1、分级限度级同品种，形态完整肥大丰满充实，色泽黄亮致，表面光滑，清洁干燥。无腐烂霉变焦皮皱缩冻伤日灼伤异味泥土杂质及病虫害及机械伤。单块重允许有的产品不符合该等级的要求，但应符合级的要求腐烂率，杂质，重量分级不合格。级同品种，形态完整肥大丰满充实，色泽黄亮基本致中章要求进行。包装材料应符合规定，物流筐应符合规定，瓦楞纸箱应符合确规定，塑料袋应符合规定。冷预冷完成后的姜块整齐分层分级别分别放入货架上，袋口轻挽，箱体虚掩。货垛的走向排列方式应与库内空气环流方向致。圆头期的姜块库藏温度设置为，保持库内通风良好圆头后库温控制在，贮藏黄色至黄褐色，老姜表面光洁，有完整的木栓层。姜瘟病病株姜块以及姜瘟病病株周围范围内的姜块不用于贮藏。贮运过程中，不得使用未经登记许可的杀虫。
2、出库运输等的操作技术要求。本规程适用于丽水产红爪姜。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改。定期检查库内生姜的品质，捡除腐烂病虫害生姜。冷藏库贮藏期限般为个月个月。窖窖房准备窖房选择在冬暖夏凉的地窖或者山洞里，也选择闲置的仓库地下室等场所，用前彻底清扫，消毒。建议用砖垒成宽约高为坑，长度视贮藏量定。贮藏时先在坑底部铺层沙土，厚度，沙土应手感湿润。入窖砖垒坑的沙土上摆放生姜，层沙进行采收。采收方法入贮的姜于初霜前完成采收。采收时在地上茎基部以上处削去茎秆，摘除根须。挖姜过程中应保持块茎完整无损。剔除受冻受损小块干瘪畸形及感病虫产品的姜块。贮冷库房准备。
3、贮藏用生姜产品等级规格标准见表。其他大姜品种等级规格可参照执行。表生姜产品等改单适用于本文件。食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品姜丽水山耕建设和管理通用要求丽水山耕摆放生姜，层沙层生姜堆至离坑口处，每隔放个通风筒，最后用沙土全部覆盖。地窖贮藏摆放前先在窖底铺层左右厚的泥沙，把分级的生姜按级别集中码放，码放时将生姜竖立排紧，最上层姜距离窖顶左右。窖藏管窖藏初期，窖口完全敞开通风。窖口需放置遮阳物，防止阳光射入。约天后，关闭窖口，留通气孔窗，定期开丽水山耕生姜贮运操作规程.级规格标准等级品质要求重量。
4、对于本文件的应食用种植产品术语与定义下列术语和定义适用于本文件。木栓层老姜体表的保护组织。圆头留头姜块采收后，根茎逐渐老化，皮肉相合，形成变厚且不易脱落的完好周皮，残茎完全脱落，疤痕逐渐愈伤长平，顶芽长圆的过程。质量要求与产品等采前技术要求栽培的环境技术条件应符合中有关生态环境和种植过程有关规定。加是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制全国团体标准信息平台生姜贮运操作规程范围本规程规定了生姜的质量要求与产品等级采收贮藏。
5、有的修改单适用于本文件。食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制，表面较光滑，清洁干燥。无腐烂霉变冻伤日灼伤异味泥土杂质及较严重病虫害及机械伤，允许轻微皱缩。单块重中小品质不合格者，腐烂率，杂质，重量分级不合格。采采收时间以嫩姜形式销售的鲜姜自月起挖，按市场行情随时采收。需入贮的老姜于地上部开始枯黄，根茎饱满坚挺充分成熟，表皮呈浅黄色至黄褐色时黄色至黄褐色，老姜表面光洁，有完整的木栓层。姜瘟病病株姜块以及姜瘟病病株周围范围内的姜块不用于贮藏。贮运过程中，不得使用未经登记许可的杀虫剂和熏蒸剂等。污染物限量农药最大残留限量应符合和的有关规定。产品分级。
6、全国团体标准信息平台入库前对库房进行彻底清扫，消毒，通风换气。消毒可采用硫磺熏蒸法，般库容用硫磺。入库前圆的过程。质量要求与产品等采前技术要求栽培的环境技术条件应符合中有关生态环境和种植过程有关规定。加强种植管理，按照中章及中章等规定执行。质量要求与产品分质量要求全国团体标准信息平台符合绿色食品要求，品质优良洁净卫生新鲜。具有本品种固有形状皮色。鲜姜应坚挺丰是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制级规格标准等级品质要求重。
7、为期相对湿度控制为。定期检查库内生姜的品质，捡除腐烂病虫害生姜。冷藏库贮藏期限般为个月个月。窖窖房准备窖房选择在冬暖夏凉的地窖或者山洞里，也选择闲置的仓库地下室等场所，用前彻底清扫，消毒。建议用砖垒成宽约高为坑，长度视贮藏量定。贮藏时先在坑底部铺层沙土，厚度，沙土应手感湿润。入窖砖垒坑的沙土，将温度调至。分选采收的姜块按质量要求及产品分级的规定进行分选。分选时轻拿轻放，避免擦伤表皮，造成机械伤害影响外观。预冷分装入库后的姜块分层放置于货架上，预冷后，装入厚度为毒聚氯乙烯保鲜袋内，装入包装容器中，每框容量。包装容器选用物流筐瓦楞纸箱竹藤编筐等。包装按照中章要求是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括。
8、出库运输等的操作技术要求。本规程适用于丽水产红爪姜。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改。定期检查库内生姜的品质，捡除腐烂病虫害生姜。冷藏库贮藏期限般为个月个月。窖窖房准备窖房选择在冬暖夏凉的地窖或者山洞里，也选择闲置的仓库地下室等场所，用前彻底清扫，消毒。建议用砖垒成宽约高为坑，长度视贮藏量定。贮藏时先在坑底部铺层沙土，厚度，沙土应手感湿润。入窖砖垒坑的沙土上摆放生姜，层沙进行采收。采收方法入贮的姜于初霜前完成采收。采收时在地上茎基部以上处削去茎秆，摘除根须。挖姜过程中应保持块茎完整无损。剔除受冻受损小块干瘪畸形及感病虫产品的姜块。贮冷库房准备。
9、分级限度级同品种，形态完整肥大丰满充实，色泽黄亮致，表面光滑，清洁干燥。无腐烂霉变焦皮皱缩冻伤日灼伤异味泥土杂质及病虫害及机械伤。单块重允许有的产品不符合该等级的要求，但应符合级的要求腐烂率，杂质，重量分级不合格。级同品种，形态完整肥大丰满充实，色泽黄亮基本致启检查窖内温湿度丽水山耕生姜贮运操作规程丽水山耕生姜贮运操作规程。质量要求与产品分质量要求全国团体标准信息平台符合绿色食品要求，品质优良洁净卫生新鲜。具有本品种固有形状皮色。鲜姜应坚挺丰满，表面光滑呈浅丽水山耕生姜贮运操作规程.层生姜堆至离坑口处，每隔放个通风筒，最后用沙土全部覆盖。地窖贮藏摆放前先在窖底铺层左右厚的泥沙，把分级的生姜按级别集中码放，码放时将生姜竖立排紧，最上层姜距离窖顶左右。窖藏管窖藏。
10、初期，窖口完全敞开通风。窖口需放置遮阳物，防止阳光射入。约天后，关闭窖口，留通气孔窗，定期开启检查窖内温湿级规格标准等级品质要求重量分级限度级同品种，形态完整肥大丰满充实，色泽黄亮致，表面光滑，清洁干燥。无腐烂霉变焦皮皱缩冻伤日灼伤异味泥土杂质及病虫害及机械伤。单块重允许有的产品不符合该等级的要求，但应符合级的要求腐烂率，杂质，重量分级不合格。级同品种，形态完整肥大丰满充实，色泽黄亮基本致进行。包装材料应符合规定，物流筐应符合规定，瓦楞纸箱应符合确规定，塑料袋应符合规定。冷预冷完成后的姜块整齐分层分级别分别放入货架上，袋口轻挽，箱体虚掩。货垛的走向排列方式应与库内空气环流方向致。圆头期的姜块库藏温度设置为，保持库内通风良好圆头后库温控制在，贮藏期相对湿度控制。
11、的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改硫磺。入库前，将温度调至。分选采收的姜块按质量要求及产品分级的规定进行分选。分选时轻拿轻放，避免擦伤表皮，造成机械伤害影响外观。预冷分装入库后的姜块分层放置于货架上，预冷后，装入厚度为毒聚氯乙烯保鲜袋内，装入包装容器中，每框容量。包装容器选用物流筐瓦楞纸箱竹藤编筐等。包装按照色泽黄亮基本致，表面较光滑，清洁干燥。无腐烂霉变冻伤日灼伤异味泥土杂质及较严重病虫害及机械伤，允许轻微皱缩。单块重中小品质不合格者，腐烂率，杂质，重量分级不合格。采采收时间以嫩姜形式销售的鲜姜自月起挖，按市场行情随时采收。需入贮的老姜于地上部开始枯黄，根茎饱满坚挺充分成熟，表皮呈浅满，表面光滑呈浅黄色 。
12、至黄褐色，老姜表面光洁，有完整的木栓层。姜瘟病病株姜块以及姜瘟病病株周围范围内的姜块不用于贮藏。贮运过程中，不得使用未经登记许可的杀虫剂和熏蒸剂等。污染物限量农药最大残留限量应符合和的有关规定。产品分级贮藏用生姜产品等级规格标准见表。其他大姜品种等级规格可参照执丽水山耕生姜贮运操作规程.级规格标准等级品质要求重量分级限度级同品种，形态完整肥大丰满充实，色泽黄亮致，表面光滑，清洁干燥。无腐烂霉变焦皮皱缩冻伤日灼伤异味泥土杂质及病虫害及机械伤。单块重允许有的产品不符合该等级的要求，但应符合级的要求腐烂率，杂质，重量分级不合格。级同品种，形态完整肥大丰满充实，色泽黄亮基本致品食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品姜丽水山耕建设和管理通用要求丽水山耕食用种植产。
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傅雷家书初中语文八年级下册PPT（精版课件） 编号11248