1、肉千克计算，年总消费蜗牛肉即为万吨，折鲜蜗牛万吨，而目前我国蜗牛年总产量约几十万吨，与市场需求相差甚远。近几年，国内已开发了以蜗牛为主要原料保健食品系列生化药品系列复合营养饲料系列化妆品系列蜗牛罐头冻肉系列等产品，并将批量生产。蜗牛年总需求量不断增加。国内外庞大市场将促进蜗牛产业大发展。二产品生产及销售方案产品生产方案根据本项目市场前景分析，建设主要内容有养殖中心养殖示范场建设种螺孵化场，桔园野外生态养殖场和加温加湿器等。农户养殖建设发展农户养殖。年产鲜活蜗牛吨。二加工蜗牛罐头吨蜗牛酶公斤蜗牛保健品吨生物液吨蜗牛粉饲料吨销售方案种螺销售订单式二商品蜗牛收购和销售订单式或窗口式三销售队伍和销售网络建设在邵阳长沙广州深圳香港等地设经销点，在新加坡法国和美国等设总代理。第六章项目建设方案项目规划和布局本项目规划是以公司建基地，。

2、税。平均折旧率。二财务分析产品销售收入蜗牛酶公斤万美元公斤万美元蜗牛罐头吨万美元吨万美元蜗牛保健品吨万美元吨万美元生物液吨万美元吨万美元合计万美元万元人民币出口退税收入万元约总计万元人民币销售税金万元总成本费用万元总额万元所得税三年内减半万元税后利润万元第九章环境影响评价蜗牛与禽兽绿色植物之间存在着循环利用关系，人工养殖蜗牛可以形成生态良性循环。蜗牛加工中废渣吨，综合利用为饲料产品。废水吨，其中，悬浮物吨，吨，通过生化处理，做到达标排放。第十章农业产业化经营与农民增收和效益评价农业产业化经营蜗牛养殖是我省农村现有养殖项目中新成员，它养殖技术简单，养殖场地简陋，有利农户养殖，自从年月开始，发展速度较快，在农村产业结构调整中，作为发展主要项目来推广，并以蜗牛加工为龙头，逐渐发展壮大成为主导产业。项目以公司基地农户为模式，公司。

3、在市场更广。党和国家领导人对蜗牛菜予以了很高评价。蜗牛食品已成为大中城市宾馆酒楼美味佳肴，以只蜗牛为原料盘菜肴在上海广州售价为元人民币。我国是个人口众多大国，由于蜗牛肉产品营养丰富，味美可口，必将成为我国城乡人民上等佳肴。随着人民生活水平不断提高，对蜗牛产品需求也将不断增加，如以全国每人平均消费蜗牛肉千克计算，年总消费蜗牛肉即为万吨，折鲜蜗牛万吨，而目前我国蜗牛年总产量约几十万吨，与市场需求相差甚远。近几年，国内已开发了以蜗牛为主要原料保健食品系列生化药品系列复合营养饲料系列化妆品系列蜗牛罐头冻肉系列等产品，并将批量生产。蜗牛年总需求量不断增加。国内外庞大市场将促进蜗牛产业大发展。二产于蜗牛肉产品营养丰富，味美可口，必将成为我国城乡人民上等佳肴。随着人民生活水平不断提高，对蜗牛产品需求也将不断增加，如以全国每人平均消费蜗。

4、蜗牛野外生态养殖技术果园菜园养殖蜗牛技术蜗牛深加工技术蜗牛初级产品蜗牛食品蜗牛冻肉蜗牛罐头蜗牛饲料加工技术蜗牛高级产品蜗牛酶物生液蜗牛保健品加工技术。蜗牛养殖技术主要指标温度湿度空气相对温度钙占精料光照勒克斯红绿光第五章市场分析与销售方案市场分析市场容量大。由于蜗牛食品符合天然化野味化营养化保健化新潮流，国内外市场广。国际市场目前蜗牛制品年需求量约万吨而年产量不足万吨技术中试蜗牛酶套生物液套技术示范其他五其他种螺木箱青饲料基地流动资金资金来源与筹措合计年年年年总投资国家省部地市银行贷款自筹其他三资金使用计划项目名称时间合计年年年年资金使用万元第八章财务评价基本参数本项目设计能力年产。鲜活蜗牛吨并加工成蜗牛出口产品蜗牛罐头吨蜗牛酶公斤蜗牛保健品吨生物液吨蜗牛饲料吨。银行贷款利率，汇率美元。出口退税率，增值税抵扣率平均，所得。

5、指标温度湿度空气相对温度钙占精料光照勒克斯红绿光第五章市场分析与销售方案市场分析市场容量大。由于蜗牛食品符合天然化野味化营养化保健化新潮流，国内外市场广。国际市场目前蜗牛制品年需求量约万吨而年产量不足万吨，且需求量与日俱增，销售量逐年扩大。美国法国加拿大意大利比利时希腊土耳其等国家早在百多年前已将蜗牛视为难得美味佳肴，食蜗牛成风。法国巴黎个城市仅圣诞节个节日销售量就达多吨，法国每月每人平均需要打即只，仅巴黎蜗牛商店就有多家，美国年需进口亿美元蜗牛。市场价格高，蜗牛冻肉纽约出厂价相当于人民币元，在法国西班牙等地鲜活蜗牛价格相当于人民币元。以只蜗牛为原料盘菜肴在美国售价高达多美元，在法国需多法郎，在香港需港币。我国出口蜗牛罐头价格也达到每吨至美元。白玉蜗牛是我国培育新品种，肉质细嫩雪白个体大，在国际市场上有很强竞争力。国内潜。

6、以基地带农户，在农户养殖促经济发展，以城南乡白洲村鸿远特种养殖基地为中心，辐射发展本市农户以及外地农户从事蜗牛养殖。二蜗牛加工工艺流程蜗牛罐头鲜活蜗牛杀青去粘液蒸煮取肉配制成品蜗牛酶饿养鲜活蜗牛壳肉分离收集胃嗉囊肝脏绞碎加入缓冲液冼净过滤分离除菌饮料冻干成品蜗牛保健品蜗牛肉胶囊杀洗去砂鲜活蜗牛蜗牛肉游离性蛋白质蜗牛肉低温烘烤高温焙干粉碎杀菌蜗牛粉成品蜗牛口服液洗净酶解洗脱提取蜗牛取卵蜗牛卵滤液浓缩蜗牛卵汁浸泡搅拌成品蜗牛肉末过滤三项目具体建设内容和规模土建工程表序号项目名称单位建筑规模备注综合楼平方米种螺孵化场平方米蜗牛加工车间平方米动力车间平方米仓库平方米锅炉房平方米道路平方米围墙米水井个水池个其它平方米设备引进表二序号种苗名称单位规格数量蜗牛罐头加工设备套蜗牛酶生产设备套保健品生产设备套生物液生产设备套水电设备套环保。

7、以中心养殖示范场为基地，有效地发挥示范作用，并为农户提供种苗技术和信息服务。农户以订单式方式与公司建立长期合作关系，双方互利。项目辐射带动作用大。现已带动周围户农户养殖，外县外地区农户陆续前来签订养殖合同，至年，发展周围农户养殖是完全可行。项目达到设计要求后，公司可解决人从事蜗牛养殖与加工就业问题。农户可家家户户养殖。二农民增收养殖白玉蜗牛，是投资少成本低见效快效益高饲养简便饲料广泛繁殖率高发病率低无声无味无污染，具有特殊经济意义和开发价值特种养殖业。依据国内外市场需求，蜗牛产业还正处在商品化大生产发展初期阶段，有着广阔发展前景。蜗牛养殖是调整农业产业结构增加农民收入好办法。半个劳力，用亩地养殖蜗牛，年产蜗牛吨，纯利元。三其他社会影响蜗牛对改善人们饮食结构，提高人们健康水平有良好作用。蜗牛是种高蛋白低脂肪胆固醇趋于零，含。

8、他费用万元，按资金来源财政资金万元自筹万元贷款万元。项目投资估算表序号项目名称规格资金万元单价小计建筑工程综合楼平方米种螺孵化物平方米蜗牛加工车间平方米动力车间平方米仓库平方米锅炉房平方米道路平方米围墙米水井个水池个其他二设备及安装蜗牛罐头加工厂套蜗牛酶生产套保健品生产套生物液生产套水电设备套环保设备套加温加湿设备套其他小计安装费三种苗引进白玉蜗牛万只元国外牧草种四技术引进蜗牛加工技术套蜗牛酶生产技术套生物液生产技术套二技术中试蜗牛酶套生物液套技术示范其他五其他种螺木箱青饲料基地流动资金资金来源与筹措合计年年年年总投资国家省部地市银行贷款自筹其他三资金使用计划项目名称时间合计年年年年资金使用万元第八章财务评价基本参数本项目设计能力年产。鲜活蜗牛吨并加工成蜗牛出口产品蜗牛罐头吨蜗牛酶公斤蜗牛保健品吨生物液吨蜗牛饲料吨。银行。

9、有种氨基酸和人体有益酶高级保健食品。据测定，每百克蜗牛肉中含粗蛋白质克，粗脂肪克，精纤维克，无氮浸出物克，灰分克，以及钙磷铁硼硒生物碱和多种维生素。随着人们生活水平不断提高，蜗牛将以物美价廉而逐渐进入人们餐桌。我国是个人口众多大国，由于蜗牛肉营养丰富，味美可口，必将成为我国城乡人民上等佳肴。蜗牛具有广泛药用价值和其他用途。蜗牛肉和壳均可作为清热解毒消肿平喘软坚理疝入药，有滋阴补肾强精壮阳美容健体益寿延年等功效。蜗牛内脏可以提取价值昂贵酶，广泛用于细胞学研究和遗传学研究，被称之为细胞学研究微型手术刀。蜗牛亦是种化工原料，蜗牛粘液可制作洗发香波及化妆品等，蜗牛壳内脏可加工成饲料添加剂，其营养价值不亚于进口鱼粉。白玉蜗牛初级产品蜗牛食品蜗牛冻肉蜗牛罐头蜗牛饲料加工技术蜗牛高级产品蜗牛酶物生液蜗牛保健品加工技术。蜗牛养殖技术主要。

10、摆放木箱只排层需保温房约平方米。保温通风设施配套供水供电设备配套青饲料场地建设亩二吨商品蜗牛生产实施方案万只种螺，年产幼螺只年，成活率，每只重克。即年产蜗牛吨吨。个农户养殖，每户每年产蜗牛吨，即可达到吨商品蜗牛。三蜗牛加工基地建设方案厂房及配套设施平方米。主要进口设备或国产设备包括蜗牛冻肉与罐头蜗牛系列保健用品蜗牛酶凝集素生物液生产线。四工程实施进度时间工程名称年年年年蜗牛中心养殖场农户养殖万只种螺孵化场青饲料基地蜗牛罐头加工厂蜗牛综合加工厂第七章投资估算和资金筹措投资估算表说明加工设备价格按厂家报价资料进行计算建设工程费参照邵阳市现行建筑造价指标进行估算安装工程按各单项工程安装工程费率进行估算人口工资按邵阳市农村平均日收入进行估算。二项目建设投资估算本项目投资总额为万元，其中建筑工程费万元设备购置费万元安装费用万元，其。

11、贷款利率，汇率美元。出口退税率，增值税抵扣率平均，所品蜗牛肉末过滤三项目具体建设内容和规模土建工程表序号项目名称单位建筑规模备注综合楼平方米种螺孵化场平方米蜗牛加工车间平方米动力车间平方米仓库平方米锅炉房平方米道路平方米围墙米水井个水池个其它平方米设备引进表二序号种苗名称单位规格数量蜗牛罐头加工设备套蜗牛酶生产设备套保健品生产设备套生物液生产设备套水电设备套环保设备套加温加湿设备套种苗引进表三序号种苗名称单位数量备注白玉蜗牛万只鲁梅克斯草种俄罗斯饲草种欧洲菊苣种美国矮象草种加拿大串叶松香草种美国籽粒苋种技术引进和技术中试表四序号项目名称技术引进技术中试蜗牛加工生产技术蜗牛酶生产技术蜗牛酶生物液生产技术生物液其他表五序号项目名称单位规格数量备注种螺木箱只青饲料基地亩万只蜗牛种螺养殖及其幼螺孵化场建设方案引进白玉蜗是我国独有。

12、设备套加温加湿设备套种苗引进表三序号种苗名称单位数量备注白玉蜗牛万只鲁梅克斯草种俄罗斯饲草种欧洲菊苣种美国矮象草种加拿大串叶松香草种美国籽粒苋种技术引进和技术中试表四序号项目名称技术引进技术中试蜗牛加工生产技术蜗牛酶生产技术蜗牛酶生物液生产技术生物液其他表五序号项目名称单位规格数量备注种螺木箱只青饲料基地亩万只蜗牛种螺养殖及其幼螺孵化场建设方案引进白玉蜗牛良种万只。日孵化幼螺以每只种螺年产卵次，平均每次粒，卵化率计算只约万只。幼螺饲养细螺饲养二个月，达到只重克。放养密度种螺每平方米只不满个月幼螺即孵化每平方米只月龄小螺每平方米二月龄小螺每平方米只。木箱规格与数量室内养殖以木箱或塑料箱较为方便。材料边角木料规格，约只为平方米。数量种螺箱只每箱只孵化箱只日只月龄小螺箱只日日只二月龄小螺箱只日日只预备种螺箱只保温房面积每平方米。

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