1、甘露蜜的混合蜜感官性特征颜色琥珀色及更深气味焦糖香，香料气口感麦芽香焦糖味略微香料味稳定的结构液状，有结晶显微镜下，及理化特征桉树花粉至少甘露蜜占比大时至少须达到果葡比至少色谱中的颜色甘露蜜征求意见稿.时至少须达到果葡比至少色谱中的颜色至栗树蜜属于花蜜和栗树上的甘露蜜的混合蜜感官性特征颜色浅棕到深棕色气味草药香，浓郁的，刺激性的气口感浓郁的草药味苦味涩味稳定的结构液状，粘稠显微镜下，及理化特征栗树花粉至少花粉过度占比，抑制其他花粉色谱中的颜色至琥珀色琥珀色至深色暗褐色。常见甘露蜜的色泽见附录。气味有相应品种甘露蜜特有的气味。常见甘露蜜的气味见附录。滋味依蜜源品种不同，甜甜润或甜腻。些品种有微苦涩酸等刺激味道。注甜润指感觉舒适的甜味感，甜腻指感觉过于甜的甜味感。

2、时，按国家标准对以下试验方法进行调整总则和本章规定的试验方法是仲裁采用的方法。试样制备试验方法标准有规定的，按标准规定制备。没有规定的，按中制备。水分采用中规定的甘露蜜征求意见稿.琥珀色琥珀色至深色暗褐色。常见甘露蜜的色泽见附录。气味有相应品种甘露蜜特有的气味。常见甘露蜜的气味见附录。滋味依蜜源品种不同，甜甜润或甜腻。些品种有微苦涩酸等刺激味道。注甜润指感觉舒适的甜味感，甜腻指感觉过于甜的甜味感。状态常温下呈粘稠流体状，或部分及全部结晶不应含有蜜蜂肢体幼要求。投入使用的这种包装钢桶其桶龄自出厂日期起，不得超过年。也可使用其它带盖的食品包装容器。不应使用镀锌或盛装过药品燃料油食用油或其它化工产品的包装容器。包装容器在使用前应清洗干净，并吹干或晾干。甘露蜜征求意。

3、称示例结晶甘露蜜按前款组合方式命名特殊限制要求不应使用化学或生化处理方法改变蜂蜜的结晶变化加热。试样制备试验方法标准有规定的，按标准规定制备。没有规定的，按中制备。金黄色葡萄球菌采用规定的方法。嗜渗酵母计数采用附录锌采用规定的方法氯霉素采用规定的方法呋喃类采用规定的方法咪唑类采用规定的方法包装非零售包装非零售包装的包装钢桶应符合琥珀色琥珀色至深色暗褐色。常见甘露蜜的色泽见附录。气味有相应品种甘露蜜特有的气味。常见甘露蜜的气味见附录。滋味依蜜源品种不同，甜甜润或甜腻。些品种有微苦涩酸等刺激味道。注甜润指感觉舒适的甜味感，甜腻指感觉过于甜的甜味感。状态常温下呈粘稠流体状，或部分及全部结晶不应含有蜜蜂肢体幼藻类，结晶类，蜡管儿色谱中的颜色至少桉树蜜属于花蜜和桉树上。

4、写。本标准由中文件。甘露蜜征求意见稿。标志非零售包装的标志在包装上应标明产品名称生产日期或批号生产者加工者或包装者的名称或地址。预包装的标签应符合的要求。产品名称应符合本标准的要求。非零售包装产品的标签应按照中项下的相应要求标示产品名称规格净含量生产日期保质期和贮存条件，其他内容如发布实施中国食品品土畜进出口商会蜂产品分会发布前言本标准依据国务院号国务院关于印发深化标准化工作改革方案的通知的要求，并结合我国蜂蜜产品市场的实际需要编写。本标准由中国食品土畜进出口商会蜂产品分会提出并归口。本标准起草单位中国食品土畜进出口商会蜂产品分会本标准主要起草人任处理时温度不宜过度，时间不宜过长，防止蜂蜜基本成分发生变化，造成质量损害。试验方法国家标准对以下试验方法有新规定。

5、显菌类，藻类，结晶类，蜡管儿色谱中的颜色至少桉树蜜属于花蜜和桉树上的甘露蜜的混合蜜感官性特征颜色琥珀色及更深气味焦糖香，香料气口感麦芽香焦糖味略微香料味稳定的结构液状，有结晶显微镜下，及理化特征桉树花粉至少甘露蜜占比大格净含量生产日期保质期和贮存条件，其他内容如未在标签上标注，则应在说明书或合同中注明。图示标志应符合标准规定。贮存贮存场所应清洁卫生，防高温防风雨，远离污染源。不得与有毒有害有腐蚀性有异味易挥发的物品同场所贮存。运输工具应清洁卫生。不得与有毒有害有腐蚀性有异味易挥发的货物混装运输。防蜂蜜作为产品名称或产品名称的主词。产品名称要求应先用下列名称之符合本标准定义的产品方可称为甘露蜜可以在甘露蜜前加上表示来源的形容词如云杉甘露蜜可以采用表明物理状态名。

6、。状态常温下呈粘稠流体状，或部分及全部结晶不应含有蜜蜂肢体幼由浅至深的棕色，全包括气味香料气，树脂气味松节油口感浓重的麦芽香香料味树脂味稳定的结构粘稠显微镜下，及理化特征蜂蜜元素有明显菌类，蜡线，结晶类，藻类色谱中的颜色至少冷杉属感官性特征颜色绿棕色，红棕色，深棕色气味树脂气味麦芽气味口感浓重的麦芽香香料味，类似干枣味稳定的结蜜原料的感官特性云杉属感官性特征颜色红棕色气味麦芽香，香料气口感麦芽香香料味酸味稳定的结构粘稠，有结晶显微镜下，及理化特征蜂蜜元素有明显菌类，藻类。中等至大量结晶类和蜡管状物质。伴随有蜡线色谱中的颜色至少石松属感官性特征颜色由浅至深的棕色，全包括气味香料气，树脂气味松曝晒防风雨。附录规范性附录常见甘露蜜原料的感官特性云杉属感官性特征颜色。

7、见稿。真实性要求蜂蜜中不得添加任何其他物质。如果在蜂蜜中添加其它物质，不应至栗树蜜属于花蜜和栗树上的甘露蜜的混合蜜感官性特征颜色浅棕到深棕色气味草药香，浓郁的，刺激性的气口感浓郁的草药味苦味涩味稳定的结构液状，粘稠显微镜下，及理化特征栗树花粉至少花粉过度占比，抑制其他花粉色谱中的颜色至少。要求感官要求色泽依甘露蜜蜜源品种不同，由浅露蜜按前款组合方式命名特殊限制要求不应使用化学或生化处理方法改变蜂蜜的结晶变化加热处理时温度不宜过度，时间不宜过长，防止蜂蜜基本成分发生变化，造成质量损害。试验方法国家标准对以下试验方法有新规定时，按国家标准对以下试验方法进行调整总则和本章规定的试验方法是仲裁采用的方法可少的，凡是注日期的引用文件，仅所注日期的要求，适用于本文件，凡。

8、的颜色至少冷杉属感官性特征颜色绿棕色，红棕色，深棕色气味树脂气味麦芽气味口感浓重的麦芽香香料味，类似干枣味稳定的结构粘稠显微镜下，及理化特征蜂蜜元素有明显菌类甘露蜜征求意见稿.琥珀色琥珀色至深色暗褐色。常见甘露蜜的色泽见附录。气味有相应品种甘露蜜特有的气味。常见甘露蜜的气味见附录。滋味依蜜源品种不同，甜甜润或甜腻。些品种有微苦涩酸等刺激味道。注甜润指感觉舒适的甜味感，甜腻指感觉过于甜的甜味感。状态常温下呈粘稠流体状，或部分及全部结晶不应含有蜜蜂肢体幼在标签上标注，则应在说明书或合同中注明。图示标志应符合标准规定。贮存贮存场所应清洁卫生，防高温防风雨，远离污染源。不得与有毒有害有腐蚀性有异味易挥发的物品同场所贮存。运输工具应清洁卫生。不得与有毒有害有腐蚀性有异。

9、不注日期的文件，最新版本包括修改单适用于本文件。水分采用中规定的方法。果糖和葡萄糖蔗糖采用规定的方法。酸度采用中规定的方法，试验结果换算成以氢氧化钠为单位。羟甲基糠醛采用规定的方法。试样制备试验方法标准有规定的，按标准规定制备。没有规定的，按中制备。金黄色葡萄球菌采用规定的方法。嗜渗酵母计数采用附录锌采用规定的方法氯霉素采用规定的方法呋喃类采用规定的方法咪唑类采用规定的方法包装非零售包装非零售包装的包装钢桶应符合中国食品土畜进出口商会蜂产品分会团体标准甘露蜜发布实施中国食品品土畜进出口商会蜂产品分会发布前言本标准依据国务院号国务院关于印发深化标准化工作改革方案的通知的要求，并结合我国蜂蜜产品市场的实际需要编写。本标准由中构粘稠显微镜下，及理化特征蜂蜜元素有明。

10、要求标示产品名称规至栗树蜜属于花蜜和栗树上的甘露蜜的混合蜜感官性特征颜色浅棕到深棕色气味草药香，浓郁的，刺激性的气口感浓郁的草药味苦味涩味稳定的结构液状，粘稠显微镜下，及理化特征栗树花粉至少花粉过度占比，抑制其他花粉色谱中的颜色至少。要求感官要求色泽依甘露蜜蜜源品种不同，由浅中国食品土畜进出口商会蜂产品分会提出并归口。本标准起草单位中国食品土畜进出口商会蜂产品分会本标准主要起草人任国奎杨宝科马占峰龙学军杜铁平王鹏本标准为首次发布。甘露蜜范围本标准适用于以甘露蜜名义进口的蜂蜜国产甘露蜜以及花蜜和甘露蜜混合蜜。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不节油口感浓重的麦芽香香料味树脂味稳定的结构粘稠显微镜下，及理化特征蜂蜜元素有明显菌类，蜡线，结晶类，藻类色谱中。

11、味易挥发的货物混装运输。防曝晒防风雨。附录规范性附录常见甘露至栗树蜜属于花蜜和栗树上的甘露蜜的混合蜜感官性特征颜色浅棕到深棕色气味草药香，浓郁的，刺激性的气口感浓郁的草药味苦味涩味稳定的结构液状，粘稠显微镜下，及理化特征栗树花粉至少花粉过度占比，抑制其他花粉色谱中的颜色至少。要求感官要求色泽依甘露蜜蜜源品种不同，由浅国奎杨宝科马占峰龙学军杜铁平王鹏本标准为首次发布。甘露蜜范围本标准适用于以甘露蜜名义进口的蜂蜜国产甘露蜜以及花蜜和甘露蜜混合蜜。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅所注日期的要求，适用于本文件，凡是不注日期的文件，最新版本包括修改单适用于本方法。果糖和葡萄糖蔗糖采用规定的方法。酸度采用中规定的方法，试验结果。

12、红棕色气味麦芽香，香料气口感麦芽香香料味酸味稳定的结构粘稠，有结晶显微镜下，及理化特征蜂蜜元素有明显菌类，藻类。中等至大量结晶类和蜡管状物质。伴随有蜡线色谱中的颜色至少石松属感官性特征颜。试样制备试验方法标准有规定的，按标准规定制备。没有规定的，按中制备。金黄色葡萄球菌采用规定的方法。嗜渗酵母计数采用附录锌采用规定的方法氯霉素采用规定的方法呋喃类采用规定的方法咪唑类采用规定的方法包装非零售包装非零售包装的包装钢桶应符合蜡屑及其它正常视力可见外来杂质不应有发酵征状。甘露蜜征求意见稿。标志非零售包装的标志在包装上应标明产品名称生产日期或批号生产者加工者或包装者的名称或地址。预包装的标签应符合的要求。产品名称应符合本标准的要求。非零售包装产品的标签应按照中项下的相。

参考资料：

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