1、常年战斗在 畜牧兽医生产第线，实践经验丰富，服务到户。目前全区的畜禽发病率死亡 率控制在省定标准范围内。六枝特区畜牧局站全力为本项目实施提供技术服务， 为散养鸡生产全面发展提供了可靠的技术保障。 地理位置好。项目区有独特优越的地理位置，以毛口为中心，水黄高 速铁路国道横贯东西，向东约公里抵达贵阳市，为降低原料禽蛋产品 运输成本和获取市场信息提供了便利条件。 第三章市场供求分析及预测 市场分析 养鸡产业的综合分析 我国禽类产品消费需求持续快速增长，人均禽蛋和禽肉消费量在过去年里 分别增长了和，达到人均占有公斤和公斤。禽蛋的人均消费量已 经远远超过世界平均水平，与世界发达国家的平均消费水平相当。禽类产品已成 为继猪肉之后，。
2、为世界的消费潮流。目前，已有多个国家生 产有机食品生态食品绿色食品自然食品无污染食品无公害食品天然 食品等等，虽然其名称不同，但从本质上来说是相同的，都是无公害的安全食品。 在国际市场上，无公害的安全食品不但价格高，而且销路好。我国于年代初开 始发展绿色食品，年，全绿色食品品牌达到千多个，产量多万吨，产 值达多亿元，每年以以上的速度增长，绿色食品生产已成为我国建设现代 农业的发展方向。 绿色食品是新阶段农业生产的迫切需要 随着人们的生活水平的不断提高，人们不但要求吃饱吃好，而且开始追求吃 得安全和健康，安全健康消费正在成为我国人民消费的主题。农副水产品中的农 药化肥兽药及其添加剂等残留污染问题已经引起了各界的高度关注，从普 通的百姓到。
3、展纲要，提出了十五期间及今后十年我国农业科技发展的方针 目标任务及要求，明确提出把调整农业和农村经济结构提高农业效益改 善生产环境增强农业国际竞争力提供科技支撑作为重点任务。要进步加强对 农业科技的投入，积极营造有利于农业科技创新的成果转化的政策环境。同时， 国家十五农业和农村经济发展规划提出，要改良畜禽品种，加快畜牧业发 展，到年畜牧业总产值比重达到。可见在农业和畜牧业的发展上，国家 历来是处于战略角度上认识其重要性，将其当成是关系到国家安定团结，提高人 民生活水平的大事来抓。同时，中央省市相继出台了系列扶持畜牧业生产 发展的优惠政策，在可预见的将来，本项目基本不存在政策风险。 人力资源风险 由于本项目涉及到散养鸡行业中相关科学的系统。
4、我们不迅速提高农产品及其食品的安全性，我国的农产 品不但会在国际市场上丧失竞争力，不能出口创汇，而且国外的农产品就会长驱 直入，占领国内的农产品市场，对于我国的农业产品将是个强大的冲击。因此， 加入后，农产品市场的竞争，不再是国际市场的竞争，而是国际市场的国内 化，是面对面的竞争。产品的安全性不高是最重要的因素之，畜牧产品中的瘦 肉精抗生素和添加剂问题，水产品的鱼药与激素等问题都比较突出。这些问题 不解决，我国的农产品很难走出国门。因此，必须大力开发无公害食品绿色食 品和有机食品，让我国具有价格竞争优势的农产品，也具有质量安全的竞争优势， 只有这样，才能参与国际市场的市场竞争，使我国农产品扬长避短，抢占国际市场， 促进出口创汇。 养鸡产。
5、此，要想提高畜禽养殖生产效率，促进产业升级，就 必须走良种化规模化产业化的道路，必须向安全高产优质高效的方向 转化，必须加速成熟先进实用技术成果的应用，必须加快安全优质型畜禽 规模化养殖技术推广和产业化建设。本项目的实施，将显著提高优质型良种畜禽 的供应能力，特别是散养业，提高六枝特区养鸡业良种化程度和生产性能，提升 养鸡业的技术水平和经济效益，满足六枝特区不断发展的现代养鸡业的生产需求， 增强市场竞争力，将产生巨大的促进作用和带动作用。 项目建设的可行性 建设环境好。六枝特区农民特别是项目区农民从历史上就有养鸡的习 惯，为社会主义新农村建设农民增收农业增效发挥着不可替代的重要作用。 当前中央省市出台了系列政策环境优惠，在区委区政府十五。
6、科学界和高层领导都十分重视农产品的质量安全问题，不是生产什么 农产品都能吃，要吃对人身体有益健康的农产品，要从数量型向数量质量安 全效益型转变。党中央提出了实施农业结构的战略性调整，其核心任务是生产优 质安全的农产品。因此，发展绿色食品，是提高农产品质量与安全性的重要途 径，同时发展绿色食品有利于推进农业结构的战略性调整，是当前我国新阶段农 业生产的项重大战略措施，也是新阶段农业生产的迫切需要。 绿色食品有利于出口创汇 年我国已正式加入，的原则要求全面降低直至取消关税，拆除非 关税壁垒，实行贸易自由化。然而，又在筑高关于食品安全性指标的绿色壁垒。 农业生产不再是生产什么产品都能出口创汇，而是必须生产优质安全的农产品，才有可能出口创汇。如果。
7、最重要的动物蛋白源。 鸡肉的消费水平已成为提高国民生活水平的主要标志之 家禽养殖业为提高国民生活水平，改善膳食结构，培养健康的饮食习惯，增 强全民身体素质，发挥了重要作用。据介绍，禽类产品营养价值高。鸡肉是典型 的白肉产品，具有高蛋白低胆固醇毫克百克低脂肪含量 和低热量千卡百克的特点，符合健康食品的基本特征。鸡蛋富含优质蛋白 质纤维素和卵磷脂。随着我国城乡居民收入不断提高，禽类产品产量和消费量 持续增长。目前大多数家庭的日常饮食，尤其是早餐，鸡蛋都是必备的食品。鸡 肉的消费旺盛，长江流域及其以南地区以中国特产的黄羽肉鸡消费为主，特别是 广东广西海南等地多以鲜活鸡烹饪消费为主黄河流域及其以北地区以白羽 肉鸡消费为主。近年来水禽业快速发展，。
8、水禽肉被越来越多的消费者所接受。无 鸡不成席已成为许多地区约定俗成的消费习惯。 养鸡产业市场的预测 农业部相关专家介绍，禽类产品也是人们肉类消费的重要来源。禽肉消 长。预计后期禽类产品价格将继续呈稳步回升态势，禽类产品价格 将稳中有升。 目前贵州省的部分禽类肉蛋价格 鸡蛋零售价格元公斤元公斤元公斤元公斤 元公斤鸡蛋平均零售价元公斤，上涨。 白条鸡平均零售价元公斤，上涨。 我国是个禽类养殖大国，其禽类和禽产品占到世界第，但出口额仅占到 世界出口总额亿美元的，畜禽及其产品出口之所以受挫，方面是由 于欧美等发达国家人为设置技术壁垒故意遏止我国农业发展而造成的，另方 面是由于我国农产品生产中存在着技术落后使用高毒投入品投入品使用不当 等问。
9、最具活力的特色畜禽散养业，将传统产业 变为优势产业，发展壮大优势主导产业，改变农业经济中种植业经济占据半壁 江山的经济结构格局，将会极大的增强农村现代农业的发展后劲。 是确保市场有效供给的需要 随着国民经济的发展，人们对肉蛋等动物食品的需求稳步增加。健康绿色 是未来的消费趋势，散养土鸡正是适应了这趋势，迅速发展起来，并不断得到 完善。必须建立畜禽生产发展的保障机制。由分散粗放性养殖向标准化良种 化规模化养殖转变，以提高抵御市场风险的能力。 是提高畜禽养殖科技发展水平的需要 六枝特区畜禽养殖业虽然近年来发展迅速，但仍属于典型的自然经济型传统 产业，技术含量和生产效率低，畜禽良种繁育体系建设不完善，己不能适应现代 畜禽业生产的发展需要。因。
10、发展 规划和新农村建设规划中，均将畜禽养殖业作为农民收入最稳固的增长点予以优 先发展。各乡镇因地制宜出台了系列优惠政策，在技术信息资金物资等 方面实行倾斜，为养鸡业发展注入了强大活力。 基础条件好。项目区紧靠商南城区，技术上可以得到区直业务部门的 支持，信息上有健全和完备的网络。完备的防检体系为土鸡散养业健康发展提供 了可靠保障。群众的文化水平和市场意识相对较高，对科技意识市场意识接受 能力强，推广优良散养鸡生产群众认知度强积极性高。饲料资源好。库区有大量的鱼类，含丰富的蛋白，粮食和丰富的农副产 品资源如各种农作物块茎叶等可供转化利用，可以实现粮食就地转化增值， 并有效降低散养鸡生产成本。 技术力量好。乡内畜牧站现有畜牧兽医师多人，他们。
11、业要大力发展，首先必须解决以上难题，绿色养殖仪的出现，将日益 突显它的优势，绿色养殖仪是利用低温等离子技术产生的活性氧，它是氧气的同 素异形体，杀菌广谱，而且是瞬间灭菌，最终的分解物为氧气，解决了传统化学 药物的残留和二次污染问题，同时还解决了其他物理化学消毒剂在消毒过程中存 在的消毒死角问题，绿色环保，没有残留更没有二次污染问题，目前国际上视其 为世纪最为理想的环境净化剂。 生产和营销模式 项目拟采用引进良种自繁自育封闭管理全进全出的标准化生产模 式，实行生态散养模式，依靠便利的信息网络和区域优势，同周边的大中城市形 成长期供货渠道。 市场风险分析 政策风险 当前，我国农业和农村经济发展已进入个新阶段，年国务院发布了农 业科技发。
12、，也严重影响了我国农产品的质量，降低了我国农产品的声誉。这些问题 的存在，也使我国农产出口的主要障碍。禽类现代工厂化养殖，尤其是养鸡生产 已到了转型期，即从普及发展转为提高生产效率和产品质量阶段。在转型期常规 的技术已暴露出明显的弱点。就以养鸡生产最关键的预防瘟疫和病害的措施来说， 必须在技术上找到新的突破口，才能提高生产效益和产品质量。 无公害色食品是现代农业发展的方向 绿色食品是世界消费发展的趋势 近年来随着国民生活水平的提高，环境污染对食品安全性的威胁以及对人类 身体健康的危害日渐被人们所重视，发达国家民众的环境意识迅速增强，保护环 境，提高食物的安全性，保障人身健康，成为人们关心的项重要的大事。回归 大自然，消费无公害食品已经成。
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