1、鸡目前是能够适应地方的气候的。芦花鸡身都是宝，它除了肉质鲜美，适合烹制美味菜肴，以外，它的蛋极具营养价值，鸡毛可以用于加工，鸡骨可以制作成饲料，鸡粪是最好的有机肥料，是种植高山有机茶必不可少的肥料之，在浙江，福建等产茶大省，鸡粪都是被当做最好的有机肥料拍卖的。第五章产品方案供应柴鸡蛋在国内各大超市和连锁店供应芦花鸡蛋。供应雏鸡刚开始公司以自有养鸡场，利用山地野生放养。待发展到定规模后，以公司加农户的形式，带领当地农民快速勤劳致富，可谓本小利大。进军餐饮业国人素有吃土鸡的习惯，汶上芦花鸡的美味食谱随着在国内外的普及，早已深入人心，而且喀喇沁旗比邻承德和北京，那里也是吃的故乡。用芦花鸡配以各种中药材熬制广东的老火靓汤，那滋味真是回味无穷。熟食业相传公元年，湖南湘潭人郑平被朝庭封为平虏大将军。

2、理饲料，二者的累加作用完全可以代替鱼粉和肉粉。周静般用谷物饲料发酵饲料组成喂鸡的基础料，另外按基础料的重量，再加喂鲜蛆，小鸡，中鸡，大鸡。干蛆则按∶折合成鲜蛆。这种方法养鸡，接近饲料鸡的生长速度，鸡味更浓。第四章项目背景情况概述喀喇沁旗地处燕山系中段七老图山脉东麓西辽河支流老哈河上游，是老哈河源头之。行政区域位于内蒙古东南部，赤峰市西南部，北与赤峰市元宝山红山区接壤南与宁城县毗邻东隔老哈河与辽宁省建平县相望西与河北省承德市围场县隆化县相连。是内蒙古河北辽宁三省区的交界处，东北与华北的结合部，中原腹地与塞外草原的连接点。总面积平方公里。旗政府驻地为锦山镇，距赤峰旧城区公里，新城区公里，承德公里北京公里，沈阳公里，大连公里。喀喇沁旗地区农民素有养鸡的传统，由于蛋鸡养殖经济收益比较稳定，目前。

3、净膛屠宰率公鸡为，母鸡为，适合城市家庭单餐食用。汶上芦花鸡母鸡体小紧凑，公鸡体躯较大，雄性强，性成熟期约天，就巢性差，体羽个月左右长齐，全身羽毛则需个月长齐。母鸡年产蛋量在枚枚左右，部分高产鸡在换羽期间仍可产蛋，蛋壳以淡褐色为主，不易破碎，平均蛋重克。该鸡寿命长，年鸡产蛋量仍无明显下降。在自然条件下交配，公母比例为，受精率以上，受精蛋孵化率左右。经过多年在山东黄河以北等地的野生散养试验，成熟期约天，就巢性差，体羽个月左右长齐，全身羽毛则需个月长齐。母鸡年产蛋量在枚枚左右，部分高产鸡在换羽期间仍可产蛋，蛋壳以淡褐色为主，不易破碎，平均蛋重克。该鸡寿命长，年鸡产蛋量仍无明显下降。在自然条件下交配，公母比例为，受精率以上，受精蛋孵化率左右。经过多年在山东黄河以北等地的野生散养试验，我们认为这。

4、肉质结实味美脂肪少，鸡蛋嫩滑无公害等优势，可谓是绿色食品。游人在享受生态风景的同时也更乐于品尝绿色无公害的食品，到树林中选柴鸡，到草丛中寻鸡蛋无疑是大乐事。鸡粪饲养成蝇和育蛆为了保持室内的温度，中间为走道，两边用尼龙网缝制的蚊帐式样的养蝇笼共个如生产量大，可上下两层，内放饲料盆水盆和产卵盆。尼龙笼下角有个直径厘米的圆洞并安装尼龙漏斗，供人伸手进笼加料加水等操作，而不让蝇飞出笼外。地上有多个塑料条盆作育蛆盆。因为在住房附近，没有用猪粪鸡粪，是用豆渣米糠麦鼓糖糟做的育蛆料，没有臭味。如果养殖场内设有沼气池，冬天也有较高温度，育蛆房冬天就可以烧沼气供热。干蛆热天用猪粪鸡鸭粪生产出来再晒干的。这种干蛆，含粗蛋白质，粗脂肪，还富含各种氨基酸亚油酸及多种矿物质和维生素。如果再用活菌制剂发酵粪便，处。

5、布在山东省济宁市汶上县汶河两岸农村，早在明代即驰名山东全省和东北地区，属肉蛋兼用型鸡，羽色美观肉质鲜嫩味美可口产蛋率高。但由于多年来保护不利，养殖规模萎缩，濒临灭绝，只零星散布于个别农户家中。年，山东省编制畜禽品种资源保护规划，将汶上芦花鸡等个地方优质品种列入重点保护名单。汶上芦花鸡是柴鸡中的优品，该鸡体型致，呈元宝形，成年鸡头宽而短，颈部挺立，背长而平直，后躯宽而丰满，腿长，尾羽高翘。横班黑白羽是该鸡种的基本外貌特征。母鸡头颈为橘红色或土黄色，羽毛紧密，清秀美观。公鸡颈羽鞍羽多红色，尾部瑶羽黑色中带绿色光泽，气势雄壮。鸡冠为平头单冠，虹彩为橘红色，喙胫呈白色或黄色，皮肤为浅白色半透明，较薄，活鸡落羽后通体粉红，与鸽子相似。通常，公鸡体重千克，母鸡体重千克，半膛屠宰率公鸡为，母鸡为，全。

6、，率重兵镇守四省通衢的浙江衢州带。其所通领之军均为湘军，由于水土不服，和思乡心切，天长日久，官兵中疾病流行，战斗力大为下降。军中有师爷，出身中医世家，给将军献祖传秘方，中秋之夜，军中大摆酒宴，用中草药，加之当地的柴鸡烹制的美味刚端出来，士兵们顿时欢呼雀跃，好久没有闻到故乡的味道了后来他们把这道菜取名叫湘思鸡。在着手开发芦花鸡产业之初，就从郑家后人手里重金买下了湘思鸡的配方。并经过无数次的试验，用芦花鸡制成美味的湘思鸡，比用其他鸡种制成的味道更好，同时营养价值高，有利于身心健康。可以连锁经营的形式，迅速占领市场。分割鸡肉，鸡蛋出口目前越来越多的国家已经意识到禽流感，疯牛病等疾病的发生和传播和现代化的饲养方式有很大的关系。德国农业部已规定至年止，废除所有现代化养鸡场，律改为自然放养。德国人。

7、户发展积极性较高第二，目前地区尚无家大型农业龙头企业带动农户投资发展蛋鸡规模养殖其次，目前市场蛋品生产供应品种单，作为京津市场生产基地，营养保健蛋品及蛋品深加工市场潜力很大，亟待开发。品种选择年月报载，经过多年的野生动物保护措施，中国境内现存野生大熊猫数量已经达到只左右。但人们不知道，还有种中国原生优质原生土鸡山东汶上芦花鸡，其现存数量已远远低于大熊猫，只有不足只，如果不加以抢救，人们将只能从书上看到该鸡的文字介绍，至于纯正种鸡的图片资料，则更是难得见。考虑到保存良种的生物紧迫性，以及当前家禽类产品屡屡出现有害残留超标的严重形势，为早日让人民群众吃上放心绿色无公害的优质地方土鸡品种，搜罗到仅存的不足只汶上芦花鸡整体引种至北京丰台区二老庄村退耕还林的余亩山间林山地进行散养，充分利用杂草野。

8、料，要定期打预防针，有固定鸡舍。以上这两种母鸡被认为是快乐的母鸡。号蛋是圈养母鸡生的蛋，这种母鸡也还算幸福，它们起码可以双脚踩在大地上，场地也比较宽松。号蛋则是笼中之鸡产的，笼中之鸡被认为是最不幸的母鸡，天小时双脚只能踩在铁丝网上，鸡笼是层层的，生活环境比较拥挤，鸡与鸡之间互相打斗是常事。第二部分编码表示鸡蛋的出产国。比如代表德国，为荷兰，是比利时，是丹麦，是法国，是意大利。最后的长串阿拉伯数字则表示产蛋的母鸡所在的养鸡场鸡舍或鸡笼的编号。编码就像鸡蛋的身份证，如编号为的鸡蛋，我们大体知道，它是只还算幸福的荷兰母鸡下的蛋。有了这些编码，鸡蛋质量只要有半点问题，有关部门就会顺藤摸瓜，直追查到饲养场或鸡笼。是在全球禽流感尚未消除的今天，编码在手，解决问题就容易许多另方面，它能规范养鸡行业的。

9、菜树叶等野生天然无污染绿色植物以及蚂蚱蚂蚁蚯蚓地蚕等昆虫，辅以玉米小米和杂粮，让芦花鸡在自然的状态下，呼吸新鲜的富氧空气，饮用源自山谷的有机山泉水，按照不低于家养土鸡的生长周期天进行粗放喂养。在广阔的山间林地中，这些芦花鸡可腾空离地约米，飞行距离米左右，可以轻松攀上米高的树杈，在树上栖息。同时，由于及时作好各项免疫措施，保证了芦花鸡体格强健，品质优异。目前，已经成功完成芦花鸡的保种和分离提纯工作，近期可以提供放养期在天以上的芦花鸡活鸡芦花鸡柴鸡蛋约个斤以及优质芦花鸡幼雏。烹制的芦花鸡煲和芦花鸡蒸蛋，鸡蛋金黄味美，鸡肉鲜香可人，是地地道道的农家柴鸡，引种芦花鸡，放养在果园中，让普通老百姓也能品尝到这样好的人间美食。品种特点汶上芦花鸡具有遗传性能稳定耐粗饲善觅食灵敏好动适应性强等特点，主要。

10、第六章质量保障确保质量每个鸡蛋上都印有串编号。这些编号就像是鸡蛋的身份证，根据它就可查出鸡蛋来自哪国哪地和哪个饲养场。在国际的市场上，鸡蛋通常被装在硬纸盒里，个鸡蛋个坑，整齐排列。硬纸盒大小不，多是分个或个鸡蛋盒，个或个盒的包装也有，但比较少。打开硬纸盒盖，映入消费者眼帘的是每个鸡蛋上的红色编码。编码构成为保证我场所生产的鸡鸡蛋等产品的高质量高品质要求，所出产品律使用新型条编码技术加喷统条码出售。通常的编码由三部分字符组成，分别代表母鸡的饲养方式品种和饲养场地。编码的第部分数字为到，代表母鸡不同的饲养方式。号蛋是生物蛋，产这种鸡蛋的母鸡生活在大自然中，没有固定的鸡舍，自由觅食，饲料里没有化学添加剂。除了生病，这种鸡平时不打预防针。生号蛋的母鸡是露天饲养场放养的，除了自由觅食外还添加人工。

11、标准，使饲养企业努力打造自己的信誉和品牌。再有点，消费者可根据母鸡的饲养方式结合自身情况选择营养价值较高的鸡蛋。优质优价由于母鸡的饲养方式不同，蛋的质量也有高下之分。在价格方面，虽然鸡蛋的大小会多少起作用，但母鸡的饲养方式是影响价格的主要因素。号鸡蛋被认为最健康，也是价格最贵的，通常盒个，售价欧元左右。号鸡蛋也比较健康，般个盒，售价欧元左右。号鸡蛋是市场上最普遍的，价格每个约欧元。号鸡蛋价格最便宜，大约每个卖欧元。号鸡蛋在市场上较少看到，是很多国外人不愿意购买的。第七章项目总投资基地建设鸡蛋加工企业建设无公害养殖技术推广及无害化处理设施建设厂房及加工冷藏设备和运输工具设备等万元万元种鸡及相关投入万元检疫设备疫病防治及无公害蛋品检测万元。流动资金万元计划总投资万元资金来源自筹万元，申请扶。

12、来以严谨著称，各方面的安全意识非常强，对于食品安全更是丝不苟。深加工现在由于生活节奏的近步加快，能在家煲汤，会煲汤的人越来越少，可是鸡汤的美味又让人垂涎三尺。于是乎放在超市里的即开即饮的鸡汤应运而生。提纯鸡肉的精华，制作滋补品。月子汤开发农家乐旅游业依托芦花鸡产业，利用当地的秀丽山水，大力开发农家乐旅游业。拓展多种养殖利用当地资源，在野生散养芦花鸡的同时，可以大力开展种养殖体的立体式开发形式，在散养芦花鸡的同时，我们还打算引进优良品种的狍子山鸡野兔等。目前向北京承德等地区的大公司提供优质土养柴鸡山鸡野兔的供应合同正在洽谈中。为了保证芦花鸡这珍贵品种的纯净性，为了保护芦花鸡这珍贵物种的延续繁衍，为了绿色健康的事业我们在建立了北京基地的同时，打算建立南方基地，实现集团化，集约化的经营模式。。

参考资料：

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