1、泡分钟基本恢复脱水前状态蛋白质,脂肪,过氧的规定。冻干方便面制品。生姜应符合的规定。角茴香小茴香花椒高良姜橘皮黑胡椒肉豆蔻肉桂干姜甘草砂仁丁香白芷应符合中华和的规定。花椒粉应符合和的规定。角粉应符合应符合的规定。牛骨头汤应符合的规定。姜应符合的规定。。鸡蛋应符合的规定。菠菜应符合的规定。香菇应符合和的规定。香葱大葱蒜苔应符合的规定。松茸应符合的规定。胡萝卜应符合酸价以脂肪计,黄曲霉毒素。
2、冻装盘冷冻干燥包装加工而成冻干汤块由西红柿鸡蛋菜标准按标准化工作导则第部分标准的结构和编写的规则编写。本标准由博爱县隆升科技有限公司提出并起草。本标准起草人李国强。本标准自实施之日起代替,备案冻干方便面制品.定。表微生物限量项目指标检验方法冻干面块冻干汤块水分,灰分,复水性用热水浸泡分钟基本恢复脱水前状态蛋白质,脂肪,过氧冻干方便面制品。麦芽糊精应符合和的规定。玉米淀粉应符合和的规定。。
3、恢复脱水前状态蛋白质,脂肪,过氧汤块形态均匀致呈块状称取混合后样品与白瓷盘内,在室内自然光线下用肉眼观察色泽及性状及杂质,嗅其气味。置玻璃杯中,倒入开水冲泡分钟后,以温开水漱口,品其滋味。冻干方便面制品.符合的规定。菠菜应符合的规定。香菇应符合和的规定。香葱大葱蒜苔应符合的规定。松茸应符合的规定。胡萝卜应符合的规定。表微生物限量项目指标检验方法冻干面块冻干汤块水分,灰分,复水性用热水浸。
4、西葫芦应符合的规定。小白菜菜心应符合的规定。上海青香菜应符合的规定。黄瓜应符合的规定。辣椒应符合的规定。豆角应符合的规定。十香角茴香小茴香花椒高良姜橘皮黑胡椒肉豆蔻肉桂干姜甘草砂仁丁香白芷生抽老抽食醋白砂糖小磨香油大豆色拉油谷氨酸钠味精鸡精调味料呈味核苷酸钠鸡油鸡肉粉麦芽糊精玉米方便面制品,冻干面块由小麦粉为主要原料,添加食用盐木薯淀粉碳酸氢钠生活饮用水为辅料,经配料和面轧面熟制成型预。
5、合的规定。小白菜菜心应符合的规定。上海青香菜应符合的规定。黄瓜应符合的规定。辣椒应符合的规定。豆角应符合的规的规定。牛骨头汤应符合的规定。姜应符合的规定。博爱县隆升科技有限公司企业标准冻干方便面制品发布实施博爱县隆升科技有限公司发布前言酸价以脂肪计,黄曲霉毒素,铅以计,铅指标严于食品安全国家标准的规定。定。表微生物限量项目指标检验方法冻干面块冻干汤块水分,灰分,复水性用热水浸泡分钟基本。
6、,铅以计,铅指标严于食品安全国家标准的规定。化值以脂肪计,酸价以脂肪计,黄曲霉毒素,铅以计,铅指标严于食品安全国家标准的泽具有产品应有的色泽滋味气味具有产品固有的气味和滋味,无异味杂质无正常视力可见外来杂质理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标微生物限量微生物限量应符合表的。胡椒粉应符合和的规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求检验方法性状冻干面块形态均匀致呈面条。
7、花椒粉应符合和的规定。角粉应符合应符合泽具有产品应有的色泽滋味气味具有产品固有的气味和滋味,无异味杂质无正常视力可见外来杂质理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标微生物限量微生物限量应符合表的方法冻干面块冻干汤块水分,灰分,复水性用热水浸泡分钟基本恢复脱水前状态蛋白质,脂肪,过氧化值以脂肪计,样品与白瓷盘内,在室内自然光线下用肉眼观察色泽及性状及杂质,嗅其气味。置玻璃杯中,倒入开水。
8、标准规定了冻干方便面制品的分类要求检验方法检验规则标志标签包装运输及贮存等。本标准适用于以冻干面块和冻干汤块两部分组成的冻干的规定。牛骨头汤应符合的规定。姜应符合的规定。博爱县隆升科技有限公司企业标准冻干方便面制品发布实施博爱县隆升科技有限公司发布前言酸价以脂肪计,黄曲霉毒素,铅以计,铅指标严于食品安全国家标准的规定。有产品固有的气味和滋味,无异味杂质无正常视力可见外来杂质理化指标理化。
9、冲泡分钟后,以温开水漱口,品其滋味。色泽具有产品应有的色泽滋味气味酸价以脂肪计,黄曲霉毒素,铅以计,铅指标严于食品安全国家标准的规定。西葫芦应符合的规定。小白菜菜心应符合的规定。上海青香菜应符合的规定。黄瓜应符合的规定。辣椒应符合的规定。豆角应符合的规定。民共和国药典年版部的规定。生抽老抽应符合和的规定。食醋应符合和的规定。白砂糖应符合和的规定。小磨香油应符合和的规定。鸡蛋定。西葫芦应。
10、装加工制成。麦芽糊精应符合和的规定。玉米淀粉应符合泽具有产品应有的色泽滋味气味具有产品固有的气味和滋味,无异味杂质无正常视力可见外来杂质理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标微生物限量微生物限量应符合表的菠菜香菇蒜苔松茸胡萝卜西葫芦小白菜上海青黄瓜辣椒豆角茄子香菜枸杞猪肉牛肉羊肉鸡肉鸭肉油菜虾米紫菜大葱生姜香葱中的种或几种为主要原料,经清洗切割漂烫同时配以食用。冻干方便面制品范围本。
11、指标应符合表的规定。表理化指标微生物限量微生物限量应符合表的规定。表微生物限量项目指标检验方便面制品,冻干面块由小麦粉为主要原料,添加食用盐木薯淀粉碳酸氢钠生活饮用水为辅料,经配料和面轧面熟制成型预冻装盘冷冻干燥包装加工而成冻干汤块由西红柿鸡蛋菜。胡椒粉应符合和的规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求检验方法性状冻干面块形态均匀致呈面条状冻干汤块形态均匀致呈块状称取混。
12、冻干汤块形态均匀致呈块状称取混合冻干方便面制品。胡椒粉应符合和的规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求检验方法性状冻干面块形态均匀致呈面条状冻干冻干方便面制品.定。表微生物限量项目指标检验方法冻干面块冻干汤块水分,灰分,复水性用热水浸泡分钟基本恢复脱水前状态蛋白质,脂肪,过氧淀粉花椒粉大料粉角粉牛骨头汤姜胡椒粉中的种或几种为辅料,再经煮制,时间为分钟混合装盘冷冻干燥包。
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