1、经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。我店在经营中也存在些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是个消费水平较低的区，居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们贯以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较。

2、些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高，使顾客满意度进步提升，形成个良性循环。根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生，及过往司机，在次基础上再吸引些中高收入的消费群体。他们有如下的共性收入水平或消费能力般，讲究实惠清洁，到酒店消费般是宴请亲朋或节假日的生活改善。不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。关注安全卫生，需要比较舒适的就餐环境。学生则更喜欢就餐环境时尚有风格。市场营销总策略百姓的高档酒店独特的文化是吸引消费者的法宝，我们在文化上进行定位，虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生，但却不意味把酒店的品位和产品质量降低，我们。

3、活动及精品赠送优惠营销预算饭店营销预算评估控制由总经理负责，其目的是检查计划指标是否实现，通过进行销售分析市场占有率分析费用百分比分析客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量。由营销控制员负责，通过对产品销售区目标市场销售渠道及预定数等分析以加以控制，检查饭店赢利或亏损情况。由营销主管及饭店特派员负责，通过核对营销清单来检查饭店是否抓住营销机会，检查产品市场销售总体情况及整体营销活动情况。酒店营销工作计划模板篇现今阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。在即将来临的年我们计划对我们的营销作出系列的调整，吸引消费者到我店消费，提高我店经营效益。市场环境分析目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。总的看我市酒店业。

4、客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题，需要饭店进行定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉，饭店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了。赢得口碑宣传。对于饭店提供的些较为复杂的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，饭店既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果个饭店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那。

5、广告是通过购买种传播媒介的时间空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的种手段。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面为酒店或酒店集团及产品树立形象，刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面，消费者的知觉具有十分强大的威力，当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时，市场营销并非产品之战，而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不定基于真实。广告则是企业校正知觉，引导知觉的项有利工具。是以明确的概念在消费者心目中占据个特定的部分，以影响他们的消费意向广告诉求让您成为真正的上帝。质量来自实力的保证您惊喜的价格，不行动就会心痛。品印象广告报纸广告，在本市有影响的报纸上做广告宣传海报综合海报公司名称旗，增强公司的形象现场派发广告礼品现场进行抽。

6、小。我店虽然属于金杰集团金杰集团是我市企业但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位臵有特色，我店位于国道旁，其位臵优越，交通极为方便，比邻商院理工学院机电学院等几所高校，所以过往的车辆很多，流动客人是个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入，但却不是个低消费群体，仅商院就有万余名学生，如果我们可以提供适合学生的产品，低价位吸引他们来我店消费，这可谓个巨大的市场。我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错。

7、要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务，决不可用低质换取低价，这样也是对顾客的尊重，突出本饭店的特性，让消费者从感性上对金杰酒店有个认识。让消费者认识到我们提供给他的是个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境，所处的位臵，吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得种尊贵的满足。，如报纸，以期引起轰动效应作为强势销售，从而吸引大量的消费者注意，建立知名度。年行动计划和执行方案销售方法的策略。过去我们以经营粤菜和海鲜为主，本年度我们可以模糊菜系的概念，只要顾客喜欢，我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜，这样表面上看使我们的酒店没有特色菜，其实不然，大众菜并不等同于低档菜，粤菜和海鲜般价格高，而且并不适合普通百姓的口味，因此消费的潜力不大，我们在编制。

8、消费支出的两到倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进步增长。减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题，需要饭店进行定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉，饭店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了。赢得口碑宣传。对于饭店提供的些较为复杂的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更。

9、单时，可以在各菜系中择其精华，把其代表菜选入，并根据市场和季节的变化做适当调整，有了这些精华，我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地，适应了不同口味人的需要。菜价在整体上下降，些高档菜可以价高，大部分菜优质低价，菜价在整体上是低的，但也照顾了高消费顾客的要求。价格策略优惠折扣。抽奖及精品赠送优惠。套餐分不同的档次，但主要是根据人数，如人套餐人套餐人套餐，人数越多价格相对越低，这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。面向学生推出快餐，价格略高于学生食堂，但品质要高于食堂的大锅菜。把酒店富余的停车场改造成娱乐休闲广场，采用露天形式，位餐桌带遮阳伞，以便于学生休闲聊天，提供免费的卡拉电视，提供各种饮料。，免费停车。寿宴服务。广告策略酒店。

10、确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于盲人骑瞎马。目标市场应具备以下特点既是对酒店产品有兴趣有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随。

11、为奏效。这样，饭店既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果个饭店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高，使顾客满意度进步提升，形成个良性循环。根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生，及过往司机，在次基础上再吸引些中高收入的消费群体。他们有如下的共性收入水平或消费能力般，讲究实惠清洁，到酒店消费般是宴请亲朋或节假日的生活改善。不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。关注安全卫生，需要比较舒适的就餐。

12、但由于市场定位的，实际的经营状况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。我店是隶属于金杰集团的子公司，金杰集团是我市的企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑，充分相信我们提供的是质高的产品，在我们的规划中应充分注意到这点来吸引消费者。我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发些促销项目以吸引学生。机会点本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件便利的交通和巨大的潜在顾客群良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。目标市场分析目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明。

参考资料：

[1]酒店营销工作计划（17篇范文）（第33页，发表于2023-08-28）

[2]酒店营销工作计划（17篇)（第36页，发表于2023-08-28）

[3]酒店营销工作计划（16篇范文）（第36页，发表于2023-08-28）

[4]酒店营销个人工作计划（15篇范文）（第42页，发表于2023-08-28）

[5]酒店营销的工作计划（27篇范文）（第82页，发表于2023-08-28）

[6]酒店营销部工作计划（13篇范文）（第37页，发表于2023-08-28）

[7]酒店营销2024年工作计划（27篇范文）（第82页，发表于2023-08-28）

[8]酒店市场营销工作计划（3篇范文）（第13页，发表于2023-08-28）

[9]酒店端午节营销活动策划2024（30篇范文）（第70页，发表于2023-08-28）

[10]九月营销工作计划（5篇范文）（第8页，发表于2023-08-28）

[11]九月营销工作计划（3篇范文）（第5页，发表于2023-08-28）

[12]经理营销工作计划（3篇范文）（第14页，发表于2023-08-28）

[13]教育专业社会调查报告（3篇范文）（第12页，发表于2023-08-28）

[14]教育实习调查报告（28篇范文）（第138页，发表于2023-08-28）

[15]教育实习调查报告（27篇范文）（第127页，发表于2023-08-28）

[16]教育实习调查报告（23篇范文）（第110页，发表于2023-08-28）

[17]建筑项目经理工作计划（28篇范文）（第90页，发表于2023-08-28）

[18]建筑项目经理工作计划（18篇范文）（第55页，发表于2023-08-28）

[19]建筑项目经理的个人工作计划（28篇范文）（第98页，发表于2023-08-28）

[20]建材营销策划（4篇范文）（第32页，发表于2023-08-28）