1、的影响,下列实验设计合理的是实验编号探究课题选用材料与试剂温度对酶活性的影响过氧化氢溶液新鲜的肝脏研磨液温度对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液可溶性淀粉溶液碘液对酶活性的影响新制的蔗糖酶溶液可溶性淀粉溶液碘液对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液可溶性淀粉溶液斐林试剂实验实验实验实验考点考点二考点三自主梳理核心突破典例精析课堂在线探究温度对酶活性的影响,实验的自变量应是。探究对酶活性的影响,实验的自变量应是。淀粉在蔗糖酶的作用下为何不能分解提示为何在探究温度对酶活性的影响时,不能选用过氧化氢作为底物,也不宜选用斐林试剂来检测淀粉水解产物的生成速率提示,为何在探究对酶活性的影响时,不宜选用淀粉作为底物提示考点考点二考点三自主梳理核心突破典例精析答题步骤第步,信息提取提炼题干信息,搜索知识记忆。回顾温度对酶活性影响实验的实验原理实验变量实验流程及注意。
2、温环境,项正确。答案解析关闭高中生物常见酶的种类和作用种类作用连接酶通过形成磷酸二酯键,将片段“缝合”起来用于基因工程中拼接目的基因和载体聚合酶把单个的脱氧核苷酸聚合成单链作用于磷酸二酯键用于复制解旋酶将双链解旋为两条单链作用于氢键用于复制聚合酶把单个的核糖核苷酸聚合成作用于磷酸二酯键用于转录限制性内切酶识别特定的碱基序列并切割出黏性末端作用于磷酸二酯键用于基因工程种类作用酶水解蛋白酶水解蛋白质肽键的类酶的总称,即可以水解蛋白质的酶聚合酶般用于片段的扩增唾液淀粉酶催化淀粉的水解过氧化氢酶催化分解为与木瓜蛋白酶是种含巯基的肽链内切酶顶体酶是受精过程中不可缺少的蛋白质水解酶,能水解卵透明带上的糖蛋白对应训练生命活动中,酶是不可缺少的生物催化剂,以下三种酶的作用对象分别是肽酶解旋酶水解酶碱基间氢键肽键磷酸基团肽键碱基间氢键高能磷酸键。
3、强碱都会使酶失活温度和通过影响酶活性影响反应速率,而底物浓度和酶浓度并未改变酶活性。对应训练福建福州八县期末右图表示在条件下,向的溶液中加入两滴肝脏研磨液,分解产生的量随时间的变化。若该酶促反应过程中改变条件,以下分析正确的是以替代肝脏研磨液,值减小,值增大滴加滴肝脏研磨液,值不变,值增大温度为时,值不变,值减小量增加为时,值增大,值减小考点考点二考点三自主梳理典例精析核心突破答案解析解析关闭以无机催化剂代替有机催化剂后,若底物的量不变,则值不变,值增大,项错误酶量增加,若底率,也可以用斐林试剂检测淀粉水解产物的生成速率。在探究对酶活性影响的实验中,温度酶的用量等是无关变量,但它们也影响反应速率。答案提示斐林试剂使用时需要水浴加热,这会影响反应速率,因此测定该反应速率时不能用斐林试剂检测淀粉水解产物的生成速率。考点考点二考点三。
4、事项。第二步,找准题眼明确作答方向。过氧化氢加热可分解淀粉在酸的作用下发生水解与能发生化学反应。第三步,规范作答易错易混提示。正确分析实验材料,正确分析实验结果,联想实验步骤是否正确。答案对应训练原创通过实验研究温度对三种酶活性的影响,结果如下表。下列说法错误的是温度酶的相对活性酶的种类酶酶酶酶和酶的最适温度为左右不论温度多少,酶的用量定会影响实验结果该实验中,自变量有两个,分别为温度和酶的种类三种酶中较适宜高温环境的是酶考点考点二考点三自主梳理核心突破典例精析答案解析解析关闭从表中信息可知,酶和酶在和时对应的酶活性均比时对应的酶活性低,可见这两种酶的最适温度为左右,项正确在个能使酶失活的高温条件下,酶的用量不会影响实验结果,项错误该实验中温度和酶的种类均为自变量,项正确在时,酶相对活性高达,酶和酶活性都较低,所以酶比较适宜高。
5、三自主梳理典例精析核心突破影响酶活性的因素低温抑制酶的活性,而高温强酸强碱则会使酶的空间结构破坏,从而发生不可逆转的变性失活。般来说,动物体内酶的最适温度在之间,植物体内酶的最适温度在之间。动物体内的酶最适大多在之间,但也有例外,如胃蛋白酶的最适为。植物体内的酶最适大多在之间。考点考点二考点三自主梳理典例精析核心突破判判体内乙醇浓度越高,与乙醇分解相关的酶促反应速率越快。重庆,代谢的终产物可反馈调节相关酶活性,进而调节代谢速度。安徽,在做温度影响酶的活性的实验中,若两支试管的反应速率相同,在其他条件均相同的条件下,可判断这两支试管所处的环境温度也定是相同的。影响酶促反应速率的因素定影响酶活性。答案提示若与乙醇分解相关的酶处于饱和状态,则酶促反应速率不再加快。提示在最适温度两侧的两个不同的温度下,酶活性可能相同。提示酶浓度和底物浓度影响。
6、验组反应物相应酶溶液反应物被分解对照组另反应物等量相同酶溶液反应物不被分解。方案二用两种不同酶催化同物质。实验组反应物相应酶溶液反应物被分解对照组相同反应物等量另种酶溶液反应物不被分解。变量分析方案中的自变量为反应物,方案二中的自变量为酶溶液,因变量均为反应物是否被分解。验证酶的专性实验中的注意事项。选择好检测反应物的试剂,如果反应物选择淀粉和蔗糖,酶溶液为淀粉酶,则应选用斐林试剂检测反应物是否被分解,不能选用碘液,因为碘液无法检测蔗糖是否被分解。保证淀粉酶的纯度和新鲜程度是做好实验的关键。对应训练下列有关酶特性的实验设计,最科学严谨的项是选项实验目的实验设计验证酶的催化作用具有高效性实验组体积分数为的溶液过氧化氢酶,保温后观察对照组体积分数为的溶液蒸馏水,保温后观察验证酶的催化作用具有专性实验组质量分数为的淀粉溶液新鲜唾液,。
7、下,酶促反应速率与酶浓度成正比。考点考点二考点三自主梳理典例精析核心突破方法技巧“四看法”分析酶促反应曲线看两坐标轴的含义分清自变量与因变量,了解两个变量的关系。二看曲线的变化利用数学模型法观察同条曲线的升降或平的变化,掌握变量变化的生物学意义。如在分析影响酶促反应的因素时,般情况下,生成物的量未达到饱和时,限制因素是横坐标所表示的因素,当达到饱和后,限制因素是除横坐标所表示的因素之外的其他因素。三看特殊点即曲线的起点终点顶点转折点交叉点等五点,理解特殊点的意义。四看不同曲线的变化理解曲线之间的内在联系,找出不同曲线的异同及变化的原因。考点考点二考点三自主梳理典例精析核心突破例题四川仁寿期末用种酶进行有关实验的结果如下图所示,下列有关说法错误的是由图可知该酶的最适催化温度为图和图能说明该酶定不是胃蛋白酶由图实验结果可知酶具有专性由图可。
8、氢在不同条件下的分解实验过程中的理论分析。酶具有高效性的机理是其能够显著降低反应活化能,缩短反应达到平衡点的时间,并使细胞代谢在温和条件下快速进行。验证酶的高效性实验中的注意事项。实验时必须用新鲜的刚从活的动物体内取出的肝脏作为实验材料。肝脏如果不新鲜,肝细胞内的过氧化氢酶等有机物就会在腐生细菌的作用下分解,使组织中酶分子的数量减少且活性降低。实验中使用肝脏的研磨液,可以加大肝细胞内过氧化氢酶与试管中过氧化氢的接触面积,从而加速过氧化氢的分解。滴加溶液和肝脏研磨液时不能共用支滴管,因为酶的催化效率具有高效性,带入少量酶到溶液中就会影响实验结果的准确性。分解过程有气泡冒出,若反应段时间,不再有气泡冒出,说明反应结束在不增加溶液量的前提下,若使气泡的生成量增加,可采取的措施是提高溶液浓度。酶的专性的验证实验方案用同种酶催化两种不同物质。实。
9、酶促反应速率,但不影响酶活性。考点考点二考点三自主梳理典例精析核心突破表示酶高效性的曲线与无机催化剂相比,酶的催化效率更高。酶只能缩短达到化学平衡所需的时间,不改变化学反应的平衡点。酶只能催化已存在的化学反应。考点考点二考点三自主梳理典例精析核心突破影响酶促反应的因素温度和。在定温度范围内,随温度的升高,酶的催化作用增强,超过这范围,酶的催化作用逐渐减弱。过酸过碱高温都会使酶变性失活,而低温只是抑制酶的活性,酶分子结构未被破坏,温度升高可恢复活性。从丙图可以看出反应溶液的变化不影响酶作用的最适温度。考点考点二考点三自主梳理典例精析核心突破底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响。甲图在其他条件适宜酶量定的情况下,酶促反应速率随底物浓度增加而增大,但当底物达到定浓度后,受酶数量和酶活性限制,酶促反应速率不再增大。乙图在底物充足其他条件适宜的情况。
10、自主梳理核心突破典例精析探究实验的注意事项在探究温度对酶活性的影响实验中的注意事项。实验室使用的淀粉酶最适温度为左右。由于不稳定,因此探究温度对酶活性的影响时,不选择作反应物。本实验不宜选用斐林试剂进行鉴定,因为水浴加热会干扰实验结果。在探究对酶活性的影响实验中的注意事项。本实验中也可将过氧化氢酶和分别调至同再混合,以保证反应开始便达到预设。本实验不宜选用淀粉酶催化淀粉水解,因为淀粉酶催化的底物淀粉在酸性条件下也会发生水解反应且与也能发生化学反应。实验中操作步骤要规范在探究温度对酶活性影响的实验中,操作过程中第步与第步不能颠倒顺序在探究对酶活性影响的实验中,操作步骤第步与第步也不能颠倒顺序,否则在调节温度或的过程中,酶会将淀粉或过氧化氢分解,导致实验失败。考点考点二考点三自主梳理核心突破典例精析例题江西南昌第三次月考为了探究温度对酶活。
11、知和对该酶的影响不同考点考点二考点三自主梳理典例精析核心突破课堂在线图中,该酶的最适催化温度定是吗为什么提示,图和图能否说明该酶定不是胃蛋白酶提示由图能说明和对该酶的影响不同吗提示,由图实验结果能说明酶具有专性吗提示,考点考点二考点三自主梳理典例精析核心突破答题步骤第步,信息提取提炼题干信息,搜索知识记忆。正确分析题图各坐标轴中横纵坐标的含义,理解曲线变化的趋势及原因,联系各种环境因素对酶促反应的影响,明确图中起点止点拐点的生物学含义。第二步,找准题眼明确作答方向。最适温度最适酶的专性离子对酶活性的影响。第三步,规范作答易错易混提示。解答本题的关键是要辨析环境条件对酶促反应影响的特点。答案考点考点二考点三自主梳理典例精析核心突破方法技巧在解答酶的曲线题时,易错原因分析误认为酶能改变反应平衡,实质上酶只会增大反应速率误认为低温和高温强酸。
12、肽键碱基间氢键基脱氧核苷酸答案解析解析关闭由于酶作用的专性和特异性,种酶只能催化种或类化学反应,并且作用于特定的位点。肽酶的作用是促进多肽的水解,作用的部位是肽键解旋酶的作用是使的双螺旋结构解开,形成单链,作用的部位是中碱基对之间的氢键水解酶的作用是促进水解形成和磷酸,作用的部位是远离腺苷的高能磷酸键。答案解析关闭二与酶的本质特性相关的实验设计酶是蛋白质的探究实验利用双缩脲试剂实验设计思路实验组待测酶液双缩脲试剂是否出现紫色反应对照组已知蛋白液双缩脲试剂出现紫色反应实验结果分析通过对照,实验组若出现紫色,证明待测酶的化学本质是蛋白质若不出现紫色,则该酶的化学本质不是蛋白质。酶具有催化作用的探究实验实验设计思路实验结果分析根据底物性质利用相应试剂检测,若底物被分解,则证明酶具有催化作用,否则不具有催化作用。酶的高效性的验证实验比较过氧化。
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