续增加我品牌的含金量，增加产品的市场占有率。消费者厂商营养配餐制作业务此项产品在成熟期时，可以通过中间商，制作营养餐并送至顾客处。采取企业代理商顾客的分销渠道模式。采取这种模式的原因有随着。
参考资料：
1、该文档不包含其他附件(如表格、图纸)，本站只保证下载后内容跟在线阅读一样，不确保内容完整性，请务必认真阅读。
2、有的文档阅读时显示本站（www.woc88.com）水印的，下载后是没有本站水印的（仅在线阅读显示），请放心下载。
3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑，其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。
4、有的标题标有”最新”、多篇，实质内容并不相符，下载内容以在线阅读为准，请认真阅读全文再下载。
5、该文档为会员上传，下载所得收益全部归上传者所有，若您对文档版权有异议，可联系客服认领，既往收入全部归您。
营养配餐创业计划书_创业策划书word文档（定稿）