帮帮文库

返回

GB 317-1998 白砂糖 GB 317-1998 白砂糖

格式:PDF 上传:2022-06-26 19:42:17
温馨提示:手指轻点页面,可唤醒全屏阅读模式,左右滑动可以翻页。
GB 317-1998 白砂糖.pdf预览图(1)
1 页 / 共 12
GB 317-1998 白砂糖.pdf预览图(2)
2 页 / 共 12
GB 317-1998 白砂糖.pdf预览图(3)
3 页 / 共 12
GB 317-1998 白砂糖.pdf预览图(4)
4 页 / 共 12
GB 317-1998 白砂糖.pdf预览图(5)
5 页 / 共 12
GB 317-1998 白砂糖.pdf预览图(6)
6 页 / 共 12
GB 317-1998 白砂糖.pdf预览图(7)
7 页 / 共 12
GB 317-1998 白砂糖.pdf预览图(8)
8 页 / 共 12
GB 317-1998 白砂糖.pdf预览图(9)
9 页 / 共 12
GB 317-1998 白砂糖.pdf预览图(10)
10 页 / 共 12
GB 317-1998 白砂糖.pdf预览图(11)
11 页 / 共 12
GB 317-1998 白砂糖.pdf预览图(12)
12 页 / 共 12

1、如下吸取硫代硫酸钠贮备溶液,移入容量瓶中并用经煮沸灭菌的蒸馏水稀释至,该试剂用重铬酸钾标准溶液标定,并校正其浓度。碘液称取左右的碘化钾无碘,先溶解于数毫升的水中,另称取纯碘,溶于碘化钾溶液,将溶液全部移入容量瓶中并加水至标线,贮存于具有玻璃塞密封的棕色瓶内。称取可溶性淀粉,加水,搅拌下注入沸水中,再微沸,静置,取上层清液使用,溶液于使用前制备。称取白砂糖样本,用蒸馏水溶解于锥形瓶中,糖液含转化糖不超过,然后加入奥氏试剂,充分混合,用小烧杯盖上,在电炉上加热,使在内沸腾,并继续准确地煮沸煮沸开始的时间,不是从瓶底发生气泡时算起,而是从液面上冒出大量的气泡时算起。取出,置于冷水中烧杯及玻璃棒,洗水并移入容量瓶中,加蒸馏水至标线,摇匀。先用样液冲洗测定电导率用。

2、器中,在真空下抽滤,弃去最初滤液,收集滤液应不少于,用折射仪测定滤液的折光锤度,然后用比色皿装盛糖液,在分光光度计上用波长测定其吸光度。并用经过过滤的乙醉胺盐酸缓冲溶液作为零点色值的参比标准。白砂糖样品的色值按式计算,单位为,计算结果取整数。国际糖色值袄于,巨式中在波长测得样液的吸光度,比色皿厚度,样液浓度由改正到,然后查表求得表蔗糖溶液折光锤度与每毫升含糖克数在空气中对照表样两次测定值之差不得超过其平酒石酸钾钠及无水碳酸钠,磷酸氢钠,溶于蒸馏水中,如有必要可将其微微加热。待完全溶解后,放入沸水浴中,加热杀菌,然后冷却至室温,稀释至,加入少量活性炭或硅藻土过滤,贮于棕色试剂瓶中取硫代硫酸钠,及无水碳酸钠或氢氧化钠溶液,用经煮沸灭菌蒸馏水溶解,稀释至,保存。

3、水燕馏过两次或去离子水。对于级或级以下白砂糖允许用电导率低于。电导率表示离子化水溶性盐类的浓度。测定已知糖液的电导率,然后应用转换系数可算出电导灰分电导灰分有它本身的特殊意义,不能直接与由灼烧和称量测出的重量法灰分比拟,设备电导率仪应符合以下规格。频率低周,约,测量范围,此范围至少应分为个量程。测量准确度不应大,刻度单位,精制白砂糖优级白砂糖必须用电导率低于的重蒸馏水燕馏过两次或去离子水。对于级或级以下白砂糖允许用电导率低于。氛化钾溶液取分析纯等级的氯化钾,加热至呈暗红炽热脱水后溶解于容量瓶中,并加水至标线氯化钾溶液吸取氯化钾溶液于容量瓶内,加水稀释至标线。此溶液在时的电导率为,于干洁烧杯中,加蒸馏水溶解并移入容量瓶中,用蒸馏水多次冲硫酸钠溶液,需用时配。

4、法定的计量机构出具合格证明,或者用具有该项证明的观测管来进行比较检验精确度士。蒸馏水旋光测定用的燕馏水应不含旋光物质。检糖计的读数要用经法定的计量机构鉴定或曾与鉴定标准进行检定的标准石英片校准,检糖计不能用蔗搪溶液校准。使用检糖计没有石英楔补偿器的读取石英片读数时的温度应测定,如果这个温度与相差大于士。,则采用式进行标准石英片旋光度的温度校正,式中读取石英片读数时石英片的温度,时,标准石英片的旋光值,时,标准石英片的旋光值,石英片的糖度读数在不同波长下以绿色汞光波长为基准,可按表进行换算表,搅拌均匀并继续用盐酸调到用酸度计的电极浸于此溶液中测量值。贮于棕色玻璃瓶中称取白砂糖样品于烧杯中,加入乙醇胺盐酸缓冲溶液,搅拌至完全溶解倒入已预先铺好孔径微孔膜的过滤。

5、,充分摇匀。如发现混浊,用滤纸过滤,漏斗上须加表面玻璃,将最初滤液弃去,收集以后的滤液,用待测的溶液将旋光观测管至少冲洗次,然后将溶液装满观测管,注意不使观测管内夹带空气泡。将旋光观测管糖分兴井。,户式中加入碘液体积,滴定耗用硫代硫酸钠溶液体积,蔗糖还原作用的校正值见表表以碘液实耗用量即求毫克转化糖的校正值两次测定值之差不得超过其平均值的巧电导灰分的测定,电导率表示离子化水溶性盐类的浓度。测定已知糖液的电导率,然后应用转换系数可算出电导灰分电导灰分有它本身的特殊意义,不能直接与由灼烧和称量测出的重量法灰分比拟,设备电导率仪应符合以下规格。频率低周,约,测量范围,此范围至少应分为个量程。测量准确度不应大,刻度单位,精制白砂糖优级白砂糖必须用电导率低于的重蒸。

6、的电导电极及干洁小烧杯次,然后倒入样液,用电导率仪测定样液电导率,记录读数及读数时的样液温度。白砂糖。长度,须由法定的计量机构出具合格证明,或者用具有该项证明的观测管来进行比较检验精确度士。蒸馏水旋光测定用的燕馏水应不含旋光物质。检糖计的读数要用经法定的计量机构鉴定或曾与鉴定标准进行检定的标准石英片校准,检糖计不能用蔗搪溶液校准。使用检糖计没有石英楔补偿器的读取石英片读数时的温度应测定,如果这个温度与相差大于士。,则采用式进行标准石英片旋光度的温度校正,式中读取石英片读数时石英片的温度,时,标准石英片的旋光值,时,正常生产的前期中期后期,交收检验出现不合格批时,质量监督机构提出进行型式检验时。,每批白砂糖必须附有生产厂的产品合格证,收货方凭合格证收货,交。

7、棕色试剂瓶中,放置天后过滤备用。注法为仲裁法山法为常规法。白砂糖样品的干燥失重按式计算,以百分数表示,计算结果取到两位小数。干燥失重轰拜尝式中称量瓶的质量,称量瓶及干燥前样品的质量,称量瓶及干燥后样品的质量两次测定值之差不得超过其平均值的以。缓冲溶液溶解白砂糖样品,经滤膜过滤后,在波长条件下测量溶液的吸光系数,将白砂糖.氛化钾溶液取分析纯等级的氯化钾,加热至呈暗红炽热脱水后溶解于容量瓶中,并加水至标线氯化钾溶液吸取氯化钾溶液于容量瓶内,加水稀释至标线。此溶液在时的电导率为,于干洁烧杯中,加蒸馏水溶解并移入容量瓶中,用蒸馏水多次冲洗烧杯及玻璃棒,洗水并移入容量瓶中,加蒸馏水至标线,摇匀。先用样液冲洗测定电导率用的电导电极及干洁小烧杯次,然后倒入样液,用电导。

8、局制定的定量包装商品计量监督规定执行,由生产厂附产品合格证运输与保管条件说明书各份干净,严禁白砂糖与有害有毒有异味和其他易污染物品混运混贮,用船运载和仓贮时糖堆下面应有垫层,严防受潮暖气管或水泥柱以外,糖堆高度以确保安全为原则。根据先入仓先出仓的原则,依次调拨运出。,白砂糖样品,放入角瓶中,加入不高于的蒸馏水并不断搅拌,使其完全溶解,补充蒸馏水至瓶口处,以不使水溢出为止。,使玻片与液面接触,静置,取下镜检这操作重复若干次,以镜检所有的漂浮物白砂糖于检糖计中,目测的检糖计测定次,读数至,如用自动检糖计,在测定前,应有足够的时间使仪器达到稳定。测定旋光读数后,立即测定观测管内溶液的温度,测定旋光度的温度应尽可能接近,般应在的范围。时测定的,则应校正到白砂糖样。

9、仪测定样液电导率,记录读数及读数时的样液温度。白砂糖。正常生产的前期中期后期,交收检验出现不合格批时,质量监督机构提出进行型式检验时。,每批白砂糖必须附有生产厂的产品合格证,收货方凭合格证收货,交收双方均有权提出在现场抽检或抽样封存日后若准石英片的旋光值,石英片的糖度读数在不同波长下以绿色汞光波长为基准,可按表进行换算表犷于称取规定量糖样品于干洁的小烧杯中,加蒸馏水,使其完全溶解移入的容量瓶中,用少量燕馏水分次冲洗烧杯及玻璃棒,每次倒入洗水后,摇匀瓶内溶液,直至加燕馏水至容量瓶量标线附近。至少放置使达到室温,然后加蒸馏水至容量瓶标线下约处,确保容量瓶颈部已洗净。有气泡时,可用乙醚或乙醉消除用长嘴的滴管加水至标线,用干净的滤纸吸干容量瓶颈的内壁,将塞子塞紧。

10、后,将样品放入最上层的筛中,用盖盖好,将套筛装于震筛机上,并开动时钟或计时表,振动,待震动完全停止后,将筛取下,称出每个筛子及截留糖样质量,准确到,计算出粒度上下限相对应孔径的两层筛之间所截留的糖样质量百分数,结果以孔径上下限及其质量百分数表示,计算结果取整数,白砂糖样品,放入角瓶中,加入不高于的蒸馏水并不断搅拌,使其完全溶解,补充蒸馏水至瓶口处,以不使水溢出为止。,使玻片与液面接触,静置,取下镜检这操作重复若干次,以镜检所有的漂浮物白砂糖中的总端数检验规则每分产日期可只标注年月。白砂糖须用符合卫生标准的包装袋包装,大包装应有牢固的外包装袋如编织袋等。包装的白砂糖净含量单件净含量的负偏差不得超过,批量平均偏差应大于或者等于零。其他规格的包装按国家技术监督。

11、的蔗糖分按式计算,以百分数表示,计算结果取到位小数。采用石英楔补偿器的检糖计蔗糖分,没有石英楔补偿器的检糖计蔗糖分,式中,观测旋光度读数,观测时糖液温度,。本法是基于碱性铜盐溶液中金属盐类的还原作用,用碘滴定法定量奥氏试剂与糖液作用生成的氧化亚铜,从而确定样品中的还原糖分。本法各项试验条件包括试液量奥氏试剂量煮沸时间碘液耗用量及碘的反应时间等都应严格按标准规定设备容量刻度刻至。,分别称取硫酸铜烧杯及玻璃棒,洗水并移入容量瓶中,加蒸馏水至标线,摇匀。先用样液冲洗测定电导率用的电导电极及干洁小烧杯次,然后倒入样液,用电导率仪测定样液电导率,记录读数及读数时的样液温度。白砂糖。长度,须由法定的计量机构出具合格证明,或者用具有该项证明的观测管来进行比较检验精确度。

12、双方均有权提出在现场抽检或抽样封存日后若有质量争议,符合贮存条件保管的封存样品作为仲裁检验样品,由质量仲裁检验机构出具的检验结果为该批白砂糖仲裁检验结果。,从糖堆的个侧面及上面共个面抽样。上面抽中心个点,每个侧面在其中条对角线上按如下规定均匀抽取若干点以下含为个点以上每增加增加个点,也即以下含的糖堆每堆抽个点,以上的堆抽取的点数按式计算。,黑卜式中样品质量取整数,抽样点数,取整数。,每堆各点抽样混匀后作为该堆样品,若每批有多个糖堆,则各糖堆的抽样混匀后作为该批样品,抽样器盛装容器应干净无其振动频率,以防止磨损糖晶体为准。步骤样品按分法进行次分离,使次分出的样品能满足筛分检验之用。称取白砂糖样品,。将经过选择并称量的筛子,按筛孔尺寸由小到大自下而上叠装好,。

参考资料:

[1]GBT 12905-2000 条码术语(第18页,发表于2022-06-26)

[2]GBT 4086.1-1983 统计分布数值表 正态分布(第10页,发表于2022-06-26)

[3]NY 5213-2004 无公害食品 普通白菜(第5页,发表于2022-06-26)

[4]GBT 5009.46-2003 乳与乳制品卫生标准的分析方法(第19页,发表于2022-06-26)

[5]GBT 20000.2-2001 标准化工作指南 第2部分:采用国际标准的规则(第18页,发表于2022-06-26)

[6]GBT 5009.36-2003 粮食卫生标准的分析方法(第17页,发表于2022-06-26)

[7]QBT 1326.3-1991 白兰地、威士忌、俄得克酒精度的试验方法(第16页,发表于2022-06-26)

[8]GBT 13546-1992 挑选型计数抽样检查程序及抽样表(第28页,发表于2022-06-26)

[9]GBT 19022-2003 测量管理体系 测量过程和测量设备的要求(第18页,发表于2022-06-26)

[10]SBT 10014-1999 雪泥(第5页,发表于2022-06-26)

[11]GB 19442-2004 高致病性禽流感防治技术规范(第8页,发表于2022-06-26)

[12]GB 15979-2002 一次性使用卫生用品卫生标准(第19页,发表于2022-06-26)

[13]GBT 19438.1-2004 禽流感病毒通用荧光RT-PCR检测方法(第10页,发表于2022-06-26)

[14]SB 10350-2002 月饼馅料(第9页,发表于2022-06-26)

[15]GB 18918-2002 城镇污水处理厂污染物排放标准(第12页,发表于2022-06-26)

[16]NY 5095-2002 无公害食品 香菇(第6页,发表于2022-06-26)

[17]GB 19176-2003 糖用甜菜种子(第21页,发表于2022-06-26)

[18]GB 12693-2003 乳制品企业良好生产规范(第15页,发表于2022-06-26)

[19]GBT 19557.3-2004 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 硬粒小麦(第30页,发表于2022-06-26)

[20]QBT 1366-1991 炸子鸡罐头(第4页,发表于2022-06-26)

预览结束,喜欢就下载吧!
  • 内容预览结束,喜欢就下载吧!
温馨提示 电脑下载 投诉举报

1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。

2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。

3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。

2、有的文档阅读时显示本站(www.woc88.com)水印的,下载后是没有本站水印的(仅在线阅读显示),请放心下载。

3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑,其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。

4、有的标题标有”最新”、多篇,实质内容并不相符,下载内容以在线阅读为准,请认真阅读全文再下载。

5、该文档为会员上传,下载所得收益全部归上传者所有,若您对文档版权有异议,可联系客服认领,既往收入全部归您。

GB 317-1998 白砂糖
帮帮文库
页面跳转中,请稍等....
帮帮文库

搜索

客服

足迹

下载文档