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淡水养殖业投入品安全评价与监控技术项目立项初步设计报告 淡水养殖业投入品安全评价与监控技术项目立项初步设计报告

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1、,增强水产品质量控制自主创新和集成创新能力等方面都具有重大意义。是国家发展战略和解决三农问题需要我国是个人多地少发展中国家,人均耕地资源更为稀缺,仅为世界人均耕地。我国农业经济发展,农民收入增长,极大地受到耕地资源限制。同时,以耕地资源引出食物安全问题直接制约着我国经济社会和政治发展。目前易于开发耕地资源和畜牧资源已基本上得到了较有效开发,今后能用于深入挖掘和开发将是海洋和内陆水域资源。我国用占世界耕地养活了占世界近人口,水产品所做贡献不能忽视。我们不仅解决了吃鱼难问题,更为世界粮食安全作出了积极贡献。渔业生产,既不与粮食争耕地,又不与畜禽争草场,对缓解人多地少矛盾优化产业结构增加农民收入,都具有重要战略意义。是提升水产品国际竞争力需要水产品国际贸易为推进渔业结构调整转变渔业增长方式。

2、对渔用药物代谢和残留规律系统性研究,对产品安全储运技术及产品全程质量跟踪与溯源技术研究也几近空白四是环境质量标准滞后于产业发展,现有标准指标体系及标淮限量值与产品质量要求存在较大差距,标准适用性和可操作性不强,直接影响着相关管理工作科学性和政府公信力。因此,组织实施淡水养殖业投入品安全评价与产品质量安全体系建设项目,是解决制约我国主导养殖水产品质量安全保障关键技术问题,是集成国内外先进技术,实现水产养殖从单纯产量型到质量效益型转变重大迫切需求,对保障我国水产养殖业健康可持续发展,提高产出效率和产品竞争力,增强水产品质量控制自主创新和集成创新能力等方面都具有重大意义。是国家发展战略和解决三农问题需要我国是个人多地少发展中国家,人均耕地资源更为稀缺,仅为世界人均耕地。我国农业经济发展,农。

3、术项目实施和关键技术攻关,对全面了解我国淡水养殖业投入品总体状况以及对水产品质量可能造成潜在危害,养殖产业总体发展将起到积极推进作用,具体体现在以下几个方面是全面了解我国淡水养殖业投入品基本状况,对推动水产养殖生产方式转变,提高养殖技术产品质量,增强水产投入品质量意识二是加快提升养殖水产品质量安全水平,增强消费信心,扩大国内外消费市场三是提高水产品质量安全监控能力,促进水产品质量安全保障技术体直接影响着相关管理工作科学性和政府公信力。因此,组织实施淡水养殖业投入品安全评价与产品质量安全体系建设项目,是解决制约我国主导养殖水产品质量安全保障关键技术问题,是集成国内外先进技术,实现水产养殖从单纯产量型到质量效益型转变重大迫切需求,对保障我国水产养殖业健康可持续发展,提高产出效率和产品竞争。

4、性研究,对确保水产品质量安全水产业健康和可持续发展具有重要意义。是实现现代水产养殖业持续发展需要过去余年,在我国以养为主渔业发展战略指引下,我国渔业走出了条具有中国特色渔业发展道路,在规模和总量方面取得了重大成就。但由于增长方式粗放,基础研究无法跟上快速发展需要,也产生了些制约产业可持续发展不利问题,当前水产品质量安全形势仍不容乐观是养殖设施设备落后生产可控程度不高,养殖清洁生产意识淡薄,养殖效率低,抗风险能力弱,造成养殖病害频繁发生二是缺乏高效专用渔药以及相关防控技术,养殖厂家普遍存在盲目使用药物问题,忽视养殖休药期规定,导致水产品药残超标,直接面临市场准入难关,同时也影响到产品深加工开发以及出口贸易三是养殖产品质量安全控制技术不健全,缺乏水产品由鱼池到餐桌过程中质量监控技术,缺少。

5、究基础,用法用量休药期残留限量和检测方法等缺乏技术支撑,影响到这类标准制定工作。二是标准配套性和实用性不强。以检测方法标准为例,农业部号公告中有关水产品种限用药物目前仅有项有检测方法标准,不得检出种药物仅有检测标准项,还有项未列入制定计划,禁用适合水产品种药物,有种没有检测方法海洋生物毒素还仅能以生物法检测,无精确定性定量检测方法持久性污染物检测方法除多氯联苯苯丙芘外大多空白些病原微生物和病毒还缺乏分离检验技术有害重金属还仅停留在测定总量水平上,缺乏形态价态分析技术。而仅有标准方法也存在着方法单灵敏度低前处理方法落后效率低下问题,已成为制约相关研究和水产品监控工作瓶颈。本项目实施,不仅对完善水产品标准体系,规范投入品市场都将起到重要作用。综上所述,通过淡水养殖业投入品安全评价与监控技。

6、高渔业附加值增加就业和渔民收入提高渔业国际竞争力等方面做出了重要贡献。然而近年来,随着国内外水产品质量安全卫生重视,些潜在影响因素逐渐浮出水面,水产品安全卫生突发事件不断年,欧盟以监管体系不完善和产品卫生问题为由,开始对中国贝类产品实行禁运,至今仍未开放美国也因中国贝类卫生管理与其管理标准不符而限制进口中国贝类养殖淡水产品中孔雀石绿事件对虾氯霉素事件等造成相关产品出口度停滞,影响到出口创汇。总结这些事件根源,主要是由于渔药饲料等投入品存在安全隐患导致,因此开展淡水养殖业投入品安全评价与产品质量安全体系建设迫在眉睫。是完善标准体系提升支撑能力需要近年来在水产品质量安全标准体系建设方面国家给与了充分重视,渔业标准化工作取得了显著成绩。但由于我国是发展中国家,在经济基础和技术积累方面与发承。

7、收入增长,极大地受到耕地资源限制。同时,以耕地资源引出食物安全问题直接制约着我国经济社会和政治发展。目前易于开发耕地资源和畜牧资源已基本上得到了较有效开发,今后能用于深入挖掘和开发将是海洋和内陆水域资源。我国用占世界耕地养活了占世界近人口,水产品所做贡献不能忽视。我们不仅解决了吃鱼难问题,更为世界粮食安全作出了积极贡献。渔业生产,既不与粮食争耕地,又不与畜禽争草场,对缓解人多地少矛盾优化产业结构增加农民收入,都具有重要战略意义。是提升水产品国际竞争力需要水产品国际贸易为推进渔业结构调整转变渔业增长方式提高渔业附加值增加就业和渔民收入提高渔业国际竞争力等方面做出了重要贡献。然而近年来,随着国内外水产品质量安全卫生重视,些潜在影响因素逐渐浮出水面,水产品安全卫生突发事件不断年,欧盟以监管。

8、监控工作瓶颈。本项目实施,不仅对完善水产品标准体系,规范投入品市场都将起到重要作用。综上所述,通过淡项目立项必要性及需求分析项目立项必要性改革开放以来,我国渔业快速发展,取得了举世瞩目成就。年,水产品总产量万吨,占全球渔业产品总量,其中养殖产量超过万吨,成为世界上唯个养殖产量超过捕捞产量国家,渔业人口万人,劳动力万人,占我国农业人口,渔业劳均收入达元年。渔业快速发展,不但为国内市场提供了品种繁多数量充盈水产品,也为国外市场提供了优质水产品。水产品对外贸易出口额由年亿美元增长至年亿美元,占农产品出口额,成为实现农业走出去战略领头羊,多年位居农产品出口首位。然而,近年来随着环境不断恶化,以及生产者在生产中不顾环境容量和自身技术条件,盲目追求高产,造成各种疾病频繁发生,乱用药成为普遍现象。。

9、系不完善和产品卫生问题为由,开始对中国贝类产品实行禁运,至今仍未开放美国也因中国贝类卫生管理与其管理标准不符而限制进口中国贝类养殖淡水产品中孔雀石绿事件对虾氯霉素事件等造成相关产品出口度停滞,影响到出口创汇。总结这些事件根源,主要是由于渔药饲料等投入品存在安全隐患导致,因此开展淡水养殖业投入品安全评价与产品质量安全体系建设迫在眉睫。是完善标准体系提升支撑能力需要近年来在水产品质量安全标准体系建设方面国家给与了充分重视,渔业标准化工作取得了显著成绩。但由于我国是发展中国家,在经济基础和技术积累方面与发达国家存在着较大差距,在全球高度关注食品安全和水产品市场竞争日益激烈严峻形势下,与新阶段我国现代渔业发展对标准需求相比,仍有较大差距是标准基础研究薄弱。例如些药物药效毒理和安全性等指标缺乏。

10、字附件二国家科技计划项目概算申报书现代渔业发展对标准需求相比,仍有较大差距是标准基础研究薄弱。例如些药物药效毒理和安全性等指标缺乏研究基础,用法用量休药期残留限量和检测方法等缺乏技术支撑,影响到这类标准制定工作。二是标准配套性和实用性不强。以检测方法标准为例,农业部号公告中有关水产品种限用药物目前仅有项有检测方法标准,不得检出种药物仅有检测标准项,还有项未列入制定计划,禁用适合水产品种药物,有种没有检测方法海洋生物毒素还仅能以生物法检测,无精确定性定量检测方法持久性污染物检测方法除多氯联苯苯丙芘外大多空白些病原微生物和病毒还缺乏分离检验技术有害重金属还仅停留在测定总量水平上,缺乏形态价态分析技术。而仅有标准方法也存在着方法单灵敏度低前处理方法落后效率低下问题,已成为制约相关研究和水产。

11、外,科技创新能力不足,高效安全低毒低残留新型替代渔药和疫苗研发滞后,针对性治疗措施少。此外,良种覆盖率低饲水产品质量安全监控平台等提供大量基础数据,完善水产品质量管理水平,将为全国水产养殖单位进行健康养殖起到积极指导作用。上述规范推广应用,可提高养殖成活率提升饲料产品合格率正确使用绿色安全药物全面提高从业人员质量安全意识和素质涉及养殖品种多个,估计该技术成果带来经济效益达亿元以上。社会效益分析在社会效益方面,项目实施除了针对三聚氰胺提出了应急性研究,也首次对淡水养业投入品进行全面调研,全面了解三聚氰胺等高危化学品在淡水养殖业投入品中使用情况,并进行安全评估。这对政府国民消费者了解水产品质量安全,正确调控水产品质量安全都具有重要现实意义。与此同时,对水产品质量安全共性技术进行了全面研究。

12、单位科研主管部门,严格按照国家科技计划管理办法进行监督和管理,保证做到专款专用,定期检查项目执行情况,发现问题及时向领导小组汇报。企业参与产学研联合机制组织企业广泛参与企业是生产安全水产品载体,而生产安全水产品关键在于提高企业健康养殖技术和养殖产品质量安全保障技术。所以,本项目积极推行企业广泛参与,针对目前水产生产遇到质量安全问题开展研究,全面快速推动我国水产养殖产品质量安全保障技术和产品质量提高。特别是通过产业化推广实施,推动了水产品全程可追溯体系建设。加强产学研联合项目将加强产学研基地建设,优化配置科技资源,发挥产学研等各方积极性,形成全社会共同推进机制。在强化科学研究基础上,充分发挥优势企业,加强技术试验和示范,促进成果转化。七其他说明附件项目简介概要阐述项目建议书全部内容,约。

参考资料:

[1]淡水养殖业投入品安全评价与监控技术国家科技支撑计划项目立项初步设计报告(第72页,发表于2022-06-24)

[2]淡水产品深加工及资源综合利用工程研究中心项目立项初步设计报告(第41页,发表于2022-06-24)

[3]淘宝-特色中国衢州馆项目立项初步设计报告(第27页,发表于2022-06-24)

[4]淅川蘴嘉苑生态农业示范园产业化项目立项初步设计报告(第65页,发表于2022-06-24)

[5]淅川县综合档案馆项目立项初步设计报告(第55页,发表于2022-06-24)

[6]淅川县出租汽车公司项目立项初步设计报告(第24页,发表于2022-06-24)

[7]淄博市高青县污水处理厂项目立项初步设计报告(第63页,发表于2022-06-24)

[8]淄博市优质核桃基地项目立项初步设计报告(第26页,发表于2022-06-24)

[9]淄博商厦齐鲁汽车贸易城项目立项初步设计报告(第57页,发表于2022-06-24)

[10]淄元宝枫产业化工程技术研究中心项目立项初步设计报告(第40页,发表于2022-06-24)

[11]淀粉降解环保一次性快餐盒项目立项初步设计报告(第21页,发表于2022-06-24)

[12]淀粉股份有限公司技术创新能力项目立项初步设计报告(第40页,发表于2022-06-24)

[13]淀粉生物可降解餐具项目立项初步设计报告(第71页,发表于2022-06-24)

[14]淀粉生产废水生物处理系统改造、锅炉除尘脱硫设施改造项目立项初步设计报告(第69页,发表于2022-06-24)

[15]淀粉水解糖为原料生产味精的废水治理与综合利用项目立项初步设计报告(第48页,发表于2022-06-24)

[16]淀粉有限责任公司治污减排工程项目立项初步设计报告(第69页,发表于2022-06-24)

[17]淀粉废水处理项目立项初步设计报告(第100页,发表于2022-06-24)

[18]淀粉基生物可降解高档餐饮具项目立项初步设计报告(第72页,发表于2022-06-24)

[19]淀粉基生物可降解高档餐饮具生产项目立项初步设计报告(第62页,发表于2022-06-24)

[20]淀粉基生物全降解塑料项目立项初步设计报告(第92页,发表于2022-06-24)

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