1、措施。的饭店延迟了应付账款，的饭店减薪，的饭店曾经停工停产，的饭店向金融机构贷款，的饭店向上级部门申请拨款。饭店采取措施的情况如表所示。表减小经营压力的主后疫情时代下江苏省星级饭店的现状探讨服务业经济论文时期出台纾困政策整合发展要素培育旅游市场，帮助企业渡过难关。江苏省星级饭店总体情况饭店规模和结构据统计，截至年年底江苏省星级饭店共计家，比年底星级饭店总数减少家见图。江苏省星级饭店家中，星级饭店数量占比最高星级饭店占比最低见图。饭店的运营状况饭店经营状况截至年年底，江苏省星级饭店的营业收入合计万元，其中餐饮收入占营业收入的，客房收入占营业收入的。后疫情时代下江苏省星级饭店的现状探讨服务业经济论文年小长假后，课题组受上级委托开展了江苏省星级。

2、提高效率降低成本为重点，适度促进科技产品的落地与迭代。是推进智能化服务，如利用大数据技术针对性的开发和提供适宜的产品。是可以利用技术等，开发新的室内体后疫情时代下江苏省星级饭店的现状探讨服务业经济论文最基本最有效最持久的动力，在当前文旅融合和消费升级的背景下，人们对饭店产品的需求更多样化，对饭店能提供的品味内涵氛围等条件更加关注。饭店业的高质量发展应当用文化来塑造形象丰富内涵，通过文化来引领和打造饭店品牌。星级饭店应在饭店设施装饰与服务中积极纳入文化主题元素，形成特定文化氛围，不断提升饭店产品的文化附加值，通过文化特色来凸显饭店品质。注重卫生安全，提升产品品质调查发现，客人选择饭店产品时的关注度公共卫生间客房餐厅厨房等地进行消毒。饭店积极。

3、总下饭店业态层出不穷，应学会当好设计师和策划师，营造好的场景，创新特色服务，给客户更好地体验感。存在卫生安全隐患如今星级饭店存在些卫生安全隐患，甚至在些高星级饭店中发现客房的床上有头发烧水壶不干净卫生间地面有杂物未清扫干净等现象在后厨发现有些需当天处理的食材次日仍使用生冷食物和熟食共同存放等现象在各个岗位都能发现些员工擅自离守或者做和工作不相关的事情等现象。近几年，互联网曝光很多饭店业关于卫生安全统供水系统排水系统电梯厨房洗衣房等的日常维护和安全排查工作。饭店开展了食品安全排查，落实从业人员体检，严把采购运输加工储藏安全关，不提供与国家禁止交易野生动物有关的食品。饭店还开展了建筑结构安全排查工作。减小经营压力的举措为减小压力，饭店采取了多。

4、实企业内部管理，做好人才培训现代饭店内部的管理越来越精细，需要不断优化内部沟通渠道，提升工作效率和顾客满意程度。饭店可以通过品牌价值观和饭店文化的塑造，为员工营造个积极的工作环境通过积极倾听员工意见和满足员工的期望，使员工感觉自己更有价值和尊严通过将部分权力下放给基层员工，使员工拥有更多的自主性和积极性通过提倡团队文化与团队竞争，将内部考核激励奖励等落到实处。有效的培训不仅可以提高员工素质和提升员工面推广分餐制采购环节实现各类材料来源可追溯等，都会成为新形势下饭店生存和竞争的焦点，努力往标准化规范化抗风险能力提升的方向发展。引入智能科技，降低运营成本在智慧服务方面，饭店应积极尝试智能技术在服务范畴的运用，以提升客人体验为出发点，以提升收益。

5、下降幅度越大。具体情况如表所示。通过对新冠肺炎疫情影响下的江苏省星级饭店样本分析，全省星级饭店在相关部门的指导下开展防控工作，积极应对主动出击，采取各种自救措施维持经营并不断提升内功。在后疫情时代的背景下，政府与行业须发挥应有的作用，在风险来临与恢指标情况饭店的人力资源饭店人力资源总体状况年全省星级饭店单店从业人员数量人，月平均薪酬支出元，人房比为人间。通过对新冠肺炎疫情影响下的江苏省星级饭店样本分析，全省星级饭店在相关部门的指导下开展防控工作，积极应对主动出击，采取各种自救措施维持经营并不断提升内功。在后疫情时代的背景下，政府与行业须发挥应有的作用，在风险来临与恢复时期出台纾困政策整合发展要素培育旅游市场，帮助企业渡过难关。江苏省星级饭。

6、饭店常态化疫情防控和复工复产经营情况问卷调研。调研采用线上问卷的形式，受访的饭店覆盖了江苏省个设区市，样本量较大的城市为南京苏州南通常州无锡盐城扬州个市。设区市的样本量情况如图所示。图抽样调查样本情况受访的饭店覆盖了不同的经济类型，主要有国有集体企业私营企业等图。受访的星级饭店样本量如图所示。中高星级饭店提供了主要样本数据。图饭店经济类型样本情况饭店复工复年空间布局结构特征分析现代商业张琳琳我国旅游酒店发展现状及优化策略分析商业故事，崔敏，马欣璐后疫情时代酒店业复苏的对策经济管理文摘，秦远好，任红梅长江经济带星级饭店经营效率时空演化态势研究，西南大学学报自然科学版，刘彬斌基于灰色关联的江苏省旅游竞争力影响因素研究现代商贸工业。表主要经营指。

7、展餐桌革命，采取了拉大就餐桌椅间距，使用公勺公筷等措施，部分饭店已经做到在中餐服务中实行分餐制。安全管理的措施饭店定期开展消防设施设备疏散通道和安全出口的安全排查和演练工作，以及空调系统锅炉系统供配电系统供水系统排水系统电梯厨房洗衣房等的日常维护和安全排查工作。饭店开展了食品安全排查，落实从业人员体检，严把采购运输加工储藏安全关，不提供与国家禁止交易野生业态，特别是深度的体验。新时代下饭店业态层出不穷，应学会当好设计师和策划师，营造好的场景，创新特色服务，给客户更好地体验感。存在卫生安全隐患如今星级饭店存在些卫生安全隐患，甚至在些高星级饭店中发现客房的床上有头发烧水壶不干净卫生间地面有杂物未清扫干净等现象在后厨发现有些需当天处理的食材次日。

8、时代康码，到店后测量体温，大厅设置疫情防控宣传提示牌，前台客房等区域摆放免费消毒用品供客人使用，客房及公共区域定时通风换气强化卫生清扫和消毒流程，定时对电梯间公共卫生间客房餐厅厨房等地进行消毒。饭店积极开展餐桌革命，采取了拉大就餐桌椅间距，使用公勺公筷等措施，部分饭店已经做到在中餐服务中实行分餐制。安全管理的措施饭店定期开展消防设施设备疏散通道和安全出口的安全排查和演练工作，以及空调系统锅炉系统供配电系后疫情时代下江苏省星级饭店的现状探讨服务业经济论文数字化转型的技术基础，促进企业内部乃至于行业之中的数据共享与分析运用，广泛提升员工数字化应用意识和技术能力。只有这样，才能让饭店业在时代快速发展的进程中不被淘汰，使饭店业的创新创造继续成为满。

9、使用生冷食物和熟食共同存放等现象在各个岗位都能发现些员工擅自离守或者做和工作不相关的事情等现象。近几年，互图年江苏省星级饭店数量对比图年江苏省星级饭店占比星级饭店分星级运营状况饭店营收情况。星级饭店营业收入最多，星级饭店营业收入最低客房收入比重低于餐饮收入比重见表。表年江苏省星级饭店经营收入情况饭店经营平均指标。在出租率方面，星级饭店最高，说明价格更受到大众接受，星级饭店最低见表。表江苏省星级饭店经营平均指标情况饭店的人力资源饭店人力资源总体状况年全省星级饭店单店从业人员数量人，月平均薪酬支出元，人房产经营状况饭店经营状况前个月的疫情给行业带来了极大影响，平均出租率客房营收餐饮营收总营收等主要经营指标均只达到年的左右甚至更低。而且星级越高。

10、级饭店分星级运营状况饭店营收情况。星级饭店营业收入最多，星级饭店营业收入最低客房收入比重低于餐饮收入比重见表。表年江苏省星级饭店经营收入情况饭店经营平均指标。在出租率方面，星级饭店最高，说明价格更受到大众接受，星级饭店最低见表。表江苏省星级饭店经营平措施积极自救的措施的饭店推出外卖销售，的饭店开展线上销售，的饭店加强员工线上培训，的饭店开展套餐打包销售，的饭店推出安心住放心住客房产品，的饭店通过各种渠道提高饭店大众知名度。江苏省星级饭店发展面临的主要问题缺少创新特色服务星级饭店服务质量与消费者的需求提升不同步。以前饭店业是以住宿餐饮为主体的机构与设施，但是现在行业变化很快，边界越来越模糊。饭店需要提供更多更新的体验业态，特别是深度的体验。。

11、人民群众对美好生活向往的重要平台。参考文献银元强化动态监管，擦亮星级饭店服务品牌中国旅游报，姜华酒店前厅客房销售技巧商场现代化，郑丽敏我国星级饭店市场集中度及影响因素研究中国市场，姜华祝晔江苏省星级酒店近获得感，而且可以提高饭店的工作效率和经济效益。星级饭店应注重内部培训和外部培训相结合，注重请进来和走出去相结合有条件的饭店要积极培养内部的培训师团队，培养专业的从业人员队伍和人才梯队。推动数字化转型，加强数字化应用我国十规划中已经首次将数字中国单独成篇，并列出了大数字经济的重点产业和十个数字化应用的场景。未来，大数据云计算移动互联网人工智能等新代数字技术将要成为推动经济发展的新引擎。以大数据应用和项目，为顾客带来舒适度和惊喜，作为饭店传统。

12、与年同期对比星级饭店开展疫情防控和自救的主要举措防控的主要措施饭店主要采取以下措施要求客人出示苏康码或体情况饭店规模和结构据统计，截至年年底江苏省星级饭店共计家，比年底星级饭店总数减少家见图。江苏省星级饭店家中，星级饭店数量占比最高星级饭店占比最低见图。饭店的运营状况饭店经营状况截至年年底，江苏省星级饭店的营业收入合计万元，其中餐饮收入占营业收入的，客房收入占营业收入的。后疫情时代下江苏省星级饭店的现状探讨服务业经济论文。图年江苏省星级饭店人房比新冠肺炎疫情影响下的江苏省星级饭店受访饭店样本分患的问题，让客人对饭店业的卫生信赖降到最低点，这极大影响了客人的消费体验以及饭店在公众意识中的形象。图年江苏省星级饭店数量对比图年江苏省星级饭店占比。

参考资料：

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[2]预算管理在行政事业单位应用中存在的问题（预算管理论文）（第8页，发表于2023-05-06）

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[12]讨论研究新疆植保机械使用和作业外包（农业资源论文）（第8页，发表于2023-05-06）

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[19]商业银行管理会计与财务会计融合措施及建议（会计论文）（第8页，发表于2023-05-06）

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