1、品种,果形色泽尚好,果面较清洁,新鲜。允许有轻微的灼伤冷害冻害疤痕机械伤,基本无裂口和洞孔。同包装内产品较整齐运输运输准备分选对贮藏出库青椒或者直青椒的采收分级贮藏保鲜及运输的技术要求与参数。本标准适用于青椒贮藏保鲜和运输。运输运输准备分选对贮藏出库青椒或者直接采收青椒运输前须进行人工挑选,去除病害萎蔫破损机械伤的青椒。运输包装运输过程中主要采开鼠害。贮藏前场所应彻底清扫,除去垃圾残留物并充分通风。包装与堆码包装符合塑料包装箱或纸箱要求。包装件分批码垛堆放。包装件应堆码整齐,每件之间留出缝隙和垛间间隔,堆垛与顶棚距离不少于,有的运输工具在装载之前清理干净,必要时进行灭菌消。

2、库温降至。温度高时采收的青椒,需要在贮藏前进行预冷处理。将青椒包装件在库中顺着冷库冷风流向分散堆放,堆码之间多留空隙,包装上留有通气孔。预冷温度控制为冷藏温度或略青椒贮运技术规程.无裂口和洞孔。同包装内产品基本整齐。级同品种或相似品种,果形色泽尚好,果面较清洁,新鲜。允许有轻微的灼伤冷害冻害疤痕机械伤,基本无裂口和洞孔。同包装内产品较整齐运输运输准备分选对贮藏出库青椒或者直宜在晴天上午露水干后进行,避免雨天雾天采收,如遇下雨推迟采收。采前控制浇水。采收方法可用平头剪刀或刀片从离层处剪折果柄。用手摘椒应带上手套,小心托住果实,均匀向上用力使其脱落。采收注意事项注意防色泽良好。

3、清洁,新鲜。允许有轻微的灼伤冷害冻害疤痕机械伤,基本无裂口和洞孔。同包装内产品较整齐运输运输准备分选对贮藏出库青椒或者直冻。运输中用苫布等隔雨处理。适当在运输车中间搭隔板和铁架减少振动损失。装货卸货时轻装轻卸。运输包装坚固,车辆内的跺码紧凑,捆扎结实。附录资料性附录表青椒等级等级要求特级同品种,果实饱满,形态正常青椒贮运技术规程.采收及包装日期。标注内容字迹清晰规范完整。运输工具准备近距离运输适宜采用汽车运输长途运输适宜采用载重汽车或火车。所有的运输工具在装载之前清理干净,必要时进行灭菌消毒。运输工具的铺垫物遮盖物清洁无毒无无裂口和洞孔。同包装内产品基本整齐。级同品种或相。

4、运输管理温度高于需要预冷处理以降低温度。温度低于,需要棉被加塑料膜保温防冻。运输中用苫布等隔雨处理。适当在运输车中间搭隔板和铁架减少振动损失。装货卸货时轻装轻卸。运输包装坚固,车辆内的跺码紧凑,捆住果实,均匀向上用力使其脱落。采收注意事项注意防止碰伤果面,剔除过熟有病虫害或机械伤受冻的果实,轻拿轻放,减少转筐箱倒筐箱次数。般每容器箱筐盛装量不超过。采后果实避免日晒雨淋。分级采后进行挑选和分间留出缝隙,堆垛之间间隔,堆垛与库墙之间留有,堆垛与顶棚距离不少于,堆垛与地面之间有垫木衬垫,留有空隙。每垛挂牌分类,标明品种采收日期入库日期数量质量检查记录。。贮藏前,开启制冷机降温,。

5、定,明确标识产品名称等级规格生产单位及地址产地采收及包装日期。标注内容字迹清晰规范完整。运输工具准备近距离运输适宜采用汽车运输长途运输适宜采用载重汽车或火车。止碰伤果面,剔除过熟有病虫害或机械伤受冻的果实,轻拿轻放,减少转筐箱倒筐箱次数。般每容器箱筐盛装量不超过。采后果实避免日晒雨淋。冷库贮藏冷库应符合和规定标准,入库前先对冷库进行清扫消毒堆码整齐,每件之间留出缝隙和垛间间隔,堆垛与顶棚距离不少于,并留出的风道。每垛挂牌分类,标明品种采摘及入库日期数量质量检查记录等。青椒贮运技术规程。采收天气采收无裂口和洞孔。同包装内产品基本整齐。级同品种或相似品种,果形色泽尚好,果面较。

6、毒。运输工具的铺垫物遮盖物清洁无毒无害。本标准主要起草人刘玲蒋东华智红涛纪淑娟杨旭杨远魏宝东程顺昌白冰檀德宏周倩。青椒贮运技术规程范围本标准规定了堆码整齐,每件之间留出缝隙和垛间间隔,堆垛与顶棚距离不少于,并留出的风道。每垛挂牌分类,标明品种采摘及入库日期数量质量检查记录等。青椒贮运技术规程。采收天气采收接采收青椒运输前须进行人工挑选,去除病害萎蔫破损机械伤的青椒。运输包装运输过程中主要采用纸箱和塑料袋包装。纸箱包装应符合规定要求,近距离运输可采用塑料袋包装。塑料袋包装每袋,包装为长方形,色泽良好,果面清洁,新鲜,无皱缩柔软现象。无灼伤冷害冻害无疤痕和机械伤。统包装内产品。

7、,果面清洁,新鲜,无皱缩柔软现象。无灼伤冷害冻害无疤痕和机械伤。统包装内产品整齐。级同品种,果实较饱满,形态正常,色泽良好,果面较清洁,新鲜,无皱缩柔软现象。无明显灼伤冷害冻害无疤痕和机械伤,通风库。贮藏场所要求地势较高,不积水,遮阴,避雨,通风良好。注意避开鼠害。贮藏前场所应彻底清扫,除去垃圾残留物并充分通风。包装与堆码包装符合塑料包装箱或纸箱要求。包装件分批码垛堆放。包装件,色泽良好,果面较清洁,新鲜,无皱缩柔软现象。无明显灼伤冷害冻害无疤痕和机械伤,无裂口和洞孔。同包装内产品基本整齐。级同品种或相似品种,果形色泽尚好,果面较清洁,新鲜。允许有轻微的灼伤冷害冻害疤痕机。

8、迟采收。采前控制浇水。采收方法可用平头剪刀或刀片从离层处剪折果柄。用手摘椒应带上手套,小心托于冷藏温度。包装与入库包装应符合塑料包装箱或纸箱要求。预冷后的包装件可入库,入库时宜分期分批,入库量每次不超过库容量的,等温度稳定后再入下批。入库后包装件分批码垛堆放,堆码整齐,每件之止碰伤果面,剔除过熟有病虫害或机械伤受冻的果实,轻拿轻放,减少转筐箱倒筐箱次数。般每容器箱筐盛装量不超过。采后果实避免日晒雨淋。冷库贮藏冷库应符合和规定标准,入库前先对冷库进行清扫消毒堆码整齐,每件之间留出缝隙和垛间间隔,堆垛与顶棚距离不少于,并留出的风道。每垛挂牌分类,标明品种采摘及入库日期数量质量。

9、械堆码整齐,每件之间留出缝隙和垛间间隔,堆垛与顶棚距离不少于,并留出的风道。每垛挂牌分类,标明品种采摘及入库日期数量质量检查记录等。青椒贮运技术规程。采收天气采收运输管理温度高于需要预冷处理以降低温度。温度低于,需要棉被加塑料膜保温防冻。运输中用苫布等隔雨处理。适当在运输车中间搭隔板和铁架减少振动损失。装货卸货时轻装轻卸。运输包装坚固,车辆内的跺码紧凑,捆用纸箱和塑料袋包装。纸箱包装应符合规定要求,近距离运输可采用塑料袋包装。塑料袋包装每袋,包装为长方形,上下部衬有耐压纸壳。包装标识应符合规定,明确标识产品名称等级规格生产单位及地址产地上下部衬有耐压纸壳。包装标识应符合规。

10、许有轻微的灼伤冷害冻害疤痕机械伤,基本无裂口和洞孔。同包装内产品较整齐运输运输准备分选对贮藏出库青椒或者直处理,按照质量标准要求,先按品质要求分等见附录表,再按大小规格分级。贮藏技术要求简易贮藏场地简易贮藏可采用空房间仓库阴棚或通风库。贮藏场所要求地势较高,不积水,遮阴,避雨,通风良好。注意避色泽良好,果面清洁,新鲜,无皱缩柔软现象。无灼伤冷害冻害无疤痕和机械伤。统包装内产品整齐。级同品种,果实较饱满,形态正常,色泽良好,果面较清洁,新鲜,无皱缩柔软现象。无明显灼伤冷害冻害无疤痕和机械伤,青椒贮运技术规程。采收天气采收宜在晴天上午露水干后进行,避免雨天雾天采收,如遇下雨推。

11、检查记录等。青椒贮运技术规程。采收天气采收伤,基本无裂口和洞孔。同包装内产品较整齐分级采后进行挑选和分级处理,按照质量标准要求,先按品质要求分等见附录表,再按大小规格分级。贮藏技术要求简易贮藏场地简易贮藏可采用空房间仓库阴棚或间留出缝隙,堆垛之间间隔,堆垛与库墙之间留有,堆垛与顶棚距离不少于,堆垛与地面之间有垫木衬垫,留有空隙。每垛挂牌分类,标明品种采收日期入库日期数量质量检查记录。捆扎结实。附录资料性附录表青椒等级等级要求特级同品种,果实饱满,形态正常,色泽良好,果面清洁,新鲜,无皱缩柔软现象。无灼伤冷害冻害无疤痕和机械伤。统包装内产品整齐。级同品种,果实较饱满,形态正。

12、整齐。级同品种,果实较饱满,形态正常,色泽良好,果面较清洁,新鲜,无皱缩柔软现象。无明显灼伤冷害冻害无疤痕和机械伤,捆扎结实。附录资料性附录表青椒等级等级要求特级同品种,果实饱满,形态正常,色泽良好,果面清洁,新鲜,无皱缩柔软现象。无灼伤冷害冻害无疤痕和机械伤。统包装内产品整齐。级同品种,果实较饱满,形态正常并留出的风道。每垛挂牌分类,标明品种采摘及入库日期数量质量检查记录等。青椒贮运技术规程。运输管理温度高于需要预冷处理以降低温度。温度低于,需要棉被加塑料膜保温防青椒贮运技术规程.无裂口和洞孔。同包装内产品基本整齐。级同品种或相似品种,果形色泽尚好,果面较清洁,新鲜。允。

参考资料：

[1]QHZK 0022 S-2019 固体饮料（第17页，发表于2022-06-26）

[2]QJSH 0004 S-2019 复合调味料（第10页，发表于2022-06-26）

[3]DB35T 1850-2019 塑料包装材料中致癌染料的测定 液相色谱-串联质谱法（第24页，发表于2022-06-26）

[4]QHSLXY 0005 S-2019 蒸馏酒配制酒（第7页，发表于2022-06-26）

[5]RBT 011-2019 食品生产企业可追溯体系建立和实施技术规范（第12页，发表于2022-06-26）

[6]NYT 944-2006 辣椒等级规格（第6页，发表于2022-06-26）

[7]GBT 18782-2002 调味品中3-氯-1,2-丙二醇的测定（第26页，发表于2022-06-26）

[8]NYT 1101-2006 转基因植物及其产品食用安全性评价导则（第6页，发表于2022-06-26）

[9]NY 5284-2004 无公害食品 青虾（第6页，发表于2022-06-26）

[10]HG 2636-2000 饲料级 磷酸氢钙（第8页，发表于2022-06-26）

[11]GBT 1.2-2002 标准化工作导则 第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法（第20页，发表于2022-06-26）

[12]NYT 1041-2006 绿色食品 干果（第7页，发表于2022-06-26）

[13]GBT 5750.7-2006 生活饮用水标准检验方法 有机物综合指标（第17页，发表于2022-06-26）

[14]NY 5272-2004 无公害食品 鲈鱼（第5页，发表于2022-06-26）

[15]NYT 1044-2006 绿色食品 藕及其制品（第7页，发表于2022-06-26）

[16]NYT 1063-2006 荷兰豆等级规格（第5页，发表于2022-06-26）

[17]HGT 21512-1995 梁型气体喷射式填料支承板（第32页，发表于2022-06-26）

[18]HG 20539-1992 增强聚丙烯(FRPP)管和管件（第57页，发表于2022-06-26）

[19]JJG 99-2006 砝码检定规程（第57页，发表于2022-06-26）

[20]NYT 788-2004 农药残留试验准则（第15页，发表于2022-06-26）