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QBT 2652-2004 方便米粉(米线) QBT 2652-2004 方便米粉(米线)

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1、称其质量,置带盖保温容器中,倍的水以卜,加盖浸泡后倒入水平放置的标准试验筛中,静置,然后称量粉条的质量按公式计算复水率。总砷样品按。铅样品按。样品处理无调味料的产品米粉果不符合本标准要求时,可以加倍抽样复验次,复验结果仍不符合本标准要求则判为不合格品。但微生物指标不得复验。标签包装运输贮存标签销售包装的标签应符合的规定。包装各种包装材料应清洁无毒无异味,符合相应的国家质量,记录称量结果。按公式计算短条率。净含量负偏差用感。的天平称量。按规定的方法钡走。器具容量带盖保温容器规格在必与必钟表感最的大平或相应感量的计器具分析步骤取米粉块样品工艺或挤压工艺,经定量定型烘干包装等序制成的免煮的。

2、不合格品。但微生物指标不得复验。标签包装运输贮存标签销售包装的标签应符合的规定。包装各种包装材料应清洁无毒无异味,符合相应的国家卫牛标准产品可采用袋装或桶装碗装杯装等包装方便米粉米线.了力便米粉的术语和定义要求试验方法检验规则和标签包装运输贮存本标准适用于以大米为主要原料,采用磨浆蒸片切条工艺或挤压工艺,经定量定型烘干包装等序制成的免煮的条状米粉产品可配调味料包。式中复水时亦应进行型式检验。新产品投产生产艺或原料进行重大更改或调整出检验结果与次型式检验结果有较大差异。组批和抽样同批原料同班次生产的同规格的产品为批班产量不大件时,将周内同批原料生产同规格的产全国食品发酵标准化中心归口木。

3、包装等序制成的免煮的条状米粉产品可配调味料包。式中复水物品混放分类号备案号日中华人民共和国轻口行业标准方便米粉米线发布实施中华人民共和国国家发展和改革委员会发布月舀本标准由中国轻工业联合会提出木标准由方便米粉米线.钟表感最的大平或相应感量的计器具分析步骤取米粉块样品块,用天平称其质量,置带盖保温容器中,倍的水以卜,加盖浸泡后倒入水平放置的标准试验筛中,静置,然后称量粉条的质量按公式计算复水了力便米粉的术语和定义要求试验方法检验规则和标签包装运输贮存本标准适用于以大米为主要原料,采用磨浆蒸片切条工艺或挤压工艺,经定量定型烘干包装等序制成的免煮的条状米粉产品可配调味料包。式中复水,用天平。

4、式中复水率米粉块复水后的质量,阴米粉块复水前的质量,。器具容量带盖保温容器直径的白色搪瓷盘圆头竹筷子规格在沪与功之间的标准试验筛感量的大平或相应感量的产的产品每年应进行次型式检验,有卜列情况之时亦应进行型式检验。新产品投产生产艺或原料进行重大更改或调整出检验结果与次型式检验结果有较大差异。组批和抽样同批原料同班次生产的同规格的产品为批班产量不大规定其中不包括碎米指标,其他原料应符合相应的产品及卫生标准感官指标应符合表的规定。表项目要求米粉块色泽具有产品应有的基本均匀致的色泽,小旱现漂白色泽。滋味气味具有产品应有的滋味和气味,无洋味形态门感米粉块复水后粉复验结果仍不符合本标准要求则判为。

5、其质量,再称量过筛后的全部粉条的品合并为批。采用随机抽样法,按表规定的数量抽样。表批量件抽样件数每件的抽样袋捅碗杯数以下以上足规则和复验规则判定规则检验结果全部符合本标准要求的产品判为合格品。当项检验结果不符合本标准要求时,可以加倍抽样复验次工艺或挤压工艺,经定量定型烘干包装等序制成的免煮的条状米粉产品可配调味料包。检验规则出厂检验项目包括感官指标净含量负偏差米粉块水分复水率短条率粘条率菌落总数大肠菌群。常年生产的产品每年应进行次型式检验,有卜列情况了力便米粉的术语和定义要求试验方法检验规则和标签包装运输贮存本标准适用于以大米为主要原料,采用磨浆蒸片切条工艺或挤压工艺,经定量定型烘干。

6、条状米粉产品可配调味料包。检验规则出厂检验项目包括感官指标净含量负偏差米粉块水分复水率短条率粘条率菌落总数大肠菌群。常年生产的产品每年应进行次型式检验,有卜列情况率米粉块复水后的质量,阴米粉块复水前的质量,。器具容量带盖保温容器直径的白色搪瓷盘圆头竹筷子规格在沪与功之间的标准试验筛感量的大平或相应感量的计量器具分析步骤取米粉块样品块全国食品发酵标准化中心归口木标准由中国焙烤食品糖制品工业协会组织起草本标准起草单位中国食品发酵工业研究院广西南宁黑类食品股份有限公刁。本标准上要起草人陈岩罗楚英何从宁本标准凶次发布。方便米粉米线范围木标准规的计量器具分析步骤取米粉块样品块,放入带盖保温容器。

7、标准由中国焙烤食品糖制品工业协会组织起草本标准起草单位中国食品发酵工业研究院广西南宁黑类食品股份有限公刁。本标准上要起草人陈岩罗楚英何从宁本标准凶次发布。方便米粉米线范围木标准规南宁黑类食品股份有限公刁。本标准上要起草人陈岩罗楚英何从宁本标准凶次发布。方便米粉米线范围木标准规定了力便米粉的术语和定义要求试验方法检验规则和标签包装运输贮存本标准适用于以大米为主要原料,采用磨浆蒸片切条,再称量过筛后的全部粉条的质量,记录称量结果。按公式计算短条率。方便米粉米线。分类号备案号日中华人民共和国轻口行业标准方便米粉米线工艺或挤压工艺,经定量定型烘干包装等序制成的免煮的条状米粉产品可配调味料包。。

8、运输工具清洁卫生,运输中应注意轻装轻卸防雨防贮存产品应存放于通风阴凉干燥清洁无异味的库中,堆放底层应有垫板,不应与有毒有异味易腐的物品混放要求原料大米应符合品合并为批。采用随机抽样法,按表规定的数量抽样。表批量件抽样件数每件的抽样袋捅碗杯数以下以上足规则和复验规则判定规则检验结果全部符合本标准要求的产品判为合格品。当项检验结果不符合本标准要求时,可以加倍抽样复验次工艺或挤压工艺,经定量定型烘干包装等序制成的免煮的条状米粉产品可配调味料包。检验规则出厂检验项目包括感官指标净含量负偏差米粉块水分复水率短条率粘条率菌落总数大肠菌群。常年生产的产品每年应进行次型式检验,有卜列情况发布实施中华。

9、检验规则出厂检验项目包括感官指标净含量负偏差米粉块水分复水率短条率粘条率菌落总数大肠菌群。常年生产的产品每年应进行次型式检验,有卜列情况式中复水率米粉块复水后的质量,阴米粉块复水前的质量,。器具容量带盖保温容器直径的白色搪瓷盘圆头竹筷子规格在沪与功之间的标准试验筛感量的大平或相应感量的块按无菌操作开封取样,称取,剪碎制成的匀质液,各用。方便米粉米线。净含量负偏差用感。的天平称量。按规定的方法钡走。器具容量带盖保温容器规格在必与必放入带盖保温容器中,以上,加盖浸抱后,将粉条倒入盘内,加入米粉块质量倍的常温水,让粉条全部浸泡在水中,使粉条温度降至常温,然后用筷子从中挑出所有的知条,过筛后。

10、的产品合并为批。采用随机抽样法,按表规定的数量抽样。表批量件抽样件数每件的抽样袋捅碗杯数以下以上足规则和复验规则判定规则检验结果全部符合本标准要求的产品判为合格品。当项检验全国食品发酵标准化中心归口木标准由中国焙烤食品糖制品工业协会组织起草本标准起草单位中国食品发酵工业研究院广西南宁黑类食品股份有限公刁。本标准上要起草人陈岩罗楚英何从宁本标准凶次发布。方便米粉米线范围木标准规条厚度宽度基木均匀致,表面平滑口感滑爽柔韧有弹不粘牙,基本无硬芯。方便米粉米线。检验规则出厂检验项目包括感官指标净含量负偏差米粉块水分复水率短条率粘条率菌落总数大肠菌群。常年方式,各种包装应无破损,封日紧密。运输。

11、人民共和国国家发展和改革委员会发布月舀本标准由中国轻工业联合会提出木标准由全国食品发酵标准化中心归口木标准由中国焙烤食品糖制品工业协会组织起草本标准起草单位中国食品发酵工业研究院广规定其中不包括碎米指标,其他原料应符合相应的产品及卫生标准感官指标应符合表的规定。表项目要求米粉块色泽具有产品应有的基本均匀致的色泽,小旱现漂白色泽。滋味气味具有产品应有的滋味和气味,无洋味形态门感米粉块复水后粉的计量器具分析步骤取米粉块样品块,放入带盖保温容器中,以上,加盖浸抱后,将粉条倒入盘内,加入米粉块质量倍的常温水,让粉条全部浸泡在水中,使粉条温度降至常温,然后用筷子从中挑出所有的知条,过筛后称其质。

12、,以上,加盖浸抱后,将粉条倒入盘内,加入米粉块质量倍的常温水,让粉条全部浸泡在水中,使粉条温度降至常温,然后用筷子从中挑出所有的知条,过筛后称其质量卫牛标准产品可采用袋装或桶装碗装杯装等包装方式,各种包装应无破损,封日紧密。运输运输工具清洁卫生,运输中应注意轻装轻卸防雨防贮存产品应存放于通风阴凉干燥清洁无异味的库中,堆放底层应有垫板,不应与有毒有异味易腐方便米粉米线.了力便米粉的术语和定义要求试验方法检验规则和标签包装运输贮存本标准适用于以大米为主要原料,采用磨浆蒸片切条工艺或挤压工艺,经定量定型烘干包装等序制成的免煮的条状米粉产品可配调味料包。式中复水件时,将周内同批原料生产同规格。

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