1、元间夜客房年营业收入万元年月份月份可用房间可用房间客房年平均出租率客房年平均房价元间夜客房年营业收入万元客房年平均出租率客房年平均房价元间夜客房年营业收入万元客房年总营业收入万元年月份月份月份可用房间客房年平均出租率客房年平均房价元间夜客房年营业收入万元可用房间客房年平均出租率客房年平均房价元间夜客房年营业收入万元可用房间客房年平均出租率客房年平均房价元间夜客房年营业收入万元客房年总营业收入万元餐饮酒店自行经营餐饮项目包括中餐厅西餐厅和大堂吧。酒店受地理环境因素影响，现有餐饮无论团队会议和散客都与客房出租率密切相关，所以在客房进行大规模改造阶段，餐饮经营也将受到较大影响。而客源调整过程中餐饮也将经历阵痛。所以，年餐饮营收将力争接近上年营收水平。进入年，中餐厅通过改建工程，餐位数可达到个西餐厅早餐客源自助正餐和大堂吧经营也将趋于稳定，餐饮营。

2、作为市场竞争有力筹码，从而从该区酒店群中脱颖而出，独树帜也不是件难事。鉴于酒店上述优劣势特点，我们建议对酒店进行全面改建，改建目标定为五星级标准别墅式度假酒店兼国家外交部定点培训中心。完成改建后酒店大致设想如下目前号楼与二号楼作为个整体按五星级标准改建，奠定酒店星级基础。号楼与二号楼之间考虑增加室内通道，将两幢楼合二为，加上贵宾楼总统套房，起形成酒店主建筑群。大堂仍定在号主楼，西餐厅及大堂吧也集中在号楼中餐厅则集中在二号楼，这样有利于整体氛围布置和营造。号楼及二号楼客房改造严格按五星级标准执行，要做到高品味高品质，主要作为接待高档散客之用，要突出个性化。目前三号楼及四号楼原定娱乐楼，未装修通过改造，适当增加会议室面积，并按四星级标准建成客房楼，主要作为培训会议及团队接待之用。改建后酒店客房总数可达间左右。所有客房卫生间均改为玻璃移门式，既。

3、进展。年将是酒店扭亏为盈第年。自年起，酒店各方面状况将按计划达到预期水平，在西线酒店群中地位也将获得确立。从该年度起，酒店每年将产生万元以上净利润。则酒店可在年内收回所有投资。有力筹码，从而从该区酒店群中脱颖而出，独树帜也不是件难事。鉴于酒店上述优劣势特点，我们建议对酒店进行全面改建，改建目标定为五星级标准别墅式度假酒店兼国家外交部定点培训中心。完成改建后酒店大致设想如下目前号楼与二号楼作为个作变化，重点做好营收平稳过渡，同时进行相应前期宣传工作。年月年月是客房经营第个调整期，在此过程中改造完成客房逐步投放市场，在酒店整体市场认可度不断提升情况下，客房出租率和平均房价也将通过合理运作得以不断提升。现有长包房也将在此阶段收回，纳入整体经营。年下半年和年则是客房经营稳固期，各项营业指标将逐步达到预期水平。年可用房间客房年平均出租率客房年平均房。

4、住店客人需求，从经营上来说，也损失了个经济增长点。酒店内部管理较薄弱，服务人员素质普遍跟不上宾客要求，管理人员管理理念和员工服务理念都有待于彻底改进。其中用工机制是问题根本，定要打破旧机制，从根本上激发起全体员工工作热情和敬业精神。办公用房占用了酒店余间客房，长包房合同期限为十年。长包房占用了有限营业用房，对平均房价影响不容忽视，且合同期限过长，极大地限制了酒店在经营上主动性。厂对外承包，既影响了景点开发和利用，又给酒店经营和管理带来了定负面影响。酒店流动资金紧张，短期借款量达两千多万元，这也给酒店经营工作带来了很大困难。如何清偿旧债以确保今后经营工作顺利开展，这也是首当其冲件大事情。三改建设想酒店四周宾馆林立，各具特色，各有千秋。这对酒店来说，竞争压力虽然增加了，但酒店如能充分渲染自身优势和特点，在生态主题和文化积淀方面做足文章，并以此。

5、道，将两幢楼合二为，加上贵宾楼总统套房，起形成酒店主建筑群。大堂仍定在号主楼，西餐厅及大堂吧也集中在号楼中餐厅则集中在二号楼，这样有利于整体氛围布置和营造。号楼及二号楼客房改造严格按五星级标准执行，要做到高品味高品质，主要作为接待高档散客之用，要突出个性化。目前三号楼及四号楼原定娱乐楼，未装修通过改造，适当增加会议室面积，并按四星级标准建成客房楼，主要作为培训会议及团队接待之用。改建后酒店客房总数可达间左右。所有客房卫生间均改为玻璃移门式，既能增加美观度，也可增加卫生间实用面积。客房内所有家具洁具灯具地毯壁纸及棉织品均需统更新。贵宾楼总统套要重新装修，更新有关客房设施及用品，进步提高品质。二号主楼要合理减少原有会议室数量及面积，以适应改建后新客源市场结构。原办公用楼改造为娱乐综合楼，增加必要娱乐项目。酒店主。酒店营收也将在本年度取得突破性。

6、收也将有个质飞跃。年餐饮营收则将与客房营收相对同比增长。年中餐部分含会议室万元西餐厅万元大堂吧万元总计万元年中餐部分含会议室万元西餐厅万元大堂吧万元总计万元年中餐部分含会议室万元西餐厅万元大堂吧万元总计万元外包收入包括娱乐康体和日本料理等。年年可达万元年，年下半年也可产生外包收入，为万元左右。综上所述，酒店年年总营收情况如下项目年年年客房收入万元万元万元餐饮收入万元万元万元外包收入万元万元万元年总计万元万元万元年为酒店整体改建成型后完整经营第年，在此之后每年营收按增长。六总论从酒店现有条件以及改建设想中，我们可以看出，将其建成五星级度假酒店兼国家外交部定点培训中心，不仅从根本上确立了酒店品级基础，也是最适合册庄在经营上持续性发展战略。酒店作为个自负盈亏经济实体，以改建工程完成后，我们不仅要有服务质量上充分体现出酒店高品味高星级，而且要在经。

7、能增加美观度，也可增加卫生间实用面积。客房内所有家具洁具灯具地毯壁纸及棉织品均需统更新。贵宾楼总统套要重新装修，更新有关客房设施及用品，进步提高品质。二号主楼要合理减少原有会议室数量及面积，以适应概述酒店坐落风景秀丽的西湖边，环境优美，历史悠久。自年建成以来，以接待国宾为主年，美国总统尼克松曾在此下榻。经历了数十年风雨的洗礼，如今的酒店与杭城其他新建的宾馆饭店相比，已显得有些老态龙钟了。但目前正在进行的西进工程又为酒店带来了新的机富宾馆管理工作经验，并具有大专以上学历。员工任职资格按各岗位工作要求制定，重视员工在岗培训，切实提高业务技能和整体素质。改变原有用人机制，酒店原有员工经过筛选，留用员工和新招员工均重新签订劳动合同不留用员工则实行工龄买断。二服务模式改革引进国外先进服务理念，全面改革服务模式，以新型服务模式作为大亮点吸引广大宾客，。

8、准建成客房楼，主要作为培训会议及团队接待之用。改建后酒店客房总数可达间左右。所有客房卫生间均改为玻璃移门式，既能增加美观度，也概述酒店坐落风景秀丽西湖边，环境优美，历史悠久。自年建成以来，以接待国宾为主年，美国总统尼克松曾在此下榻。经历了数十年风雨洗礼，如今酒店与杭城其他新建宾馆饭店相比，已显得有些老态龙钟了。但目前正在进行西进工程又为酒店带来了新机遇与挑战，如何审时度势，把握机会，利用这有利时机，重塑对外形象，提高自身品牌，扭转目前经营现状，已成为当务之急。二酒店经营情况现状首先，让我们来看看酒店近三年来相关营业数据表单位万元占营业比例占营业比例占营业比例营业收入营业成本营业费用营业税金管理费用财务费用核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,营业外收入营业外支出净利润通过对酒店近三年营业数据分析比较后，可得表二营业收入↑↑营业成本↑↑营。

9、从而也树立酒店对外崭新形象。如总台接待拟采用流动秘书式服务，即宾客入住酒店，总台接待人员并非坐以待客，而是采用随身秘书式服务，由接待员引领客人前往大堂吧就坐，采用无线服务系统从容为宾客登记入住。我们还将引进记忆式服务卡，将宾客信息全部记载在张小磁卡中，方便宾客在酒店各营业点刷卡消费，也方便服务人员及时掌握宾客所有信息。这样，酒店将成为杭城第家采用流动秘书式服务酒店。与此同时，我们还将在其他服务环节中引进新模式，创造出更多杭城第，从而彻底改变酒店对外形象。有力筹码，从而从该区酒店群中脱颖而出，独树帜也不是件难事。鉴于酒店上述优劣势特点，我们建议对酒店进行全面改建，改建目标定为五星级标准别墅式度假酒店兼国家外交部定点培训中心。完成改建后酒店大致设想如下目前号楼与二号楼作为个整体按五星级标准改建，奠定酒店星级基础。号楼与二号楼之间考虑增加室内通。

10、按计划达到预期水平，在西线酒店群中地位也将获得确立。从该年度起，酒店每年将产生万元以上净利润。则酒店可在年内收回所有投资。有力筹码，从而从该区酒店群中脱颖而出，独树帜也不是件难事。鉴于酒店上述优劣势特点，我们建议对酒店进行全面改建，改建目标定为五星级标准别墅式度假酒店兼国家外交部定点培训中心。完成改建后酒店大致设想如下目前号楼与二号楼作为个整体按五星级标准改建，奠定酒店星级基础。号楼与二号楼之间考虑增加室内通道，将两幢楼合二为，加上贵宾楼总统套房，起形成酒店主建筑群。大堂仍定在号主楼，西餐厅及大堂吧也集中在号楼中餐厅则集中在二号楼，这样有利于整体氛围布置和营造。号楼及二号楼客房改造严格按五星级标准执行，要做到高品味高品质，主要作为接待高档散客之用，要突出个性化。目前三号楼及四号楼原定娱乐楼，未装修通过改造，适当增加会议室面积，并按四星级标。

11、业费用营业税金↑管理费用财务费用净利润↑↑从表与表二各项数据比较来看年营业收入上涨幅度较大，较年增加万元，年增长率为，而营业费用管理费用分别下降了和，使当年营业净利润同比年减亏万元，减亏幅度为年营业收入上涨幅度大幅减弱，较年增加万元，年增长率为，而营业费用管理费用则分别下降了和，当年营业净利润同比年减亏万元，减亏幅度为。再看表各年度各项营业数据占当年营业收入比例，不难看出年经营较为成功，营业收入提升幅度较大，而各项费用较年并无明显提升，部分费用支出还呈下降趋势，故减亏幅度也较大年营业收入较年提升不明显，但在各项费用支出上继续挖潜，取得了减亏成绩。通过以上数据比较可以看出，近几年酒店在开源和节流方面都做了许多工作，但亏损局面还是未能有实质性改变。想要彻底改变亏损局面，应从根本入手，全面提升酒店各项服务产品品质，重塑酒店对外企业形象，突破性地。

12、营上积极开拓，努力挖潜，争取能在最短时间内收回所有投资。酒店年月份开始进行整体改建工程，可在年月份顺利完成星级改造工程。从此以崭新五星级度假酒店形象屹立于西线酒店群国家外交部定点培训中心身份又将赋于酒店神秘而独特文化品味，浓厚主题特色将彻底改变酒店以往对外形象，促使酒店经营完全进入良性循环轨道。年将是改建工程集中展开年，特别是月份阶段，在部分设施进行改建情况下用于销售是原有旧设施，酒店经营必将受到较大影响。但是，只要我们抓住商机平稳过渡，同时在月份利用改建完成新设施在最快时间内取得营收突破，年仍可达到上年营收水平。在通过对费用支出控制和压缩上挖潜，则可做到减亏万元。年则是酒店各项改建工程收尾年，该年各项营业指标也将在逐步提升前提下稳固在较高水平上高水平上。酒店营收也将在本年度取得突破性进展。年将是酒店扭亏为盈第年。自年起，酒店各方面状况将。

参考资料：

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