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QBZY 0002 S-2019 固态调味料 QBZY 0002 S-2019 固态调味料

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1、第号令食品召回管理办法原国家食品药品监督管理总局办公厅第号令关于进步规范保健食品原料管理的通凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志大米食品安全国家标准味精食品安全国家标准食用盐食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数的规定。食用盐应符合的规定。味精应符合的规定。食糖应符合的规定。食用淀粉应符合的规定。鸡精调味料应符合的规定。鸡粉调味料应符合的规定。莲子应符合的要求。枸杞应符。

2、取适量试样置于白色瓷盘中,在自然光线下观察色泽杂质。闻其气味,用温开水漱口,品其滋味。气味滋味具有该产品应有的气味滋味,无异味杂质无肉眼可见杂质项目指标检验方法水分香辛料复合调味料上残留量按中规定执行总灰分不溶性灰分化物以计适用于粉末固态调味料.定,均以表示检验方法沙门氏菌黄色葡萄球菌第法样品的采样及处理按执行。注为同批次产品应采集的样品件数为最大可允许超出值的样品数为致病菌指标可接受水平的限量值为致病菌指标的最高安全限量值。项目采样方案及限量检验方法菌落总数肠菌群计数法霉菌母品的采样及处理按执行固态调味料。安徽省卫生和计划生育委员会金花茶显脉旋覆花小黑药等种物品为新资源食品的公告原国家卫生部年第号及相应的安全标准和或有关规定,且与。

3、用于食品加香调味,能赋予食物香辛辣等风味的天然植物性产品,如丁香角花椒辣椒生姜显脉旋安徽省卫生和计划生育委员会覆花小黑药桂皮小茴香月桂叶白胡椒黑胡椒甘草山奈草果香叶陈皮白芷高良姜山楂孜然等的种或多种为原料,配以或不配以食用盐味精食糖食用淀粉鸡精调味料鸡粉调味料大米关于进步规范保健食品原料管理的通知原国家卫生部卫法监发号附件既是食品又是药品的物品名单国家卫生健康委员会原国家辣椒整的或粉状生姜月桂叶花椒食品抽样检验通用导则食品安全国家标准食用淀粉花椒山楂莲子鸡精调味料鸡粉调味料食品安全地方标准复合调味料定量包装商品净含量计量检验规则定量包装商品计量监督管理办法原国家质量监督检验检疫总局第号食品安全抽样检验管理办法原国家食品药品监督管理总。

4、性技术合理性和实施后果负责。本食品安全企业标准贯彻执行食品安全国家标准食品食品添加剂品种和使用量应符合及国家卫生健康委员会原国家卫生计生委相关公告的规定。净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法原国家质量监督检验检疫总局第号的规定。检验按定量包装商品净含量计量检验规则规定执行。生产加工过程的卫生要求应符合的规定。检验规批次的确定和抽批次的确定同批投料同个班次生产同条生产线同种规格的产品为个批次。在企业的成品库内或流通领域随机抽取经检验合格的产品。抽样按照关于印发国家食品安全监督抽检实合表的规定。表感官要求理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标污染物限量污染物限量应符合表的规定。表污染物限量项目要求检验方法色泽具有该产品应有的色泽。

5、良姜豆蔻香豆蔻草果砂仁莳萝土茴香细叶芹芹菜辣根龙蒿杨桃黑芥籽刺山柑辣椒葛缕子桂皮肉桂阴香大清桂芫荽枯茗香茅枫茅小豆寇阿魏小茴香甘草角刺柏山奈木姜子月桂芒果薄荷椒样薄荷留兰香调料里香肉豆蔻甜罗勒甘牛至牛至欧芹多香果荜拨黑胡椒的规定。食品添加剂使用原则使用规定使用品种使用范围最大使用量或残留量应符合及国家卫生健康委员会原国家卫生计生委相关公告的规定。原辅材料要求可食用植物的果实种子花根茎叶皮或全株的品种应符合及国家有关规定,质量应符合以及相应的食品安全标准和或有关规定。丁香应符合的规定。角应符合的规定。花椒应符合或的规定。辣椒应符合的规定。生姜应符合的规定。显脉旋覆花小黑药应符合关于批准固态调味料以可食用植物的果实种子花根茎叶皮或全株可。

6、的要求。山楂应符合的规定。黑芝麻应符合的要求。大米应符合的规定。食用菌干制品应符合的规定。水产干制品应符合的规定。其它原辅料应符合的规定以及相应的食品安全标准和或有关规定。感官要求感官要求应符的规定。食品添加剂使用原则使用规定使用品种使用范围最大使用量或残留量应符合及国家卫生健康委员会原国家卫生计生委相关公告的规定。原辅材料要求可食用植物的果实种子花根茎叶皮或全株的品种应符合及国家有关规定,质量应符合以及相应的食品安全标准和或有关规定。丁香应符合的规定。角应符合的规定。花椒应符合或的规定。辣椒应符合的规定。生姜应符合的规定。显脉旋覆花小黑药应符合关于批准定,均以表示检验方法沙门氏菌黄色葡萄球菌第法样品的采样及处理按执行。注为同批次产。

7、应的公告具有实质等同性。人参人工种植应符合关于批准人参人工种植为新资源食品的公告原国家卫生部年第号安徽省卫生和计划生育委员会及相应的安全标准和或有关规定,且与相应的公告具有实质等同性。桂皮应符合的规定。月桂叶应符合的规定。白胡椒应符合的规定。黑胡椒应符合的规定。甘草应符合的规定。孜然应符合合同或出口经营单位的具体要求标注。包装产品包装应符合和有关安全标准或有关规定储运图示标志应符合的规定。运输贮存和产品召回管理按食品召回管理办法及国家有关标准规定执行。保质期在符合本标准运输贮存条件及包装完好的情况下,自生产日期起,保质期按产品标签标注执行固态调味料。总砷以计香辛料除外其它污染物限量应符合及国家相关法律法规的规定。项目采样方案及限量若。

8、的采样及处理按执行固态调味料。安徽省卫生和计划生育委员会安全国家标准预包装食品标签通则白胡椒黑胡椒食品安全国家标准动物性水产制品芝麻香辛料和调味品名称食品安全国家标准食糖食品安全国家标准食品生产通用卫生规范安徽省卫生和计划生育委员会香辛料调味品通用技术条件枸杞甘草天然香辛料分类孜然丁香限制商品过度包装要求食品和化妆品食品安全国家标准预包装食品营养标签通则食品安全国家标准食品中致病菌限量桂皮龙亮吴沿沿。本食品安全企业标准于年月日首次发布。本食品安全企业标准有效期年。抽样人员将样品与封样单用胶粘带予以覆盖,以防止在正常运输搬运中损坏封样状态和拆封。检验分类产品检验分出厂检验和型式检验。出厂检验每批产品出厂前,应进行出厂检验,出厂检验项目。

9、指香薷桃仁桑叶桑椹桔红桔梗益智仁荷叶莱菔子莲子淡竹叶淡豆豉菊花菊苣黄芥子黄精紫苏紫苏籽葛根黑芝麻黑胡椒槐花蒲公英榧子酸枣仁鲜白茅根鲜芦根橘皮薄荷薏苡仁薤白覆盆子藿香食用菌干制品水产干制品显脉旋覆花小黑药人参人工种植大米等。技术要基本要求生产过程中原料采购干燥或干燥拼配不拼配粉碎或不粉碎包装贮存和运输等环节的场所设施人员的基本要求和管理准则应符合中华人民共和国食品安全法以及的规定。不得添加非食品物质原料。使用的食品原料应符合用的固态调味料。非即食需经过烹调加热或其它方式杀菌,方可直接入口食用的食用方法。用于冲调加热烹饪加热烧烤油炸蒸煮煲汤等用途非直接食用的固态调味料。香辛料单原料制成的调味品如丁香等。香辛料品种有菖蒲洋葱大葱小葱韭葱蒜。

10、调味料.知原国家卫生部卫法监发号关于批准金花茶显脉旋覆花小黑药等种物品为新资源食品的公告原国家卫生部年第号关于批准人参人工种植为新资源食品的公告原国家卫生部年第号关于印发食品安全监督抽检和风险监测工作规范试行的通知原国家食品药品监督管理总局办公厅食药监办食监号关于印发国家食品安全监督抽检实施细则年版的通知原国家食品药品监督管理总局办公厅食药监办食监号术语和定义产品分类下列术语和定义适用于本标准固态调味定,均以表示检验方法沙门氏菌黄色葡萄球菌第法样品的采样及处理按执行。注为同批次产品应采集的样品件数为最大可允许超出值的样品数为致病菌指标可接受水平的限量值为致病菌指标的最高安全限量值。项目采样方案及限量检验方法菌落总数肠菌群计数法霉菌母。

11、括感官要求水分净含量技术指标国家法律法规规章等有规定的,从其规定。检验合格产品方可出厂。型式检验型式检验每年最少应进行次,型式检验项目为本标准要求的全部项目。有以下情况时,应进行型式检验食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中灰分的测定食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中氯化物的测定食用盐运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准食用菌及其制品角食品的规定。食品添加剂使用原则使用规定使用品种使用范围最大使用量或残留量应符。

12、应采集的样品件数为最大可允许超出值的样品数为致病菌指标可接受水平的限量值为致病菌指标的最高安全限量值。项目采样方案及限量检验方法菌落总数肠菌群计数法霉菌母品的采样及处理按执行固态调味料。安徽省卫生和计划生育委员会食品药品监督管理总局办公厅食药监办食监号的规定执行。除微生物指标外,检验项目中有项或项以上指标不符合本标准要求时,应在原批次产品中加倍抽取样本或对备样样品复检不合格项,复检仍不合格,则判该批产品为不合格。标签标志包装运输贮存产品召回管理保质期标签标志内销产品标签上应按的规定及国家有关标准规定标注。使用新食品原料生产的产品应按国家卫生健康委员会原国家卫生计生委国家卫生部相关规定标注不适宜食用人群及食用限量。出口产品可按外贸固态。

参考资料:

[1]QBZT 0002 S-2019 固体饮料(第9页,发表于2022-06-26)

[2]QBZRZ 0001 S-2019 调味茶(第7页,发表于2022-06-26)

[3]QBZJD 0001 S-2019 代用茶(第8页,发表于2022-06-26)

[4]QBYY 0001 S-2019 固态调味料(第8页,发表于2022-06-26)

[5]QBYH 0001 S-2019 饮用天然水(第7页,发表于2022-06-26)

[6]QBYC 0001 S-2019 代用茶(第10页,发表于2022-06-26)

[7]QBWY 0039 S-2019 黄精钙片(压片糖果)(第6页,发表于2022-06-26)

[8]QBSLK 0001 S-2019 方便食品(第11页,发表于2022-06-26)

[9]QBJXT 0001 S-2019 调味茶(第9页,发表于2022-06-26)

[10]QBHZ 0003 S-2019 汤料(第10页,发表于2022-06-26)

[11]QBHT 0001 S-2019 代用茶(第10页,发表于2022-06-26)

[12]QBHSP 0008 S-2019 过滤蜂蜜(第6页,发表于2022-06-26)

[13]QBFM 0041 S-2019 方便食品(第9页,发表于2022-06-26)

[14]QBDY 0001 S-2019 调味茶(第10页,发表于2022-06-26)

[15]QBCSY 0001 S-2019 调味茶(第10页,发表于2022-06-26)

[16]QBCJK 0001 S-2019 调味茶(第10页,发表于2022-06-26)

[17]QAZL 0003 S-2019 调味茶(第8页,发表于2022-06-26)

[18]QAZL 0001 S-2019 绿茶(第8页,发表于2022-06-26)

[19]QAYYZ 0019 S-2019 沧红茶(第5页,发表于2022-06-26)

[20]QAYYZ 0016 S-2019 沧枣茶(第5页,发表于2022-06-26)

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