1、定性与定量相结合方法，系统对该项目进行可行性研究，最终得出可行性研究结论。第二章项目背景和前景公司概述本公司是群刚毕业有强烈创业激情热血大学生响应国家号召并充分利用国家实行各种鼓励大学生自主创业优惠政策下自己创办重庆德庄特色火锅餐饮公司。公司采取加盟实力雄厚德庄集团发展模式，充分利用德庄现有品牌以及被大多数消费者所喜爱独特口味打开济南火锅市场。公司门市面积平方米。内部装修精致内设雅间大堂以及自助餐专区，主要经营中高低档类消费老少皆宜。项目背景重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初重庆嘉陵江畔朝天门带船工纤夫粗放餐饮方式。当时朝天门，舟楫如梭，樯帆如林，大如涌潮，货如积山，乃渝州水上通衢。那时船工纤夫属于社会底层劳苦群众，他们终年以木船为家，在江河上劳碌奔波，不可能随身携带各种复杂炊具，大抵有口大锅，几副碗筷。他们把能弄到各种。

2、丢失公共物品。男女分室睡，自尊自爱，严禁混室睡，相互窜门，严禁卖淫嫖娼，传看翻阅不健康书报及影碟影带等。节约用水电气，严禁乱拉私接电线插座，严禁使用电炉电水壶电饭锅等设备，严禁床上吸烟，杜绝切火灾事故。注意放火防盗防煤气中毒。讲究卫生，保持室内外环境清洁干净，不乱倒污水饭菜果皮烟头纸屑不随地吐痰，衣物及种类用具整齐有序，进出锁好房门，防丢防盗。服从室长安排，做好个人及室内外卫生值日，每日小扫除，每周大扫除。严禁喝酒聚众赌博，猜拳闹事，高声喧哗和进行有碍他人休息活动。团结友爱，不拉帮结派，不说空话闲话，挑拨事非。严禁非宿舍人员在宿舍玩耍或留宿。遵守作息时间，娱乐时间不得超过月月，月月分，除值班员工，其他人员必须按时回宿舍，超过时间，员工有权不予开门，不回宿舍睡觉，应向室长书面请假，否则视同旷工，旷罚三，并写检查。应遵守宿舍区内物管及业。

3、两次大扫除。不串岗串们，交头接。从世纪年代末期开始,动态分析已成为项目可行性研究所采用主要方法。其次,可行性研究所涉及范围,从单企业效益角度发展至从整个社会效益角度去衡量项目投资可行性。世纪初到年代前期,项目可行性研究主要采用财务分析方法,即从企业角度出发,通过对项目收入与支出比较来判断项目优劣。研究目研究方法研究目项目可行性研究是出于投资前期，是项目发展周期第阶段，也是极为关核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,键个阶段，项目成败主要取决于这阶段工作质量。进行本项目研究目是通过全面前期调查分析论证，判断项目可行与否，选择最佳投资方案，实现投资决策科学化程序化，提高投资效益，使资源得到最佳配置。研究方法本报告以在济南市泺源大街泉城广场开重庆德庄特色火锅城项目为案例，运用项目管理学财务管理学等多种学科理论知识，采用逻辑推理和实证分析。

4、，严禁任何员工与客人发生冲突，创造良好进餐环境。顾客未走完，值班员工不得离开或故意冷淡怠慢为难顾客。拾金不昧，发现顾客遗忘物品要立即报告，并交给上级。随手关水关电，杜绝长流水，长亮灯，长明火，吃员工餐做到不浪费。按时参加仁义，培训和各种考核，不得借口缺席，迟到和早退。不拉帮结派，搞小团体，小帮派，不说闲话，小话，气话不挑拨是非。严守商业秘密，敢于和不正之风作斗争，工作期间严禁打私人电话，确有急事，须经大堂经理同意，接打电话不得超过三分钟。以上各条希望全体员工自觉遵守，如违规分别给予罚款无，无薪天，辞退等处理，触犯刑律移交司法机关处理。第十节宿舍管理制度为规范宿舍管理，让员工有个整洁，清静安全舒适休息环境，特定本管理制度宿舍管理由主管经理掌握，男女宿舍分别各设名室长，明确责任，层层负责，共同抓好宿舍管理。爱护室内外公共设施，不得损坏或。

5、团介绍行业龙头年名列中国连锁百强餐饮第六位，重庆餐饮第位年名列中国连锁百强餐饮第五位，重庆餐饮第位。农业重点龙头企业年集团被评为重庆市农业综合开发重点龙头企业年集团被评为农业产业化国家重点龙头企业。火锅业界唯与科技联姻打造绿色产品与西南农大采用复合酶技术打造德庄毛肚和青青草毛肚荣获全国商业科学技术进步三等奖，健康美味，是重庆火锅协会推荐菜品，凭此金牌菜品竞争优势，加盟店在全国各地掀起了绿色风暴德庄毛肚市场评估达到万元。最大专业火锅集团大子公司余家自营火锅酒楼，余家加盟酒楼和个研究所共同构建重庆德庄火锅航母。全国连锁店市场占有率居第火锅专家，执重庆火锅牛耳，最多直营店，最多加盟店，余家成功加盟店分布于全国各地，覆盖省份最多，在全国餐饮市场形成强有力辐射。成熟特许经营模式年特许经营经验，专业诚信，为加盟商提供准确投资回报分析高续约率高周。

6、吃统都放在个锅里煮，然后围而食之。这实际上是古代鼎烹而食餐饮方式继续和简陋化。当时禽畜屠宰场多在江边，由于他们比较穷，与鸡鸭鱼肉无缘，为了维持常年累月超强度体力劳动，于是他们就把目光投向般富人甚至市民都不屑顾禽畜下水主要是指牛毛肚猪黄喉鸭肠牛血旺等又称水八块。为了去除或压住下锅之物腥臊味，就放入比较重辣椒花椒，有条件加入黄酒醪糟以提味。船头河岸，便捷食品，搭石为灶，捧碗聚盆披蓑戴笠，避风挡淋。集麻辣鲜香于锅，嚼酸甜咸淡品人生。美味尽享，甘酒同饮大汗淋漓，祛湿暖身涛声悠悠，帆船片片。人间仙景，重庆火锅也。摘自秦文武火锅赋这就是重庆火锅来源。后。从世纪年代末期开始,动态分析已成为项目可行性研究所采用主要方法。其次,可行性研究所涉及范围,从单企业效益角度发展至从整个社会效益角度去衡量项目投资可行性。世纪初到年代前期,项目可行性研究主要采用。

7、主有关规定，不得违反。离职人员自觉接受保安检查方可离开以上各条，如有违反，分别给予元罚款若触犯法律，送公安机关处理。火锅店供应系统管理火锅供应管理，主要是火锅原料与汤卤管理，而原料价值是火锅生产成本中项重要组成部分。原材料管理包括原料采购验收储存发放等工作。采购业务管理采购业务锅也成为种时尚。上世纪末开始大规模连锁加盟，标志着重庆火锅已进入成熟发展期，几乎是有华人地方，就有重庆火锅。重庆火锅从历史风雨中走来，不断发展成熟，如今已成为重庆经济链上个重要支柱，更成为重庆城市形象宣传最佳载体，使重庆这个城市走向全国，更被推上世界餐饮大舞台。重庆火锅魅力发展和影响早已超出它作为种饮食形式范畴，它是重庆人性格写照，更是现代重庆人与外界通商交流聚合情趣表达等种特殊表达形式。同时也是重庆山水特殊地理地域文化融为体具体象征，不但是种上至达官贵人，下。

8、肚猪黄喉鸭肠牛血旺等又称水八块。为了去除或压住下锅之物腥臊味，就放入比较重辣椒花椒，有条件加入黄酒醪糟以提味。船头河岸，便捷食品，搭石为灶，捧碗聚盆披蓑戴笠，避风挡淋。集麻辣鲜香于锅，嚼酸甜咸淡品人生。美味尽享，甘酒同饮大汗淋漓，祛湿暖身涛声悠悠，帆船片片。人间仙景，重庆火锅也。摘自秦文武火锅赋这就是重庆火锅来源介绍德庄集团介绍行业龙头年名列中国连锁百强餐饮第六位，重庆餐饮第位年名列中国连锁百强餐饮第五位，重庆餐饮第位。农业重点龙头企业年集团被评为重庆市农业综合开发重点龙头企业年集团被评为农业产业化国家重点龙头企业。火锅业界唯与科技联姻打造绿色产品与西南农大采用复合酶技术打造德庄毛肚和青青草毛肚荣获全国商业科学技术进步三等奖，健康美味，是重庆火锅协会推荐菜品，凭此金牌菜品竞争优势，加盟店在全国各地掀起了绿色风暴德庄毛肚市场评估达到万。

9、至平民百姓，男女老少皆宜通融种美味佳肴，而且还是具有保健药理性能道滋补大菜。可以说，火锅是重庆人杰作，重庆人荣誉和生命。对重庆火锅，生为重庆人无不为之自豪，作为他乡人更是叹为可观，重庆火锅代表不仅是种东方饮食习惯，更是具有悠久历史中华民族奉献给人类社会文化经典,济南现目前还没有地道重庆德庄火锅城，火锅餐饮还有很大发展空间。现有大型火锅店水平跟正宗重庆火锅还有较大差距，泺源大街在济南市历史悠久泺源就是泺水之源，趵突泉是古泺水源头，趵突泉南边大街据此起名叫泺源大街，现在趵突泉水流入护城河，到河套庄再与大明湖流出水汇合，流入小清河，泺水历史上曾经流入济水，入济水地方叫泺口后来黄河夺占了济水河道，黄河是地上河，河岸高出地面，泺水不能流入黄河，就流入小清河了。这里人杰地灵很大客流量因此在这设店可以算是占尽天时地利人和。加盟公司德庄集团介绍德庄。

10、餐饮公司。公司采取加盟实力雄厚德庄集团发展模式，充分利用德庄现有品牌以及被大多数消费者所喜爱独特口味打开济南火锅市场。公司门市面积平方米。内部装修精致内设雅间大堂以及自助餐专区，主要经营中高低档类消费老少皆宜。项目背景重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初重庆嘉陵江畔朝天门带船工纤夫粗放餐饮方式。当时朝天门，舟楫如梭，樯帆如林，大如涌潮，货如积山，乃渝州水上通衢。那时船工纤夫属于社会底层劳苦群众，他们终年以木船为家，在江河上劳碌奔波，不可能随身携带各种复杂炊具，大抵有口大锅，几副碗筷。他们把能弄到各种吃统都放在个锅里煮，然后围而食之。这实际上是古代鼎烹而食餐饮方式继续和简陋化。当时禽畜屠宰场多在江边，由于他们比较穷，与鸡鸭鱼肉无缘，为了维持常年累月超强度体力劳动，于是他们就把目光投向般富人甚至市民都不屑顾禽畜下水主要是指牛毛。

11、元。最大专业火锅集团大子公司余家自营火锅酒楼，余家加盟酒楼和个研究所共同构建重庆德庄火锅航母。全国连锁店市场占有率居第火锅专家，执重庆火锅牛耳，最多直营店，最多加盟店，余家成功加盟店分布于全国各地，覆盖省份最多，在全国餐饮市场形成强有力辐射。成熟特许经营模式年特许经营经验，专业诚信，为加盟商提供准确投资回报分析高续约率高开放多年中，重庆火锅发生了沧海桑田般巨大变化。如今漫步山城，处处可见火锅店，处处可闻火锅香，处处可逛火锅街，处处可进火锅城，诺大个重庆城，似乎成了火锅海洋。重庆火锅味型也由麻辣型红汤逐渐转向海鲜味鸳鸯味荔枝味等多种味型，入锅烫食产品种类更是有了突破性飞跃发展，烫得无所不能，吃得随心所欲。重庆是座极赋魅力城市，这不仅在于其独特地理环境气候条件，也不仅仅是山是雾是江，更应是人。份中国城市魅力排行榜把重庆称之为最火爆城市,。

12、务分析方法,即从企业角度出发,通过对项目收入与支出比较来判断项目优劣。研究目研究方法研究目项目可行性研究是出于投资前期，是项目发展周期第阶段，也是极为关核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,键个阶段，项目成败主要取决于这阶段工作质量。进行本项目研究目是通过全面前期调查分析论证，判断项目可行与否，选择最佳投资方案，实现投资决策科学化程序化，提高投资效益，使资源得到最佳配置。研究方法本报告以在济南市泺源大街泉城广场开重庆德庄特色火锅城项目为案例，运用项目管理学财务管理学等多种学科理论知识，采用逻辑推理和实证分析定性与定量相结合方法，系统对该项目进行可行性研究，最终得出可行性研究结论。第二章项目背景和前景公司概述本公司是群刚毕业有强烈创业激情热血大学生响应国家号召并充分利用国家实行各种鼓励大学生自主创业优惠政策下自己创办重庆德庄特色火锅。

参考资料：

[1]（立项建议）麻绒厂扩建亚麻纱项目可行性立项建议报告（存档）（第23页，发表于2022-06-24）

[2]（立项建议）麻纺织厂有限公司脱胶废水治理工程项目可行性立项建议报告（存档）（第73页，发表于2022-06-24）

[3]（立项建议）麻纺厂片区地震灾后重建安居房工程项目可行性立项建议报告（存档）（第40页，发表于2022-06-24）

[4]（立项建议）麻纺厂小区项目可行性立项建议报告（存档）（第43页，发表于2022-06-24）

[5]（立项建议）麻江县看守所建项目可行性立项建议报告（存档）（第59页，发表于2022-06-24）

[6]（立项建议）麻栗坡县中心敬老院项目可行性立项建议报告（存档）（第40页，发表于2022-06-24）

[7]（立项建议）麻杆及植物秸秆综合利用替代木材项目可行性立项建议报告（存档）（第81页，发表于2022-06-24）

[8]（立项建议）麻尾工业区煤矸石自备电厂项目可行性立项建议报告（存档）（第19页，发表于2022-06-24）

[9]（立项建议）麻城市大别山文化旅游艺术中心项目可行性立项建议报告（存档）（第90页，发表于2022-06-24）

[10]（立项建议）麻城市大别山图书馆项目可行性立项建议报告（存档）（第53页，发表于2022-06-24）

[11]（立项建议）麻业公司印染生产线项目可行性立项建议报告（存档）（第42页，发表于2022-06-24）

[12]（立项建议）麦芽生产线清洁生产（示范）项目可行性立项建议报告（存档）（第190页，发表于2022-06-24）

[13]（立项建议）麦克风﹑扬声器生产项目可行性立项建议报告（存档）（第94页，发表于2022-06-24）

[14]（立项建议）麟游县广播电视播控楼项目可行性立项建议报告（存档）（第50页，发表于2022-06-24）

[15]（立项建议）麟游县农产品质量安全检验检测站项目可行性立项建议报告（存档）（第39页，发表于2022-06-24）

[16]（立项建议）麓云商务酒店项目可行性立项建议报告（存档）（第25页，发表于2022-06-24）

[17]（立项建议）麒龙纺织服装城(创意产业园)项目可行性立项建议报告（存档）（第61页，发表于2022-06-24）

[18]（立项建议）麒麟新城项目可行性立项建议报告（存档）（第24页，发表于2022-06-24）

[19]（立项建议）麒麟区金润煤矸石加工项目可行性立项建议报告（存档）（第53页，发表于2022-06-24）

[20]（立项建议）麒麟区金润煤矸石免烧砖项目可行性立项建议报告（存档）（第43页，发表于2022-06-24）