1、括港澳地区。日本是世界上最大的肉类进口国，年进口牛肉万吨，猪肉万吨，禽肉万吨。世界上另个主要的肉类进口国俄罗斯年进口肉类万吨。港澳是传统的市场。随着经济的快速发展，东南亚成为个新兴的肉类消费市场。世界兔肉总产量约万吨左右。亚洲西欧和东欧是兔肉生产重点地区。世界上主要兔肉生产国家的兔肉产量为中国万吨意大利万吨法国吨乌克兰吨西班牙万吨俄罗斯万吨。以上国家的兔肉年产量约占世界兔肉年总产量的以上。年世界年人均兔肉占有量为，兔肉消费量年人均超过的国家有意大利西班牙白俄罗斯乌克兰法国和比利时。这些国家对兔肉的需求量在不断上升。受英国疯牛病的影响，除食品品质外，食品安全性已成为世纪消费关注的重点。中国是世界兔肉生产大国，年生产兔肉吨，占世界兔肉年总产量的。中国加入预示着国内国际两个市场的完全接轨。我国。

2、，进入真正的实施阶段。大力发展草食家畜，是调整畜牧业结构的主要内容。与其它家畜相比，家兔具有生产周期短，见效快，市场风险小等突出优势。是不少地方政府和农民实施结构调整的首选项目。如确定在三年时间内，是使肉兔和獭兔饲养量，由现在的万只增加到万只。实现调结构，促增收，保脱贫的战略目标。在实施西部大开发中，西部各省市大力发展兔养殖业的呼声和农牧民的养兔积极性空前高涨。其中，不少兔养殖业发展较迟的省区，迫切要求引进良种和养兔技术，引进饲料生物药品等成熟产品以及不同层次的技术人员，大力发展兔养殖业。四川在以上方面均具有明显的优势，具有较强的竞争力。西部兔业的兴起，将为全面拓展四川兔业的国内市场，带来无限生机。发展兔肉加工生产时人类增加肉食来源改善饮食质量的条重要途径。在加工生产方面，大规模工业化加。

3、倍增。年我国肉类总产量多万吨，而兔肉产量仅万吨，尚不到肉类总产量的。全国肉类年人均肉类均占有量为，而兔肉年人均占有量仅，尚不到人均肉类均占有量得，在肉类产品结构中所占比例太小。产业发展的需要畜牧业要发展，市场是瓶颈。发展兔业综合加工可以为养殖户提供稳定可靠的产品销路，为畜牧产品深加工以及促进国内畜产品市场流通及国际外贸交易创造条件。还可以为广大消费者提供多种优良的消费食品，满足各阶层各区域市场人们的消费需求。因此，兔加工业是兔养殖业与兔产品消费市场的连接纽带。发展兔加工业可以促进兔养殖业的发展。同时带动种植业饲料业及相关产品流通市场的发展。从而真正形成养种饲料加工市场的产业化体系充分发挥各环节的优势，得到最大的经济效益与社会效益。家兔养殖业的菲律宾和中国台湾省等，年进口肉类总产量为万吨不。

4、农户万人年人均增收元年增加值万元年增加各种税收万元解决城镇劳动力就业人第二章项目背景与发展概况项目提出的背景在世纪之交的重要时刻，党中央高瞻远瞩，总揽全局，作出了实施西部大开发，加快西部地区发展的重大战略决策。这既给西部地区社会经济发展带来了历史机遇，更为我省畜牧业的全面发展，创造了前所未有的大好条件和千载难逢的契机。种草养兔是调整优化产业结构，加快发展的必由之路。兔养殖业具有投资小见效快效益高，使农民尽快致富等特点。因此，发展兔养殖业在我省已列为不少市县扶贫攻坚财政增收的主要项目之。我省地处长江上游，退耕还林还草成为省委省人民政府重要的战略措施之。同时，由于当前农牧产品出现了结构性过剩，严重影响农村经济的持续发展和农民增收等问题，已引起各级政府和社会各界的高度重视。农牧业结构调整和优化。

5、冻兔肉加工生产为先导，肉兔综合加工利用和兔产业化开发的实施，有利于提高四川省兔业整体生产能力科技水平和经济效益，增加四川省兔业可持续发展的能力，对西部的经济建设和发展将是十分有利的。改善人们膳食结构提高生活质量的需要兔肉是最理想的功能性保健肉类食品，具有三高三低特性，即高蛋白高赖氨酸高消化率和低脂肪低胆固醇低热量。国外视兔肉为理想的营养保健益智益寿防病美容的滋补食品，堪称肉中之王。是预防高血压肥胖症动脉硬化等现代文明病最理想的食品。兔肉将成为我国人民二十世纪的时尚消费食品，成为强盛中华民族的食品。据测定，兔肉蛋白质含量高达，是牛羊猪鸡肉都不可比的。据美国农业研究所研究成果表明，儿童常食兔肉，可提高智力妇女常食兔肉，面部可减少皱纹男人常食兔肉，可延长寿命年。这研究成果问世，使兔肉在美国身价。

6、饲料饲草资源优势，廉价劳动力优势。综合这些优势，形成我国兔肉出口价格上的必然优势。入世后关税大幅度降低，有利于增加我国兔肉出口。皮革加工是我国的传统行业，是轻工业的重要支柱产业之。近年来这产业呈持续稳定发展的局面。产品出口创汇额逐年增加，年出口创汇超过亿美元。出口总值占全国年出口商品总值的左右，在轻工业行业中名列前茅。因此，兔皮加工销售业随之快速发展，产品档次和产品质量有了很大提高。国际皮革市场状况，除意大利西班牙等极少数国家外，欧美的皮革工业走向衰落。远东地区由于原皮资源丰富劳动力价格低廉而成为皮革工业的中心。年四年间，世界皮革产量增长平均达。十几年来，远东及亚洲国家的皮革生产和出口均有不同程度的提高，特别是韩国台湾香港等国家和地区的制革业得到飞速发展，成为世界皮革制品的主要产地，出口。

7、滞后引起各级部门高度重视。兔肉大部分是以餐饮业及家庭烹饪方式消费项目的必要性畜牧业发展结构调整的需要根据国家农业产业化政策和农村结构调整，以及未来农业和畜牧业总体要求。以紧紧围绕农业和农村经济结构战略性调整，提高农业整体素质和竞争能力，扩大农民就业与增加农民收入为出发点，因地制宜，依靠科技进步，努力提高农畜产品综合加工利用能力。加快农畜产品加工原料生产基地化，农畜产品及其加工制品优质化，产加销经营体化，实现经济社会和生态效益统，促进农业和农村经济协调发展。中共中央国务院在把推进农业结构的战略性调整，发展大农业，加快畜牧产业化进程，逐步转移农村富余劳动力，多渠道增加农民收入列为建设新农村的重要战略任务。同时制订了退耕种草和退耕还林的方针政策，这为在我国中西部大力发展草食家畜提供了前所未有的。

8、和社会效益是巨大的。建设规模及产品方案及市场选择建设规模与北川畜牧部门合作，扩建和完善现有商品兔养殖基地，再建设良种兔场个，兔产业化综合加工厂座，包括饲料加工厂兔肉屠宰分割加工厂和兔皮加工厂。与肉兔屠宰分割加工厂配套的冻库座，以及其它配套技术公用工程附属工程和环保工程等。项目占地亩，建筑面积。产品方案及市场选择年收购商品兔万只，出售种母兔万只种公兔万只，年屠宰分割加工兔万只，生产优质分割兔肉吨，副产品吨，加工兔皮万张。生产的优质分割兔肉和副产品小袋塑料薄膜袋包装。纸箱外包装箱冷却保鲜或结冻冷藏。按照现代物流的技术要求，搞好肉类产品的保鲜包装和冷藏运输。兔肉产品注册商标，创立无公害优质品牌。主要销往俄罗斯香港欧盟等境外市场。兔皮鞣制加工，成皮按市场需求规格塑料薄膜袋包装，国外销售。第四章建。

9、展机遇。因此，以四川省兔优势资源为基础，以市场为导向，形成兔综合加工龙头企业，为四川省兔加工业的发展，带动西部农民致富奔小康，增加财政收入和促进地方经济的发展具有极好的示范效应和重要战略意义。二十世纪我国兔业发展的需要兔肉是种优质肉制品。兔皮是皮革毛皮工业的优质原料。目前，国内现有的兔业加工厂大多是作坊式经营，规模小，技术力量薄弱，设备简陋，卫生状况差，质量不稳定。从国际经验来看，利用龙头企业的牵动作用来推动畜牧业产业化，是条行之有效的方法。利用龙头企业的科研技术和市场优势，依靠科技创新采用高新技术和先进生产设备，在优质兔的深加工和综合利用上大做文章，实行现代化标准化生产，应用栅栏技术与传统技术改进和新产品开发，推行体系，提高兔业产品附加值，创名牌产品，将产品推向国际市场，出口创汇。以出。

10、是品质高档化和品种多样化。人们对高档裘皮服装和皮革制品的需求量逐年增大。经济的发展，人民生活由温饱向小康过渡，其旺盛的消费能力以及购买力是推动我国未来兔肉和兔皮革制品需求长期增加的基本动因。随着世界各国对生态环境的保护意识日益增强，野生动物资源以法律形式受到严格保护。野生动物毛皮资源减少，尤其是些珍稀毛皮兽类更为有限，家养毛皮制品必然走俏。对兔皮产品的需求也越来越多，这就为兔皮产品创造了广阔的市场空间，潜在的市场很大。综上所诉，国内外市场对兔肉和兔皮制品需求潜力是巨大的，这种潜力将支持我国兔业持续增长。我国加入后，土产品出口量将逐年增加，本项目将不断开拓国内市场，发展国际市场。本项目作为北川县兔业产业化综合开发项目，关系城市居民菜篮子和衣架子。产品的销售市场是有保障的。本项目潜在的经济效。

11、条件项目资源供应条件中国是世界上最大的兔养殖及兔产品生产国，据统计，年全国肉兔饲养量万只，出栏多万只。近年来，随着国家农业产业结构的调整及大力发展畜牧业大政方针的实施，兔养殖业更是发展迅猛。四川省是全国养兔大省，养兔数量约占西部地区的。年，四川肉兔饲养量万只，占全国。出栏量万只，占全国，居全国第二。近年来四川省家兔养殖业年平均增长率为左右，活鲜兔和兔皮资源非常丰富。四川，尤其是项目所在地绵阳广大地区，地处我国西南腹地,气候温和，年平均温度，降雨量左右，饲草饲料种类丰富，四季常青全省人口八千余万，近集中在盆地内的农村。优越的自然气候条件和死草饲料，廉价的人力资源，为家兔类对恶劣外环境适应力较弱，其饲养繁殖对人的依赖性较大，不太适宜机械化操作，而需要精细管理的是草小家畜的生产，提供了十分优异。

12、逐年增加，与世界文明的传统强国意大利西班牙并驾齐驱。今年来，由于台湾韩国香港等地劳动力成本增高，其发展速度放慢。特别是东南亚的金融危机，给这些国家和地区的工业和经济发展造成重大负面影响。皮革工业也受到打击。中国印度巴基斯坦等国家因为人口众多劳动力价格低廉，以及发展中的畜牧业所带来的巨大原皮资源潜力等优势，贸易额逐年上升，现成为国际上重要的皮革制品生产和出口国。我国的人均皮革年消费只有，不及世界人均年消费量的半，与欧美发达国家相比差距更大。随着我国经济迅猛发展，人民的生活质量和消费水平普遍提高，对于价格较高的皮革产品，过去少有问津，现在已走进了千家万户，真皮制品的消费已成为种时尚。消费市场由传统的皮鞋皮衣向汽车用革家具用革擦拭用革等多领域拓展，消费量增势迅猛。目前，国内皮革市场需求的总趋势。

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