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QBCXT 0002 S-2019 调味茶 QBCXT 0002 S-2019 调味茶

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1、验每批产品应由生产厂质检部门按本标准规定检验,并附有产品质量检验合格证后方可出厂。出厂检验项目按含茶制品生产许可证审查细则及国家相关规定执行。式检验型式检验每半年次,或当出现下列情况之时进行检验,型式检验项卫生计生委原国家卫生部公告可用于代用茶类的新食品原料如丹凤牡丹花人参人工种植玛卡粉杜仲雄花枇杷叶乌药叶辣木叶茶树花阿萨伊果金花茶青钱柳叶等干制茎叶干制茎花枸杞叶茶法兰西玫瑰花重掰红玫瑰,配以或不配以蔬菜干冬瓜紫薯季豆甘薯干香芋干南瓜干辣椒干等水果干葡萄干西瓜干西柚干柠檬干苹果干蓝莓干菠萝干芒果干金橘干桔子干雪梨片香蕉干凤梨干哈密瓜干杨桃干蔓越莓干西梅干刺梨干青柠檬干红心火龙果干白心火龙果干猕猴桃干等水果龙茶西湖龙井茶铁观音黄山毛峰茶正山小种茶等。涉及的植物的叶花。

2、粉竹笋粉黄瓜粉豇豆粉季豆粉茄子粉荷兰豆粉藕粉西葫芦粉豌豆粉等坚果与籽类核桃仁腰果仁碧根果仁扁桃仁松子仁夏威夷果仁瓜子仁葵花籽仁开心果仁黑芝麻等食用菌香菇猴头菇人参草菇黑木耳银耳等黑黄苦荞黑豆红豆食糖冰糖红糖白砂糖黑调味茶.符合及国家相关法律法规对茶叶类食品和单原料产品的规农药残留限量应符合表的规定表农药残留限量项目指标检验方法滴涕其他农药残留应符合及国家相关法律法规对茶叶类食品和单原料产品的规定。微生物限量指标病菌限量应符合表的规定表致病菌指标项目采样方案及限量若非指定,均以表示检验方法沙门氏菌黄色葡萄球菌法样品的采样及处理按行。为同批产品应采集的样品件数无花果甜菊叶迷迭香黄秋葵荷叶菊苣黄芥子黄精紫苏紫苏籽葛根蒲公英榧子酸枣仁鲜白茅根鲜芦根橘皮薄荷薏苡仁薤白覆盆子。

3、文件,其最新版本包括所有的修改单适用本标准。包装储运图示标志白砂糖食品安全国家标准食通则食品安全国家标准食品生产通用卫生规范食品安全国家标准预包装食品营养标签通则,比较食品安全地方标准代用茶。本标准由安徽本草馨堂健康产业有限公司提出起草并负责解释。本标准主要起草人程天华。本标准年月日首次发布。本标准有效期年。保质期在符合本标准运输贮存条件及包装完好的情况下,自生产日期起,保质期按产品标签执行调味茶。安徽省卫生和计划生育委员会。保质期在符合本标准运输贮存条件有相同包装规格和净含量,品质致,并在同地点同期间内加工包装的产品集合为批次相同进货渠道同品种次接收的产品作为个批次。从每批次中随机抽取样品,平均分成两份,份供检验用,份备查。检验分类检验分为出厂检验和型式检验。厂。

4、和或有关规定,且与相应的公告具有实质等同性。杜仲雄生计生委或原国家卫生部公布的按照传统既是食品又是药品物质是国家卫生计生委或原国家卫生部以公告批复复函形式同意作为普通食品原料名单是国家卫生计生委或原国家卫生部公告的新食品原料名单是新食品原料与国家卫生计生委或原国家卫生部的公告具有实质等同性是进口的食品原料经国家出入境检验检疫局检验合格,取得卫生证书。原辅材料茶叶应符合以及相应的安全标准和或有关规定。植物的叶花果实根茎等原料品种应符合传统上作为食品或国家卫生荔枝粉红枣粉苹果粉香蕉粉提子粉草莓粉芒果粉猕猴桃粉梨子粉椰子粉等蔬菜粉莴笋粉百合粉南瓜粉芹菜粉大白菜粉洋葱粉香芋粉辣椒粉马铃薯粉青豆粉芋艿粉毛豆仁粉荠菜粉花菜粉胡萝卜粉白萝卜粉洋葱粉蕨菜粉薇菜粉马齿苋粉水芹粉香椿。

5、以及其他原料丁香角茴香刀豆小茴香小蓟山药山楂马齿苋乌梅木瓜火麻仁代代花玉竹甘草白芷白果白扁豆白扁豆花龙眼肉桂圆决明子百合肉豆蔻肉桂余甘子佛手杏仁甜苦沙棘芡实花椒赤小豆麦芽枣大枣酸枣黑枣罗汉果郁李仁金银花青果鱼腥草姜生姜干姜枳椇子黑枸杞枸杞栀子砂仁胖大海茯苓香橼香薷桃仁桑叶桑椹桔红橘红桔梗益智仁莱菔子莲子高良姜淡竹叶淡豆豉菊花杭白菊贡菊怀菊花等金雀花槐花茉莉安徽省卫生和计划生育委员会调味茶范围本标准规定了调味茶的术语和定义分类要求食品添加剂生产加工过程卫生要求试验方法检验规则标签标志标识说明书包装运输贮存和保质期。本标准适用于条款术语和定义中规定的产品。规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的。

6、果实根茎以及其他原料丁香角茴香刀豆小茴香小蓟山药山楂马齿苋乌梅木瓜火麻仁代代花玉竹甘草白芷白果白扁豆白扁豆花龙眼肉桂圆决明子百合肉豆蔻肉桂余甘子佛手杏仁甜苦沙棘芡实花椒赤小豆麦芽枣大枣酸枣黑枣罗汉果郁李仁金银花青果鱼腥草姜生姜干姜枳椇子黑枸杞枸杞栀子砂仁胖大海茯苓香橼香薷桃仁桑叶桑椹桔红橘红桔梗益智仁莱菔子莲子高良姜淡竹叶淡豆豉菊花杭白菊贡菊怀菊花等金雀花槐花茉莉符合及国家相关法律法规对茶叶类食品和单原料产品的规农药残留限量应符合表的规定表农药残留限量项目指标检验方法滴涕其他农药残留应符合及国家相关法律法规对茶叶类食品和单原料产品的规定。微生物限量指标病菌限量应符合表的规定表致病菌指标项目采样方案及限量若非指定,均以表示检验方法沙门氏菌黄色葡萄球菌法样品的采样及处。

7、香苦瓜国家卫生计生委原国家卫生部以公告批复复函形式安徽省卫生和计划生育委员会同意作为普通原料如玫瑰花重瓣红玫瑰冬青科苦丁茶木犀科粗壮女贞苦丁茶平卧菊牛蒡根玫瑰茄大麦苗玉米须等国家分安徽省卫生和计划生育委员会污染物限量指标应符合表的规定表污染物限量指标项目指标检验方法铅以计其他含苦丁茶类的含茶制品原料产品铅限量如有具体规定的,按执行他污染物限量应符合及国家相关法律法规对茶叶类食品和单原料产品的规真菌毒素限量应符合表的规定表真菌毒素限量项目指标检验方法黄曲霉毒素原料产品黄曲霉毒素限量如有具体规定的,按执行他真菌毒素限量全地方标准干制茎叶宁夏枸杞叶茶定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家食品药品监管总局食品召回管理办。

8、储运图示标志应符合的规定调味茶调味茶。本食品安全企业标准贯彻执行食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准预包装食品标具有实质等同性。茶树花阿萨伊果应符合国家卫生健康委员会原国家卫生部关于批准茶树花等种新资源食品的公告年第号及相应的安全标准和或有关规定,且与相应的公告具有实质等同性。金花茶应符合国家卫生健康委员会国家卫生部关于批准金花茶显脉旋覆花小黑药等种物品为新资源食品的公告年第号及相应的安全标准和或有关规定,且与相应的公告具有实质等同性。干制茎叶应符合的规定。干制花应符合的规定。枸杞叶茶应符合的规定。水果干应符合包括本标准的全部项目。产品正式投入生产时原料产地环境发生重大变化时前后两次抽样检验结果差异较大质量监督机构提出。

9、法第号令术语和定义分类下列术语和定义适用本标准。调味茶以茶叶为原料,配以可食植物的叶花果实根茎等为原料,经经原料挑选烘干或熟化拼配或不拼配粉碎或不粉碎筛选或不筛选内包外包等工艺制成,采用类似茶叶冲泡浸泡方式供人们饮用的产品。涉及的茶叶原料红茶绿茶白茶黄茶青茶黑茶测定食品中有机氯农药多组分残留量的测定食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素族和族的测定生活饮用水卫生标准干制红枣运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准食用菌及其制品食品安全国家标准预包装食品标签通则茶取样芝麻食品安全国家标准食糖绿茶第部分基本要求食品安全国家标准食品生产通用卫生规范食品安全国家标准蜂蜜干果食品卫生标准枸杞食品安全国家标准龙茶西湖龙井茶铁观音黄山毛峰茶正山小种茶等。涉及的植物的叶花果实根。

10、全国家标准预包装食品营养标签通则,比较食品安全地方标准代用茶。本标准由安徽本草馨堂健康产业有限公司提出起草并负责解释。本标准主要起草人程天华。本标准年月日首次发布。本标准有效期符合及国家相关法律法规对茶叶类食品和单原料产品的规农药残留限量应符合表的规定表农药残留限量项目指标检验方法滴涕其他农药残留应符合及国家相关法律法规对茶叶类食品和单原料产品的规定。微生物限量指标病菌限量应符合表的规定表致病菌指标项目采样方案及限量若非指定,均以表示检验方法沙门氏菌黄色葡萄球菌法样品的采样及处理按行。为同批产品应采集的样品件数检仍不合格的则判定该批产品为不合格。标签标志标识说明书包装运输贮存和保质标签标不含新食品原料的标签按和的规定执行标签按和原卫生部或国家卫计委公告相关的规外包。

11、型式检验要求时有关行政主管部门提出型检验要求。更换生产设备或生产工艺发生改变时停产个月以上。判定规则检验结果全部符合本标准规定要求的,判该批产品合格。有害物限量指标和微生物指标有项不合格的产品,均判为不合格产品感官理化净含量指标有项不合格的,应在原批产品中加倍抽取样本或对备样复检不合格项,复龙茶西湖龙井茶铁观音黄山毛峰茶正山小种茶等。涉及的植物的叶花果实根茎以及其他原料丁香角茴香刀豆小茴香小蓟山药山楂马齿苋乌梅木瓜火麻仁代代花玉竹甘草白芷白果白扁豆白扁豆花龙眼肉桂圆决明子百合肉豆蔻肉桂余甘子佛手杏仁甜苦沙棘芡实花椒赤小豆麦芽枣大枣酸枣黑枣罗汉果郁李仁金银花青果鱼腥草姜生姜干姜枳椇子黑枸杞枸杞栀子砂仁胖大海茯苓香橼香薷桃仁桑叶桑椹桔红橘红桔梗益智仁莱菔子莲子高良姜淡。

12、按行。为同批产品应采集的样品件数洁净的白色瓷盘中,在自然光下观察其色泽组织状态和杂质,嗅其香味。随机取左右样品袋泡含茶制品取个饮用包装于白色瓷质评茶杯中,加入沸水,加盖冲泡后,检验其香气和滋味。气味和滋味冲泡前后均具有产品固有的香气和滋味,无异味汤色具有各产品固有的汤色组织状态洁净干燥无霉变无劣变无虫蛀,具有各产品的自然品质特征杂质无正常视力可见外来杂理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标检验方法含叶类含花类含果实类含根茎类含混合类水调味茶.包装完好的情况下,自生产日期起,保质期按产品标签执行。本食品安全企业标准贯彻执行食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准食品生产通用卫生规范食品安。

参考资料:

[1]QBCXT 0001 S-2019 代用茶(第9页,发表于2022-06-26)

[2]QAZS 0005 S-2019 颗粒淀粉(第6页,发表于2022-06-26)

[3]QAYK 0006 S-2019 食用菌干制品(第6页,发表于2022-06-26)

[4]QAWFT 0034 S-2019 山楂麦芽片(压片糖果)(第7页,发表于2022-06-26)

[5]QATY 0001 S-2019 速冻肉制品(第6页,发表于2022-06-26)

[6]QATN 0001 S-2019 胶原蛋白饮料(第7页,发表于2022-06-26)

[7]QAMZ 0004 S-2019 风味调味汁(第6页,发表于2022-06-26)

[8]QAMF 0008 S-2019 板面料(第6页,发表于2022-06-26)

[9]QAHYC 0003 S-2019 蔬菜干制品(第6页,发表于2022-06-26)

[10]QAHTH 0001 S-2019 固态汤料(第7页,发表于2022-06-26)

[11]QAHN 0013 S-2019 维生素C泡腾片(固体饮料)(第7页,发表于2022-06-26)

[12]QAHN 0012 S-2019 益生菌薄荷含片(压片糖果)(第6页,发表于2022-06-26)

[13]QAHN 0010 S-2019 果蔬酵素粉(固体饮料)(第6页,发表于2022-06-26)

[14]QAHN 0007 S-2019 甘草片(压片糖果)(第6页,发表于2022-06-26)

[15]QAHN 0006 S-2019 益生菌咀嚼片(压片糖果)(第6页,发表于2022-06-26)

[16]QAHHT 0003 S-2019 方便食品(冲调类)(第8页,发表于2022-06-26)

[17]QAHHJ 0004 S-2019 固态调味料(第7页,发表于2022-06-26)

[18]QAHHJ 0001 S-2019 固态含茶制品(第7页,发表于2022-06-26)

[19]QAHCG 0001 S-2019 配制酒(第8页,发表于2022-06-26)

[20]QAHBS 0016 S-2019 酵母锌咀嚼片(压片糖果)(第6页,发表于2022-06-26)

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