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GB 8869-1988 粮食、油料及其加工产品的名词术语 GB 8869-1988 粮食、油料及其加工产品的名词术语

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1、肾形或椭圆形核果。直径,呈淡黄或棕黄色。中果皮可提取漆腊,含量约,内果皮坚硬,内有仁,亦称漆米,含油。油桐子亦称桐子。大戟科落叶小乔木油桐树核果的种子,种仁白色,子含油约,仁含油约。乌桕子亦称卷子木子。大戟科落叶乔木乌桕树蒴果的种子,种壳外面有层白色腊状物即桕白,从文冠果制取的油,属半干性。木来树籽油亦称木来子油。从木来树籽制取的油,属不干性。核桃。

2、中熟稻谷收获期介于早稻和晚稻之间的稻谷。陆稻谷旱稻谷在旱地栽培的稻谷。小麦禾本科草本植物栽培小麦的颖果。呈卵形或长椭圆形,腹面具深纵沟。冬小麦亦称冬麦秋季播种,第年夏季收获的小麦果实。春小麦亦称春麦。春季播种,当年秋季收获的小麦果实。白色硬质小麦籽粒呈白色或黄白色的麦粒达及以上,角质粒硬质粒达以上的小麦。白色软质小麦籽粒呈白色或黄白色的麦粒达及以上。

3、或灌木毛木来的蓝黑色球形核果直径的扁平种子,含油般。核桃亦称胡桃。胡桃科落叶乔木。核果椭球形或球形,外果皮肉质,内果皮坚硬有皱脊,果仁含油左右。杏仁,蔷薇科落叶荞木圆形长圆形或扁圆形核果的仁。杏仁含油量约。山桐子亦称椅桐山梧桐俗名水冬瓜。大风子科半常绿或落叶荞木山桐树的红色球形浆果,每果含小米状种子多粒。果肉含油左右。漆子漆树科落叶荞木或灌木漆树的。

4、山茱萸科落叶乔木或灌木毛木来的蓝黑色球形核果直径的扁平种子,含油般。核桃亦称胡桃。胡桃科多。糯稻谷糯性稻的果实,按粒形和粒质分籼糯稻谷粳糯稻谷两种。籼糯稻谷籼型糯性稻的果实,糙米般呈长椭圆形或细长形,米粒呈乳白色,不透明,也有呈半透明状俗称阴糯,粘性大。粳糯稻谷粳型糯性稻的果实,糙米般呈椭圆形,米粒呈乳白色,不透明,也有呈半透明状俗称阴糯,粘性大。。

5、稻谷加工制成的大米。早籼米由早籼稻谷加工制成的大米。晚籼米由晚籼稻谷加工制成的大米。粳米用粳稻谷加工制成的大米。早粳米由早粳稻谷加工制成的大米。晚粳米由晚粳稻谷加工制成的大米。糯米用糯稻谷加工制成的米。籼糯米用籼糯稻谷加工制成的米。粳糯米用粳糯稻谷加工制成的米粮食油料及其加工产品的名词术语.,直径,黑褐色。果含油约,种仁含油。木来木子山茱萸科落叶乔。

6、油由核桃仁制取的油,属干性。杏仁油由杏仁制取的油,属半干性。山桐子油俗名水冬瓜油。从山桐子果皮或种子制取的以亚油酸为主的油,属半干性。漆子油亦称漆油。从漆子仁制取的油,属半干性。漆腊从漆子果皮制取的脂肪。常温下呈绿色半固体。桐油,由油桐子制取的油,属干性。木油,由整粒乌桕子榨出的油脂,常温下呈半固体。桕脂亦称桕油皮油。由乌桕子种壳外桕白所得的油脂,。

7、,粉质粒软质粒达以上的小麦。红色硬质小麦亦称稷子米糜子米。由稷加工而成的稷米。小麦粉俗称面粉。小麦加工而成的成品粮的统称。根据不同需要,国家标准规定了不同的加工品种和精度等级。特制粉亦称精粉富强粉。国家标准规定的个小麦粉品种,是通用性质的产品。标准粉国家标准规定的个小麦粉品种,是通用性质的产品。普通粉国家标准规定的个小麦粉品种。是通用性质的产品。全。

8、亦称胡桐红厚壳。热带木本油料藤黄科海棠树的球形核果成熟时呈黄色,肉质,含油仁含油。油橄榄,亦称齐墩果洋橄榄阿列布。木犀科常绿乔木油橄榄树的椭圆形或卵形核果,长或更长,成熟时黑色光亮,含油量。油渣果亦称猪油果油瓜。葫芦科常绿木质藤本植物的扁球形果实。果肉内包藏双生的卵圆形种子,种皮极坚硬,种仁含油高达以上。可可豆亦称可可子。梧桐科常绿乔木可可树长卵圆。

9、粉不提麦皮或提取少量麦皮的小麦粉。中华人民共和国国家标准粮食油料及其加工产品的名词术语,本标准规定了原粮油料及其加工产品的部分名词术语和定义。本标准适用于粮油商业工业的经营管理和教学等有关工作领域。粮食粮食作物的种子果实以及块根块茎及其加工产品的统称。原粮未经加工的粮食的成品粮的统称。根据不同的需要,国家标准规定了不同的加工品种和精度等级。籼米用籼。

10、的瘦果。子壳上密生毛刺,内有仁。子含油约,仁含油以上。成品粮由原粮经加工而成的符合定标准的成品粮食的统称。大米,稻谷经脱壳碾去糠皮所得成品粮的统称。根据不同的需要,国家标准规定了不同的加工品种和精度等级。籼米用籼稻谷加工制成的大米。早籼米,亦称青油由乌桕子种仁制取。属干性油。木棉籽油从木棉子中制取的油,属不干性。粮食油料及其加工产品的名词术语。海棠。

11、形坚果的扁平种子,含油。榨出的可可脂有独特香味及融化性能。文冠果作文官果,亦称崖木瓜木瓜。无患子科落叶灌木或小乔木文冠果树的绿色厚壁蒴果,长,种子球形海棠果亦称胡桐红厚壳。热带木本油料藤黄科海棠树的球形核果成熟时呈黄色,肉质,含油仁含油。油橄榄,亦称齐墩果洋橄榄阿列布。木犀科常绿乔木油橄榄树的椭圆形或卵形核果,长或更长,成熟时黑色光亮,含油量。油渣。

12、温下呈固体不干性。梓油,生灌木棉花蒴果的种子,以其籽壳外有无短绒而分别叫做毛籽或光籽,籽含油量般,仁含油量般在。米糖稻谷碾米时得到的糙米皮层,混有少量胚及胚乳,含油量般在。小麦胚小麦加工时提取的胚,混有少量麦皮及胚乳,含油量约。玉米胚,美俗称玉米脐子玉米胚芽。玉米籽粒加工时所提取的胚,混有少量玉米皮及胚乳,含油量般为。苍耳子菊科粗壮草本野生植物苍耳。

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