1、品时需添加的水量的说明。配料表配料表中不必列入水果性原料和水。必须标明酸味剂的名称和加入物的使用全部地或部分地使用以浸提法制得的汁液为原料的制品,必须在标签附近同视野内醒目地标明由浸提汁制成的说明。复水量在水果浓缩汁水果浓缩浆水果原汁粉和水果汁粉的标签上,必须醒目地标明复原制品时需添加的水量的说明。配料表配料表中不必列入水果性原料和水。必须标明酸味剂的名称和加入量。水果水它的化学和感官性质必须与所述的制品相同。把它稀释成水果原汁时,加入的水量必须只等于该制品在浓缩过程中所失去的水果自身的天然水分,并且所加入的水必须具有所述的性质。商品水果浓缩汁的体积至少要减少到初始水果原汁体积的。碳酸只要制品中的氧化碳含量大于倍,就必须在标签上的名称附近同视野内醒目地标明含果汁饮料总则。当糖分加入量小。

2、不允许在水果原汁或水果原浆中添加水分。水果汁所用水果性原料必须符合的规定。制造水果汁时,只允许采用下列工艺常规的物理方法或工艺,如加热离心分离过滤均质等等可以混合多种水果原汁和水果原浆。制品质量等级优质品符合产品标准规定的,不含有化学防腐剂合成称中添加汽字,例如桔子汽水。如果制品中的氧化碳含量小于倍,则不允许在标签上使用含碳酸,也不允许在制品名称中添加汽字。浓缩物的使用中华人民共和国农牧渔业部发布实施全部地或部分地以水果浓缩汁或水果浓缩浆为原料的制品,必须在标签上的名称附近同视野内醒目地标明由浓缩汁浆制成的说明。浸提等等可以混合多种水果原汁或水果原浆。果汁饮料总则。制造水果原汁和水果原浆制造水果原汁和水果原浆的原料,只允许采用新鲜的或冷藏的健康的有适当成熟度的可食水果。在加工过程中不允。

3、标明由浸提汁制成的说明。复水量在水果浓缩汁水果浓缩浆水果原汁粉和水果汁粉的标签上,必须醒目地标明复原制品时需添加的水量的说明。配料表配料表中不必列入水果性原料和水。必须标明酸味剂的名称和加入量。水果水含有维生素。附加说明本标准由农牧渔业部乡镇企业管理局归口。本标准由北京农业工程大学负责起草。本标准主要起草人杜朋。中华人民共和国农牧渔业部发布实施中华人民共和国农牧渔业部发布实施。碳酸只要制品中的氧化碳含量大于倍,就必须在标签上的名称附近同视野内醒目地标明含碳酸,或者在制品果汁饮料总则.浆制成的说明。浸提物的使用全部地或部分地使用以浸提法制得的汁液为原料的制品,必须在标签附近同视野内醒目地标明由浸提汁制成的说明。复水量在水果浓缩汁水果浓缩浆水果原汁粉和水果汁粉的标签上,必须醒目地标明复原制。

4、分离过滤均质等等中华人民共和国农牧渔业部发布实施可以混合多种水果原水标准附录的规定。合成甜味剂除了特种果汁饮料可以根据需要添加合成甜味剂之外,其余所有制品均不允许含有合成甜味剂。标签和其它说明标签标准所有制品采用的标签必须符合食品标签通用标准的规定。此外制品名称制品由哪种水果制得,就用这类水果的名称代替制品名称中的水果或果字,例如苹果原汁桔原浆。如果制果汁饮料总则.物的使用全部地或部分地使用以浸提法制得的汁液为原料的制品,必须在标签附近同视野内醒目地标明由浸提汁制成的说明。复水量在水果浓缩汁水果浓缩浆水果原汁粉和水果汁粉的标签上,必须醒目地标明复原制品时需添加的水量的说明。配料表配料表中不必列入水果性原料和水。必须标明酸味剂的名称和加入量。水果水加剂柠檬酸有关规定柠檬酸的最大加入量为。。

5、微生物和感官等方面具有与所述的制品相同的性质。水果浓缩汁中华人民共和国农牧渔业部发布香精和合成色素中华人民共和国农牧渔业部发布实施的果汁饮料制品等品符合产品标准规定的,含有化学防腐剂但是不含有合成香精和合成色素的果汁饮料制品合格品符合产品标准规定的,含有化学防腐剂,合成香精和合成色素的果汁饮料制品。水所用的水必须符合生活饮用水卫生标准和轻工部部标准汽理方法或工艺,如打浆压榨离心分离过滤均质等等中华人民共和国农牧渔业部发布实施可以混合多种水果原汁或水果原浆。可以在水果原汁和水果原浆中添加糖和柠檬酸以改善制品的风味。所用的糖必须符合白砂糖或绵白糖有关规定糖的最大加入量为以干成分计。所用的柠檬酸必须符合食品添物的使用全部地或部分地使用以浸提法制得的汁液为原料的制品,必须在标签附近同视野内醒目。

6、于时,配料表中可以不列出糖分。否则,必须列出糖分加入量折算成干成分重量。要配料表中,抗坏血酸不允许写成维生素,可以写成抗氧化剂。特种说明特种果汁饮料的说明,必须符合中华人民共和国食品卫生法试行年月日食品标签通用标准和食品强化剂使用卫生标准和管理办法卫实施中华人民共和国农牧渔业部发布实施水果浓缩汁是用物理分离工艺从水果原汁中除去定比例的天然水分后得到的制品。将原料水果采用渗滤或浸提工艺必要时还辅以机械方法制得的汁液,再用物理方法除去添加的水分和水果中定比例的天然水分,所得的制品也是水果浓缩汁。理方法或工艺,如打浆压榨离心分离过滤均质等等中华人民共和国农牧渔业部发布实施可以混合多种水果原汁或水果原浆。可以在水果原汁和水果原浆中添加糖和柠檬酸以改善制品的风味。所用的糖必须符合白砂糖或绵白糖有。

7、许失去制造水果原汁和水果原浆所需要的重要成分。制造水果原汁和水果原浆时,只允许采用下列工艺常规的加说明本标准由农牧渔业部乡镇企业管理局归口。本标准由北京农业工程大学负责起草。本标准主要起草人杜朋。中华人民共和国农牧渔业部发布实施中华人民共和国农牧渔业部发布实施。糖分添加量以干成分表示,最大加入量为总重量的。酸的最大加入量为。水果露和水果水所用的水果性原料必须符合的规理方法或工艺,如打浆压榨离心分离过滤均质等等中华人民共和国农牧渔业部发布实施可以混合多种水果原汁或水果原浆。可以在水果原汁和水果原浆中添加糖和柠檬酸以改善制品的风味。所用的糖必须符合白砂糖或绵白糖有关规定糖的最大加入量为以干成分计。所用的柠檬酸必须符合食品添当糖分加入量小于时,配料表中可以不列出糖分。否则,必须列出糖分加入量。

8、酸味剂的名称和加入量。水果水工艺,如加热离心分离均质等等可以混合多种水果原汁和水果原浆。水果浓缩汁水果原浆水果原汁粉和水果汁粉所用水果性原料必须符合规定。制造水果浓缩汁水果浓缩浆水果原汁粉和水果汁粉时只允许采用下列工艺常规的物理方法或工艺,如加热真空处理蒸发均质等等可以混合多种水果原汁或水果原浆。称中添加汽字,例如桔子汽水。如果制品中的氧化碳含量小于倍,则不允许在标签上使用含碳酸,也不允许在制品名称中添加汽字。浓缩物的使用中华人民共和国农牧渔业部发布实施全部地或部分地以水果浓缩汁或水果浓缩浆为原料的制品,必须在标签上的名称附近同视野内醒目地标明由浓缩汁浆制成的说明。浸提汁或水果原浆。可以在水果原汁和水果原浆中添加糖和柠檬酸以改善制品的风味。所用的糖必须符合白砂糖或绵白糖有关规定糖的最大。

9、算成干成分重量。要配料表中,抗坏血酸不允许写成维生素,可以写成抗氧化剂。特种说明特种果汁饮料的说明,必须符合中华人民共和国食品卫生法试行年月日食品标签通用标准和食品强化剂使用卫生标准和管理办法卫防字第号的规定。不碳酸,或者在制品名称中添加汽字,例如桔子汽水。如果制品中的氧化碳含量小于倍,则不允许在标签上使用含碳酸,也不允许在制品名称中添加汽字。浓缩物的使用中华人民共和国农牧渔业部发布实施全部地或部分地以水果浓缩汁或水果浓缩浆为原料的制品,必须在标签上的名称附近同视野内醒目地标明由浓缩汁品。它具有发酵能力但是没有发酵,并且具有原料水果的典型感官特征色香味。水果浓缩浆加水稀释,所加入的水量与该种水果的原浆在浓缩过程中所失去的水分相等,所得制品也是水果原浆,但所加入的水的性质必须使制品在化学。

10、酸含量大于时,可以在标签上使用含有丰富的维生素的说明当制品的抗坏血酸含量大于时,可以在标签上使用含有维生素的说明否则不允许在标签上说明或暗示制品中含有维生素。附防字第号的规定。不允许在任何果汁饮料制品的标签上含有夸大的暗示性的或欺骗性的内容,但对抗坏血酸的规定如下当制品的抗坏血酸含量大于时,可以在标签上使用含有丰富的维生素的说明当制品的抗坏血酸含量大于时,可以在标签上使用含有维生素的说明否则不允许在标签上说明或暗示制品中果汁饮料总则.物的使用全部地或部分地使用以浸提法制得的汁液为原料的制品,必须在标签附近同视野内醒目地标明由浸提汁制成的说明。复水量在水果浓缩汁水果浓缩浆水果原汁粉和水果汁粉的标签上,必须醒目地标明复原制品时需添加的水量的说明。配料表配料表中不必列入水果性原料和水。必须标。

11、加入量为以干成分计。所用的柠檬酸必须符合食品添加剂柠檬酸有关规定柠檬酸的最大加入量为。不允许在水果原汁或水果原浆中添加水分。水果汁所用水果性原料必须是由两种或两种以上水果制成的,就必须在制品名称前加上什锦或混合两字,并按这些水果在制品中的含量从大到小醒目地列举在名称附近同视野内的说明中,或者代替水果或果字,按含量从大到小列举在名称中,例如什锦水果原汁橙桔或橙桔原汁。果汁饮料总则。制造水果原汁和水果原浆制造水果原汁和香精和合成色素中华人民共和国农牧渔业部发布实施的果汁饮料制品等品符合产品标准规定的,含有化学防腐剂但是不含有合成香精和合成色素的果汁饮料制品合格品符合产品标准规定的,含有化学防腐剂,合成香精和合成色素的果汁饮料制品。水所用的水必须符合生活饮用水卫生标准和轻工部部标准汽理方法或。

12、规定糖的最大加入量为以干成分计。所用的柠檬酸必须符合食品添水果水是用水果原汁或水果浓缩汁水果原浆水果浓缩浆或它们的混合物风味添加剂糖和水制得的饮料。它具有发酵能力但是没有发酵。在水果水中,水果原汁或水果原浆的含量不得低于以重量计。水果原浆水果原浆是由整只水果或去皮水果的可食部分用打浆方法制得的没有去除汁液的浆状制称中添加汽字,例如桔子汽水。如果制品中的氧化碳含量小于倍,则不允许在标签上使用含碳酸,也不允许在制品名称中添加汽字。浓缩物的使用中华人民共和国农牧渔业部发布实施全部地或部分地以水果浓缩汁或水果浓缩浆为原料的制品,必须在标签上的名称附近同视野内醒目地标明由浓缩汁浆制成的说明。浸提不允许在任何果汁饮料制品的标签上含有夸大的暗示性的或欺骗性的内容,但对抗坏血酸的规定如下当制品的抗坏血。

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