1、负责项目所需原料及耗材的采购工作。生产部负责对于基地农产品进行初加工及农产品的储存工作。品保部负责农产品的检测工作，包括农药残留有害微生物等。配送中心负责农产品的配送工作。财务部负责公司财务工作。运行模式本项目拟通过公司与农户签订协议的形式，将基地农民与公司连接起来，有公司根据从市场上收集到信息，指导农民进行生产，农民严格按照公司的标准进行生产，保证农产品质量满足消费者的需求。售后之后，由公司统回购农产品，经过加工配送中心的初加工之后，然后进行销售。这样既保证了农产品的顺畅销售，又减少了销售中间环节，降低了成本，提高了产品质量，进而提高了农产品竞争力。劳动定员根据企业功能技术设备和生产工艺的要求，结合技术熟练程度合理确定企业人员编制。项目建成正常运行后，全场定员包括营销部贸易部管理部资材部。

2、失率则控制在以下，美国的蔬菜水果在物流环节的损耗率仅有。技术比较落后。新鲜是鲜销农产品的生命和价值所在，但由于鲜活农产品的含水量高，保鲜期短，极易腐烂变质，会大大限制运输半径和交易时间，因此对运输效率和流通保鲜条件提出了很高的要求。现在，我国的农产品物流是以常温物流或自然物流形式为主，农产品在物流过程中的损失非常大。投入不足。直以来，我国在农业增产上的投入是全力以赴，但保鲜技术和物流配送等后续农产品处理加工方面却明显相对投入不足。从农业产业链整体来看，如果能够更多地关注生产流通加工条龙的产业链经营，开发采用保鲜技术，将使果蔬损耗率减少半。美国农业目前的生产环节投入比例为，产后投入比例为人员配置也是生产环节的人少，采后加工服务的人多。国外水果经过采后储藏加工，增值比例为，我国是，原因在于我国。

3、置正在不断改善，并逐步与上海市郊农业产业化的发展相适应。目前，农业产加销体化产业化的龙头企业中介组织及市场体系正在逐步形成，拥有汉德食品光明乳业丰科生物申兰集团绿奉公司泰康厂鼎丰厂等龙头企业和余家农副产品批发交易市场，使农副产品的附加值得到增加，农副产品的市场占有率得到不断提高。本项目建设地点现代农业园区，是上海市首批启动的四个市级园区之，地处中部，占地面积平方公里。园区分几个功能区农业综合加工贸易区它是农业龙头企业的孵化区，是组织带动广大农民发展订构设置如下图职能划分营销部负责产品销售战略的制定，促销方案的设计执行资金回收总经理财务部管理部贸易部营销部资材部生产部品保部副总经理副总经理配送中心和销售信息收集工作。贸易部负责产品的对外销售工作。管理部负责人事调配与管理文秘及综合事务。资材部。

4、因素我国的农产品物流随着我国农业产业化进程的加快，流通体系逐步完善，但是随着人们对农产品新鲜安全营养要求的提高，我国目前的农产品物流配送体系，在很多方面远远满足不了市场的需要。主要表现在下几个方面流通环节多，销售不畅。目前我国的农产品般都会经过这样几个主要环节生产者产地市场运销批发商销地市场零售商消费者。在整个物流链条上，由于未经加工的农产品鲜销产品占了绝大部分，而这样多环节的流通链条，无论是时间和流通效率，还是现有的保鲜手段都无法适应农产品的鲜销形式，因此相当部分新鲜产品由于运价运力交通基础状况和产品保鲜技术原因而损失巨大。当农产品集中上市时，物流不畅，加工能力不足，产销脱节严重，损耗情况更为突出。有数据表明，我国水果蔬菜等农副产品在采摘运输储运等物流环节上的损失率在，而发达国家的果蔬损。

5、规文件。上海市食用农产品安全监管暂行办法对提高上海地区农副产品的销售各环节的安全卫生监督工作质量做了具体规定。本项目通过建设农产品加工配送中心，制定严格的检验程序和完善的配送机制，对农产品的流通集中管理，可以保证农副产品从收获加工和配送各个环节的食品安全，提高农产品质量。二项目区农业产业化经营发展现状上海是全国较早探索农业产业化经营的省市之。区从年开始发展农业产业化经营，制定了农业产业化发展纲要，促进了当地农业产业化的发展。经过几年的发展已初具雏型，并逐步培育起了产业化经营的市场主体及其发展所需的经济环境，具体主要体现在从区农业产业化经营自身基地组织市场的体系看，与产业化经营相适应的生产基地基本建成，产业化组织形式灵活多样，市场领域进步拓宽。从政府宏观管理体制看，与产业化发展不协调的机构设。

6、生产部品保部配送部财务部，共计人，其中营销部人贸易部人管理部人资材部人生产部人品保部人配送部人财务部人二项目经营管理模式项目经营管理是对项目实施全过程的组织与管理，是保证项目建设按预定目标顺利进行的必要措施。项目的尽快建成是保证及时将农民手中的农产品尽快回收加工销售储存的有力保证，该项目的建成，将使项目区的广大农户受益。项目管理的流程编制项目计划工程设计工程招投标施工准备施工管理项目监控竣工验收三经营管理措施工程管理工程管理包括工程设计设备物资采购工程的招标投标制施工监控和竣工验收等过程，关系到整个项目的工程质量和效益的发挥。该公司将根据项目建设进度，结合投资规模与先后顺序制定投资计划，保证项目建设按期完工同时根据项目建设计划，配备专职人员负责项目的设备物资采购，在采购过程中，聘请有关专家。

7、的农产品绝大多数是由产地以原始产品采摘后的初级状态的形式销售，而农产品附加价值的真正实现是在非产地，所以我国农产品鲜销的方式限制了农产品的增值。我国采后商品化处理为，保鲜储藏比例不足，加工比例不到。中国生鲜冷链薄弱的现状和数量型的农产品生产形成很大的矛盾，若问题不解决，高损耗的状况也将难以根本扭转。物流信息体系不健全。农产品物流流体的流向和流程，以及由此而产生的效率和效益与农业物流的信息体系密切相关，而现在农业物流信息系统所能提供信息品种和质量都不能满足需要，缺乏有效的信息导向，农资和农产品物流的流向带有盲目性，流程不合理，这是导致在途损失严重，影响流体保值增值的重要原因。长期以来，农民对市场供求信息的获取渠道单，手段缺乏，滞后失真现象严重，赶不上市场变化，要改变这种状况迫切需要建立完善的。

8、市场分析，财务核算等。种植技术培训在种植之前，基地部技术人员到基地农场对种植户进行组织学习培训，对种植的品种从植物的生理特点品种特性到如何适应当地的土壤气候进行栽培的各种措施同时还利用公司的种植示范基地对种植户起到示范和引导作用。种植过程中，技术员还随时到各个种植基地对作物的生长情况进行诊断，指导种植户进行病虫害的防治和正常的生长管理。加工技术培训工人上岗之前进行统的生产技能培训，使相关人员素质和科技水平得到提高，掌握基础知识基本技能，严格工艺流程和规范，确保产品的品质和科技含量。物流配送培训采用国外先进的物流协同化配送信息系统，以计算机网络技术基于实时业务数据汇总的运输及协同配送计划优化技术和先进的第三方物流服务组织的管理手段为基础，对员工进行面向电子商务的物流管理和协同化配送方面组织培。

9、信息采集加工整理和发布体系。要改善我国落后的农产品物流现状，满足日益增长的农产品物流的需要，必须投资建设设备先进功能齐全信息体系完备的区域性农产品物流配送中心。这样才能从根本上提高我国农产品物流配送水平。本项目的实施不仅可以满足上海市，尤其是区不断增长的农产品物流市场的需要，也可以对全国农产品物流业的发展起到很好的示范作用。国家和上海市对农副食品安全卫生高度重视中国入世后，根据农业协议动植物卫生检疫条款，世界各国对中国出口农副产品的卫生要求提高，检疫力度明显加大。而对于流通领域的集中统管理，是控制农副产品卫生的关键环节。近年上海市市民要求确保农副产品安全卫生优质的呼声也越来越高。上海市地方政府已经制定了相关的政策文件法规对此给予支持。年上海政府颁布了上海市食用农产品安全监管暂行办法等重要法。

10、使高品质的产品能够及时送到消费者手中，并做好售后服务工作。公司确定贸易部门的年销售定额，销售经理与全年定额指标挂钩，并将定额分配到销售业务人员，销售人员工资收入随定额指标及完成情况机动，实行销售管理与业务人员劳动报酬与销售业绩直接挂钩的激励与约束机制。四技术培训在项目验收投入使用前，组织相关专家和技术人员对员工进行业务技术培训，编写培训资料，模拟操作使各方面的工作人员在上岗前均经过严格的技术培训，以保证生产安全顺利地进行。具体如下按照岗位类型不同，培训分为管理培训业务培训种植技术培训加工技术培训和物流配送培训种类型管理培训面向包括经理在内的整个管理层，培训重点是立足国际化流企业发展方向，不断进行企业经管理念更新，管理素质提高。业务培训面向包括从事营销财务开发业务的员工，培训重点是营销策略，。

11、训。五劳动保护与安全卫生项目建成后，公司将配备相应的医疗保健设施。按照劳动法和上海市颁布的有关劳动法规和全体员工签订劳动合同，按照合同的有关规定，保证员工的合法权益，保证员工的劳动生产安全及在聘员工的医疗保健保险待遇。并按有关规定定期向生产工人发放劳动保护用品，并建立正常的医疗保健制度，定期为职工检查身体。劳动保护职业危险危害概述及防范措施项目生产从原料到成品均为不燃无爆无毒物，对人体无害。生产过程中有危险的是车间用电有危害的是水泵排风机运转发生的噪音。危险防范车间工人上岗前都经过上岗培训，学习用电常识，正常生产车间都配有跟班电工，随时解决用电故障。所有电气设备外壳均可靠接地。压力容器使用人员定岗定位，上岗前要经过培训，并取得压力容器使用许可证后，方能上岗，所有压力容器必须设安全阀。危害防。

12、进行指导，以保证所采购设备物资经济适用，使项目建设按计划顺利进行。生产管理项目建成后，根据市场需求，组织和扩大农民发展种植生产，并采取公司基地农户的模式，实施定单农业，实施保护价，确保农业增产，农民增收。在农产品回收后，使用先进的生产设备进行加工生产，加强产品质量管理，严格按照产品质量管理体系执行。财务管理根据财政部有关规定和财务管理制度，结合该项目的实际情况，制定项目财务管理办法如下根据项目建设计划所规定的建设内容认真编制财务计划。项目资金使用计划必须根据项目文件确定的项目建设内容费用及成本开支等，参照各种消耗定额编制。项目资金的使用，必须按照该财务管理办法加强管理，做到专款专用。项目建设随时接受财政审计机关的监督检查。销售管理项目建成后，根据市场需求，布置销售网络，建立科学的配送系统，。

参考资料：

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[5]农产品冷链物流市场项目投资可研报告全文免费阅读、在线看（第33页，发表于2022-06-24）

[6]农产品冷链物流园区信息平台项目投资可研报告全文免费阅读、在线看（第17页，发表于2022-06-24）

[7]农产品冷链物流中心项目投资可研报告全文免费阅读、在线看（第27页，发表于2022-06-24）

[8]农产品冷链仓储物流基地建设项目投资可研报告全文免费阅读、在线看（第132页，发表于2022-06-24）

[9]农产品公司热带农业项目投资可研报告全文免费阅读、在线看（第23页，发表于2022-06-24）

[10]农产品保鲜加工厂项目投资可研报告全文免费阅读、在线看（第36页，发表于2022-06-24）

[11]农产品保鲜冷藏设施项目投资可研报告、在线看（第27页，发表于2022-06-24）

[12]农产品仓储物流加工园区项目投资可研报告全文阅读、在线看（第80页，发表于2022-06-24）

[13]农产品仓储冷链物流项目投资可研报告全文免费阅读、在线看（第11页，发表于2022-06-24）

[14]农产品仓储保鲜物流项目投资可研报告全文阅读、在线看（第37页，发表于2022-06-24）

[15]农产品仓储保鲜物流建设项目投资可研报告全文免费阅读、在线看（第22页，发表于2022-06-24）

[16]农产品产地批发交易市场扩建项目投资可研报告全文免费阅读、在线看（第23页，发表于2022-06-24）

[17]农产品交易物流中心冷链物流工程项目投资可研报告全文免费阅读、在线看（第102页，发表于2022-06-24）

[18]农产品交易市场一期工程建设项目投资可研报告全文免费阅读、在线看（第60页，发表于2022-06-24）

[19]农产品专业合作社无公害蔬菜生产基地项目投资可研报告全文免费阅读、在线看（第90页，发表于2022-06-24）

[20]农产品、食品物流中心项目投资可研报告全文阅读、在线看（第69页，发表于2022-06-24）