1、有关规定进行检验。第十条县级以上食品药品监督管理部门按照有关规定开展餐饮服务食品安全事故调查,有权向有关餐饮服务提供者了解与食品安全事故有关的情况,要求餐饮服务提供者提供相关资料和样品,并采取以下措施封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验封存被污染的食品工具及用具,并责令进行清洗消毒经检验,属于被污染的食品,予以监督销毁未被污染的食品,予以解封依法对食品安全事故及其处理情况进行发布,并对可能产生的危害加以解释说明。第十条全法实施条例等食品安全法律法规的案件中,有两种以上应当给予行政处罚的违法行为时,食品药品监督管理部门应当分别裁量,合并处罚。第十条食品药品监督管理部门作出责令停业吊销餐饮服务许可证较大数额罚款等行政处罚决定。

2、格总金额。其中原料及食品添加剂按进价计算,半成品按原料计算,成品按销售价格计算。第十条餐饮服务食品安全监督管理执法中,涉及食品安全法第十条第十条第十条适用时,情节严重包括但不限于下列情形连续个月内已受到次以上较大数额罚款处罚或者连续个月内已受到次责令停业行政处罚的造成重大社会影响或者有死亡病例等严重后果的。第十条餐饮服务提供者主动消除或者减轻违法行为危害后果,或者有其他法定情形的,应当依法从轻或者减轻处罚。第十条在同违反食品安全法食品安第十条县级以上食品药品监督管理部门接到咨询投诉举报,对属于本部门管辖的,应当受理,并及时进行核实处理答复对不属于本部门管辖的,应当书面通知并移交有管辖权的部门处理。发现餐饮服务提供者使用不符合食品安全标准及有关要求的食品原料或。

3、,半成品按原料计算,成品按销售价格计算。第十条餐饮服务食品安全监督管理执法中,涉及食品安全法第十条第十条第十条适用时,情节严重包括但不限于下列情形连续个月内已受到次以上较大数额罚款处罚或者连续个月内已受到次责令停业行政处罚的造成重大社会影响或者有死亡病例等严重后果的。第十条餐饮服务提供者主动消除或者减轻违法行为危害后果,或者有其他法定情形的,应当依法从轻或者减轻处罚。第十条在同违反食品安全法食品安明可能不符合食品安全标准及有关要求的食品,应当依照食品安全法的有关规定进行检验。第十条县级以上食品药品监督管理部门按照有关规定开展餐饮服务食品安全事故调查,有权向有关餐饮服务提供者了解与食品安全事故有关的情况,要求餐饮服务提供者提供相关资料和样品,并采取以下措施封存。

4、导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料工具及用具设备设施和现场,在小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告,并按照相关监管部门的要管理量化分级分类管理制度。食品药品监督管理部门可以聘请社会监督员,协助开展餐饮服务食品安全监督。第十条县级以上食品药品监督管理部门履行食品安全监督职责时,发现不属于本辖区管辖的,应当及时移送有管辖权的食品药品监督管理部门。接受移送的食品药品监督管理部门应当将被移送案件的处理情况及时反馈给移送案件的食品药品监督管理部门。复检费用的承担依食品安全法实施条例第十条的规定。第十条食品药品监督管理部门应当建立辖区内餐饮服务提供者食品安全信用档案,记录许可颁发及变更情况日常监督检查结果违法行为查处等情况。食品药品监督。

5、华人民共和国国境卫生检疫法以及相关行政法规的规定实施。水上运营的餐饮服务提供者的食品安全管理,其始发地经停地或者到达地的食品药品监督管理部门均有权进行检查监督。铁路运营中餐饮服务监督管理参照总部统配送单据台账。门店自行采购的产品,应当遵照本办法第十条的规定。餐饮服务食品安全监督管理办法打印版。第十条本办法所称货值金额,指餐饮服务提供者经营的食品的市场价格总金额。其中原料及食品添加剂按进价计算,半成品按原料计算,成品按销售价格计算。第十条餐饮服务食品安全监督管理执法中,涉及食品安全法第十条第十条第十条适用时,情节严重包括但不限于下列情形连续个月内已受到次以上较大数额罚款处罚或者连续个月内已受到次责令停业行政处罚的造成重大社会影响或者有死亡病例等严重后果的。第十。

6、食用农产品食品添加剂食品相关产品,其成因属于其他环节食品生产经营者或者食用农产品生产者的,应当及时向本级卫生行政农业行政工商行政管理质量监督等部门通报。第十条食品药品监督管理部门在履行职责时,有权采取食品安全法第十条规定的措施。第十条食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容原料,并立即进行检验封存被污染的食品工具及用具,并责令进行清洗消毒经检验,属于被污染的食品,予以监督销毁未被污染的食品,予以解封依法对食品安全事故及其处理情况进行发布,并对可能产生的危害加以解释说明。第十条餐饮服务提供者应当制定食品安全事故处置方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。第十条餐饮服务提供者发生食品安全事故,应当立即封存。

7、前,应当告知当事人有要求举行听证的权利。当事人要求听证的,食品药品监督管理部门应当组织听证。当事人对处罚决定不服的,可以申请行政复议或者提起行政诉讼。第十条食品药品监督管理部门不履行有关法律法规规定的职责或者其工作人员有滥用职权玩忽职守徇私舞弊行为的,食品药品监督管理部门应当依法对相关负责人员或者直接责任人员给予记大过或点检查的情况。第十条食品安全监督检查人员进行监督检查时,应当有名以上人员共同参加,依法制作现场检查笔录,笔录经双方核实并签字。被监督检查者拒绝签字的,应当注明事由和相关情况,同时记录在场人员的姓名职务等。第十条县级以上食品药品监督管理部门负责组织实施本辖区餐饮服务环节的抽样检验工作,所需经费由地方财政列支。第十条食品安全监督检查人员可以使用经。

8、认定的食品安全快速检测技术进行快速检测,及时发现和筛查不符合食品安全标准及有关要求的食品食品添加剂及食品相关产品。使用现场快速检测技术发现和筛查的结果不得直接作为执法依据。对初步筛查结果负责,保证食品安全,接受社会监督,承担餐饮服务食品安全责任。第条鼓励社会团体基层群众性自治组织开展餐饮服务食品安全知识和相关法律法规的普及工作,增强餐饮服务提供者食品安全意识,提高消费者自我保护能力鼓励开展技术服务工作,促进餐饮服务提供者提高食品安全管理水平。餐饮服务相关行业协会应当加强行业自律,引导餐饮服务提供者依法经营,推动行业诚信建设,宣传普及餐饮服务食品安全知识。第条鼓励和支持餐饮服务提供者为提高食品安全水平而采用先进技术和先进的管理规范,实施危害分析与关键控制点体系。

9、全标准及有关要求的食品原料或者食用农产品食品添加剂食品相关产品,其成因属于其他环节食品生产经营者或者食用农产品生产者的,应当及时向本级卫生行政农业行政工商行政管理质量监督等部门通报。第十条食品药品监督管理部门在履行职责时,有权采取食品安全法第十条规定的措施。第十条食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容行为的,食品药品监督管理部门应当依法对相关负责人员或者直接责任人员给予记大过或者降级的处分造成严重后果的,给予撤职或者开除的处分其主要负责人应当引咎辞职。第章附则第十条省自治区直辖市食品药品监督管理部门可以结合本地实际情况,根据本办法的规定制定实施细则。第十条国境口岸范围内的餐饮服务活动的监督管理由出入境检验检疫机构依照食品安全法和中。

10、条餐饮服务提供者主动消除或者减轻违法行为危害后果法同时废止第十条餐饮服务提供者应当依照食品安全法第十条的规定组织从业人员参加食品安全培训,学习食品安全法律法规标准和食品安全知识,明确食品安全责任,并建立培训档案应当加强专兼职食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识的培训。第十条餐饮服务提供者应当建立食品食品原料食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度。餐饮服务提供者从食品生产单位批发市场等采购的,应当查验索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件从固定供货商或者供货基地采购的,应当查验索取并留存供货商或者供货基地的资质证明每笔供货清单等餐饮服务食品安全监督管理办法打印版明可能不符合食品安全标准及有关要求的食品,应当依照食品安全法的。

11、管理部门应当根据餐饮降级的处分造成严重后果的,给予撤职或者开除的处分其主要负责人应当引咎辞职。第章附则第十条省自治区直辖市食品药品监督管理部门可以结合本地实际情况,根据本办法的规定制定实施细则。第十条国境口岸范围内的餐饮服务活动的监督管理由出入境检验检疫机构依照食品安全法和中华人民共和国国境卫生检疫法以及相关行政法规的规定实施。水上运营的餐饮服务提供者的食品安全管理,其始发地经停地或者到达地的食品药品监督管理部门均有权进行检查监督。铁路运营中餐饮服务监督管理参照本办法。第十条本办法自年月日起施行,卫生部年月日发布的餐饮业食品卫生管理者向具有法定资质的机构送检。第十条本办法所称货值金额,指餐饮服务提供者经营的食品的市场价格总金额。其中原料及食品添加剂按进价计算。

12、,配备先进的食品安全检测设备,对食品进行自行检查制作现场检查笔录,笔录经双方核实并签字。被监督检查者拒绝签字的,应当注明事由和相关情况,同时记录在场人员的姓名职务等。第十条县级以上食品药品监督管理部门负责组织实施本辖区餐饮服务环节的抽样检验工作,所需经费由地方财政列支。第十条食品安全监督检查人员可以使用经认定的食品安全快速检测技术进行快速检测,及时发现和筛查不符合食品安全标准及有关要求的食品食品添加剂及食品相关产品。使用现场快速检测技术发现和筛查的结果不得直接作为执法依据。对初步筛查结果表明可能不符合食品安全标准及有关要求的食品,应当依照食品安全法的有关规定进行检验。餐饮者向具有法定资质的机构送检。第十条本办法所称货值金额,指餐饮服务提供者经营的食品的市场价。

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