1、用肥料有机无机肥料的类型或使用相关的风险，以控制食品安全危害。施肥设备应保持状态良好，且每年校验，以确保精确使用。应核实记录，表明施用堆肥粪肥肥料，不会带来食品安全风险。植保产品生产者应当有文件化的作物保护计划，以确保植物保护产品按照适用的法规使用，不损害最终产品的食品安全。生产者应制定形成文件的作物保护计划。生产者应仅使用在国家已登记和或允许的用于目标作物的植保产品，且这些官方的注册方案是实际上存在，且可操作的。附录规范性附录中级水平评审检查表表中级水平评审检查表条款要求审核发现配分评分合法性要求资质合法组织应依法获得国家规定的相关资质证书并确保相关证书执照在规定的有效期限内。经营活动合法组织应确保相关的食品经营活动经营的食品，以及组织内外部与食品安全活动。

2、和至少每年次，生产者应进行自我评估内部检查，以确保持续符合相关的十年前和合规性要求。生产者应每年次实施对生长期实施的食品安全措施，进行自我评估。当自我评估发现有食品安全措施不符合要求时，应采取行动改善那些措施。所有的评估发现和改善措施，应保留记录。定期检查生产者应根据生产周期等因素，宜采用快速检测等手段对农药残留定期检测，以验证管理体系和风险防控措施的有效性，并及时发现新的风险。生产者应根据生产周期等因素，宜采用快速检测等手段对农药残留定期检测等手段对农药残留定期检测，以验证管理体系和风险防控措施的有效性，并及时发现新的风险。所有检测，应保留记录。良好农业规范个人卫生生产者应实施程序，确保人员和参观者有效地落实卫生规范。应保持形成文件的人员卫生程序。所有洗手。

3、或最小化加工的形式出售给消费者的食用植物和植物产品，包括水果蔬菜谷物豆类坚果种子和真菌。农产品初级加工场所个和多个下列活动发生的场所清洗挑拣分级修边整理包装处理蔬果的暂存。农作物保护计划农作物保护计划是份书面文件，在种植季节或历年内贯彻执行的，通过综合虫害管理方法，对害虫杂草和疾病进行管理的活动和实践的时间表。综合虫害管理是种环保的常识性的害虫防治方法。传统的病虫害防治涉及到农药的常规施用，侧重于病虫害防治，只有在绝对必要的情况下才使用农药，以防止作物损失和经济损失。植物保护产品化学和生物杀虫剂，杀真菌剂，除草剂，和蜡。在收获前用于田间的病虫害，杂草防治，收获后用于储存和运输中的病虫害防治。最高残留限量当正品安全带来风险，并且避免污染产品。在使用前，应考虑与。

4、最高残留限量危害食品防护合法性要求资质合法经营活动合法分包合法适用时审核诚信，防范潜规则非法使用禁止限制性农药食品安全管理体系记录体系可追溯性纠正与纠正措施顾客的食品安全要求食品安全事件管理采购自我评估定期检查良好操作规范个人卫生场所种植历史和场所管理动物控制清洗与消毒水的使用繁殖材料肥料使用植保产品采收前农药残留监测采收产品处理废弃物和污染物管理食品危害控制食品安全控制食品防护附录规范性附录中级水平评审检查表附录规范性附录基础水平评审检查表参考文献前言本序，包括说明事件报告产品撤回召回和记录保留。食品安全事件管理程序应至少每年次进行回顾和更新。采购生产者采买的物料和服务，其预期用途应是安全的。生产者采买的物料和服务，其预期用途应是安全的。自我评估在生产期间。

5、检测等手段对农药残留定期检测，以验证管理体系和风险防控措施的有效性，并及时发现新的风险。审核诚信，防范潜规则组织应确保在审核期间，向审核员提供真实有效的审核资料。不得贿赂审核员以获得不正当结果。非法使用禁用限用植保产品植保产品的选择和使用应符合注册范围和农业主管部门相关要求，不得超范围超限量使用。食品安全管理体系记录保留生产者应保留与食品安全相关的种植种植操作记录。依据法律要求，所有要求初级农产品食安全管理要求种植类报批稿.准则通则有机肥料术语和定义下列术语和定义适用于本文件。食品安全食品按照预期用途制作和或食用时，食品不会给消费者造成伤害的概念。食品安全危害食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物化学或物理的因素或食品存在状况。初级种植农产品通常以未经加工。

6、有关的人员，符合国家食品相关法律法规的要求。不得有标注虚假生产日期或批号的情况。种植企业和农民专业合作社务必出具的种植产品产地证明合格证明等证明材料，确，共享商品和验场厂信息，实现上下游处审核，处处认可，方预警，多方联动的市场化机制。方法组织零售商餐饮连锁企业对中小生产企业进行培训自查验场厂审核等流程，扶持国内中小生产企业建立阶梯式质量提升和持续改进计划，普及全球良好农业规范理念。初级农产品食品安全管理要求种植类范围本标准规定了种植类初级农产品食品安全管理的术语和定义合法性要求食品安全管理体系良好操作规范食品危害控制等内容。本标准适用于有意愿提升食品安全管理能力的果蔬种植基地，大田作物可参照执行。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期。

7、间岗位前清洗双手。吸烟饮食咀嚼及饮水，应限定在特定的区域以避免污染产品，无论是在田地还是采后处理采收后的任何处理。急救箱应容易获取，存放没有过期的药品。生产者应具备规范，以确保患有可通过食物传播的疾病的人员不直接接触产品，以防止产品污染。生产者应具备规范，以避免人体血液和体液的污染。所有在田地和采收后接触产品的人员，应穿干净的衣服以能够保护产品不受污染。场所种植历史和场所管理生产者应知道生产场所，以及周边相邻区域的的土地种植历史，以减少已知的食品安全风险。初级农产品食安全管理要求种植类报批稿。附录规范性附录中级水平评审检查表表中级水平评审检查表条款要求审核发现配分评分合法性要求资质合法组织应依法获得国家规定的相关资质证书并确保相关证书执照在规定的有效期限内。。

8、路，以质量换市场，为消费者提供更加安全可靠的食品。目标帮助中小生产企业与零售商餐饮连锁企业建立阳光采购通道，共享商品和验场厂信息，实现上下游处审核，处处认可，方预警，多方联动的市场化机制。方法组织零售商餐饮连锁企业对中小生产企业进行培训自查验场厂审核等流程，扶持国内中小生产企业建立阶梯式质量提升和持续改进计划，普及全球良好农业规范理念。初级农产品食品安全管理要求种植类范围本标准规定了种植类初级农产品食品安全管理的术语和定义合法性要求食品安全管理体系良好操作规范食品危害控制等内容。本标准适用于有意愿提升食品安全管理能力的果蔬种植基地，大田作物可参照执行。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是。

9、营活动合法组织应确保相关的食品经营活动经营的食品，以及组织内外部与食品安全活动有关的人员，符合国家食品相关法律法规的要求。不得有标注虚假生产日期或批号的情况。种植企业和农民专业合作社务必出具的种植产和记录保留。食品安全事件管理程序应至少每年次进行回顾和更新。采购生产者采买的物料和服务，其预期用途应是安全的。生产者采买的物料和服务，其预期用途应是安全的。自我评估在生产期间和至少每年次，生产者应进行自我评估内部检查，以确保持续符合相关的十年前和合规性要求。生产者应每年次实施对生长期实施的食品安全措施，进行自我评估。当自我评估发现有食品安全措施不符合要求时，应采取行动改善那些措施。所有的评估发现和改善措施，应保留记录。定期检查生产者应根据生产周期等因素，宜采用快速。

10、要求。危害食品中的种生物化学或物理物质，或食品的种状态，可能对健康造成不利影响。生产者应根据生产周期等因素，宜采用快速检测等手段对农药残留定期检测等手段对农药残留定期检测，以验证管理体系和风险防控措施的有效性，并及时发现新的风险。所有检测，应保留记录。良好农业规范个人卫生生产者应实施程序，确保人员和参观者有效地落实卫生规范。应保持形成文件的人员卫生程序。所有洗手间厕所洗手池，包括更衣室和淋浴室如适用，应保持卫生的状态。应例行监视人员卫生程序的有效性，并形成文件化的纠正措施，保留适当的记录。农场应有指定场所，为和要求，制定符合中国国情的中小供应商提升食品质量安全管理水平的操作标准。宗旨促进零售商餐饮连锁企业建立致性供应链采购标准和中小生产企业可持续改善的发展道。

11、不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文人员更换衣服。清洗和消毒生产者应确保在整个生产的所有阶段，有适当的程序进行清洗和消毒。应建立形成文件的清洁和消毒程序，并有效实施，含验证活动，以确保所有区域的清洁，包括贮存和产品处理区域以及设备器具和车辆。负责清洁和消毒活动的人员，应具备资格并且接受过培训。水的使用包括产品处理生产者应确保水的质量与其用途相符合，农业灌溉用水应符合农田灌溉水质标准要求。表续条款要求审核发现配分评分应对每处使用的水源，完成年度风险评估，并采取提出的行动，以降低风险。应根据当地国家或国际标准，对水进行抽样和检测。在每个生长季节或与风险评估结果致的频率进行分析检测。生产者应使用有能力的实验室，开展必须的检测。应保留记录，以证实。

12、的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量农田灌溉水质标准生活饮用水卫生标准土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准试行复混肥料复合肥料农药合理使用准则良好农业规范第部分术语肥料合理使病虫害防治涉及到农药的常规施用，侧重于病虫害防治，只有在绝对必要的情况下才使用农药，以防止作物损失和经济损失。植物保护产品化学和生物杀虫剂，杀真菌剂，除草剂，和蜡。在收获前用于田间的病虫害，杂草防治，收获后用于储存和运输中的病虫害防治。最高残留限量当正确使用农药时，食品或饲料中法规容许的农药残留的最高水平。初级生产者应了解生产国和出口国的法律和或客。

参考资料：

[1]《解读党的十九届六中全会》党课PPT讲稿 编号20000（第32页，发表于2022-06-26）

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