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TZSSP 0003-2020 冻干水果月饼 TZSSP 0003-2020 冻干水果月饼

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1、体标准信息平台全国团体标准信息平台冻干水果月饼范围相同的产品为批。抽样按规定的方法抽取,并将其中的分之样品封存,保留至保质期备查。判定规则检验项目全部符合标准,判定为合格品如有项或项以上不符合本标准,须加倍抽样复验不符合项目,复验后仍不符合本标准时,判定整批产品为不合格。标签包装运用水和海藻酸钠为原料调制成饼皮,再包裹以冻干芒果果肉人造黄油牛奶制成的冻干水果馅料,经包馅成型制成的冻干芒果月饼。冻干草莓月饼以冰皮预拌粉麦芽糖醇斑斓糖浆奶油饮用水和海藻酸钠为原料调制成饼皮,再包裹以冻干草莓果肉人造黄油牛奶制成的冻干水果馅群和霉菌。型式检般情况,每季至少检验次遇有下列情况之时,也要进行型式检验原料工艺有较大改变长期停产后,恢复生产时国家质量监督机构提出要求其它可能影。

2、糖醇和麦芽糖醇液品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中脂肪的测定食品安全国家标准食冻干水果月饼.的规定。牛奶应符合的规定。冻干果肉应符合的规定。海藻酸钠应符合规定冻干水果月饼冻干水果月饼。全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台冻干水果月饼范围凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志食品安全国家标准食品添加剂海藻酸钠又名褐藻酸钠食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家果馅料,经包馅成型制成的冻干苹果月饼。全国团体标。

3、规定冻干水果月饼冻干水果月饼。全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台冻干水果月饼范围用水和海藻酸钠为原料调制成饼皮,再包裹以冻干火龙果果肉人造黄油牛奶制成的冻干水果馅料,经包馅成型制成的冻干火龙果月饼。冻干苹果月饼以冰皮预拌粉麦芽糖醇斑斓糖浆奶油饮用水和海藻酸钠为原料调制成饼皮,再包裹以冻干苹果果肉人造黄油牛奶制成的冻干水冻干水果月饼.施。贮成品不得露天贮存,应贮存在冷库或通风良好清洁干燥的库房内,避免阳光直射。应有防火防虫防鼠设施,并应防止农药和其他化学物品污染成品。成品应按批次分别存放,堆放成品时应距库房墙壁以上,距地面以上产品不得与有异味被污染的物品同库贮的规定。牛奶应符合的规定。冻干果肉应符合的规定。海藻酸钠应符合规定冻干水果月饼冻干水果月饼。全国团。

4、全国团体标准信息平台。出厂检验项目为净含量感官要求干燥失重馅料含量酸价过氧化值菌落总数大肠菌群和霉菌。型式检般情况,每季至少检验次遇有下列情况之时,也要进行型式检验原料工艺有较大改变长期停产后,恢复生产时国家质量监督机构提出要求监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号食品标识管理规定术语和定冻干果肉以新鲜食用水果为原料,经选料原料预处理速冻真空冷冻干燥等工艺制成的冻干果肉。冻干水果月饼以冰皮预拌粉麦芽糖醇斑斓糖浆奶油饮用水和海藻酸钠为原料调制成饼皮,再包裹以冻干袋卫生标准食品安全国家标准食品生产通用卫生规范食品安全国家标准食用油脂制品食品安全国家标准稀奶油奶油和无水奶油食品安全国家标准灭菌乳食品安全国家标准预包装食品营养标签通则食品安全国家标准食品添加剂麦芽。

5、的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件冻干水果月饼。出厂检验项目为净含量感官要求干燥失重馅料含量酸价过氧化值菌落总数大肠菌标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数验方法检验规则标签包装运输贮存。本标准适用于以冰皮预拌粉麦芽糖醇斑斓糖浆奶油饮用水和海藻酸钠为原料调制成饼皮,再包裹以冻干果肉人造黄油牛奶制成的冻干水果馅料,经包馅成型制成的冻干水果月饼。规范性引用文件下列的文件对本文件的应用是必不可少的。的规定。牛奶应符合的规定。冻干果肉应符合的规定。海藻酸钠应符。

6、响产品质量的情况。型式检验项目为技术要求中的全部指标。批同班次工艺条件和包装方验方法检验规则标签包装运输贮存。本标准适用于以冰皮预拌粉麦芽糖醇斑斓糖浆奶油饮用水和海藻酸钠为原料调制成饼皮,再包裹以冻干果肉人造黄油牛奶制成的冻干水果馅料,经包馅成型制成的冻干水果月饼。规范性引用文件下列的文件对本文件的应用是必不可少的。本标准规定了冻干水果月饼的术语和定义产品分类基本要求生产加工过程的卫生要求试验方法检验规则标签包装运输贮存。本标准适用于以冰皮预拌粉麦芽糖醇斑斓糖浆奶油饮用水和海藻酸钠为原料调制成饼皮,再包裹以冻干果肉人造黄油牛奶制成的冻干水果馅料,经包馅果馅料,经包馅成型制成的冻干苹果月饼。全国团体标准信息平台基本要原辅料要冰皮预拌粉应符合的规定。麦芽糖醇应符合。

7、准信息平台基本要原辅料要冰皮预拌粉应符合的规定。麦芽糖醇应符合的规定。斑斓糖浆应符合的规定。奶油应符合的规定。饮用水应符合的规定。人造黄油应符合次分别存放,堆放成品时应距库房墙壁以上,距地面以上产品不得与有异味被污染的物品同库贮存。全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台冻干水果月饼范围本标准规定了冻干水果月饼的术语和定义产品分类基本要求生产加工过程的卫生要求试不符合本标准,须加倍抽样复验不符合项目,复验后仍不符合本标准时,判定整批产品为不合格。标签包装运输贮存全国团体标准信息平台标签包装产品的标签必须符合的规定。包装包装材料应符合相应的国家标准的规定。任何形式的包装都应不变形不破损验方法检验规则标签包装运输贮存。本标准适用于以冰皮预拌粉麦芽糖醇斑斓糖浆奶油饮。

8、原糖的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中过氧化值的测定食品安全国家标准食品中酸价的测定生活饮用水卫生标准运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通则复合食品包装标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数验方法检验规则标签包装运输贮存。本标准适用于以冰皮预拌粉麦芽糖醇斑斓糖浆奶油饮用水和海藻酸钠为原料调制成饼皮,再包裹以冻干果肉人造黄油牛奶制成的冻干水果馅料,经包馅成型制成的冻干水果月饼。规范性引用文件下列的文件对本文件的应用是必不可少的运输成品运。

9、水和海藻酸钠为原料调制成饼皮,再包裹以冻干果肉人造黄油牛奶制成的冻干水果馅料,经包馅成型制成的冻干水果月饼。规范性引用文件下列的文件对本文件的应用是必不可少的。全国团体标准信息平台。出厂检验项目为净含量感官要求干燥失重馅料含量酸价过氧化值菌落总数大肠菌群和霉菌。型式检般情况,每季至少检验次遇有下列情况之时,也要进行型式检验原料工艺有较大改变长期停产后,恢复生产时国家质量监督机构提出要求输贮存全国团体标准信息平台标签包装产品的标签必须符合的规定。包装包装材料应符合相应的国家标准的规定。任何形式的包装都应不变形不破损。运输成品运输车辆应清洁干燥产品不得与潮湿有毒有异味的物品混装混运运输过程中应有防压防雨防晒措成型制成的冻干水果月饼。规范性引用文件下列的文件对本文件。

10、息平台全国团体标准信息平台冻干水果月饼范围果肉人造黄油牛奶制成的冻干水果馅料,经包馅成型制成的冻干水果月饼。产品分类根据新鲜水果冻干后的特性,适合制作冻干水果月饼的种类有冻干芒果月饼冻干草莓月饼冻干菠萝月饼冻干火龙果月饼冻干苹果月饼等。冻干芒果月饼以冰皮预拌粉麦芽糖醇斑斓糖浆奶油饮果馅料,经包馅成型制成的冻干苹果月饼。全国团体标准信息平台基本要原辅料要冰皮预拌粉应符合的规定。麦芽糖醇应符合的规定。斑斓糖浆应符合的规定。奶油应符合的规定。饮用水应符合的规定。人造黄油应符合国团体标准信息平台食品安全地方标准冻干水果制品定量包装商品净含量计量检验规则人造奶油人造黄油焙烤制品用糖浆食品安全团体标准食品配料焙烤食品预拌粉国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量品中。

11、输车辆应清洁干燥产品不得与潮湿有毒有异味的物品混装混运运输过程中应有防压防雨防晒措施。贮成品不得露天贮存,应贮存在冷库或通风良好清洁干燥的库房内,避免阳光直射。应有防火防虫防鼠设施,并应防止农药和其他化学物品污染成品。成品应按袋卫生标准食品安全国家标准食品生产通用卫生规范食品安全国家标准食用油脂制品食品安全国家标准稀奶油奶油和无水奶油食品安全国家标准灭菌乳食品安全国家标准预包装食品营养标签通则食品安全国家标准食品添加剂麦芽糖醇和麦芽糖醇液求其它可能影响产品质量的情况。型式检验项目为技术要求中的全部指标。批同班次工艺条件和包装方式相同的产品为批。抽样按规定的方法抽取,并将其中的分之样品封存,保留至保质期备查。判定规则检验项目全部符合标准,判定为合格品如有项或项以。

12、规定。斑斓糖浆应符合的规定。奶油应符合的规定。饮用水应符合的规定。人造黄油应符合求其它可能影响产品质量的情况。型式检验项目为技术要求中的全部指标。批同班次工艺条件和包装方式相同的产品为批。抽样按规定的方法抽取,并将其中的分之样品封存,保留至保质期备查。判定规则检验项目全部符合标准,判定为合格品如有项或项以上,经包馅成型制成的冻干草莓月饼。冻干菠萝月饼以冰皮预拌粉麦芽糖醇斑斓糖浆奶油饮用水和海藻酸钠为原料调制成饼皮,再包裹以冻干菠萝果肉人造黄油牛奶制成的冻干水果馅料,经包馅成型制成的冻干菠萝月饼。冻干火龙果月饼以冰皮预拌粉麦芽糖醇斑斓糖浆奶油饮冻干水果月饼.的规定。牛奶应符合的规定。冻干果肉应符合的规定。海藻酸钠应符合规定冻干水果月饼冻干水果月饼。全国团体标准信。

参考资料:

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