1、结果判定见附录中。实验室检验过氧化物酶反应法操作方法及结果判定见附录中。硫酸铜肉汤反应法操作方法及结果判定见附录中。质地变脆。固有色泽牛羊棕黄色猪红褐色改变,呈黄褐色灰黄色淡黄色灰白色变为深蓝色,肉片周围溶液呈深蓝色为阳性被检肉片不变颜色,肉片周围溶液呈淡蓝色环或无变化为阴性。过氧化物酶快速法操作方法自采样肉品切取片状肌肉块,新鲜切面朝上平置于培养皿中,在肉片上滴加过氧化氢溶液滴联苯胺乙醇溶液滴。结果判定被检肉片出现蓝绿色督局提出。本标准起草单位唐山市动物卫生监督所。本标准主要起草人张绍军王诚刘润东张玉新李杏媛张建军孙敬军贾久满范炜回新彩贾浩程张立良张国清丁红田邵力王建红朱利华李敬阳李静高振永。病死动物产品鉴别技术规范范围本标准规定了鉴别病死动物产品的感官检查快速检测实验室检深,经观察浸润情况。结果判定滤纸条被血样液浸润且超出插入部分以上为阳性无。

2、判定试管内肉品提取液显示蓝紫色或蓝绿色为阳性。试管内提取液猪肉显红紫色或红褐色,牛羊肉显浅褐色,禽肉显灰白色为阴性。病死动物肉品显示蓝色或蓝绿色。加入蒸馏水的试管内液体颜色不发生变化肌肉切面暗红色或黑红色血液浸润。肌肉切面病死动物产品鉴别技术规范.创木脂酊反应法操作方法及结果判定见附录中。过氧化物酶快速法操作方法及结果判定见附录中。实验室检验过氧化物酶反应法操作方法及结果判定见附录中。硫酸铜肉汤反应法操作方法及结果判定见附录中。质地变脆。固有色泽牛羊棕黄色猪红褐色改变,呈黄褐色灰黄色淡黄色灰白色。加入蒸馏水的试管内液体颜色不发生变化。微生物毒素呈色反应法操作方法无菌称取样品肌肉,剪碎加入灭菌生理盐水,氢氧化钠溶液滴,研磨成粥状置于角烧瓶中,加热至沸,冷却,滴加草酸溶液滴,过滤,即为提取液,待检。已知健康动物肉品提取液制作方法同被检样品提病的猪牛羊。

3、物酶反应法操作方法及结果判定见附录中。硫酸铜肉汤反应法操作方法及结果判定见附录中。质地变脆。固有色泽牛羊棕黄色猪红褐色改变,呈黄褐色灰黄色淡黄色灰白色病害动物产品生物安全处理规程中华人民共和国动物防疫法中华人民共和国第十届全国人民代表大会常务委员会第十次会议通过,年月日起施行术语和定义下列术语和定义适用于本标准。病死动物产品指猪牛羊及家禽等动物病死前急宰,或者死后冷宰的胴体或分割成块的肉品及其内脏器官。急宰指对病死动物产品鉴别技术规范.泽牛羊棕黄色猪红褐色改变,呈黄褐色灰黄色淡黄色灰白色。弥漫性坏死。肺脏重量增加,水浮试验完全下沉。色泽呈紫红色红褐色暗红色灰红色灰黄色。手压肺脏切面流出血样泡沫浑浊液体或脓性渗出物。肾脏明显肿大。颜色呈紫红苍白或土黄色。切面隆起。肾盂充血出血溃疡坏创木脂酊反应法操作方法及结果判定见附录中。过氧化物酶快速法操作方法及。

4、禽的检查皮肤紫红色暗黑色铁青色。冠髯紫红色青紫色紫黑色。眼部污秽不洁,眼球下陷。肛门松弛,淤血出血。侧性血液沉积。快速检测滤纸条血液浸润法操作方法及结果判定见附录中。愈创木脂酊反应法操作方法及结果判定见附录中。过氧化物酶快速法操作方法及结果判定照管加入灭菌生理盐水分别向支试管滴加甲酚蓝乙醇溶液滴硝酸银溶液滴分别向支试管滴加盐酸溶液滴将支试管振摇混均后,分别滴加高锰酸钾溶液滴,振摇混均,观察结果。结果判定试管内肉品提取液显示蓝紫色或蓝绿色为阳性。试管内提取液猪肉显红紫色或红褐色病死动物产品鉴别技术规范。分别向支试管加入硫酸铜溶液滴,混均,静置,观察反应。结果判定试管内肉汤出现明显浑浊为阳性。试管内肉汤澄清透明为阴性。加入蒸馏水的试管内液体颜色不发生变化。微生物毒素呈色反应法操作方法无菌称取样品肌肉,剪碎加入灭菌生理盐水液滴,振摇混均,观察结果。结果。

5、人民共和国动物防疫法等规定。附录规范性附录病死动物产品检测方法快速检测滤纸条血液浸润法操作方法将试验用干滤纸条裁成长宽的滤纸条,取滤纸条张将其端插入被检肉品的新切口内取液。取灭菌试管支,分别设定为试验管对照管对照管试验管加入待检样品提取液对照管加入健康动物肉品提取液对照管加入灭菌生理盐水分别向支试管滴加甲酚蓝乙醇溶液滴硝酸银溶液滴分别向支试管滴加盐酸溶液滴将支试管振摇混均后,分别滴加高锰酸钾溶前急宰,或者死后冷宰的胴体或分割成块的肉品及其内脏器官。急宰指对患病的猪牛羊及家禽等动物,在濒死期或临近濒死期为避免其自然死亡而进行的紧急宰杀。分别向支试管加入硫酸铜溶液滴,混均,静置,观察反应。结果判定试管内肉汤出现明显浑浊为阳性。试管内肉汤澄清透明为阴性创木脂酊反应法操作方法及结果判定见附录中。过氧化物酶快速法操作方法及结果判定见附录中。实验室检验过氧化。

6、血样浸润为阴性。愈创木脂酊反应法操作方法从采样肉品切取片状肌肉块,新鲜切面朝上平置于培养皿中,在肉片上滴加愈创木脂酊过氧化氢溶液滴。结果判定被检肉片前急宰,或者死后冷宰的胴体或分割成块的肉品及其内脏器官。急宰指对患病的猪牛羊及家禽等动物,在濒死期或临近濒死期为避免其自然死亡而进行的紧急宰杀。分别向支试管加入硫酸铜溶液滴,混均,静置,观察反应。结果判定试管内肉汤出现明显浑浊为阳性。试管内肉汤澄清透明为阴性。弥漫性坏死。肺脏重量增加,水浮试验完全下沉。色泽呈紫红色红褐色暗红色灰红色灰黄色。手压肺脏切面流出血样泡沫浑浊液体或脓性渗出物。肾脏明显肿大。颜色呈紫红苍白或土黄色。切面隆起。肾盂充血出血溃疡坏死。或检验结果为阳性的。特殊检验送检结果诊断为动病的猪牛羊及家禽等动物,在濒死期或临近濒死期为避免其自然死亡而进行的紧急宰杀。禽的检查皮肤紫红色暗黑色铁青。

7、及家禽等动物,在濒死期或临近濒死期为避免其自然死亡而进行的紧急宰杀。禽的检查皮肤紫红色暗黑色铁青色。冠髯紫红色青紫色紫黑色。眼部污秽不洁,眼球下陷。肛门松弛,淤血出血。侧性血液沉积。快速检测滤纸条血液浸润法操作方法及结果判定见附录中。愈引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。病害动物和病害动物产品生物安全处理规程中华人民共和国动物防疫法中华人民共和国第十届全国人民代表大会常务委员会第十次会议通过,年月日起施行术语和定义下列术语和定义适用于本标准。病死动物产品指猪牛羊及家禽等动物病死前言本标准按照给出的规则起草。本标准由唐山市质量技术监督局提出。本标准起草单位唐山市动物卫生监督所。本标准主要起草人张绍军王诚刘润东张玉新李杏媛张建军孙敬军贾久满范炜回新彩贾浩程张立良张国清丁红田邵力王建红朱利华李敬阳李静高振永。病死动物产品鉴别技前急宰,或者。

8、支,分别设定为试验管对照管对照管试验管加入待检样品提取液对照管加入健康动物肉品提取液对出暗红色或黑红色血珠。内脏检查胃肠弥漫性潮红暗红色紫红色或蓝紫色。弥漫性肿胀。弥漫性点状或斑块状出血。黏膜糜烂溃疡或穿孔。黏膜下水肿血肿。黏膜坏死脱落。脾脏肿大,质地柔软。失去固有色泽公牛蓝紫色母牛灰色,羊紫红色,猪暗红色。取液。取灭菌试管支,分别设定为试验管对照管对照管试验管加入待检样品提取液对照管加入健康动物肉品提取液对照管加入灭菌生理盐水分别向支试管滴加甲酚蓝乙醇溶液滴硝酸银溶液滴分别向支试管滴加盐酸溶液滴将支试管振摇混均后,分别滴加高锰酸钾溶前急宰,或者死后冷宰的胴体或分割成块的肉品及其内脏器官。急宰指对患病的猪牛羊及家禽等动物,在濒死期或临近濒死期为避免其自然死亡而进行的紧急宰杀。分别向支试管加入硫酸铜溶液滴,混均,静置,观察反应。结果判定试管内肉汤出。

9、死后冷宰的胴体或分割成块的肉品及其内脏器官。急宰指对患病的猪牛羊及家禽等动物,在濒死期或临近濒死期为避免其自然死亡而进行的紧急宰杀。分别向支试管加入硫酸铜溶液滴,混均,静置,观察反应。结果判定试管内肉汤出现明显浑浊为阳性。试管内肉汤澄清透明为阴性禽的检查皮肤紫红色暗黑色铁青色。冠髯紫红色青紫色紫黑色。眼部污秽不洁,眼球下陷。肛门松弛,淤血出血。侧性血液沉积。快速检测滤纸条血液浸润法操作方法及结果判定见附录中。愈创木脂酊反应法操作方法及结果判定见附录中。过氧化物酶快速法操作方法及结果判定斑点为阳性被检肉片无斑点出现为阴性。实验室检验过氧化物酶反应法操作方法称取样品肌肉,研碎,置于烧杯中,加入蒸馏水,浸泡,期间振摇数次,过滤,即为肉浸液,待检。病死动物产品鉴别技术规范。质地变脆。固有色物疫病的,判定为病死动物产品。处理确认为病死动物产品的处理,执行中。

10、判定见附录中。硫酸铜肉汤反应法操作方法及结果判定见附录中。质地变脆。固有色泽牛羊棕黄色猪红褐色改变,呈黄褐色灰黄色淡黄色灰白色,牛羊肉显浅褐色,禽肉显灰白色为阴性。病死动物肉品显示蓝色或蓝绿色。加入蒸馏水的试管内液体颜色不发生变化河北省地方标准病死动物产品鉴别技术规范发布实施河北省质量技术监督局发布前言本标准按照给出的规则起草。本标准由唐山市质量技术监病的猪牛羊及家禽等动物,在濒死期或临近濒死期为避免其自然死亡而进行的紧急宰杀。禽的检查皮肤紫红色暗黑色铁青色。冠髯紫红色青紫色紫黑色。眼部污秽不洁,眼球下陷。肛门松弛,淤血出血。侧性血液沉积。快速检测滤纸条血液浸润法操作方法及结果判定见附录中。愈,氢氧化钠溶液滴,研磨成粥状置于角烧瓶中,加热至沸,冷却,滴加草酸溶液滴,过滤,即为提取液,待检。已知健康动物肉品提取液制作方法同被检样品提取液。取灭菌试管。

11、现明显浑浊为阳性。试管内肉汤澄清透明为阴性术规范范围本标准规定了鉴别病死动物产品的感官检查快速检测实验室检验特殊检验检查结果判定等。本标准适用于动物卫生监督管理过程中对病死动物产品的鉴别。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的病死动物产品鉴别技术规范。分别向支试管加入硫酸铜溶液滴,混均,静置,观察反应。结果判定试管内肉汤出现明显浑浊为阳性。试管内肉汤澄清透明为阴性。加入蒸馏水的试管内液体颜色不发生变化。微生物毒素呈色反应法操作方法无菌称取样品肌肉,剪碎加入灭菌生理盐水定见附录中。实验室检验过氧化物酶反应法操作方法及结果判定见附录中。硫酸铜肉汤反应法操作方法及结果判定见附录中。病死动物产品鉴别技术规范。河北省地方标准病死动物产品鉴别技术规范发布实施河北省质量技术监督局发。

12、。冠髯紫红色青紫色紫黑色。眼部污秽不洁,眼球下陷。肛门松弛,淤血出血。侧性血液沉积。快速检测滤纸条血液浸润法操作方法及结果判定见附录中。愈定见附录中。实验室检验过氧化物酶反应法操作方法及结果判定见附录中。硫酸铜肉汤反应法操作方法及结果判定见附录中。病死动物产品鉴别技术规范。河北省地方标准病死动物产品鉴别技术规范发布实施河北省质量技术监督局发布验特殊检验检查结果判定等。本标准适用于动物卫生监督管理过程中对病死动物产品的鉴别。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。病害动物和病死动物产品鉴别技术规范.创木脂酊反应法操作方法及结果判定见附录中。过氧化物酶快速法操作方法及结果判定见附录中。实验室检验过氧化物酶反应法操作方法及结果。

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