1、项目的实施还可为社会提供就业岗位人，在增加地方财政收入的同时将产生巨大的示范带动社会效益。我公司从科技教育政策法规等多方面入手，建立个动态的与外界保持物质与能量平衡交换的稳定的生态系统。该系统能够达到种开放的动态平衡，以实现整个农业系统的良性循环。在蔬菜安全质量控制中大力推广与发展新的生态技术，以便于新技术新工艺的应用更有利于生态环境保护，促进中国农业的可持续发展。综合评价本项目符合国家产业政策，即能带动农业产业结构的调整，促进当地蔬菜产加销体化的发展，又能拉动区域经济增长，经济效益生态效益社会效益十分显著。本项目区域内原料资源丰富，完全可以满足扩大产量之后对原料的需求，且当地气候土壤条件良好，非常适宜于蔬菜业的种植，还可以为今后进步扩大生产能力提供原料支持。综上所述，本项目建设是可行的，是必要的，建设应尽早实施。。

2、的，以进步提高蔬菜食品安全质量和产业现代化样板水平为目标，结合本公司生产实际，建立采后蔬菜产品安全标准化贮运加工及流通和产业标准化生产技术和管理体系，以期为我地的蔬菜食品安全控制应用提供实践和技术依据，进而推动食品安全控制技术和蔬菜产业的可持续发展。二项目预期目标总体目标本项目执行期间计划投资万元。本项目立足聊城蔬菜资源和产业，以蔬菜生产保鲜贮运加工过程为对象，以转化对蔬菜及其制品中硝酸盐亚硝酸盐，微生物控制及建立安全性技术体系为目的，以进步提高蔬菜食品安全质量和产业现代化样板水平为目标，结合本公司生产实际，建立采后蔬菜产品安全标准化贮运加工及流通和产业标准化生产技术和管理体系，以期为我地的蔬菜食品安全控制应用提供实践和技术依据，进而推动食品安全控制技术和蔬菜产业的可持续发展。以蔬菜加工贮藏与流通过程中安全质量控制。

3、主要有以下方面组成生产设备建造改建质量安全检测仪器购臵二氧化氯组合袋及保鲜剂等。生产设备建造改建费共计万元，按照年使用寿命，每年折旧万元。检测仪器购臵计万元，按年折算，平均每年万元，检测材料每年需万元，共计万元。二氧化氯组合袋每公斤元，保鲜剂每公斤元，每年生产万公斤，共计万元。其他费用主要是人工费用每年万元。总计每年费用是万元。按照每年生产经营安全蔬菜万公斤计算，每公斤产品的费用成本为元。产品单位售价与盈利预测按照项目转化推广的目标，每年生产安全蔬菜万公斤，每公斤蔬菜按增值元元计算，每年可增加万万万元万元即项目完成后，每年可创纯经济效益万元。项目投资评价本项目的投资包括两部分，争取成果转化资金万元，单位自筹万元，共计万元。项目完成后，每年可创纯经济效益万元，按年效益计算，投入产出比为。三社会效益生态效益分析经测算，。

4、全质量控制技术水平。④依据成果中的工艺技术与产品标准操作规范等蔬菜加工流通产品安全质量控制技术体系，结合本公司生产实际，建立采后蔬菜产品安全标准化贮运加工及流通和产业标准化生产和管理体系。创新点蔬菜加工贮藏与流通过程中安全质量控制技术研究成果转化，立足于蔬菜食品安全，以山东百株生物科技有限公司为转化基地，以山东农业大学科技成果为支撑点，建立聊城地区既实用又安全的蔬菜生产综合技术蔬菜质量检测监管控制体系贮藏保鲜技术体系蔬菜质量安全管理保障体系，为蔬菜生产保鲜贮运加工等过程的质量安全提供实践和技术依据。技术水平经山东省科技厅组织专家鉴定，三项核心技术达到国内领先水平。主要用途和应用范围本项目立足聊城蔬菜资源和产业，以蔬菜生产保鲜贮运加工过程为对象，以转化对蔬菜及其制品中硝酸盐亚硝酸盐，微生物控制及建立安全性技术体系为目。

5、属及授权使用的证明文件合作协议四审计报告报告资产负债表损益表利润及利润分配表现金流量表会计报表附注其他会计事务所营业执照审计人员工作证五公司章程发展基础。本项目转化推广的技术来自山东农业大学食品科学院，该单位长期以来直从事食品安全关键技术及标准的研究与推广，积累了丰富的生产经验。所研究的蔬菜加工贮藏与流通过程中安全质量控制技术是国家十修订完善实施方案及人员培训购臵生产检测设备材料及建设吨加工保鲜吨二氧化氯组合袋生产试验完成应用示范吨目标项目验收鉴定五攻关计划项目的研究内容，经过专家鉴定，技术成熟度高，可操作性强，具有国内领先水平。为本项目的实施提供了强有力的技术支撑。综上所述，项目实施单位山东百株生物科技有限公司完全有能力完成或者超额完成成果的转化目标。二经济效益分析产品成本分析本项目的产品为质量安全蔬菜，其产品成。

6、五项目支撑条件分析申报单位基本情况单位名称山东百株生物科技有限公司通讯地址聊城市嘉明工业园百株生物科技园注册时间年月注册资金万元登记注册类型有限责任公司二单位转化能力论述山东百株生物科技有限公司于年组建，位于卓越秀美的中国江北水城聊城嘉明经济开发区内，下属企业有聊城荣益农业科技开发中心聊城恒丰生态园艺有限公司。公司是集生物科技引种优质果树鲜花种植农副产品深加工，科工贸体的生物科技企业。注册资金万元，现拥有固定资产万元，公司生产厂区平方米，厂房建筑总面积平方米，生物科技示范园余亩，鲜花种植园亩，蔬菜种植基地亩，是目前鲁西最大的集生物科技农产品种植农副产品深加工科工贸体的民营科技企业。年公司被评为聊城市重点龙头企业，企业龙头带动作用显著，地处农业发达的鲁西平原嘉明经济开发区，优越的农业生产条件，宽松的生产深加工政策，以。

7、术研究成果为依托，建立蔬菜加工贮藏与流通过程中安全质量控制技术体系。在百株生物公司建立蔬菜保鲜加工储藏生产线条。建立质量安全蔬菜生产基地亩。建立吨生产线。阶段目标年月月确定转化内容及实施方案，进行人员培训。年月年月购臵生产检测设备材料及其他设施建设开展吨净菜保鲜储藏，吨二氧化氯组合袋保鲜剂应用技术生产性实验，建成吨的生产线。年月年月完成全部转化目标，申请验收。资金投入及使用计划预计共需资金万元，其中申请省农业科技成果转化资金项目财政补助资金万元，自筹资金万元。资金计划安排为安全质量控制设备购臵费万元检测仪器购臵费万元生产性试验费万元④会议及培训费万元示范应用推广费万元学习考察差旅费万元检查鉴定验收费万元其它不可预见费万元。二项目技术成果的先进性分析简述国内外发展现状食品安全及安全质量控制技术体系建设，作为关系人民健。

8、大量的研究结果显示二氧化氯无三致作用致癌致畸致突变，而且在消毒过程中也不与有机物发生氯代反应生成可产生三致效应的有机氯化物。二氧化氯浓度在低于时，对人体健康不会有任何不良影响，对皮肤亦无致敏作用。因此，稳定性二氧化氯是目前国际上公认的性能优良效果最好的杀菌剂食品保鲜剂,能有效减少食源性疾病,被联合国卫生组织列为级安全消毒剂。是世界粮农组织推荐使用的优质环保型消毒剂,正在逐步取代醛类酚类氯制剂类季胺类。年,我国将稳定性列入食品添加剂中作防腐剂,使用范围为瓜果蔬菜的防腐保鲜,鱼类加工行业的消毒灭菌。该标准同时将列为食品加工助剂。目前正在大力推广应用。特别是我国加入后，发达国家对我国食品采用严格的绿色壁垒政策，有残留的氯制剂的食品受到很大限制，稳定性二氧化氯作为绿色消毒剂成为最受欢迎和理想的食品行业消毒剂保鲜剂。项目实施。

9、和国计民生的重大问题受到世界各国的广泛关注。发达国家已进行了控制技术研究，我国政府对食品安全问题也十分重视，经国务院批准，科学技术部于十五期间启动了食品安全关键技术重大专项的研究。蔬菜产品作为我国出口创汇的重要农产品和老百姓日常生活的必需品，其安全性直接关系到企业的兴衰和百姓的生命健康，也关系到我国和谐社会的建设。要保证蔬菜产品从农田到键技术及标准研究山东省科技攻关项目果蔬加工保鲜技术与产业化山东省重大科技专项蔬菜食品安全关键技术及标准研究山东省科技厅项目果品蔬菜安全生产技术支撑体系研究与产业化开发等课题的研究工作，积累了多项蔬菜安全控制技术研究成果和开发优势，并在山东寿光进行了示范和应用，取得了良好的经济社会效益。附件目录单位法人证明营业执照组织机构代码二成果证明技术成果鉴定证书鲁科技鉴字号查新报告三项目知识产权。

10、酸盐，而亚硝酸盐进步与体内的次级胺反应形成亚硝胺，亚硝胺是当前国内外医学界公认的强致癌物质之，而且在遗传上它可以导致突变或致畸。研究表明，蔬菜是人体摄入硝酸盐的主要来源，人体摄入的硝酸盐约来自蔬菜。因此，如何减轻蔬菜硝酸盐危害已成为我国许多地区蔬菜生产加工储藏与流通过程中亟待解决的问题。应用控制和减少蔬菜及其制品中硝酸盐亚硝酸盐的技术措施对提高蔬菜食品的安全质量水平，促进蔬菜产业发展，提高人群健康水平，有重要的经济和社会意义。根据实践和研究证明，新鲜蔬菜采摘以后,尽管影响新鲜蔬菜产品的品质恶化的因素有很多，但在众多的影响因素中，微生物因素是导致蔬菜采后品质变劣的主要因素之。据报道，发达国家有的新鲜果蔬损失于采后腐烂，在缺乏贮运冷藏的设备的地区，其腐烂损失率有时高达。因此,杀灭或抑制微生物的繁殖是蔬菜保鲜的关键。国内。

11、的主要变化山东聊城是全国蔬菜生产基地,有中国蔬菜之乡之称。目前，聊城蔬菜批发市场已发展成为全国的蔬菜集散中心价格形成中心和信息交流中心，通过十五食品安全关键技术应用的综合示范，初步建立和运行了安全蔬菜生产技术支撑体系安全蔬菜质量检测监管控制体系蔬菜质量安全社会化管理保障体系，对菜蓝子产品实行从菜田到餐桌全过程质量安全控制，基本实现了蔬菜生产和消费无公害。但硝酸盐污染在蔬菜食品生产上缺乏有效的预防措施，尤其未建立蔬菜及其制品中硝酸盐亚硝酸盐检测和控制技术体系。同时，仍缺乏完善的蔬菜贮藏和流通过程中的有害微生物防治综合技术。因此，建立起套蔬菜加工贮藏与流通安全控制技术，是保证蔬菜消费安全的主要途径之。本项目立在十五食品安全课题建立安全蔬菜生产技术支撑体系安全蔬菜质量检测监管控制体系蔬菜质量安全社会化管理保障体系的基础上。

12、嘉明工业园的优势，为我公司发餐桌的全过程安全，不仅要重视蔬菜基地生产中的安全问题，还应加强蔬菜产品在加工和流通中的安全保障。因此，为适应我国蔬菜市场发展和农村蔬菜产业化结构的调整，积极应对入世对我国蔬菜产业的挑战，满足消费者对安全蔬菜制品的需求，必须重视和加强蔬菜产品在加工和流通过程中安全问题的研究，通过技术集成信息化改造和规范化管理，保证我国蔬菜产业持续健康发展。需克服现存的主要问题由于蔬菜是种易于富集硝酸盐的植物性食品，施用氮肥是蔬菜累积硝酸盐的主要来源。在多数情况下，氮肥是蔬菜丰产优质的积极因素，但近多年来，由于氮肥的超量投入，特别是在大棚温室等设施中投入过量，造成硝酸盐在蔬菜中的大量累积，虽然对蔬菜本身影响不大，但对人类存在着潜在的危害。蔬菜及其产品中的硝酸盐在不适宜的贮藏加工环境下及进入人体后可被还原为亚。

参考资料：

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[2]（新项目）蔬菜冷藏项目可行性投资商业计划书（复件）（第8页，发表于2022-06-24）

[3]（新项目）蔬菜农民专业合作社设施农业综合开发项目可行性投资商业计划书（复件）（第15页，发表于2022-06-24）

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[9]（新项目）蔬菜专业合作社食用菌标准化基地项目可行性投资商业计划书（复件）（第92页，发表于2022-06-24）

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[12]（新项目）蔬菜、花卉新品种工厂化育苗项目可行性投资商业计划书（复件）（第59页，发表于2022-06-24）

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[14]（新项目）蔬菜2500吨、养殖牲畜1000头只农畜产品蔬菜基地项目可行性投资商业计划书（复件）（第30页，发表于2022-06-24）

[15]（新项目）蔬果种植和特种养殖及绿色生态农庄项目可行性投资商业计划书（复件）（第19页，发表于2022-06-24）

[16]（新项目）蔡家组团南区基础设施项目可行性投资商业计划书（复件）（第68页，发表于2022-06-24）

[17]蔡家组团中环快速干道三溪口立交桥、h区经济适用房、n区土地整治项目可行性投资商业计划书（复件）（第51页，发表于2022-06-24）

[18]（新项目）蔡家坡经济技术开发区限价商品房项目可行性投资商业计划书（复件）（第74页，发表于2022-06-24）

[19]（新项目）蔡家坡经济技术开发区限价商品房D区项目可行性投资商业计划书（复件）（第71页，发表于2022-06-24）

[20]（新项目）蔡子池市场“农改超”项目可行性投资商业计划书（复件）（第81页，发表于2022-06-24）