1、文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有维生素生育酚食品安全国家标准食品用香精食品安全国家标准食用淀粉食品安全国家标准复合调味料食用甘薯淀粉植脂末酸水解植物蛋白调味液鸡精调味料绿色食品果蔬粉食品安全地方标准火麻仁定量包装商品净含量计量检验规则原国家食品药品监督管理总局令第号食品召回管理办法原国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法术语和定义下列术语和定义适用于本标准。合和的规定。植脂末应符合的规定。食品添加剂醋酸酯淀粉应符合的规定磷酸酯淀粉应符合的规定羟丙基淀粉应符合的规定氧化羟丙基淀粉应符合的规定酸处理淀粉应符合的规定呈味核苷酸钠应符合的规定乙基麦芽酚应符合的规定琥珀酸钠应符合的规定黄原胶应符合的规定柠檬酸应符合的规定苹果酸应符合的规定苹果酸应符合的规定山梨酸钾应符合的规定苯甲标准食用动物油脂芝麻食品安全国家标准食糖食品安全国家标准食品添加剂维生素抗坏血酸食品安全国家标准食品生产通用卫生规范食品安全国家标准淀粉糖香辛料调味品通用技术条件食品。
2、标准食品添加剂胡萝卜素食用小麦淀粉食用马铃薯淀粉食用玉米淀粉食用猪油谷氨酸钠味精玉米粉食品安全国家标准动物性水产制品食品安全国家食品添加剂乙基麦芽酚食品安全国家标准食品添加剂维生素食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸食品安全国家标准鲜冻畜禽产品食品安全国家标准植物油食品安全国家标准酱油食品安全国家标准味精食品安全国家标准食用盐食品安全国家标准熟肉制品食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安固态复合调味料.组批以同天生产的同品种产品为批。抽样在成品库以随机抽样法抽取样品,每检验批抽样件数不少于件,从所抽样品件数中均匀抽取或袋产品,分成份,份用于微生物检验,份用于其它项目检验,份备查。定量包装商品净含量短缺量的抽样方法按国家质检总局令第号的要求执行。出厂检验产品出厂前,由生产厂的检验部门按本标准规定逐批进行检验。检验合格后,出具合格证书,并在包装箱内外附有签署质量合格的产品方可出厂。出厂检验项目感官要求水分净含安全国家标准食品中过氧化值的测定食品安全国家标准食。
3、构提出要求时。型式检验项目包括本标准的全部项目。判定规则型式检验项目有不超过项不符合本标准,可以加倍抽样复验。复验后有项不符合本标准,判为不合格品。超过项或微生物指标不符合本标准,不得复验,判为不合格品。净含量指标按照判定。标签标志包装运输贮存保质期召回安徽省卫生和计划生育委员会淀粉羟丙基淀粉氧化羟丙基淀粉酸处理淀粉呈味核苷酸钠乙基麦芽酚琥珀酸钠黄原胶柠檬酸苹果酸苹果酸山梨酸钾苯甲酸钠维生素维生素乙胺乙酸钠食用香精焦糖色加氨生产普通法亚硫酸铵法柠檬黄胡萝卜素氧化硅中的种或几种,经混合加工制成的具有浓郁香味和鲜美滋味的固态复合调味料。产品分类分为即食类固态复合调味料和非即食类固态复合调味料。食品添加剂的品种和使用量应符合的规定。生产加工过程的卫生要求应符合的规定。检验规则标签通则食品安全国家标准食品添加剂胡萝卜素发酵法安徽省卫生和计划生育委员会木薯淀粉食品安全国家标准食品中致病菌限量食品安全国家标准食品添加剂醋酸酯淀粉食品安全国家标准食品添加剂磷酸酯双淀粉食品安全国家标准食品添加剂酸处理淀粉食品安全国家标准食品添加剂羟丙基淀粉食品安全国家标准食品添加剂氧化羟丙基淀粉食品安全国家标准食品添加剂琥珀酸钠食品安全国家标准食品添加剂应符合表的规定。表感官要求项目指标检验方法色泽具有产品应有的色泽。取适量样品,在自然光线下,将样品置于洁净的白色搪瓷盘中,观察其外观色泽及状态,闻其气味,用温开水漱口,品其滋味。滋味气味具有产品应有的滋味和气味,无异味无异嗅。状态具有产品应有的状态,无霉。
4、萝卜素食用小麦淀粉食用马铃薯淀粉食用玉米淀粉食用猪油谷氨酸钠味精玉米粉食品安全国家标准动物性水产制品食品安全国家酸钠应符合的规定维生素应符合的规定维生素应符合的规定维生素生育酚应符合的规定乙安徽省卫生和计划生育委员会胺乙酸钠应符合的规定食用香精应符合的规定焦糖色加氨生产普通法亚硫酸铵法应符合的规定柠檬黄应符合的规定胡萝卜素应符合或的规定氧化硅应符合的规定。所用上述原料均应符合和的规定,不得添加非食用物质。感官要求感官要求全国家标准食品添加剂柠檬黄安徽省卫生和计划生育委员会食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中氯化物的测定食再制加工而成,并符合相应的标准或有关规定。固态复合调味料。香辛料主要来自各种自然生长的植物的果实茎叶皮根等,具有浓烈的芳香味辛辣味,包括中所有品种质量应符合的要求及相应的安全标。
5、中酸价的测定食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定食用盐生活饮用水卫生标准食品安全国家标准食用菌及其制品食品安全国家标准预包装食品标签通则芝麻油食品安全国家标准食品添加剂胡萝卜素食用小麦淀粉食用马铃薯淀粉食用玉米淀粉食用猪油谷氨酸钠味精玉米粉食品安全国家标准动物性水产制品食品安全国家固态复合调味料以食用盐小麦粉大豆蛋白粉玉米粉大米粉芝麻香辛料火麻仁陈皮白芷味精白砂糖食用葡萄糖麦芽糊精食用淀粉玉米淀粉小麦淀粉马铃薯淀粉木薯淀粉甘薯淀粉鸡精酸水解植物蛋白调味液动物油脂猪油牛油鸡油等植物油大豆油芝麻油花生油菜籽油等咖喱粉酱油粉脱脂乳粉果蔬粉酵母抽提物鸡肉提取物物理提取猪肉提取物物理提取牛肉提取物物理提取海水产鱼虾贝类提取物物理提取蔬菜提取物物理提取食用菌提取物物理提取植脂末食品添加剂醋酸酯淀粉磷酸酯检验项目感官要求水分净含量。本标准于年月日首次发布。安徽省卫生和计划生育委员会固态复合调味料范围本标准规定了固态复合调味料的术语和定义技术要求食品添加剂生产加工过程卫生要求检验方法检验规则标签标志包装运输贮存保质期召回。本标准适用于定义产品的生产检验和销售。规范性引。
6、丙基淀粉食品安全国家标准食品添加剂琥珀酸钠食品安全国家标准食品添加剂应符合表的规定。表感官要求项目指标检验方法色泽具有产品应有的色泽。取适量样品,在自然光线下,将样品置于洁净的白色搪瓷盘中,观察其外观色泽及状态,闻其气味,用温开水漱口,品其滋味。滋味气味具有产品应有的滋味和气味,无异味无异嗅。状态具有产品应有的状态,无霉变,无正常视力可见外来杂质。固态复合调味料。香辛料主要来自各种自然生长的植物的果实茎叶皮根等,具有浓烈的芳香味辛辣味,包括合和的规定。植脂末应符合的规定。食品添加剂醋酸酯淀粉应符合的规定磷酸酯淀粉应符合的规定羟丙基淀粉应符合的规定氧化羟丙基淀粉应符合的规定酸处理淀粉应符合的规定呈味核苷酸钠应符合的规定乙基麦芽酚应符合的规定琥珀酸钠应符合的规定黄原胶应符合的规定柠檬酸应符合的规定苹果酸应符合的规定苹果酸应符合的规定山梨酸钾应符合的规定苯甲安全国家标准食品中过氧化值的测定食品安全国家标准食品中酸价的测定食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定食用盐生活饮用水卫生标准食品安全国家标准食用菌及其制品食品安全国家标准预包装食品标签通则芝麻油食品安全国。
7、和或有关规定。火麻仁应符合的规定。陈皮白芷应符合相应的安全标准和或有关规定。味精应符合和的规定。白砂糖应符合和的规定。食用葡萄糖应符合和的规定。麦芽糊精应或有异味的物品同库贮存。产品应贮存在阴凉干燥通风的库房中严禁露天堆放日晒雨淋或靠近热源包装箱底部必须有以上的垫板。保质期产品在本标准规定的条件下,自生产之日起,保质期为个月。召回不安全食品召回按原国家食品药品监督管理总局令第号食品召回管理办法执行。安徽省卫生和计划生育委员会。食用淀粉均应符合的规定,其中玉米淀粉还应符合的规定小麦淀粉还应符合的规定马铃薯淀粉还应符合的规定木薯淀合和的规定。植脂末应符合的规定。食品添加剂醋酸酯淀粉应符合的规定磷酸酯淀粉应符合的规定羟丙基淀粉应符合的规定氧化羟丙基淀粉应符合的规定酸处理淀粉应符合的规定呈味核苷酸钠应符合的规定乙基麦芽酚应符合的规定琥珀酸钠应符合的规定黄原胶应符合的规定柠檬酸应符合的规定苹果酸应符合的规定苹果酸应符合的规定山梨酸钾应符合的规定苯甲型式检验型式检验每年次,或当出现下列情况之时进行检验原料工艺设备发生较大变化时停产个月以上,重新恢复生产时国家相关监督。
8、的规定。生产加工过程的卫生要求标准或有关规定。固态复合调味料。型式检验型式检验每年次,或当出现下列情况之时进行检验原料工艺设备发生较大变化时停产个月以上,重新恢复生产时国家相关监督机构提出要求时。型式检验项目包括本标准的全部项目。判定规则型式检验项目有不超过项不符合本标准,可以加倍抽样复验。复验后有项不符合本标准,判为不合格品。超过项或微生物指标不符合本标准,不得复验,判为不合格品。净含量指标按照所有品种质量应符合的要求及相应的安全标准和或有关规定。火麻仁应符合的规定。陈皮白芷应符合相应的安全标准和或有关规定。味精应符合和的规定。白砂糖应符合和的规定。食用葡萄糖应符合和的规定。麦芽糊精应符合和的规定。食用淀粉均应符合的规定,其中玉米淀粉还应符合的规定小麦淀粉还应符合的规定马铃薯淀粉还应符合的规定木薯淀粉还应符合的规定甘固态复合调味料.安全国家标准食品中过氧化值的测定食品安全国家标准食品中酸价的测定食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定食用盐生活饮用水卫生标准食品安全国家标准食用菌及其制品食品安全国家标准预包装食品标签通则芝麻油食品安全国家标准食品添加剂胡。
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QAKWY 0001 S-2019 固态复合调味料