1、菌后的果汁泵至酶解罐，在温度，条件下加 入果胶酶淀粉酶酶解，酶解时间分钟。 分离工段 酶解罐中上层清汁进入管式杀菌器，沉淀部分进入卧式螺旋分离 机，分离出沉淀物中的残留果汁。果汁经管式杀菌器杀菌后，送至板 框压滤机压滤，再经硅藻土过滤机进行分离，清汁经超高温杀菌机杀 菌后泵至浓缩系统。 浓缩工段 分离工段来的果汁进入蒸发器，本工段采用三效浓缩系统，可大 大节约蒸汽及冷凝水耗量，果汁由浓缩至， 浓缩后的果汁进入杀菌及灌装工段。 杀菌及灌装工段 浓缩汁经缓冲罐送至纸板过滤器，过滤后打至批次罐，送至套 管式杀菌器，杀菌后将果汁冷却至左右，送至无菌灌装设备进 行灌装，即可得成品，部分浓缩汁送至灌装车间生产汁饮料。 浓缩汁生产技术方案工艺流程简图如下 。
2、 提高农民收入水平为目标，实行公司基地农户的运作模式，秉 承以质量求生存，以效益求发展，以市场为先导，以品牌为推动， 以人才为根本的科学发展理念，以质量第和信誉第为 双翼，努力加强国际国内交流合作，运用现代技术和管理方法规范 企业行为，以产品质量拉动市场营销，以价格合理定位站稳市场，为 客户提供最优良的产品和服务。 公司在人力资源管理方面坚持以人为本，实施亲情化管理， 以辉煌事业感召人良好待遇吸引人优秀文化凝聚人优良环境 成就人的理念，广纳贤才，聚集了管理生产技术工程销售 等各方面优秀人才，形成了公司的核心员工队伍。公司还采取各类培 训教育方式，定期举办各类专项培训，不断提高员工基本素质和业 务技能。 展望未来，公司将发挥其在资源资本政策品牌营销五大。
3、密配合。 本项目建设期年，项目实施进度安排见表 表项目实施进度计划表 月份 项目 初步设计审批 施工图设计 设备采购及安装 人员陪训 设备调试 联合试车运转 第三节项目建设方案 项目工艺技术方案 生产工艺 生产工艺是根据国内同类厂家目前生产技术水平及未来的发展， 结合本工程具体的产品方案来确定的，体现先进成熟可靠的原则。 在设计中合理选择工艺方案，博采国内外浓缩果汁行业的先进技术， 以提高产品质量，降低能耗和生产运行费用。 本工程基本上采用国内先进技术和设备，降低工程造价。为满足 工程建设需要，保护环境降低能耗，提高劳动生产率，并使本项目 建成后尽快达产达标，该工程中的部分关键技术和设备采用国内最。
4、 水力输送 清洗 检果 清洗 破碎 打浆 次榨汁二次榨汁 杀菌 酶饼 杀菌 板框压滤 硅藻土过 滤 杀菌 浓缩 纸板过滤 杀菌 灌装灌装车 间 外运 外运 果 渣 果 渣 清汁 枣汁饮料 成品 杂果 清汁 卧螺 第章项目概况 第节建设单位基本情况 有限公司位于县经济技术开发区内，注册资金 万元。现有固定资产万元，职工人，其中大专以上学 历占，技术人员占。公司采用国际国内先进的管理模式，依 托当地丰厚的资源优势，通过引进意大利先进的生产设备，建设了国 际流的浓缩果汁生产线。主要加工生产小梨苹果草莓 及胡萝卜等系列果汁饮料。 公司坚持以市场为导向，以服务农业惠泽农民为宗旨，以。
5、附设于生产车间 辅助 生产 工程 气调库贮存量新建 高温辅料库贮存量新建 低温半成品库贮存量新建 成品库建筑面积新建 包材库现有 洗果池 地磅房现有 办公及生活办公楼建筑面积新建 工程类别序号车间名称规模备注 设施职工公寓建筑面积新建 传达现有 表新建主要建构筑物览表 序 号 建构筑物 名称 层 数 占地面 积 建筑面积 结构型式 平面尺寸 备注 果浆车间排架结构 精品休闲车间排架结构 成品库钢结构 气调库框架结构 高温辅料库框架结构 低温半成品库框架结构 洗果池钢筋混凝土 沉淀池钢筋混凝土 集水池钢筋混凝土 消防泵房砌体结构 综合机房砌体结构 集水池钢筋混凝土 沉淀池钢筋混凝土 接。
6、新建 公用 工程 变配电所二台新增设备 污水处理站处理规模新建 循环水池循环水量现有 消防泵房新建 水处理间净化水供应附设于生产车间 辅助 生产 工程 气调库贮存量新建 高温辅料库贮存量新建 低温半成品库贮存量新建 成品库建筑面积新建 包材库现有 洗果池 地磅房现有 办公及生活办公楼建筑面积新建 工程类别序号车间名称规模备注 设施职工公寓建筑面积新建 传达现有 表新建主要建构筑物览表 序 号 建构筑物 名称 层 数 占地面 积 建筑面积 结构型式 平面尺寸 备注 果浆车间排架结构 精品休闲车间排架结构 成品库钢结构 气调库框架结构 高温辅料库框架结构 低温半成品库框架结构 洗果池钢筋。
7、动资金 建设投资万元 其中建设期借款利息万元 流动资金万元 其中铺底流动资金万元 项目总投资万元 建设投资 铺底流动资金 投资指标 百元销售收入占用项目投入总 资金 元百元销售收入 百元销售收入占用建设投资元百元销售收入 百元销售收入占用流动资金元百元销售收入 工作制度 年工作日天灌装车间天 汁饮料标煤 序号指标名称单位数量备注 精品休闲标煤 单位产品制造成本 浓缩汁元产品 果浆元产品 汁饮料 精品休闲元产品 年总成本万元 年销售收入万元 年利润总额万元 全员劳动生产率万元人年 建设投资借款偿还期 静态投资回收期税前，含建设期年 投资利润率 资本金净利润率 项目财务内部收益率 项目财务内部收益率 。
8、丰富的资源。 三项目性质 扩建 四项目建设规模及内容 目前，国内外果汁生产企业逐步向规模化方向发展，较低的生产 规模使得生产成本相对提高，难以产生高的经济效益。根据市场需求 原料供应生产工艺能源和交通运输状况投资能力及产品定位等 多因素进行综合考虑，该工程建设规模为年加工万吨。 本项目工程主体技术路线明晰，依照生产工程特征，生产关联紧 密度生产运行与管理之便等因素，项目总体划分为生产工程公用 工程辅助生产工程办公及生活设施。本项目的主要组成内容见表 ，其中新建建筑物见表。 表项目主要组成表 工程类别序号车间名称规模备注 生产 工程 浓缩汁车间浓缩汁万吨年改造 果浆车间果浆万吨年新建 灌装车间汁饮料万吨年新增设备 精品休闲车间精品休闲万吨年。
9、触氧化池钢筋混凝土 混凝沉淀池钢筋混凝土 污泥池钢筋混凝土 污泥棚钢结构 办公楼砌体结构 职工公寓砌体结构 五项目总投资 项目总投资万元，其中建设投资万元，铺 底流动资金万元。 项目总投资的来源渠道分别为申请银行贷款企业自有资金和其 他方式融资。项目资本金万元，占项目总投资的。其 中用于建设投资万元，铺底流动资金万元。项目资 本金由企业自筹。本项目债务资金来源为申请银行贷款和其他方式融 资，拟申请银行贷款万元，其他方式融资万元，债务 资金占总投资的。 六主要经济技术指标 表主要经济技术指标表 序号指标名称单位数量备注 生产规模 加工 产品方案 浓缩汁其中外销桶 果浆其中外销桶 汁饮料瓶 精品休闲袋 项目投入总资金万元建设投资流。
10、先 进的技术，完全可以达到国际先进技术水平。主要工艺方案如下 浓缩汁生产技术方案工艺流程 原料清洗 原料卸入洗果池后，经流送沟送至生产车间流槽，在水流输送过 程中洗去表面污垢及杂草。经板式提升机送至气浮清洗机，经过 洗果消毒后，送至带式拣选机，剔除腐烂果病虫果及未成熟的果 实和杂质，以保证汁的品质和风味，再经气浮清洗机进行第二次洗 果后，送至榨汁工段。 榨汁工段 洗净的送至破碎机破碎，在榨汁前进行破碎，可提高出汁率。 破碎后的果汁送至带式榨汁机进行次压榨，果汁进入暂存罐，将果 渣中加入净化水，浸提，进行二次压榨，使果渣中的可溶 性固形物尽可能多地提取出来，压榨后的果汁经管式杀菌机杀菌后， 送至酶解工段，果渣送至车间外，用于动物饲料。 酶解工段 。
11、 税前 税后 资本金收益率税后 以生产能力表示的盈亏平衡点 七项目进度计划 根据项目的工艺技术方案及工程建设规模，项目建设工期从工程 设计合同生效开始计算，通过施工图设计土建施工设备及管道安 装电气及仪表安装调试运行到正式投产，计划个月完成，为 确保建设进度的顺利实施，需抓好如下几个主要环节 抓紧项目建设的前期工作，包括设备的技术交流谈判设 备合同签订等，主要设备应进行深入细致的考察和技术交流工作。 设备制造厂家应及时提供初步设计和施工图设计资料，并确 保设计资料的准确完整。 建设资金的筹措要适应建设进度要求，资金要及时到位，严 格管理，合理安排使用计划。 业主方面要搞好工程设计施工设备采购及安装调试等 各个环节的协调工作，各有关单位应紧。
12、 方面的优势，确保产品的卓越品质扩大产品的生产规模积极开拓 国内外市场，不断提高公司产品国内外竞争力，向品牌化国际化 精品化的目标迈进。 第二节项目基本情况 项目名称 有限公司吨年深加工生产线扩建项目 二建设地点 拟建厂址位于省市县镇黑龙村北辛沙路东侧， 县经济技术开发区内。经济开发区地处环渤海经济区和黄河三角洲开 发区内，南距大高航空城公里，北距渤海公里，永馆路新海 路滨孤路及正在建设中的威乌高速滨港铁路贯域而过，区位优势 明显，交通便利。黄金水道徒骇河及江河胡营河潮河纵穿境域， 港港正在建设。镇境内地势平坦，海拔在米之 间，总面积平方公里，耕地面积万亩。适合种植的农 作物主要有小麦玉米棉花大豆等。近年成为农业的主导 产业，为项目提供了。
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150000吨果汁深加工生产线扩建项目节能专项报告