1、目资金。生产管理。按照现代企业标准，制定切实可行的生产管理办法和企业生产计划。由公司统供应生产原料，统生产标准，确保产品质量。同时，重点抓好生产中的各个环节，实现管理现代化。销售管理。实行生产与销售相分离，出口产品由博奥有限公司负责出口。建立健全销售网络，充实销售人员，组建支高素质的营销队伍。制定营销战略和策略，按照统销价定额销售区域管理联销计酬的营销管理办法，健全销售责任制。四技术培训为搞好项目企业产品加工高新技术的研究，在中国农业大学和日本味丰株式会社的指导下，建立产品研发体系，抓好技术培训和新产品研发，工人持证上岗。五劳动保护与安全卫生项目为农产品加工企业，属于食品加工行业，无有害气体和有害粉尘，不需要特殊劳动保护措施。蔬菜收购进行产地检验。加工车间和生产人员按照国家卫生标准进行消毒，做到生产人员安全卫生。第十二章可行性研究结论与建议项目区自然生态和社会条件优越，基础设施完备，而且资源丰富，生产与开发能力强，产品市场潜力大，持续性发展后劲足，具有良好的现代化农业发展基础。项目建设内容规模主要立足于资源和产业优势，重点围绕提高蔬菜产业经济效益，增加产品附加值和产品出口创汇能力而确定的。产品设计方案技术路线科学合理，经济社会和生态效益显著。项目承担单位为第批全国农业产业化重点龙头企业，经济技术实力雄厚，并有多年农业综合开发经验，为该项目按计划如期完成提供了有利条件。整个项目的建设主要围绕市蔬菜产业化标准化生产这优势产业，以市场为导向，入基地标准化生产，水净化设施和项目前期费用。三资金来源与筹措项目总。
2、将不断地建立生产基地，实施标准化生产。辐射带动有机蔬菜生产基地万亩，促进产业结构调整和农村经济持续性发展。产加销服务环节的利益联结情况。项目采取产业化生产，体化经营的管理模式，加工企业通过产品出口，与客户签订供应合同，再安排基地生产，与农户签订产销合同，实行订单生产。由企业统供应种苗肥料药品技术，统收购蔬菜，实现企业和农民双赢。辐射带动作用。项目辐射市及周边地市，可带动农民万户，安排农村剩余劳动力和安置就业人员万人。农业生产市场化组织化程度的提高情况。通过项目的实施，企业依据市场情况，有组织有计划地安排基地生产，农民种植不再受市场价格波动的影响，规避了市场风险，大大提高蔬菜生产的产业化标准化和市场化水平。二农民增收情况项目选择在市的东郭龙阳界河大坞等个镇街建立有机蔬菜标准化生产基地。目前，全市人均纯收入元。项目实施后，直接受益农民万户，增加农民收入万元，项目区人均增加纯收入元。三其它社会影响通过项目实施，建立有机蔬菜标准化生产基地，农民可进行产业化生产，逐步实现农业生产现代化，对增加农民收入，提高人民生活水平，增加财政收入具有积极的推动作用，可增加蔬菜产品出口创汇万美元，提升全市农产品出口创汇能力。第十章项目组织与管理组织机构与职能划分项目组织领导。为了保障项目顺利实施，成立项目领导小组项目工程建设领导小组和技术领导小组，具体负责项目建设和项目生产。项目领导小组市政府组建有机蔬菜出口创汇深加工项目领导小组，由市长为组长，领导小组下设办公室，由分管市长兼任办公室主任，统领导项目实施，负责组织协调有关部门。
3、工和料理产品开发，增加产品科技含量和产品附加值，确保食品卫生安全，加快与国际市场接轨，实现出口创汇目标。建设规模是新建座平方米加工车间钢架结构。冷藏库平方米在主体车间内。保鲜库平方米在主体车间内。制冷机房及附属设施平方米。配套相应的生产加工设备及器具。水电空调配套系统。项目建成后，年可生产加工出口有机蔬菜产品吨。二项目规划和布局项目选址在市食品城，中心路南侧，主要建设主体车间和冷冻机房，办公职工公寓不再建设详见项目规划布局图。三生产技术方案及工艺流程生产技术方案本项目以农业大学作为技术依托，根据欧美日本韩国及东南亚国家等进口国消费群体的要求和我国目前出口蔬菜加工企业的经验，在生产工艺技术上，严格采用现代国际通行的质量管理控制体系开发生产优质安全营养无污染的保鲜蔬菜速冻蔬菜系列产品，突破技术性贸易壁垒，使产品达到国际技术与质量安全水平。工艺流程保鲜速冻蔬菜工艺流程项目的生产工艺说明原料要求，新鲜，无腐烂，无碰伤的蔬菜原料。预冷，原料采摘后不要存放，直接预冷，蔬菜的温度新鲜蔬菜预冷冷冷二次清洗分级整理保鲜或漂汤挑选冷冷冷清洗冷冷冷入库冷冷速冻冷冷称重冷冷包装冷冷贴标冷冷切分冷冷装箱冷冷质检冷冷仪器设备质检冷冷快速降到左右，直接进加工间。挑选，去除有伤痕不新鲜的蔬菜，剔除蔬菜的柄蒂及其它杂质。清洗，洗净蔬菜表面的灰尘和泥沙。切分，通过消毒的切割机械，按要求将蔬菜切割成定的规格。二次清洗，用定浓度的柠檬酸或次氯酸钠溶液，去除生物和表面汁液。保鲜处理，主要是抑制切割蔬菜的表面脱色和褐变。包装，按合同规定的要求进。
4、施本项目。项目建设领导小组由市农业综合开发办公室财政局农业局公司为成员单位，负责项目的具体规划设计资金调度招标施工质量督查等工作。项目技术领导小组由市农业局项目技术依托单位中国农业大学日本味丰株式会社和香港顺熙国际有限公司为成员单位。设立项目技术服务部，负责提供相应的新品种和高新技术，负责研究开发有机蔬菜产品，负责高新技术具体实施方案的编制和实施指导，负责编写技术资料和人员培训，负责解决技术实施过程中的疑难问题。运行模式及劳动定员。整个项目由公司负责实施，人财物统调度。项目建成后，公司实施集团型管理。劳动定员为名。其中管理人员高级及中层人，车间操作工人人。组织管理结构及运行模式见示意图。二项目经营管理模式为保证项目建成后的正常运转，充分发挥效益，对项目实行单独核算自负盈亏承包经营经济奖惩的管理模式。与基地和农民的联结，以利益为纽带，按照互惠互利共担风险董事会鲁南牧工商总经理蔬菜食品有限公司经理副经理副经理生产部采购部销售部办公室财务部技术研发部加工车间的原则，与农民签订生产合同，保证产品收购。三经营管理措施工程管理。成立专门基建班子，邀请专家对项目进行精心设计，坚持科学合理经济实用的原则，研究制定切实可行的施工方案和技术规范，工程建设项目实行招标，工程建设质量聘请城建技术人员进行监督，确保项目建设高标准高质量快速度。财务管理。对项目资金采取专设帐户专人管理的办法，确保资金专款专用。项目投产后，对各子项目财务管理，按照会计法和现代企业财务管理要求，健全财务管理制度，公司成立财务管理和资金结算中心，统管项。
5、及器具宗。科技设施。主要购置用于蔬菜食品料理食品研制检测仪器等。其它。水电路等设施配套等。五项目实施进度安排。项目建设期为个月，项目前期准备工作于月份完成，月日进行土建工程施工，同时月份进行设备购置和安装，月底进行试运行，月日前正式投产使用。具体建设进度如下图。项目实施进度表月份建设内容七月八月九月十月十月十二月土建工程施工设备购置设备安装试运行正式运行第七章投资估算与资金筹措投资估算依据建筑工程综合定额土建部分安装工程综合定额水电部门全国统安装工程综合定额设备部分当前建筑材料市场价格设备招标合同书市建设维护税教育费附加资源税收缴标准二项目建设投资估算项目建设投资估算项目总投资万元，其中固定资产投资万元土建投资万元，设备及安装投资万元，科技研发投资万元，蔬菜标准化生产投资万元，其它投资万元。其中土建投资万元。其中，主车间建筑面积平方米，投资万元，冷冻机房及附属建筑平方米，投资万元详见附表土建工程投资明细表。设备及安装总投资万元。其中，制冷设备及安装费万元，蔬菜加工设备及安装费用万元，车间空调水电系统设备及安装费用万元。科技投资万元，主要用于蔬菜新品种引进推广，新产品研制及聘请专家费用。基地有机蔬菜标准化生产产品检测设施及车间用水净化设施，投资万元，主要购置气相色谱仪液相色谱仪酶标仪等质量检测设备及臭氧水处理设备。其它投资万元，主要用于项目前期费用。无偿资金投资方面项目无偿资金主要用于科技构调整和标准化生产速度，有力地推动产业化进程，壮大主导产业。通过对有机蔬菜加工生产销售，可需要万吨作为生产原料。企业。
6、目标，符合当前的实际和今后农业发展的方向。项目建成后，不仅拉动市农业经济的发展，而且将辐射带动地区乃至鲁苏豫皖交界地区蔬菜业的发展，最终实现产业结构优化升级，农业产业化经营农业增收财政增长的目标。该项目效益明显，项目可行，建议上级部门给予立项。年月构。出口企业在青岛注册了青岛博奥有限公司，专门从事肉类蔬菜等产品的出口和部分原料的进口工作。国内销售成立了营销公司，在北京上海广州西安等大中城市设立营销分公司个，在全国组建连锁店多家，销售网络健全，全部实行信息化管理。第六章项目建设方案建设任务和规模项目建设任务主要是以国内外市场为导向，以增加出口创汇能力，提高企业经济效益，增加财政收入和农民收入为重点，把千家万户的小生产与国际市场联接起来，搞好蔬菜产品精细加工和料理产品开发，增加产品科技含量和产品附加值，确保食品卫生安全，加快与国际市场接轨，实现出口创汇目标。建设规模是新建座平方米加工车间钢架结构。冷藏库平方米在主体车间内。保鲜库平方米在主体车间内。制冷机房及附属设施平方米。配套相应的生产加工设备及器具。水电空调配套系统。项目建成后，年可生产加工出口有机蔬菜产品吨。二项目规划和布局项目选址在市食品城，中心路南侧，主要建设主体车间和冷冻机房，办公职工公寓不再建设详见项目规划布局图。三生产技术方案及工艺流程生产技术方案本项目以农业大学作为技术依托，根据欧美日本韩国及东南亚国家等进口国消费群体的要求和我国目前出口蔬菜加工企业的经验，在生产工艺技术上，严格采用现代国际通行的质量管理控制体系开发生产优质安全营养无污染。
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有机蔬菜出口创汇深加工建设项目可行性研究报告（最终版）