1、质等,然后自然沥水晾,同样收集上浮的葡萄为级,下沉的葡萄为级果粒,这样将所有葡萄分为个等级。次清洗将分级后的葡萄立即用清水进行再次冲洗,除去表面盐溶液,自然沥水晾干表面水分。装盘将晾干后的葡萄均匀分布在带有防粘垫的物料盘中,单层均匀分布。干燥将装盘后的葡萄放入压力值,以绝对真空为干燥室内加工温度控制范围应为室温到之间红外板加热系统的温度调节精度应为干燥过程中设定的真空保持时间以及常压大气压保持时间应在范围内。干燥设备控制器的安装操作和管理应符合。干发布实施中国农业机械化协会发布全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台目次前言范围规范性引用文件术语和定义生产要求生产工艺,用清水冲洗,除去表面附着的灰尘杂质等,然后自然沥水晾干。设备功能干燥室应有温。

2、养要求干燥设备长期不使用或停用后再次使用前,应进行安全检查检修和清理,保证设备洁净和正常使用。全国团体标准信息平台。食品卫生葡萄真空脉动干制技术规范.,同样收集上浮的葡萄为级,下沉的葡萄为级果粒,这样将所有葡萄分为个等级。次清洗将分级后的葡萄立即用清水进行再次冲洗,除去表面盐溶液,自然沥水晾干表面水分。装盘将晾干后的葡萄均匀分布在带有防粘垫的物料盘中,单层均匀分布。干燥将装盘后的葡萄放入起草人高振江金红伟肖红伟李飞孙冬陈立丹王军薛令阳刘子良傅楠葛邦国颜建春李小化。表微生物指标项目指标致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌不得检出菌落总数大肠菌群包装包装应按照的规定执行。项目特级级级级外观粒大饱满粒大熟度进行分级,具体步骤为溶液配制,配制浓度为和的。

3、次清洗将分级后的葡萄立即用清水进行再次冲洗,除去表面盐溶液,自然沥水晾干表面水分。装盘将晾干后的葡萄均匀分布在带有防粘垫的物料盘中,单层均匀分布。干燥将装盘后的葡萄放入农业大学新疆希望田野农业科技有限公司苏州大学中华全国供销合作总社济南果品研究院农业部南京农业机械化研究所中联重机股份有限公司。本标准主要起草人高振江金红伟肖红伟李飞孙冬陈立丹王军薛令阳刘子良傅楠葛邦国颜建春李小化。分级将清洗晾干后的葡萄按照葡萄真空脉动干制技术规范.原料新鲜葡萄,要求成熟度基本致,无腐烂无破损,无病虫害,同加工批次的葡萄可溶性固形物的含量接近。工艺要求脱粒将采摘后的葡萄采用脱粒机进行脱粒,除去损伤破裂果粒。清洗脱粒后的葡萄置于网篮中,用清水冲洗,除去表面附着的灰尘。

4、分级将清洗晾干后的葡萄按照成熟度进行分级,具体步骤为溶液配制,配制浓度为和的溶液。浮选分级,将清洗晾干后的葡萄粒置于浓度为的盐溶液中,将上浮的葡萄定义为级,并将其与下沉的葡萄粒进行分开收集,然后将下沉后的葡萄粒本品风味,无异味总糖水分果粒均匀度颗粒色泽度破损果粒杂质霉变果粒不得检出虫蛀果粒不得检出氧化硫以计不得检出全国团体标准信息平台包装容器袋应用干燥清洁无异味并符合国家食品卫生要求的包装材料。义的术语和定义适用于本文件。饱满度葡萄干颗粒的饱满程度。劣质果粒霉烂破损渗糖和干瘪的果粒。渗糖果粒果内糖汁外渗或被其它果粒渗出的糖汁污染的果粒。并符合国家食品卫生要求的包装材料。包装要牢靠防潮整洁美观无异味,能保护葡萄干的品质,便于装卸仓储和运输。设备保。

5、,无腐烂无破损,无病虫害,同加工批次的葡萄可溶性固形物的含量接近。工艺要求脱粒将采摘后的葡萄采用脱粒机进行脱粒,除去损伤破裂果粒。清洗脱粒后的葡萄置于网篮满颗粒大小均匀颗粒大小均匀滋味具有本品风味,无异味总糖水分果粒均匀度颗粒色泽度破损果粒杂质霉变果粒不得检出虫蛀果粒不得检出氧化硫以计不得检出全国团体标准信息平台包装容器袋应用干燥清洁无异味给出的规则起草。本标准由中国农业机械化协会提出并归口。本标准起草单位农业农村部农业机械试验鉴定总站中国农业大学新疆希望田野农业科技有限公司苏州大学中华全国供销合作总社济南果品研究院农业部南京农业机械化研究所中联重机股份有限公司。本标准主要,同样收集上浮的葡萄为级,下沉的葡萄为级果粒,这样将所有葡萄分为个等级。。

6、度湿度真空度在线检测能力,红外加热板置于每层料架中,每层红外加热板应单独控制。全国团体标准信息平台设备参数干燥室内处于真空阶段的绝对压力应小于绝对给出的规则起草。本标准由中国农业机械化协会提出并归口。本标准起草单位农业农村部农业机械试验鉴定总站中国农业大学新疆希望田野农业科技有限公司苏州大学中华全国供销合作总社济南果品研究院农业部南京农业机械化研究所中联重机股份有限公司。本标准主要空脉动干燥室内,密闭,设置工艺参数,根据物料放置情况依次选择需要工作的加热板,完成参数设置,启动设备,干燥至湿基含水率低于为止,推荐干燥工艺为干燥温度为真空常压脉动比为干燥时间根据葡萄品种确定。生产要求生产工艺鲜葡萄脱粒熟度进行分级,具体步骤为溶液配制,配制浓度为和的。

7、溶液。浮选分级,将清洗晾干后的葡萄粒置于浓度为的盐溶液中,将上浮的葡萄定义为级,并将其与下沉的葡萄粒进行分开收集,然后将下沉后的葡萄粒再次置于浓度为的盐溶液中团体标准信息平台全国团体标准信息平台目次前言范围规范性引用文件术语和定义生产要求生产工艺工艺要求品质指标与检测方法质量与理化指标要求微生物要求包装设备保养要求全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台前言本标准按照匀分布。干燥将装盘后的葡萄放入真空脉动干燥室内,密闭,设置工艺参数,根据物料放置情况依次选择需要工作的加热板,完成参数设置,启动设备,干燥至湿基含水率低于为止,推荐干燥工艺为干燥温度为真空常压脉动比为干燥时间根据葡萄品种确定给出的规则起草。本标准由中国农业机械化协会提出并归口。本标。

8、盐溶液中葡萄真空脉动干制技术规范。表微生物指标项目指标致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌不得检出菌落总数大肠菌群包装包装应按照的规定执行。项目特级级级级外观粒大饱满粒大饱满颗粒大小均匀颗粒大小均匀滋味具有生物学检验粮谷果蔬类食品检验食品安全国家标准食品中水分的测定食品中亚硫酸盐的测定食品中还原糖的测定标牌低压开关设备和控制设备第部分总则食品安全国家标准食品生产通用卫生规范地理标志产品吐鲁番葡萄干术语和定满颗粒大小均匀颗粒大小均匀滋味具有本品风味,无异味总糖水分果粒均匀度颗粒色泽度破损果粒杂质霉变果粒不得检出虫蛀果粒不得检出氧化硫以计不得检出全国团体标准信息平台包装容器袋应用干燥清洁无异味给出的规则起草。本标准由中国农业机械化协会提出并归口。本。

9、准起草单位农业农村部农业机械试验鉴定总站中国农业大学新疆希望田野农业科技有限公司苏州大学中华全国供销合作总社济南果品研究院农业部南京农业机械化研究所中联重机股份有限公司。本标准主要分级将清洗晾干后的葡萄按照成熟度进行分级,具体步骤为溶液配制,配制浓度为和的溶液。浮选分级,将清洗晾干后的葡萄粒置于浓度为的盐溶液中,将上浮的葡萄定义为级,并将其与下沉的葡萄粒进行分开收集,然后将下沉后的葡萄粒机工作出现异常或发生故障时应立即按急停按钮并切断电源,消除故障及隐患并确认干燥室密闭后方可再次启动。葡萄真空脉动干制技术规范。生产要求生产工艺鲜葡萄脱粒清洗分级次清洗装盘干燥冷却包装检验入库。清洗分级次清洗装盘干燥冷却包装检验入库。原料新鲜葡萄,要求成熟度基本致。

10、集上浮的葡萄为级,下沉的葡萄为级果粒,这样将所有葡萄分为个等级。次清洗将分级后的葡萄立即用清水进行再次冲洗,除去表面盐溶液,自然沥水晾干表面水分。装盘将晾干后的葡萄均匀分布在带有防粘垫的物料盘中,单层均匀分布。干燥将装盘后的葡萄放入装要牢靠防潮整洁美观无异味,能保护葡萄干的品质,便于装卸仓储和运输。设备保养要求干燥设备长期不使用或停用后再次使用前,应进行安全检查检修和清理,保证设备洁净和正常使用。全国团体标准信息平台。团体标准葡萄真空脉动干制技术规范熟度进行分级,具体步骤为溶液配制,配制浓度为和的溶液。浮选分级,将清洗晾干后的葡萄粒置于浓度为的盐溶液中,将上浮的葡萄定义为级,并将其与下沉的葡萄粒进行分开收集,然后将下沉后的葡萄粒再次置于浓度为的。

11、标准起草单位农业农村部农业机械试验鉴定总站中国农业大学新疆希望田野农业科技有限公司苏州大学中华全国供销合作总社济南果品研究院农业部南京农业机械化研究所中联重机股份有限公司。本标准主要葡萄真空脉动干制技术规范。团体标准葡萄真空脉动干制技术规范发布实施中国农业机械化协会发布全国义的术语和定义适用于本文件。饱满度葡萄干颗粒的饱满程度。劣质果粒霉烂破损渗糖和干瘪的果粒。渗糖果粒果内糖汁外渗或被其它果粒渗出的糖汁污染的果粒。粒再次置于浓度为的盐溶液中,同样收集上浮的葡萄为级,下沉的葡萄为级果粒,这样将所有葡萄分为个等级。次清洗将分级后的葡萄立即用清水进行再次冲洗,除去表面盐溶液,自然沥水晾干表面水分。装盘将晾干后的葡萄均匀分布在带有防粘垫的物料盘中,单层。

12、溶液。浮选分级,将清洗晾干后的葡萄粒置于浓度为的盐溶液中,将上浮的葡萄定义为级,并将其与下沉的葡萄粒进行分开收集,然后将下沉后的葡萄粒再次置于浓度为的盐溶液中粒再次置于浓度为的盐溶液中,同样收集上浮的葡萄为级,下沉的葡萄为级果粒,这样将所有葡萄分为个等级。次清洗将分级后的葡萄立即用清水进行再次冲洗,除去表面盐溶液,自然沥水晾干表面水分。装盘将晾干后的葡萄均匀分布在带有防粘垫的物料盘中,单层均艺要求品质指标与检测方法质量与理化指标要求微生物要求包装设备保养要求全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台前言本标准按照给出的规则起草。本标准由中国农业机械化协会提出并归口。本标准起草单位农业农村部农业机械试验鉴定总站中国葡萄真空脉动干制技术规范.,同样收。

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