1、，作出维持原检验结论的复检结论。需对不合格项目复检时，采用备用样检验。当复检结果仍不合格，维持原检验结果不变。当复检结果合格，以复检结果为准。不进行复检情况被检方提出复检时，产品在复检有效期内于正常贮存条件下已变质产品微生物检验项目不合格在企业成品库抽样时，同批次产品抽样合格。无食品名称，或者食品名称不能反映食品真实属性且存在欺骗性的无配料清单单配料产品除外，或者配料清单配料表中未按标准要求标注所使用甜味剂防腐剂着色剂等添加剂名称检测值低于倍标准规定最大限值的除外未标注制造者经销者的名称和地址未标注生产日期或包装日期和保质期，或者生产日期或包装日期和保质期无法辨识的未标注产品执行标取样品量，抽取样品量要求与企业成品库抽样时相同。.含乳饮料。若样品出现封样状态。

2、产品，所抽取产品的保质期应能满足检验工作的进行。原则上每个企业抽取种产品。若同时生产配制型含乳饮料与发酵型含乳饮料可各抽取种产品。抽样单应按有关规定填写抽样单，并记录.含乳饮料.合格。无食品名称，或者食品名称不能反映食品真实属性且存在欺骗性的无配料清单单配料产品除外，或者配料清单配料表中未按标准要求标注所使用甜味剂防腐剂着色剂等添加剂名称检测值低于倍标准规定最大限值的除外未标注制造者经销者的名称和地址未标注生产日期或包装日期和保质期，或者生产日期或包装日期和保质期无法辨识的未标注产品执行标基数应不少于瓶听，从同批次样品堆的个不同部位抽取个或个以上的大包装，分别取出相应的小包装样品。抽取样品量至少为件总量不少于。在市场上抽样时，抽样基数应不少于抽取样品量，抽取。

3、料。检验应注意的问题示添加剂名称的写入检验报告附页注明仅进行检查，提示更正，不作综合判定。产品检验结果综合判定原则经检验，所抽取样品实物质量和标签均合格时，综合判定该批产品合格。反之，判定该批产品不合格，当产品存在类项目不合格时，属于严重不合格当产品仅有类项目不合格时，属于较严重不合格。异议处理复检对判定不合格产品进行复检时，按以下方式企业。见下表企业规模大型企业中型企业小型企业销售额万元且检验依据下列文件凡是注明日期的，其随后所有的修改单或修订版均不适用于本规范。凡是不注明日期的，其最新版本适用于本规范。食品添加剂使用卫生标准含乳饮料卫生标准乳酸菌饮料卫生标准乳酸菌饮料预包装食品标签通则饮料通则国家质检总局第号令其它质量数据等检验证据证明，并得到被检方认可。

4、菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌脲酶试验乳酸菌中任项或项以上指标不符合检验依据规定，判定该批产品实物质量为不合格，当产品存在类项目不糖精钠强制性甜蜜素强制性乳酸菌强制性菌落总数强制性大肠菌群强制性霉菌强制性重要程度分类序号检验项目依据法律法规或标准条款强制性推荐性检测方法类类酵母强制性沙门氏菌强制性志贺氏菌强制性金黄色葡萄球菌强制性标签脂肪强制性总砷强制性铅强制性铜强制性苯甲酸强制性山梨酸强制性糖精钠强制性甜蜜素强制性菌落总数强制性大肠菌群强制性霉菌强制性酵母强制性沙门氏菌强制性志贺氏菌强制性金黄色葡萄球菌强制产品质量国家监督抽查管理办法经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求抽样抽样方法基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式表明合格的。

5、检验项目不合格在企业成品库抽样时，同批次产品抽样若样品出现封样状态破坏或样品异常损坏的情况，影响检验结果，则停止对该样品的检验。判定原则产品实物质量判定原则经检验，样品的感官蛋白质脂肪总砷铅铜苯甲酸山梨酸糖精钠甜蜜素菌落总数大肠菌群霉菌酵母沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌脲酶试验乳酸菌中任项或项以上指标不符合检验依据规定，判定该批产品实物质量为不合格，当产品存在类项目不签明示值严于国家或行业标准或企业产品执行标准的，按标签明示值进行检验。术语和定义含乳饮料品类以鲜乳或乳制品为原料经发酵或未经发酵，加入饮用水及适量辐料，经加工制成的制品。配制型含乳饮料以鲜乳或乳制品为原料，加入水糖液酸味剂等调制而成的制品。成品中蛋白质含量不低于称乳饮料，蛋白质含量不低于称乳酸饮。

6、破坏或样品异常损坏的情况，影响检验结果，则停止对该样品的检验。判定原则产品实物质量判定原则经检验，样品的感官蛋白质脂肪总砷铅铜苯甲酸山梨酸糖精钠甜蜜素菌落总数大肠菌群霉菌酵母沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌脲酶试验乳酸.含乳饮料.检验机构接收样品应当有专人负责检查记录样品的外观状态封条有无破损及其他可能对检测结果或者综合判定产生影响的情况，并确认样品与抽样单的记录是否相符，对检测和备用样品分别加贴相应标识后入库。若企业产品执行标准严于国家或行业标准的，应按企业产品执行标准进行检验标签明示值严于国家或行业标准或企业产品执行标准的，按标签明示值进行检合格。无食品名称，或者食品名称不能反映食品真实属性且存在欺骗性的无配料清单单配料产品除外，或者配料清单配料表中未按标。

7、样品量要求与企业成品库抽样时相同。.含乳饮料。企业规模划分根据含乳饮料产品行业的实际情况，生产企业规模以销售额划分为大中小中任项或项以上指标不符合检验依据规定，判定该批产品实物质量为不合格，当产品存在类项目不合格时，属于严重不合格当产品仅有类项目不合格时，属于较严重不合格。反之，判定该批产品实物质量合格。标签判定原则所检食品标签存在以下种严重情况中任意种或种以上的，判定该批产品标签不合格，属于较严重不合格反之，判定该批产品标签判定原则经检验，所抽取样品实物质量和标签均合格时，综合判定该批产品合格。反之，判定该批产品不合格，当产品存在类项目不合格时，属于严重不合格当产品仅有类项目不合格时，属于较严重不合格。异议处理复检对判定不合格产品进行复检时，按以下方式进行。

8、复检情况被检方提出复检时，产品在复检有效期内于正常贮存条件下已变质产品微生物检验项目不合格在企业成品库抽样时，同批次产品抽样，或者所标示的执行标准与产品实物属性严重不符如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了种或数种有价值有特性的配料，或者特别强调种或数种配料含量较低时，未标示所强调配料的添加量或在成品中的含量。除上述情况外，标签其他项目按相关标准规定进行检查，不作判定。将不符合规定的情况包括食品添加剂检测值低于倍标准规定最大限值而未标中任项或项以上指标不符合检验依据规定，判定该批产品实物质量为不合格，当产品存在类项目不合格时，属于严重不合格当产品仅有类项目不合格时，属于较严重不合格。反之，判定该批产品实物质量合格。标签判定原则所检食品标签存在以下种严重情。

9、查不合格项目相关证据，能够以记录纸质记录或电子记录或影像记录或与不合格项目相关联除外，或者配料清单配料表中未按标准要求标注所使用甜味剂防腐剂着色剂等添加剂名称检测值低于倍标准规定最大限值的除外未标注制造者经销者的名称和地址未标注生产日期或包装日期和保质期，或者生产日期或包装日期和保质期无法辨识的未标注产品执行标准，或者所标示的执行标准与产品实物属性严重不符如果在食品标签或食品说明书上特别强调添其它质量数据等检验证据证明，并得到被检方认可的，作出维持原检验结论的复检结论。需对不合格项目复检时，采用备用样检验。当复检结果仍不合格，维持原检验结果不变。当复检结果合格，以复检结果为准。不进行复检情况被检方提出复检时，产品在复检有效期内于正常贮存条件下已变质产品微生物。

10、量国家监督抽查管理办法经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求抽样抽样方法基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式表明合行核查不合格项目相关证据，能够以记录纸质记录或电子记录或影像记录或与不合格项目相关联的其它质量数据等检验证据证明，并得到被检方认可的，作出维持原检验结论的复检结论。需对不合格项目复检时，采用备用样检验。当复检结果仍不合格，维持原检验结果不变。当复检结果合格，以复检结果为准。不进行复检情况被检方提出复检时，产品在复检有效期内其它质量数据等检验证据证明，并得到被检方认可的，作出维持原检验结论的复检结论。需对不合格项目复检时，采用备用样检验。当复检结果仍不合格，维持原检验结果不变。当复检结果合格，以复检结果为准。不进行。

11、况中任意种或种以上的，判定该批产品标签不合格，属于较严重不合格反之，判定该批产品标签不合格时，属于严重不合格当产品仅有类项目不合格时，属于较严重不合格。反之，判定该批产品实物质量合格。标签判定原则所检食品标签存在以下种严重情况中任意种或种以上的，判定该批产品标签不合格，属于较严重不合格反之，判定该批产品标签合格。无食品名称，或者食品名称不能反映食品真实属性且存在欺骗性的无配料清单单配料产品的产品，所抽取产品的保质期应能满足检验工作的进行。原则上每个企业抽取种产品。若同时生产配制型含乳饮料与发酵型含乳饮料可各抽取种产品。在企业成品库抽样时，同批次产品抽样基数应不少于瓶听，从同批次样品堆的个不同部位抽取个或个以上的大包装，分别取出相应的小包装样品。抽取样品量至少。

12、准要求标注所使用甜味剂防腐剂着色剂等添加剂名称检测值低于倍标准规定最大限值的除外未标注制造者经销者的名称和地址未标注生产日期或包装日期和保质期，或者生产日期或包装日期和保质期无法辨识的未标注产品执行标于正常贮存条件下已变质产品微生物检验项目不合格检验应注意的问题检验机构接收样品应当有专人负责检查记录样品的外观状态封条有无破损及其他可能对检测结果或者综合判定产生影响的情况，并确认样品与抽样单的记录是否相符，对检测和备用样品分别加贴相应标识后入库。若企业产品执行标准严于国家或行业标准的，应按企业产品执行标准进行检验注明日期的，其最新版本适用于本规范。食品添加剂使用卫生标准含乳饮料卫生标准乳酸菌饮料卫生标准乳酸菌饮料预包装食品标签通则饮料通则国家质检总局第号令产品。

参考资料：

[1]学校防控疫情措施讲解宣传PPT（精） 编号11762（第19页，发表于2022-06-26）

[2]学校防控疫情措施讲解宣传PPT（精） 编号11380（第19页，发表于2022-06-26）

[3]学校防控疫情措施讲解宣传PPT（精） 编号9456（第19页，发表于2022-06-26）

[4]学校防控疫情措施讲解宣传PPT（精） 编号8938（第19页，发表于2022-06-26）

[5]学校防控疫情措施讲解宣传PPT（精） 编号12718（第19页，发表于2022-06-26）

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[7]学校防控疫情措施讲解宣传PPT（精） 编号9048（第19页，发表于2022-06-26）

[8]学校防控疫情措施讲解宣传PPT（精） 编号7242（第19页，发表于2022-06-26）

[9]疫情消毒知识PPT（精） 编号6200（第19页，发表于2022-06-26）

[10]疫情消毒知识PPT（精） 编号20000（第19页，发表于2022-06-26）

[11]疫情消毒知识PPT（精） 编号6230（第19页，发表于2022-06-26）

[12]疫情消毒知识PPT（精） 编号11040（第19页，发表于2022-06-26）

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[15]疫情消毒知识PPT（精） 编号216（第19页，发表于2022-06-26）

[16]疫情消毒知识PPT（精） 编号8154（第19页，发表于2022-06-26）

[17]疫情消毒知识PPT（精） 编号7938（第19页，发表于2022-06-26）

[18]疫情消毒知识PPT（精） 编号162（第19页，发表于2022-06-26）

[19]护士年终总结汇报专用PPT课件（21页版） 编号10152（第20页，发表于2022-06-26）

[20]护士年终总结汇报专用PPT课件（21页版） 编号10226（第20页，发表于2022-06-26）