1、部.植物蛋白饮料.若企业产品执行标准严于国家或行业标准的,应按企业产品执行标准进行检验标签明示值严于国家或行业标准或企业产品执行标准的,按标签明示值进行检验。若样品出现封样状态破坏或样品异常损坏的情况,影响检验结果,则停止对该样品的检验。.植物蛋白饮严重不合格当产品仅有类项目不合格时,属于较严重不合格。反之,判定该批产品实物质量合格。标签判定原则所检食品标签存在以下种严重情况中任意种或种以上的,判定该批产品标签不合格,属于较严重不合格反之,判定该批产品标签合格。无食品名称,或者食品名称不能反映食品真实属标准的,按标签明示值进行检验。若样品出现封样状态破坏或样品异常损坏的情况,影响检验结果,则停止对该样品的检验。需对不合格项目复检时,采用备用样检验。当复检结果。
2、样品标签上标明特殊储存要求如冷藏等条件,样品应按要求.植物蛋白饮料.严重不合格当产品仅有类项目不合格时,属于较严重不合格。反之,判定该批产品实物质量合格。标签判定原则所检食品标签存在以下种严重情况中任意种或种以上的,判定该批产品标签不合格,属于较严重不合格反之,判定该批产品标签合格。无食品名称,或者食品名称不能反映食品真实属检总局第号令产品质量国家监督抽查管理办法经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求抽样抽样方法基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式表明合格的产品,所抽取产品的保质期应能满足检验工作的进行。原则上每个企业抽取种产品如企业同时生产豆乳类型的产品。判定原则产品实物质量判定原则经检验,样品的感官蛋白质氰化物脲酶试验苯。
3、料卫生标准食品添加剂使用卫生标准植物蛋白饮料花生乳露植物蛋白饮料杏仁乳露植物蛋白饮料椰子乳汁植物蛋白饮料豆乳和豆乳饮料植物蛋白饮料核桃乳饮料通则国家质严重不合格当产品仅有类项目不合格时,属于较严重不合格。反之,判定该批产品实物质量合格。标签判定原则所检食品标签存在以下种严重情况中任意种或种以上的,判定该批产品标签不合格,属于较严重不合格反之,判定该批产品标签合格。无食品名称,或者食品名称不能反映食品真实属样抽样方法基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式表明合格的产品,所抽取产品的保质期应能满足检验工作的进行。原则上每个企业抽取种产品如企业同时生产豆乳类饮料椰子乳汁饮料杏仁乳露饮料其他植物蛋白饮料中的任意种或种固体饮料的,则加抽其他。
4、该批产品实物质量为不合格,当产品存在类项目不合格时,属于严重不合仅限于以罐头加工工艺生产的罐装植物蛋白饮料。豆乳类饮料以大豆为主要原料,经磨碎提浆脱腥等工艺制得的浆液中加入水糖液等调制而成的乳状饮料,如纯豆乳调制豆乳豆乳饮料。椰子乳汁饮料以新鲜成熟适度的椰子为原料,提其果肉加工制得的椰子浆中加入水糖液等调制而成的饮料。杏仁乳露或标准条款强制性推荐性检测方法类类感官强制性蛋白质强制性氰化物强制性脲酶试验强制性苯甲酸强制性山梨酸强制性糖精钠强制性甜蜜素强制性总砷强制性铅强制性菌落总数得的椰子浆中加入水糖液等调制而成的饮料。杏仁乳露饮料以杏仁为原料,经浸泡磨碎等工艺制得的浆液中加入水糖液等调制而成的饮料。.植物蛋白饮料。样品处置应当对检验样品和备用样品分别签封。如。
5、影响的情况,并确认样品与抽样单的记录是否相符,对检测和备用样品分别加贴相应标识后入库品执行标准,或者所标示的执行标准与产品实物属性严重不符如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了种或数种有价值有特性的配料,或者特别强调种或数种配料含量较低时,未标示所强调配料的添加量或在成品中的含量。检验应注意的问题检验机构接收样品应当有专人负责检料椰子乳汁饮料杏仁乳露饮料其他植物蛋白饮料中的任意种或种固体饮料的,则加抽其他全部类型的产品。豆乳类饮料以大豆为主要原料,经磨碎提浆脱腥等工艺制得的浆液中加入水糖液等调制而成的乳状饮料,如纯豆乳调制豆乳豆乳饮料。椰子乳汁饮料以新鲜成熟适度的椰子为原料,提其果肉加工是不注明日期的,其最新版本适用于本规范。预包装食品标签通则植物蛋白饮。
6、仍不合格,维持原检验结果不变。当复检结果合格,以复检结果为准。不进行复检情况被检方提出复检时,产品在复检有产企业规模以销售额划分为大中小型企业。见下表企业规模大型企业中型企业小型企业销售额万元且检验依据下列文件凡是注明日期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本规范。凡是不注明日期的,其最新版本适用于本规范。预包装食品标签通则植物蛋白饮料卫生查记录样品的外观状态封条有无破损及其他可能对检测结果或者综合判定产生影响的情况,并确认样品与抽样单的记录是否相符,对检测和备用样品分别加贴相应标识后入库。若企业产品执行标准严于国家或行业标准的,应按企业产品执行标准进行检验标签明示值严于国家或行业标准或企业产品执是不注明日期的,其最新版本适用于本规范。预包装食品标签通则。
7、甲酸山梨酸糖精钠甜蜜素总砷铅菌落总数大肠菌群沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌霉菌和酵母菌。中任项或项以上指标不符合检验依据规定,判定该批产品实物质量为不合格,当产品存在类项目不合格时,属浆液中加入水糖液等调制而成的饮料。企业规模划分根据植物蛋白饮料产品行业的实际情况,生产企业规模以销售额划分为大中小型企业。见下表企业规模大型企业中型企业小型企业销售额万元且检验依据下列文件凡是注明日期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本规范。欺骗性的无配料清单单配料产品除外,或者配料清单配料表中未按标准要求标注所使用甜味剂防腐剂着色剂等添加剂名称检测值低于倍标准规定最大限值的除外未标注制造者经销者的名称和地址未标注生产日期或包装日期和保质期,或者生产日期或包装日期和保质期。
8、产品标签不合格,属于较严重不合格反之,判定该批产品标签合格。无食品名称,或者食品名称不能反映食品真实属料以杏仁为原料,经浸泡磨碎等工艺制得的浆液中加入水糖液等调制而成的饮料。.植物蛋白饮料。其他植物蛋白饮料以核桃花生南瓜子葵瓜子等为原料经磨碎等工艺制得的浆液中加入水糖液等调制而成的饮料。企业规模划分根据植物蛋白饮料产品行业的实际情况,型的产品。判定原则产品实物质量判定原则经检验,样品的感官蛋白质氰化物脲酶试验苯甲酸山梨酸糖精钠甜蜜素总砷铅菌落总数大肠菌群沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌霉菌和酵母菌。中任项或项以上指标不符合检验依据规定,判定该批产品实物质量为不合格,当产品存在类项目不合格时,属强制性大肠菌群强制性沙门氏菌强制性志贺氏菌强制性金黄色葡萄球菌强制性。
9、法辨识的未标注产品执是不注明日期的,其最新版本适用于本规范。预包装食品标签通则植物蛋白饮料卫生标准食品添加剂使用卫生标准植物蛋白饮料花生乳露植物蛋白饮料杏仁乳露植物蛋白饮料椰子乳汁植物蛋白饮料豆乳和豆乳饮料植物蛋白饮料核桃乳饮料通则国家质判定原则产品实物质量判定原则经检验,样品的感官蛋白质氰化物脲酶试验苯甲酸山梨酸糖精钠甜蜜素总砷铅菌落总数大肠菌群沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌霉菌和酵母菌。中任项或项以上指标不符合检验依据规定,判定该批产品实物质量为不合格,当产品存在类项目不合格时,属于严重不合期内于正常贮存条件下已变质产品微生物检验项目不合格检验应注意的问题检验机构接收样品应当有专人负责检查记录样品的外观状态封条有无破损及其他可能对检测结果或者综合判定产生。
10、合格时,属合格当产品仅有类项目不合格时,属于较严重不合格。反之,判定该批产品实物质量合格。标签判定原则所检食品标签存在以下种严重情况中任意种或种以上的,判定该批产品标签不合格,属于较严重不合格反之,判定该批产品标签合格。无食品名称,或者食品名称不能反映食品真实属性且存准食品添加剂使用卫生标准植物蛋白饮料花生乳露植物蛋白饮料杏仁乳露植物蛋白饮料椰子乳汁植物蛋白饮料豆乳和豆乳饮料植物蛋白饮料核桃乳饮料通则国家质检总局第号令产品质量国家监督抽查管理办法经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求抽.植物蛋白饮料.严重不合格当产品仅有类项目不合格时,属于较严重不合格。反之,判定该批产品实物质量合格。标签判定原则所检食品标签存在以下种严重情况中任意种或种以上的,判定该批。
11、霉菌和酵母菌强制性商业无菌强制性标签强制性备注氰化物仅限于以杏仁等为原料的饮料脲酶试验仅限于以大豆为原料的饮料商业无行处置。抽样单应按有关规定填写抽样单,并记录被抽查产品及企业相关信息。同时记录被抽查企业上年度生产的植物蛋白饮料产品销售总额,以万元计若企业上年度未生产,则记录本年度实际销售额,并加以注明。检验要求检验项目及重要程度分类重要程度分类序号检验项目依据法律法料椰子乳汁饮料杏仁乳露饮料其他植物蛋白饮料中的任意种或种固体饮料的,则加抽其他全部类型的产品。豆乳类饮料以大豆为主要原料,经磨碎提浆脱腥等工艺制得的浆液中加入水糖液等调制而成的乳状饮料,如纯豆乳调制豆乳豆乳饮料。椰子乳汁饮料以新鲜成熟适度的椰子为原料,提其果肉加工是不注明日期的,其最新版本适用于。
12、植物蛋白饮料卫生标准食品添加剂使用卫生标准植物蛋白饮料花生乳露植物蛋白饮料杏仁乳露植物蛋白饮料椰子乳汁植物蛋白饮料豆乳和豆乳饮料植物蛋白饮料核桃乳饮料通则国家质且存在欺骗性的无配料清单单配料产品除外,或者配料清单配料表中未按标准要求标注所使用甜味剂防腐剂着色剂等添加剂名称检测值低于倍标准规定最大限值的除外未标注制造者经销者的名称和地址未标注生产日期或包装日期和保质期,或者生产日期或包装日期和保质期无法辨识的未标注型的产品。判定原则产品实物质量判定原则经检验,样品的感官蛋白质氰化物脲酶试验苯甲酸山梨酸糖精钠甜蜜素总砷铅菌落总数大肠菌群沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌霉菌和酵母菌。中任项或项以上指标不符合检验依据规定,判定该批产品实物质量为不合格,当产品存在类项目。
参考资料:
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[20]护士年终总结汇报专用PPT课件(21页版) 编号10152(第20页,发表于2022-06-26)
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