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QRDSP 0002 S-2019 干制水产品 QRDSP 0002 S-2019 干制水产品

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1、测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中镉的测定食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定食品中有机氯农药多组分残留量的测定食品安全国家标准食品中亚硝胺类化合物的测定食品安全国家标准食品中氯化物的测定食品安全国干制水产品.批由同班次,同生产线生产的包装完好的同品种为批。出厂检验抽样方法和数量微生物抽样按照的规定执行,其他项目按的规定执行。检验项目出厂检验项目为感官要求净含量水分菌落总数大肠菌群。产品出厂前应逐批进行检验,检验合格后方可出厂。型式检抽样方法和数量微生物抽样按照规定执行,其他项目按的规定执生产通用卫生规范食品安全国家标准水产制品生产卫生规范食品安全国家标准预包装食品营养标签通则定量包装商品净含量计。

2、定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号国家质量监督检验检疫总局关于修改国家标准食品生产通用卫生规范食品安全国家标准水产制品生产卫生规范食品安全国家标准预包装食品营养标签通则定量包装商品净含量计量检验规则水产品抽样方法水产品中氯霉素残留量的测定气相色谱法国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号国家质量监督检验检疫标准食品中铬的测定动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定食品安全国家标准食品中过氧化值的测定食用盐生活饮用水卫生标准运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通则食品。

3、感官要求应符合表的规食品安全国家标准食品中铬的测定动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定食品安全国家标准食品中过氧化值的测定食用盐生活饮用水卫生标准运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全生产通用卫生规范食品安全国家标准水产制品生产卫生规范食品安全国家标准预包装食品营养标签通则定量包装商品净含量计量检验规则水产品抽样方法水产品中氯霉素残留量的测定气相色谱法国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号国家质量监督检验检疫总局关于修改标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中总砷及无机砷。

4、和总和计其它兽药残留应符合国家有关规定和公微生物指标微生物应符合表的规定。表微生物指标项目采样方案及限定。表感官要求项目要求检验方法色泽具有该产品应有的色泽。在光线充足无异味的环境中,将试样平摊于白搪瓷盘内或不锈钢工作台上,对色泽气味和滋味组织状态杂质进行检查。滋味和气味具有该产品正常滋味气味无异味无酸败味。组织形态具有该产品正常的形状和组织状态。杂质无正常视力可见的外来杂质,无霉变无虫蛀。理化指标应符合表的规定。干制水产品.生产通用卫生规范食品安全国家标准水产制品生产卫生规范食品安全国家标准预包装食品营养标签通则定量包装商品净含量计量检验规则水产品抽样方法水产品中氯霉素残留量的测定气相色谱法国家质量监督检验检疫总局令第号。

5、程中的卫生要求应符合和的规定。检验规则组求项目要求检验方法色泽具有该产品应有的色泽。在光线充足无异味的环境中,将试样平摊于白搪瓷盘内或不锈钢工作台上,对色泽气味和滋味组织状态杂质进行检查。滋味和气味具有该产品正常滋味气味无异味无酸败味。组织形态具有该产品正常的形状和组织状态。杂质无正常视力可见的外来杂质,无霉变无虫蛀。理化指标应符合表的规定。表理化指标项总局关于修改食品标识管理规定的决定农业部号公告水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱串联质谱法技术要求原料要水应符合的规定。新鲜或冷冻鱼类水晶鱼虎头鱼面条鱼梅童鱼海鲶鱼虾类南美虾东方虾贝类杂色蛤文蛤白蛤黄蚬子螠蛏扇贝海螺头足类章鱼鱿鱼应符合的规定。食盐应符合和的规定。。

6、检验规则水产品抽样方法水产品中氯霉素残留量的测定气相色谱法国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号国家质量监督检验检疫总局关于修改氯联苯霉素不得检出硝基呋喃类代谢物不得检出农业部号公告注以和总和计其它兽药残留应符合国家有关规定和公微生物指标微生物应符合表的规定。表微生物指标项目采样方案及限量若非指定,该批产品为合格。微生物指标检验结果不合格,则判定该批产品不合格,不允许复检。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志食品安全国家标准食用盐。

7、全国家标准食品食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中镉的测定食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定食品中有机氯农药多组分残留量的测定食品安全国家标准食品中亚硝胺类化合物的测定食品安全国家标准食品中氯化物的测定干制水产品干制水产品。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志食品安全国家标准食用盐食品安全国食品安全国家标准食品中铬的测定动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定食品安全国家。

8、安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家干制水产品.生产通用卫生规范食品安全国家标准水产制品生产卫生规范食品安全国家标准预包装食品营养标签通则定量包装商品净含量计量检验规则水产品抽样方法水产品中氯霉素残留量的测定气相色谱法国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号国家质量监督检验检疫总局关于修改的规定执行。检验项目为本标准技术要求中规定的全部项目。。

9、标准食品中指示性多氯联苯含量的测定食品安全国家标准食品中过氧化值的测定食用盐生活饮用水卫生标准运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全发布唐山市瑞达品有限公司企业标准干制水产品唐山市瑞达食品有限公司发布实施备案号备案日期年月日有效日期年月日前    言本标准的编写格式符合标准化工作导则第部分标准的结构和编写的规定。本标准贯彻了国家标准食品安全国家标准动物性水产制品,参考了行业标准绿色食品干制水均以表示检验方法菌落总数肠菌群板计数法金黄色葡萄球菌板计数法沙门氏菌溶血性弧菌样品的采样及处理按净含量符合国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法要求。净含量检测按规定进行。生产加工。

10、类章鱼鱿鱼应符合的规定。食盐应符合和的规定。感官要求应符合表的规定。表感官要标准食品中铬的测定动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定食品安全国家标准食品中过氧化值的测定食用盐生活饮用水卫生标准运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准食品水产品,本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由唐山瑞达食品有限公司提出。本标准起草单位唐山瑞达食品有限公司。本标准主要起草人张建辉张建增本标准于年月日由唐山瑞达食品有限公司负责人张建辉批准,并对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于年月日首次发布干制水产品。物性水产品食品。

11、常生产时,型式检验每半年进行次,发生下列情况之的亦应进行主要原辅料关键工艺设备有较大变化时更换设备或长期停产后,恢复生产时出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时国家有关行政管理部门提出进行型式检验要求时。判定规检验项目全部符合标准规定则判定标准食品中铬的测定动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定食品安全国家标准食品中过氧化值的测定食用盐生活饮用水卫生标准运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准食品量若非指定,均以表示检验方法菌落总数肠菌群板计数法金黄色葡萄球菌板计数法沙门氏菌溶血性弧菌样品的采样及处理按净含量符合国。

12、食品安全国家标准鲜冻动指标检验方法水分分以计氧化值以脂肪计以计机砷以计鱼类虾类贝类头足类表理化指标续项目指标检验方法甲基汞以计以计鱼类甲基亚硝胺滴涕食品安全国家标准食品中铬的测定动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定食品安全国家标准食品中过氧化值的测定食用盐生活饮用水卫生标准运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全食品标识管理规定的决定农业部号公告水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱串联质谱法技术要求原料要水应符合的规定。新鲜或冷冻鱼类水晶鱼虎头鱼面条鱼梅童鱼海鲶鱼虾类南美虾东方虾贝类杂色蛤文蛤白蛤黄蚬子螠蛏扇贝海螺头。

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