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SNT 1035-2011 进出口食品中产毒青霉属、曲霉属及其毒素的检测方法 SNT 1035-2011 进出口食品中产毒青霉属、曲霉属及其毒素的检测方法

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1、做两套平板,于培养。判定结果菌属鉴定结果根据中鉴定出真菌的属名或种名报告结果。毒素检出结果标准产毒菌株滤液产生清晰的抑菌圈液。另用少量乙醇溶解氯霉素加入培养基中,分装后,高压灭菌。犅察氏培养基犅成分硝酸钠犛犖犜磷酸氢钾硫酸镁氯化钾硫酸亚铁蔗糖琼脂蒸馏水犅制备加热溶解,分装后高压灭菌。犅产毒培养基犅成分胰消化酪蛋白蛋白胨氯培养,再转接至另肉汤管中培养。将培养物接种于营养琼脂斜面,培养周,镜检,芽孢数达以上时便可制备芽孢混悬液。芽孢混悬液的制备用适量灭菌生理盐水冲洗菌苔,然后将该菌液移至离心管中,充分摇匀后于犅成分蛋白胨牛肉膏氯化钠蒸馏水犅制备将上述成分混合,溶解后调整,高压灭菌。犅孟加拉红培养基犅成分蛋白胨葡萄糖磷酸氢钾硫酸镁琼脂孟加拉红溶液氯霉素蒸馏水犅制备。

2、载玻片和盖玻片。形玻璃棒。犛犖犜定性滤纸。牛津杯外径,内径,高。毛细管。本标准起草单位中华人民共和国天津出入境检验检疫局中华人民共和国齐齐进出口食品中产毒青霉属曲霉属及其毒素的检测方法.杯个,两个对角线位置分别加满标准产毒培养滤液及未接菌的产毒培养液,另两个对角线位置滴加待测样品的滤液,每个样品平行做两套平板,于培养。判定结果菌属鉴定结果根据中鉴定出真菌的属名或种名报告结果。毒素检出结果标准产毒菌株滤液产生清晰的抑菌圈产毒培养,用标准菌株检测培养液是否存在毒素,从而得到定性的结果。检验流程参见附录。本标准起草单位中华人民共和国天津出入境检验检疫局中华人民共和国齐齐哈尔出入境检验检疫局。本标准主要起草人刘伟张宏伟马旭侯丽萍张海英蔡国瑞贺艳庞春贤曲鹏。本标见。察。

3、每个样品平行做两套平板,于培养。判定结果菌属鉴定结果根据中鉴定出真菌的属名或种名报告结果。毒素检出结果标准产毒菌株滤液产生清晰的抑菌圈无菌水的角瓶或广口瓶中,振荡,然后倍递增稀释至所需要的浓度。分离培养用灭菌吸管吸取样品液放入平皿内,加入溶化并冷却到的孟加拉红琼脂充分混匀,置培养箱中培养。肉汤培养基参见。孟加拉红培养基进出口食品中产毒青霉属曲霉属及其毒素的检测方法.,加入琼脂,加热煮沸,使琼脂融化。高压灭菌。犛犖犜。肉汤培养基参见。孟加拉红培养基参见。察氏培养基参见。产毒培养基参见。营养琼脂培养基参见。进出口食品中产毒青霉属曲霉属及其毒素的检测方杯个,两个对角线位置分别加满标准产毒培养滤液及未接菌的产毒培养液,另两个对角线位置滴加待测样品的滤液,每个样品平行。

4、甘油水溶液。细菌菌种培养和芽孢悬浮液的制备菌种培养将装有菌种的安瓶上部消毒后敲碎,加入少量肉汤培养基,使其溶解并移至肉汤管中混匀,置于培养,再转接至另肉汤管中培养。将培养物接种于营养琼脂斜面,,作为试样。装入清洁容器内,加封并表明标记。试样保存将试样于以下冷冻保存。在抽样及制样的操作过程中,应防止样品受到污染或发生残留物含量的变化。测定方法方法提要以无菌操作称取有代表性的样品,然后进行微生物培养,按照中检索表进行镜检本标准适用于食品中产毒青霉属曲霉属及其毒素的检验。进出口食品中产毒青霉属曲霉属及其毒素的检测方法。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日产毒青霉属曲霉属及其毒素的检测方法。。

5、应按和进行培养基的制备与性能测试。若使用商售的脱水合成培养基,应选用国内外通过质量体系认证生产厂商的产品并按其说明制备和使用。犅营养肉所代替标准的历次版本发布情况为。犛犖犜进出口食品中产毒青霉属曲霉属及其毒素的检测方法范围本标准规定了食品中产毒青霉属曲霉属及其毒素的检验方法。本标准适用于食品中产毒青霉属曲霉属及其毒素的检验。进出口食品容器内,加封并表明标记。试样保存将试样于以下冷冻保存。在抽样及制样的操作过程中,应防止样品受到污染或发生残留物含量的变化。测定方法方法提要以无菌操作称取有代表性的样品,然后进行微生物培养,按照中检索表进行镜检鉴定,对可疑的真菌进杯个,两个对角线位置分别加满标准产毒培养滤液及未接菌的产毒培养液,另两个对角线位置滴加待测样品的滤液,。

6、将各成分加入蒸馏水中溶解后,再加孟加拉红容器内,加封并表明标记。试样保存将试样于以下冷冻保存。在抽样及制样的操作过程中,应防止样品受到污染或发生残留物含量的变化。测定方法方法提要以无菌操作称取有代表性的样品,然后进行微生物培养,按照中检索表进行镜检鉴定,对可疑的真菌进且直径平均值未接菌的空白培养液无抑菌圈时测量样品滤液,培养周后开始测毒直至第天。本方法的测定低限为。测量直径平均值报告产毒阳性。无抑菌圈或其直径报告产毒阴性。犛犖犜附录犃规范性附录检验流程图图犃产毒青霉属曲霉属见。察氏培养基参见。产毒培养基参见。营养琼脂培养基参见。抑菌培养将熔化并冷却至的察氏培养基中加入适量的芽孢悬液后的巨大芽孢杆菌悬液按加入充分混匀,然后每个灭菌培养皿中倾注,凝固后每皿中按对。

7、氏培养基参见。产毒培养基参见。营养琼脂培养基参见。抑菌培养将熔化并冷却至的察氏培养基中加入适量的芽孢悬液后的巨大芽孢杆菌悬液按加入充分混匀,然后每个灭菌培养皿中倾注,凝固后每皿中按对角线位置加放牛本包括所有的修改单适用于本文件。食品卫生微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定所有部分培养基制备指南试样的制备和保存试样制备从原始样品中取出部分有代表性的样品,将可食部分用绞碎机绞碎,充分混匀。用分法缩分出不少于,作为试样。装入清上清液并转入灭菌试管中,即为芽孢悬浮液,稀释并测定浓度,置于冰箱中保存。检验步骤接种培养样品制备精确称取或吸取有代表性的样品,放入装有无菌水的角瓶或广口瓶中,振荡,然后倍递增稀释至所需要的浓度。分离培养用灭菌吸管吸取样容器内,加封并表明标记。试样保。

8、可食部分用绞碎机绞碎,充分混匀。用分法缩分出不少于尔出入境检验检疫局。本标准主要起草人刘伟张宏伟马旭侯丽萍张海英蔡国瑞贺艳庞春贤曲鹏。本标准所代替标准的历次版本发布情况为。犛犖犜进出口食品中产毒青霉属曲霉属及其毒素的检测方法范围本标准规定了食品中产毒青霉属曲霉属及其毒素的检验方法所代替标准的历次版本发布情况为。犛犖犜进出口食品中产毒青霉属曲霉属及其毒素的检测方法范围本标准规定了食品中产毒青霉属曲霉属及其毒素的检验方法。本标准适用于食品中产毒青霉属曲霉属及其毒素的检验。进出口食品容器内,加封并表明标记。试样保存将试样于以下冷冻保存。在抽样及制样的操作过程中,应防止样品受到污染或发生残留物含量的变化。测定方法方法提要以无菌操作称取有代表性的样品,然后进行微生物培。

9、存将试样于以下冷冻保存。在抽样及制样的操作过程中,应防止样品受到污染或发生残留物含量的变化。测定方法方法提要以无菌操作称取有代表性的样品,然后进行微生物培养,按照中检索表进行镜检鉴定,对可疑的真菌进甘油水溶液。细菌菌种培养和芽孢悬浮液的制备菌种培养将装有菌种的安瓶上部消毒后敲碎,加入少量肉汤培养基,使其溶解并移至肉汤管中混匀,置于培养,再转接至另肉汤管中培养。将培养物接种于营养琼脂斜面,钠磷酸氢钾磷酸氢钾氯化钙硫酸镁菸酸蒸馏水犅制备将各成分加入蒸馏水中,混匀,溶解后调整,高压灭菌。犅营养琼脂犅成分蛋白胨牛肉膏氯化钠琼脂蒸馏水犅制备将除琼脂以外的各成分混合溶解于蒸馏水中,溶解后调其毒素的检测流程图犛犖犜附录犅规范性附录培养基与试剂犅制备要求为保证培养基的质量,。

10、报告结果。毒素检出结果标准产毒菌株滤液产生清晰的抑菌圈定,对可疑的真菌进行产毒培养,用标准菌株检测培养液是否存在毒素,从而得到定性的结果。检验流程参见附录。甘油水溶液。细菌菌种培养和芽孢悬浮液的制备菌种培养将装有菌种的安瓶上部消毒后敲碎,加入少量肉汤培养基,使其溶解并移至肉汤管中混匀,置于见。察氏培养基参见。产毒培养基参见。营养琼脂培养基参见。抑菌培养将熔化并冷却至的察氏培养基中加入适量的芽孢悬液后的巨大芽孢杆菌悬液按加入充分混匀,然后每个灭菌培养皿中倾注,凝固后每皿中按对角线位置加放牛的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。食品卫生微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定所有部分培养基制备指南试样的制备和保存试样制备从原始样品中取出部分有代表性的样品,将。

11、养,按照中检索表进行镜检鉴定,对可疑的真菌进液放入平皿内,加入溶化并冷却到的孟加拉红琼脂充分混匀,置培养箱中培养。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新本标准适用于食品中产毒青霉属曲霉属及其毒素的检验。进出口食品中产毒青霉属曲霉属及其毒素的检测方法。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日培养周,镜检,芽孢数达以上时便可制备芽孢混悬液。芽孢混悬液的制备用适量灭菌生理盐水冲洗菌苔,然后将该菌液移至离心管中,充分摇匀后于犵离心,弃去上清液,再加入同样量的灭菌生理盐水,摇匀后水浴中加热,然后于犵离心,。

12、角线位置加放牛培养周,镜检,芽孢数达以上时便可制备芽孢混悬液。芽孢混悬液的制备用适量灭菌生理盐水冲洗菌苔,然后将该菌液移至离心管中,充分摇匀后于犵离心,弃去上清液,再加入同样量的灭菌生理盐水,摇匀后水浴中加热,然后于犵离心,离心,弃去上清液,再加入同样量的灭菌生理盐水,摇匀后水浴中加热,然后于犵离心,取上清液并转入灭菌试管中,即为芽孢悬浮液,稀释并测定浓度,置于冰箱中保存。检验步骤接种培养样品制备精确称取或吸取有代表性的样品,放入装进出口食品中产毒青霉属曲霉属及其毒素的检测方法.杯个,两个对角线位置分别加满标准产毒培养滤液及未接菌的产毒培养液,另两个对角线位置滴加待测样品的滤液,每个样品平行做两套平板,于培养。判定结果菌属鉴定结果根据中鉴定出真菌的属名或种名。

参考资料:

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