1、万元人民币民营私企，现有职工余人，其中大专以上学历占，主要产品是生产香料重要原料十三烷二元酸西瓜酮。产品已出口到欧美等国。公司拥有自主生物精细化工研发中心，并受到区和南河镇重点关注。其中异麦芽糖项目已列入区二十个重点项目。项目建设地点市区南河镇项目建议书编制单位市生物制品有限公司项目建设主要内容及规模本工程年生产异麦芽酮糖吨，建设年产吨结晶异麦芽酮糖生产线。与生产线配套辅助设施，包括器酸高位罐Х连消泵配料槽ХХ脱色罐Х搅拌盘管保温配料罐Х升降机Х起升高度储水罐Х储水罐Х载货电梯以上简易无菌室用电升降机配碱罐Х级种子罐Х二级种子罐Х空气压缩机无油润滑全套附属设备管道式离心泵污水泵中高温工业型逆流冷却塔次脱色罐碳钢衬玻璃钢离心泵皮带输送机碳钢输送能力滤液接收器。
2、化而得到极好蔗糖代用品。其不吸湿，不潮解，具有明显保健作用与稳定性，作为食品配料，不易产生腹胀肠鸣等不良反应，已成为许多低热值食品中广泛应用重要原料。异麦芽酮糖醇代替蔗糖，所得产品有极好风味，它不仅能取代蔗糖甜度，而且可以使生产无糖甜品具有可发酵性糖如蔗糖葡萄糖果糖及高果糖浆生产甜品样风目录第章总论第章项目背景及其建设必要性第章市场预测第章建设条件第章项目建设规模和工程技术方案第章节能第章环境保护第章劳动防护和安全防火第章企业组织与劳动定员第章项目实施进度建议第章投资估算和资金筹措核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,第章总论项目概况项目名称吨年结晶异麦芽酮糖项目项目承办单位市生物制品有限公司法人代表项目承办单位简介市生物制品有限公司成立于年，是家注册资。
3、升温灭菌发酵液用板式换热器升温灭菌，以除去菌种活力。脱色发酵液中含有有色物质，加入活性炭以脱除掉。真空转鼓过滤异麦芽酮糖发酵液经泵送到硅藻土预涂层式真空转鼓过滤机进行过滤，以滤除发酵液中酵母活性炭等不溶性固体杂质。次离交发酵液中含有溶解态无机杂质离子，离子交换目是除去这些杂质离子，而异麦芽酮糖发酵液中阴离子远远大于阳离子数量，所以先设次阴离子离交，以除去部分阴离子。二次离交溶液中阳离子与阳离子交换树脂上发生交换，阴离子杂质与阴离子交换树脂上发生交换，最后交换入糖液中和结合成水，溶液中无机杂质离子都变成了相应量水得以除去。次蒸发经离子交换后溶液通过四效真空降膜蒸发器除去其中部分水分，浓度从左右上升到。混合在此步骤加入经离心分离后产生母液，以达到提高收率目。二。
4、方法及特点本生产工艺，各项技术经济指标己基本达到国内先进水平，其先进性主要体现在如下几个方面本生产线主要采用了自主研发发酵法转化新技术，并结合了河北乐开淀粉糖业技术发展有限公司多年糖精制结晶工艺，独特母液回套方案，使得成品异麦芽酮糖对原料蔗糖得率上升到左右。工艺流程图蔗糖配料升温灭菌发酵升温灭菌脱色真空转鼓过滤次离交二次离交次蒸发混合二次蒸发降温结晶离心分离结晶异麦芽糖溶解糖液去欧劳福林公司生产车间工艺流程简述配料将定量蔗糖倒入定量水中，开动搅拌使其完全溶解于水中，得到浓度异麦芽糖溶液。升温灭菌物料经过板式换热器，连消喷射器至维持罐，维持消毒灭菌分钟。再经板式换热器换热，进入发酵罐。发酵蔗糖溶液在发酵罐中接种菌种后，经小时发酵，把蔗糖转化成异麦芽酮糖后放罐。
5、心泵真空转鼓过滤机螺旋输送机输送能力袋小时硅藻土混合槽杂质离心泵水环式真空泵水环式真空泵离心泵次离交前贮罐碳钢衬不锈钢离心泵袋式过滤器阳离子交换柱容床碳钢衬胶阴离子交换柱容床碳钢衬胶二次离交前贮罐碳钢衬玻璃钢离心泵二阳离子交换柱容床聚丙烯塑料二阴离子交换柱容床聚丙烯塑料盐酸计量器氢氧化钠计量槽水喷射配料器水喷射配料器蒸发前贮罐离心泵属于洗液配制槽属于离心泵属于离心泵属于水环式真空泵属于冷凝器属于四效真空降膜蒸发器蒸水量吨小时密封水罐蒸发前贮罐离心泵洗液配制槽离心泵离心泵水环式真空泵冷凝器四效真空降膜蒸发器蒸水量吨小时结晶前贮罐离心泵板式换热器结晶机补水槽碳钢立式离心水泵板式换热器螺旋喂料槽上悬式离心机螺旋输送机输送能力母液接收槽洗液接收槽离心泵母液贮罐碳钢。
6、年氢氧化钠吨年硅藻土吨年动力消耗水万吨年电万度年水蒸气表压万吨年全厂进出运输量运入量万吨年运出量万吨年项目占地面积产值利润指标年平均营业收入万元年平均营业税金及附加万元年平均总成本费用万元年平均利润总额万元年平均所得税万元年平均净利润万元年平均增值税万元项目实施进度建议项目建设期个月。环境保护本项目所有生产线采用较为先进工艺技术，无废气排放，对生产中排出废渣废水尽可能地回收，并进行综合利用对不能利用废水将建设专门污水处理装置进行处理，以达到国家规定排放标准。通过上述环境保护措施，使该建设项目投产后，做到达标排放，符合该地区环保要求。项目定员本项目总定员为人，主要负责本项目生产管理，其中生产工人按工艺要求及装备水平配备岗位操作人员，按四班三运转编制，定员人。。
7、玻璃钢离心泵离心泵溶解罐离心泵热水罐碳钢衬玻璃钢离心水泵盐酸贮罐耐酸玻璃钢液碱贮罐耐碱玻璃钢废水贮罐非标压缩空气贮罐碳钢小记万二公用工程序号设备名称规格或型号数量单价万总价万配电供排水环保设施小计万三酮糖吨，副产吨年异麦芽酮糖母液。产品方案序号产品名称生产规模吨年备注结晶异麦芽酮糖主产品异麦芽酮糖母液副产品产品质量标准和主要指标结晶异麦芽酮糖质量标准项目指标状态白色结晶味甜无异味晶体均匀无结块无杂质异麦芽酮糖含结晶水其他糖水分灰分砷以计铅以计铜以计细菌总数，个大肠菌群，个沙门氏菌不得检出生产技术方案生产技术方案选择本项目工艺采用自主研发发酵法新技术，并结合了河北乐开淀粉糖业技术发展有限公司多年糖精制结晶技术，本工艺使得异麦芽酮糖总收率比国内同行提高以上。生。
8、倒班人员根据行政管理和车间管理需要配备，定员人。结论本项目投资少，见效快，产品市场有保障，其由技术创新带来成本下降使项目具有较强抗市场风险能力，拥有较好可持续发展潜力。因此，本项目是必要，也是可行。第章项目背景及其建设必要性项目提出背景异麦芽酮糖，又称帕拉金糖，国外称益寿糖，是近年来国际上新兴功能性食用糖，是种理想代糖品。随着生活水平提高，人们对异麦芽糖特殊功能了解，异麦芽糖品越来越受到消费者欢迎。该产品具有低热量非致龋齿性高稳定性高耐受性和非吸湿性，特别是人食用后不引起血糖和胰岛素上升及可提高钙吸收和保留率等优点。适合所有人群，包括老人和儿童，糖尿病患者，肥胖患者，龋齿患者等。可作为食品甜味剂或是赋形剂应用于各个食品生产加工领域中。异麦芽酮糖醇是近年来新。
9、万元人民币民营私企，现有职工余人，其中大专以上学历占，主要产品是生产香料重要原料十三烷二元酸西瓜酮。产品已出口到欧美等国。公司拥有自主生物精细化工研发中心，并受到区和南河镇重点关注。其中异麦芽糖项目已列入区二十个重点项目。项目建设地点市区南河镇项目建议书编制单位市生物制品有限公司项目建设主要内容及规模本工程年生产异麦芽酮糖吨，建设年产吨结晶异麦芽酮糖生产线。与生产线配套辅助设施，包括器酸高位罐Х连消泵配料槽ХХ脱色罐Х搅拌盘管保温配料罐Х升降机Х起升高度储水罐Х储水罐Х载货电梯以上简易无菌室用电升降机配碱罐Х级种子罐Х二级种子罐Х空气压缩机无油润滑全套附属设备管道式离心泵污水泵中高温工业型逆流冷却塔次脱色罐碳钢衬玻璃钢离心泵皮带输送机碳钢输送能力滤液接收器。
10、功能性食用糖醇，它口感好，不吸湿，不潮解，不致龋，有明显保健作用，已成为许多低热值食品与药品中广泛应用重要原料。作为异麦芽酮糖醇前体，异麦芽酮糖市场前景更为广阔。在国外，异麦芽糖制品已深入千家万户。年以来，国内厂商加大了对异麦芽糖功能宣传，国内市场对异麦芽糖市场需求迅速增长。导致结晶异麦芽糖产品供不应求。项目建设意义及必要性生物制品有限公司自成立以来，投入较大资金，依靠技术创新，在产品质量生产成本以及产品品牌等方面，也都取得了较大突破，产品已出口到国际市场。公司不满足于已取得成绩，不断调整产业结构，依靠创新带动新产品开发，以最小投资获取资源最大利用。随着国民经济发展，人民对食糖消费逐渐增长，我国年消费蔗糖为万吨，据资深专家及蔗糖方面有关人士估计，年我国食用。
11、升温灭菌发酵液用板式换热器升温灭菌，以除去菌种活力。脱色发酵液中含有有色物质，加入活性炭以脱除掉。真空转鼓过滤异麦芽酮糖发酵液经泵送到硅藻土预涂层式真空转鼓过滤机进行过滤，以滤除发酵液中酵母活性炭等不溶性固体杂质。次离交发酵液中含有溶解态无机杂质离子，离子交换目是除去这些杂质离子，而异麦芽酮糖发酵液中阴离子远远大于阳离子数量，所以先设次阴离子离交，以除去部分阴离子。二次离交溶液中阳离子与阳离子交换树脂上发生交换，阴离子杂质与阴离子交换树脂上发生交换，最后交换入糖液中和结合成水，溶液中无机杂质离子都变成了相应量水得以除去。次蒸发经离子交换后溶液通过四效真空降膜蒸发器除去其中部分水分，浓度从左右上升到。混合在此步骤加入经离心分离后产生母液，以达到提高收率目。二。
12、科研院所和国内外设备技术厂家进行广泛接触，研究分析了国内外现有异麦芽酮糖生产厂现状和存在问题。并对生产设备从产品质量机械性能技术经济指标设备投资进行了综合比较，从而提出了适合本项目工艺技术路线，为本项目顺利实施打下了良好基础。与此同时，对本项目产品市场进行了广泛调查和研究，以确保本项目在投产后具有良好经济效益。主要技术经济指标本项目由年产吨结晶异麦芽酮糖生产线副产吨年母液及辅助工程组成。本建设项目主要技术经济指标见表。表主要技术经济指标表序号指标单位数量备注生产规模结晶异麦芽酮糖吨年异麦芽酮糖母液吨年总投资万元工作制度全年生产天数天每天工作班数班每班工作时间小时项目定员总计人生产车间劳动定员人全员价值劳动生产率万元主要原材料物料需用量蔗糖吨年活性炭吨年盐酸。
参考资料：
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