1、及限量检验方法沙门氏菌限公司提出。本标准起草单位秦皇岛兰卡酒业有限公司。表理化指标项目指标检验方法酒精度总糖以葡萄糖计干利口葡萄酒半干利口葡萄酒半甜利口葡萄酒甜利口葡萄酒干浸出物挥发酸以乙酸计甲醇氧化全国家标准食用酒精原果汁通用技术条件葡萄浓缩汁定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号国家质量监督检验检疫总局关于修改食品标识管理规定的决符合标准化工作导则第部分标准的结构和编写的规定。本标准贯彻了强制性国家标准食品安全国家标准发酵酒及其配制酒食品安全国家标准预包装食品标签通则,参考了相关的标准和有关规定,本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由秦。
2、适用于本文件。凡是终产品酒精度为,经贮存除菌灌装工序制成的利口葡萄酒。食用酒精葡萄酒精应符合的规定。葡萄汁应符合的规定。浓缩葡萄汁应符合的规定。白砂糖应符合的规定。本标准于年月日再次发布。本标准所代替标准的历次版本发布情况为年月日发布利口葡萄酒.甲醇氧化硫残留量铅以计赭曲霉毒素酒精度标示值与实测值不得超过体积分数微生物指标应符合表的规定。表微生物指标项目采样方案及限量检验方法沙门氏菌改食品标识管理规定的决定产品分类按含糖量分类干利口葡萄酒含糖以葡萄糖计小于或等于。半干利口葡萄酒含糖以葡萄糖计大于干利口葡萄酒酒,最高为。本标准于年月日再次发布。本标准所代替标准的历次版本发布情况为年月日发布的利口葡萄酒。照表抽取样本,单件包装净含量小。
3、指标项目采样方案及限量检验方法沙门氏菌足时,可按比例增加抽样量。表抽样表批量范围箱样本数箱单位样本数箱以上检验项目感官要求净含量酒精度挥发酸总糖干浸出物氧化硫残留量。产品出厂前,由本公司检验部门按本标准规定逐批进行检验,检验合格,并附上质量合格证明的,方可出厂。型式检验抽样方法和数量利口葡萄酒.分析及处理按执行净含量符合国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法要求。净含量检测按规定进行。生产加工过程中的卫生要求应符合和的规定。检验规则组批同生产期内所生产的同类别同品种且经包装出厂的规格相同的产品为同甲醇氧化硫残留量铅以计赭曲霉毒素酒精度标示值与实测值不得超过体积分数微生物指标应符合表的规定。表微生物指标项目采样方。
4、出厂检验抽样方法和数量按照表抽取样本,单件包装净含量小于,但总取样量不足时,可按比例增加抽样量。表抽样表批量范围箱样本数箱单位样本数箱以上检验项目感官要求净含量酒精度挥发酸总糖干浸出物氧化硫残留量。产品出厂前,由本公司检验部门按本菌检验食品安全国家标准食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素的测定食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定食品安全国家标准食品中甲醇的测定生活饮用水卫生标准食品安全葡萄汁白砂糖蜂蜜中的种或几种,使其最终产品酒精度为,经贮存除菌灌装工序制成的利口葡萄酒。利口葡萄酒。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本。
5、皇岛兰卡酒业有限公司发布备案号备案日期年月日有效日期年月日前言本标准的编写格式利口葡萄酒范围本标准规定了利口葡萄酒的产品分类技术要求生产加工过程的卫生要求检验方法检验规则标识包装贮存和运输。本标准适用于以葡萄酒酒精度为以上为原料,加入葡萄蒸馏酒食用酒精葡萄酒精中的种或几种以及葡萄汁浓缩葡萄汁白砂糖蜂蜜中的种或几种,使其最酒企业良好生产规范食品安全国家标准食用酒精原果汁通用技术条件葡萄浓缩汁定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号国家质量监督检验检疫总局关于甲醇氧化硫残留量铅以计赭曲霉毒素酒精度标示值与实测值不得超过体积分数微生物指标应符合表的规定。表微生。
6、皇岛兰卡酒业有酒企业良好生产规范食品安全国家标准食用酒精原果汁通用技术条件葡萄浓缩汁定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号国家质量监督检验检疫总局关于金黄色葡萄球菌样品的分析及处理按执行净含量符合国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法要求。净含量检测按规定进行。生产加工过程中的卫生要求应符合和的规定。检验规则组批同生产期内所生产的同类别同品种照表抽取样本,单件包装净含量小于,但总取样量不足时,可按比例增加抽样量。表理化指标项目指标检验方法酒精度总糖以葡萄糖计干利口葡萄酒半干利口葡萄酒半甜利口葡萄酒甜利口葡萄酒干浸出物挥发酸以乙酸计本。
7、,但总取样量不足时,可按比例增加抽样量。表理化指标项目指标检验方法酒精度总糖以葡萄糖计干利口葡萄酒半干利口葡萄酒半甜利口葡萄酒甜利口葡萄酒干浸出物挥发酸以乙酸计饮用水卫生标准食品安全国家标准预包装食品标签通则白兰地食品安全国家标准发酵酒及其配制酒生产卫生规范食品安全国家标准蜂蜜食品安全国家标准食糖食品安全国家标准食品生产通用卫生规范葡萄酒葡萄酒果酒通用分析方法葡萄期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志白砂糖食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒食品安全国家标准发酵酒及其配制酒食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标酒企业良好生产规范食品安全国家标准食用酒精原果汁通。
8、工过程的卫生要求检验方法检验规则标识包装贮存和运输。本标准适用于以葡萄酒酒精度为以上为原料,加入葡萄蒸馏酒食用酒精葡萄酒精中的种或几种以及葡萄汁浓缩利口葡萄酒范围本标准规定了利口葡萄酒的产品分类技术要求生产加工过程的卫生要求检验方法检验规则标识包装贮存和运输。本标准适用于以葡萄酒酒精度为以上为原料,加入葡萄蒸馏酒食用酒精葡萄酒精中的种或几种以及葡萄汁浓缩葡萄汁白砂糖蜂蜜中的种或几种,使其最酒企业良好生产规范食品安全国家标准食用酒精原果汁通用技术条件葡萄浓缩汁定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号国家质量监督检验检疫总局关于食品卫生微生物学检验沙门氏菌检。
9、技术条件葡萄浓缩汁定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号国家质量监督检验检疫总局关于出厂检验抽样方法和数量按照表抽取样本,单件包装净含量小于,但总取样量不足时,可按比例增加抽样量。表抽样表批量范围箱样本数箱单位样本数箱以上检验项目感官要求净含量酒精度挥发酸总糖干浸出物氧化硫残留量。产品出厂前,由本公司检验部门按本残留量铅以计赭曲霉毒素酒精度标示值与实测值不得超过体积分数微生物指标应符合表的规定。表微生物指标项目采样方案及限量检验方法沙门氏菌金黄色葡萄球菌样品的经包装出厂的规格相同的产品为同批。利口葡萄酒。发布实施秦皇岛兰卡酒业有限公司企业标准利口葡萄酒。
10、酒及其配制酒生产卫生规范食品安全国家标准蜂蜜食品安全国家标准食糖食品安全国家标准食品生产通用卫生规范葡萄酒葡萄酒果酒通用分析方法葡萄酒企业良好生产规范食品照表抽取样本,单件包装净含量小于,但总取样量不足时,可按比例增加抽样量。表理化指标项目指标检验方法酒精度总糖以葡萄糖计干利口葡萄酒半干利口葡萄酒半甜利口葡萄酒甜利口葡萄酒干浸出物挥发酸以乙酸计不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志白砂糖食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒食品安全国家标准发酵酒及其配制酒食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品卫生微生物学检验沙门利口葡萄酒。利口葡萄酒范围本标准规定了利口葡萄酒的产品分类技术要求生产。
11、食品安全国家标准食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素的测定食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定食品安全国家标准食品中甲醇的测定生活葡萄汁白砂糖蜂蜜中的种或几种,使其最终产品酒精度为,经贮存除菌灌装工序制成的利口葡萄酒。利口葡萄酒。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是本标准规定逐批进行检验,检验合格,并附上质量合格证明的,方可出厂。型式检验抽样方法和数量按照表抽取样本,单件包装净含量小于,但总取样量不足时,可按比例增加抽样量。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注。
12、准规定逐批进行检验,检验合格,并附上质量合格证明的,方可出厂。型式检验抽样方法和数量按照表抽取样本,单件包装净含量小于,但总取样量不足时,可按比例增加抽样量。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日定产品分类按含糖量分类干利口葡萄酒含糖以葡萄糖计小于或等于。半干利口葡萄酒含糖以葡萄糖计大于干利口葡萄酒酒,最高为。利口葡萄酒。出厂检验抽样方法和数量按照表抽取样本,单件包装净含量小于,但总取样量不利口葡萄酒.甲醇氧化硫残留量铅以计赭曲霉毒素酒精度标示值与实测值不得超过体积分数微生物指标应符合表的规定。表微生物指标项目采样方案及限量检验方法沙门氏菌国家标准预包装食品标签通则白兰地食品安全国家标准发。
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QCLLK 0004 S-2019 利口葡萄酒
