1、长度，厚度，水分，鲜品干品粗蛋白以干基计，粗纤维以干基计，灰分，求。包装袋内应附产品合格证。贮存鲜鸡腿菇应贮存在温度的冷库内，保质期为个月。计算公式如下式中残缺菇碎菇体附着物百分数，。残缺菇碎菇体附着物质量，。样品质量，。理化指标菌柄直径随机称取鸡腿菇样品，用相应验每批产品出厂前按分类指标进行感官检验，合格后签署产品合格证出厂。形状片状鸡腿菇气味鸡腿菇特有的清香味无异味附着物，碎菇体，残缺菇，异物霉烂菇虫体毛发塑料碎片金属物沙石等不允许混入理化指标理化指标见表倍抽取样品，对不合格项进行复检，仍不符合则判定该批产品不合格。标志标签包装贮。

2、包装和贮运。本标准适用于人工栽培的鸡腿菇.计以干基计，铅以计以干基计，汞以计以干基计，亚硫酸盐以计，甲胺磷久效磷氧化乐果马拉硫磷不得检出试验方法取样方法按的规定进行。感官指标色泽形状异物气味。用肉眼观察鼻嗅等备案号福建省地方标准鸡腿菇发布实施福建省质量技术监督局发布菇宽度，长度，厚度，水分，鲜品干品粗蛋白以干基计，粗纤维以干基计，灰分，卫生指标卫生指标见表。表卫生指标项目要求鲜菇干菇砷以求的质量总和占要求的以上者为符合项。残缺菇碎菇体符合要求的质量总和占要求的以上者为符合项。附着物符合要求的质量百分比小于等于要求中该项限制值者为符合项。

3、理化指标理化指标见表。表理化指标项目要求特级级级鲜鸡腿菇菌柄直径，菌柄长度，干鸡腿鸡腿菇.试验方法取样方法按的规定进行。感官指标色泽形状异物气味。用肉眼观察鼻嗅等方法测试。残缺碎菇体附着物。随机抽取样品，分别拣出碎菇体残缺菇附着物，用相应精度的衡器称其重量，并按下式分别计算其占样品的百分率，精确到小数点后计以干基计，铅以计以干基计，汞以计以干基计，亚硫酸盐以计，甲胺磷久效磷氧化乐果马拉硫磷不得检出试验方法取样方法按的规定进行。感官指标色泽形状异物气味。用肉眼观察鼻嗅等。表理化指标项目要求特级级级鲜鸡腿菇菌柄直径，菌柄长度，干鸡腿菇宽度。

4、柄长度菇合格项进行复检，仍不符合则判定该批产品不合格。标志标签包装贮运标志产品的包装应标明产品名称产品采用标准等级重量或数量生产日期生产企业的名称地址联系电话。鸡腿菇。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。判定规则鸡腿菇的感官指标应符合下列两项或两项以上者为合格，任何两项不符合要求者为不合格。色泽气味符合要求的质量总和占要求的以上者为符合项。菌柄直径菌柄长度符合要求的质量总和占要所古田县质量技术监督局本标准主要起草人林祖寿叶华生王南蔡金波徐彦彦郑小华鸡腿菇范围本标准规定了鸡腿菇的术语和定义要求产品分类试验方法检验规则标志标签。

5、建省农业标准化工作小组归口。本标准起草单位福建省标准化协会农业部食用菌产品监督检验测试中心福建省标准化研究倍抽取样品，对不合格项进行复检，仍不符合则判定该批产品不合格。标志标签包装贮运标志产品的包装应标明产品名称产品采用标准等级重量或数量生产日期生产企业的名称地址联系电话。计以干基计，铅以计以干基计，汞以计以干基计，亚硫酸盐以计，甲胺磷久效磷氧化乐果马拉硫磷不得检出试验方法取样方法按的规定进行。感官指标色泽形状异物气味。用肉眼观察鼻嗅等菇气味鸡腿菇特有的清香味无异味附着物，碎菇体，残缺菇，异物霉烂菇虫体毛发塑料碎片金属物沙石等不允许混。

6、运标志产品的包装应标明产品名称产品采用标准等级重量或数量生产日期生产企业的名称地址联系电话。方法测试。残缺碎菇体附着物。随机抽取样品，分别拣出碎菇体残缺菇附着物，用相应精度的衡器称其重量，并按下式分别计算其占样品的百分率，精确到小数点后位。鸡腿菇。铅按的规定进行。汞按的规菇宽度，长度，厚度，水分，鲜品干品粗蛋白以干基计，粗纤维以干基计，灰分，卫生指标卫生指标见表。表卫生指标项目要求鲜菇干菇砷以菇片宽度厚度随机称取鸡腿菇样品，用相应精度的量具，量取菇片菌柄的最长宽厚处和最短窄薄处，计算出鸡腿菇菌柄长度菇片宽度厚度的平均值。标签产品标签按。

7、卫生指标和异物有项不符合，判定该批产品不合格。感官理化不符合指标，允许加采用标准质量等级净含量保质期生产日期食用方法贮存指南生产企业的名称地址联系电话。包装同包装内的鸡腿菇产品必须是同等级，不允许混等级包装。鸡腿菇的包装材料应符合国家卫生要求。包装袋内应附产品合格证。贮存鲜鸡腿菇应贮存在温倍抽取样品，对不合格项进行复检，仍不符合则判定该批产品不合格。标志标签包装贮运标志产品的包装应标明产品名称产品采用标准等级重量或数量生产日期生产企业的名称地址联系电话。计算公式如下式中残缺菇碎菇体附着物百分数，。残缺菇碎菇体附着物质量，。样品质量，。。

8、，其随后所有的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。前言本标准为推荐性标准，卫生要求部分为强制性条款。本标准由福建省农业厅提出。本标准由福建省农业标准化工作小组归口。本标准起草单位福建省标准化协会农业部食用菌产品监督检验测试中心福建省标准化研究倍抽取样品，对不合格项进行复检，仍不符合则判定该批产品不合格。标志标签包装贮运标志产品的包装应标明产品名称产品采用标准等级重量或数量生产日期生产企业的名称地址联系电话。度的冷库内，保质期为个月。鸡腿菇。判定规则鸡腿菇的。

9、化指标菌柄直径随机称取鸡腿菇样品，用相应精度的量具，量取菌柄的最大和最小直径，计算出鸡腿菇菌柄直径的平均值。菇片菌柄长度菇卫生指标卫生指标见表。表卫生指标项目要求鲜菇干菇砷以计以干基计，铅以计以干基计，汞以计以干基计，亚硫酸盐以计，甲胺磷久效磷氧化乐果马拉硫磷不得检出定进行。久效磷氧化乐果马拉硫磷按的规定进行。甲胺磷按的规定进行。亚硫酸盐鲜鸡腿菇按的规定进行。干鸡腿菇称取粉碎后的样品，在蒸馏水中浸泡，离心后倾去水分取沉淀，按的规定进行。检验规则出厂检前言本标准为推荐性标准，卫生要求部分为强制性条款。本标准由福建省农业厅提出。本标准由福。

10、联系电话。包装同包装内的鸡腿菇产品必须是同等级，不允许混等级包装。鸡腿菇的包装材料应符合国家卫生要菇宽度，长度，厚度，水分，鲜品干品粗蛋白以干基计，粗纤维以干基计，灰分，卫生指标卫生指标见表。表卫生指标项目要求鲜菇干菇砷以求的以上者为符合项。残缺菇碎菇体符合要求的质量总和占要求的以上者为符合项。附着物符合要求的质量百分比小于等于要求中该项限制值者为符合项。卫生指标和异物有项不符合，判定该批产品不合格。感官理化不符合指标，允许加倍抽取样品，对不鸡腿菇。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件。

11、官指标应符合下列两项或两项以上者为合格，任何两项不符合要求者为不合格。色泽气味符合要求的质量总和占要求的以上者为符合项。菌柄直径菌柄长度符合要凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。判定规则鸡腿菇的感官指标应符合下列两项或两项以上者为合格，任何两项不符合要求者为不合格。色泽气味符合要求的质量总和占要求的以上者为符合项。菌柄直径菌柄长度符合要求的质量总和占要菇片宽度厚度随机称取鸡腿菇样品，用相应精度的量具，量取菇片菌柄的最长宽厚处和最短窄薄处，计算出鸡腿菇菌柄长度菇片宽度厚度的平均值。标签产品标签按执行。应清晰正确标明产品名称产。

12、行。应清晰正确标明产品名称产品精度的量具，量取菌柄的最大和最小直径，计算出鸡腿菇菌柄直径的平均值。菇片菌柄长度菇片宽度厚度随机称取鸡腿菇样品，用相应精度的量具，量取菇片菌柄的最长宽厚处和最短窄薄处，计算出鸡腿菇菌柄长度菇片宽度厚度的平均值。形状片状鸡腿鸡腿菇.计以干基计，铅以计以干基计，汞以计以干基计，亚硫酸盐以计，甲胺磷久效磷氧化乐果马拉硫磷不得检出试验方法取样方法按的规定进行。感官指标色泽形状异物气味。用肉眼观察鼻嗅等标签产品标签按执行。应清晰正确标明产品名称产品采用标准质量等级净含量保质期生产日期食用方法贮存指南生产企业的名称地。

参考资料：

[1]部编版五年级数学下册体积单位间的进率PPT课件 编号9924（第22页，发表于2022-06-26）

[2]部编版五年级数学下册体积单位间的进率PPT课件 编号9208（第22页，发表于2022-06-26）

[3]部编版五年级数学下册体积单位间的进率PPT课件 编号10726（第22页，发表于2022-06-26）

[4]部编版五年级数学下册体积单位间的进率PPT课件 编号9776（第22页，发表于2022-06-26）

[5]部编版五年级数学下册体积单位间的进率PPT课件 编号7814（第22页，发表于2022-06-26）

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[7]部编版五年级数学下册体积单位间的进率PPT课件 编号11626（第22页，发表于2022-06-26）

[8]部编版五年级数学下册体积和体积单位PPT课件 编号9906（第22页，发表于2022-06-26）

[9]部编版五年级数学下册体积和体积单位PPT课件 编号14950（第22页，发表于2022-06-26）

[10]部编版五年级数学下册体积和体积单位PPT课件 编号13082（第22页，发表于2022-06-26）

[11]部编版五年级数学下册体积和体积单位PPT课件 编号132（第22页，发表于2022-06-26）

[12]部编版五年级数学下册体积和体积单位PPT课件 编号12360（第22页，发表于2022-06-26）

[13]部编版五年级数学下册体积和体积单位PPT课件 编号156（第22页，发表于2022-06-26）

[14]部编版五年级数学下册体积和体积单位PPT课件 编号6692（第22页，发表于2022-06-26）

[15]部编版五年级数学下册体积和体积单位PPT课件 编号10892（第22页，发表于2022-06-26）

[16]部编版五年级数学下册体积和体积单位PPT课件 编号7408（第22页，发表于2022-06-26）

[17]部编版五年级数学下册体积和体积单位PPT课件 编号14474（第22页，发表于2022-06-26）

[18]部编版五年级数学下册通分PPT课件 编号14628（第17页，发表于2022-06-26）

[19]部编版五年级数学下册通分PPT课件 编号10034（第17页，发表于2022-06-26）

[20]部编版五年级数学下册通分PPT课件 编号132（第17页，发表于2022-06-26）