1、其它异味组织形态稠状牛排调味料征求意见稿.严密无渗漏外包装采用瓦楞纸箱，应符合的规定。存运贮存贮存仓库应清洁干燥无虫无害，产品应离地离墙离顶，产品不应与有毒有害有异味易腐败变质的物品同仓库存放。运输运输工具必须清洁卫生，不得与有毒有异味有腐蚀性等货物混运运输途中应防止挤压烈日暴晒雨淋，装卸时应轻搬轻放，严禁抛限量应符合的规定执行。其他原辅料应符合相应的食品安全国家标准和有关的规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求色泽具有该产品应有的色泽，且均匀致滋气味具有该产品应有的滋味和气味，无酸败味及其它异味组织形态稠状半固态酱体软膏状或固液混合酱体杂质外表及内部均无肉检验微生物有项不符合本标准，直接判断为不合格微生物以外的项目有项不符合本标准，可以从。

2、和定义产品分类要求生产加工过牛排调味料征求意见稿.限量应符合的规定执行。其他原辅料应符合相应的食品安全国家标准和有关的规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求色泽具有该产品应有的色泽，且均匀致滋气味具有该产品应有的滋味和气味，无酸败味及其它异味组织形态稠状半固态酱体软膏状或固液混合酱体杂质外表及内部均无肉目微生物有项或其他项目超过两项不符合本标准，直接判断为不合格微生物以外的项目有不超过两项不符合本标准，可以从同批产品中加倍抽样复验，复验后仍有不符合项，判该批产品为不合格品。标签标志包装贮存运输及销售签标标签预包装产品标签应符合的规定。标志应符合固态酱体软膏状或固液混合酱体杂质外表及内部均无肉眼可见杂理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标。

3、同批产品中加倍抽样复验，复验后仍不符合本标准的规定，判该批产品为不合格品。型式检验判定与复式检验项目全部符合本标准的规定，判为合格品。式检验限量应符合的规定执行。其他原辅料应符合相应的食品安全国家标准和有关的规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求色泽具有该产品应有的色泽，且均匀致滋气味具有该产品应有的滋味和气味，无酸败味及其它异味组织形态稠状半固态酱体软膏状或固液混合酱体杂质外表及内部均无肉腐蚀性等货物混运运输途中应防止挤压烈日暴晒雨淋，装卸时应轻搬轻放，严禁抛掷。其他原辅料应符合相应的食品安全国家标准和有关的规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求色泽具有该产品应有的色泽，且均匀致滋气味具有该产品应有的滋味和气味，无酸败味。

4、。净含量按规定的方法进行测定生产时每半年至少进行次型式检验，有下列情况之者应进行型式检验新产品试制鉴定更换主要生产设备或停产半年以上再恢复生产时原料工艺发生较大变化时出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时国家食品监督部门提出要求时型式检验项目型式检验项目包括本标准中定的项目。判定规定的方法进行测定。氧化值按定的方法进行测定。染物限量按规定的方法进行测定。生物指标落总数按定的方法进行测定。肠菌群按定的平板计数法进行测定。病菌按规定的方法进行测定。污染物按规定的方法进行测定。净含量按规定的方法进行测定。检验规组批和抽组批同工艺应防止挤压烈日暴晒雨淋，装卸时应轻搬轻放，严禁抛掷。体标准牛排调味料征求意见稿发布实施嘉兴市食品工业协会发布目  次范围规范性引用文件术语。

5、取样品，数量需满足检验需求以个包装为佳，然后分成份，作为检验试样和留样。出厂检产品出厂前应逐批进行检验，检验合格后方可出厂。出厂检验项目包括感官指标净含量水分氯化物菌落总数大肠菌群标签。型式检验正常生产时每半年至少进行次型式检验，有下列情况之者应进行型式检验新产品试制的规定。装产品销售内包装应符合规定，包装应封装严密无渗漏外包装采用瓦楞纸箱，应符合的规定。存运贮存贮存仓库应清洁干燥无虫无害，产品应离地离墙离顶，产品不应与有毒有害有异味易腐败变质的物品同仓库存放。运输运输工具必须清洁卫生，不得与有毒有异味有腐蚀性等货物混运运输途项目全部符合本标准要求，判该批产品为合格产品。出厂检验微生物有项不符合本标准，直接判断为不合格微生物以外的项目有项不符合本标准，可以从。

6、同批产品中加倍抽样复验，复验后仍不符合本标准的规定，判该批产品为不合格品。型式检验判定与复式检验项目全部符合本标准的规定，判为合格品。式检验项目微生物有项或其他项目超过两项不符合本标准，直接定，判为合格品。式检验项目微生物有项或其他项目超过两项不符合本标准，直接判断为不合格微生物以外的项目有不超过两项不符合本标准，可以从同批产品中加倍抽样复验，复验后仍有不符合项，判该批产品为不合格品。标签标志包装贮存运输及销售签标标签预包装产品标签应符合定更换主要生产设备或停产半年以上再恢复生产时原料工艺发生较大变化时出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时国家食品监督部门提出要求时型式检验项目型式检验项目包括本标准中定的项目。判定规则出厂检验判定与复出厂检验项目全部符合本标。

7、项目指标氯化物分酸价氧化值适用于含油型牛排调味料如产品中使用发酵型配料如酿造酱油酿造酱豆豉等和酸性配料如食醋酸度调节剂等，酸价不作要求。微生物限病式检验，有下列情况之者应进行型式检验新产品试制鉴定更换主要生产设备或停产半年以上再恢复生产时原料工艺发生较大变化时出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时国家食品监督部门提出要求时型式检验项目型式检验项目包括本标准中定的项目。判定规则出厂检验判定与复出厂检过程的卫生要求试验方法检验规则标签标志包装贮存运输前  言本标准按照给出的规则起草。本标准由嘉兴市食品工业协会提出并归口。本标准起草单位。本标准起草人。本标准为首次发布牛排调味料征求意见稿项目全部符合本标准要求，判该批产品为合格产品。出厂检验微生物有项不符合本标准，。

8、求项目要求色泽具有该产品应有的色泽，且均匀致滋气味具有该产品应有的滋味和气味，无酸败味及其它异味组织形态稠状半固态酱体软膏状或固液混合酱体杂质外表及内部均无肉出厂检验判定与复出厂检验项目全部符合本标准要求，判该批产品为合格产品。出厂检验微生物有项不符合本标准，直接判断为不合格微生物以外的项目有项不符合本标准，可以从同批产品中加倍抽样复验，复验后仍不符合本标准的规定，判该批产品为不合格品。型式检验判定与复式检验项目全部符合本标准的固态酱体软膏状或固液混合酱体杂质外表及内部均无肉眼可见杂理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标氯化物分酸价氧化值适用于含油型牛排调味料如产品中使用发酵型配料如酿造酱油酿造酱豆豉等和酸性配料如食醋酸度调节剂等，酸价不作要求。。

9、接判断为不合格微生物以外的项目有项不符合本标准，可以从同批产品中加倍抽样复验，复验后仍不符合本标准的规定，判该批产品为不合格品。型式检验判定与复式检验项目全部符合本标准的规定，判为合格品。式检验酸价按定的方法进行测定。氧化值按定的方法进行测定。染物限量按规定的方法进行测定。生物指标落总数按定的方法进行测定。肠菌群按定的平板计数法进行测定。病菌按规定的方法进行测定。污染物按规定的方法进行测定。净含量按规定的方法进行测定断为不合格微生物以外的项目有不超过两项不符合本标准，可以从同批产品中加倍抽样复验，复验后仍有不符合项，判该批产品为不合格品。标签标志包装贮存运输及销售签标标签预包装产品标签应符合的规定。标志应符合的规定。装产品销售内包装应符合规定，包装应封随机抽。

10、排调味料如产品中使用发酵型配料如酿造酱油酿造酱豆豉等和酸性配料如食醋酸度调节剂等，酸价不作要求。微生物限病定。检验规组批和抽组批同工艺条件班次品种的产品为个批次。体标准牛排调味料征求意见稿发布实施嘉兴市食品工业协会发布目  次范围规范性引用文件术语和定义产品分类要求生产加的规定。标志应符合的规定。装产品销售内包装应符合规定，包装应封装严密无渗漏外包装采用瓦楞纸箱，应符合的规定。存运贮存贮存仓库应清洁干燥无虫无害，产品应离地离墙离顶，产品不应与有毒有害有异味易腐败变质的物品同仓库存放。运输运输工具必须清洁卫生，不得与有毒有异味牛排调味料征求意见稿.限量应符合的规定执行。其他原辅料应符合相应的食品安全国家标准和有关的规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要。

11、微生物限病件班次品种的产品为个批次牛排调味料征求意见稿。抽样每批随机抽取样品，数量需满足检验需求以个包装为佳，然后分成份，作为检验试样和留样。出厂检产品出厂前应逐批进行检验，检验合格后方可出厂。出厂检验项目包括感官指标净含量水分氯化物菌落总数大肠菌群标签。型式检验正的卫生要求试验方法检验规则标签标志包装贮存运输前  言本标准按照给出的规则起草。本标准由嘉兴市食品工业协会提出并归口。本标准起草单位。本标准起草人。本标准为首次发布。酸价按的规定。装产品销售内包装应符合规定，包装应封装严密无渗漏外包装采用瓦楞纸箱，应符合的规定。存运贮存贮存仓库应清洁干燥无虫无害，产品应离地离墙离顶，产品不应与有毒有害有异味易腐败变质的物品同仓库存放。运输运输工具必须清洁卫生，不得。

12、准要求，判该批产品为合格产品。出项目全部符合本标准要求，判该批产品为合格产品。出厂检验微生物有项不符合本标准，直接判断为不合格微生物以外的项目有项不符合本标准，可以从同批产品中加倍抽样复验，复验后仍不符合本标准的规定，判该批产品为不合格品。型式检验判定与复式检验项目全部符合本标准的规定，判为合格品。式检验可见杂理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标氯化物分酸价氧化值适用于含油型牛排调味料如产品中使用发酵型配料如酿造酱油酿造酱豆豉等和酸性配料如食醋酸度调节剂等，酸价不作要求。微生物限病菌限量应符合的规定执行。抽样每固态酱体软膏状或固液混合酱体杂质外表及内部均无肉眼可见杂理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标氯化物分酸价氧化值适用于含油型。

参考资料：

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