1、白色盘瓷盘或同类容器中,在自然光下目测其色泽状态。闻其气味,用温开水漱口,用。包装贮运标志应符合规定。包装包装材料和容器应使用符合相应标准及有关规定。包装材料应紧固,封口严密,不得破损泄漏。贮存产品应贮存在清洁干燥通风良好防潮防蝇防鼠防虫防尘无异味的室内,包装件码放应距地墙以上。不得与有毒有害有异味易挥发易腐蚀的物品同处放存。运输运输工具应清洁干燥卫生,运输时应避免日晒雨淋,不得与有毒有害有异味易挥发易腐蚀的物品混装运输。保质期在本标准规定的贮存运输条件,保质期个月银耳应符合的规定。麦麸应干燥无生虫无霉变无污染,具有麦香味验方法色泽具有产品应有的色泽取适量试样置于洁净的白色盘瓷盘或同类容器中,在自然光下目测其色泽状态。闻其气味,用温开水漱口,品其滋味滋味气味具有相应。

2、种为原料,经挑选去杂烘烤或炒制回凉包装制成的食品原料用烘炒豆类食品。食品原料用烘炒谷物类以黑麦片黑小麦黑米玉米小米黄黑小麦藜麦紫米燕麦糙米黑糯米血糯米大黄米红米大米籼米粳米糯米荞麦仁甜苦大麦仁高粱米青稞小麦胚麦麸麦芽薏米中种为原料,经挑选去杂烘烤或炒制回凉包装制成的食品原料用烘炒谷物类食品。食品原料用烘炒坚果与籽仁以核桃仁松子仁酸枣仁杏仁桃仁扁桃仁白果仁亚麻籽奇亚籽火麻仁食品原料用烘炒食品.包装制成的食品原料用烘炒西米。食品原料用烘炒花卉丹凤牡丹花重瓣红玫瑰花茉莉花桂花金银花菊花中种为原料,经挑选去杂烘烤或炒制回凉包装制成的食品原料用花卉。食品原料用混合类烘炒食品以上述原料为主要原料,添加或不添加薄荷淡竹叶益智仁桑叶胖大海枳椇子鱼腥草佛手香橼罗汉果昆布蒲公英桔红菊苣。

3、国家标准食品中镉的测定食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素族和族的测定食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素的测定食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定食品安全国家标准食品中展青霉素的测定食品安全国家标准食品中米酵菌酸的测定食品安全国家标准食品中丁香应符合的规定。肉豆蔻应符合的规定。花椒应符合的规定。丹凤牡丹花应干燥无生虫无霉变无污染,具有其正常的色泽和滋味香味,并符合卫生部关于批准裸藻等种新食品原料的公告年第号。重瓣红玫瑰花茉莉花桂花应干燥无生虫无霉变无污染,具有其正常的色泽和滋味香味。上述原料还应符合及相关标准的要求。感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求检验方法色泽具有产品应有的色泽取适量试样置于洁净的。

4、食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中镉的测定食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素族和族的测定食品安全国家的规定。枸杞应符合的规定。葡萄干应符合的规定。苹果干应符合的规定。核挑仁应符合的规定。扁桃仁巴旦木应符合的规定。桃仁松子仁南瓜籽仁西瓜籽仁葵花籽仁欧芹籽郁李仁应符合的规定。腰果仁应符合的规定。亚麻籽应符合的规定。本标准所代替标准发布情况食品原料用烘炒食品。食品原料用烘炒食品范围本标准规定了食品原料用烘炒食品的分类技术要求生产加工过程的卫生要求检验方法检验规则标识包装运输贮运和保质期。本标准适用于食品原关于批准裸藻等种新食品原料的公告年第号分类食品原料用烘炒豆类以黄豆黑豆绿豆红小豆豌豆鹰嘴豆豇豆蚕豆青豆芸豆白扁豆中。

5、验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食卉丹凤牡丹花重瓣红玫瑰花茉莉花桂花金银花菊花中种为原料,经挑选去杂烘烤或炒制回凉包装制成的食品原料用花卉。食品原料用混合类烘炒食品以上述原料为主要原料,添加或不添加薄荷淡竹叶益智仁桑叶胖大海枳椇子鱼腥草佛手香橼罗汉果昆布蒲公英桔红菊苣蒲公英桔梗橘皮葛根鸡内金玉竹黄精白芷栀子荷叶薤白中种或多种,经挑选去杂烘烤或炒制回凉包装制成的食品原料用混合类烘炒食品。药食同源原料的使用量应小于中华人民共和国药典规定的最小使用量。技术要求原料要求大米籼米粳米糯米应符合的规定。小麦应品微生物学检验霉菌和酵母计数食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安。

6、产品应有的滋味与气味,无异味状态具有各原料应有的组织状态,无霉变,无正常视力可见外来异物。理化指标应符合表的规定。银耳应符合的规定。麦麸应干燥无生虫无霉变无污染,具有麦香味,并符合及相关标准的要求。莲子应符合的规定。奇亚籽应符合国家卫生和计划生育委员会关于批准塔格糖等种新食品原料的公告年第号的规定。桂圆应符合则生姜花椒扁桃仁肉豆蔻定量包装商品净含量计量检验规则燕麦小麦胚胚片胚粉高粱米核桃仁红小豆无核葡萄干黑米银耳脱水蔬菜根菜类莲子干果类果品流通规范国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号国家质量监督检验检疫总局关于修改食品标识管理规定的决定中华人民共和国药典年版部国家卫生和计划生育委员会关于批准塔格糖等种新食品原料的公。

7、蒲公英桔梗橘皮葛根鸡内金玉竹黄精白芷栀子荷叶薤白中种或多种,经挑选去杂烘烤或炒制回凉包装制成的食品原料用混合类烘炒食品。药食同源原料的使用量应小于中华人民共和国药典规定的最小使用量。技术要求原料要玉米赤霉烯酮的测定食品安全国家标准食品中过氧化值的测定食品安全国家标准食品中酸价的测定干制红枣黑木耳白胡椒黑胡椒食品安全国家标准食用菌及其制品食品安全国家标准预包装食品标签通则养麦蚕豆豌豆绿豆芝麻小米食品安全国家标准食品生产通用卫生规范亚麻籽干果食品卫生标准腰果仁规格枸杞糙米食品安全国家标准坚果与籽类食品甘草丁香食品安全国家标准预包装食品营养标签通椹紫薯干山楂干胡萝卜干干莲藕片覆盆子木瓜百合山药红枣黑枣酸枣中种为原料,经挑选去杂烘烤或炒制回凉包装制成的食品原料用烘炒果蔬类食。

8、檬干菠萝干香蕉干椰子干金桔干沙棘乌梅苹果干葡萄干枸杞子桂圆干干桑食品原料用烘炒食品.,并符合及相关标准的要求。莲子应符合的规定。奇亚籽应符合国家卫生和计划生育委员会关于批准塔格糖等种新食品原料的公告年第号的规定。桂圆应符合的规定。南瓜干橙子干雪梨干芒果干黄桃干草莓干柠檬干菠萝干香蕉干椰子干金桔干沙棘乌梅黑枣酸枣砂仁圆叶当归高良姜小茴香应干燥无虫蛀无霉变,具有各原料应有的形态和滋气味,无异味,并符合的规定。干姜应符合的规定。甘草应符合的规定。胡椒应符合或的规定。食品原料用烘炒食包装制成的食品原料用烘炒西米。食品原料用烘炒花卉丹凤牡丹花重瓣红玫瑰花茉莉花桂花金银花菊花中种为原料,经挑选去杂烘烤或炒制回凉包装制成的食品原料用花卉。食品原料用混合类烘炒食品以上述原料为主要原。

9、。食品原料用烘炒食品。食品原料用烘炒香辛料类以胡椒丁香肉豆蔻肉桂花椒砂仁圆叶当归干姜甘草高良姜小茴香欧芹籽中种为原料,经挑选去杂烘烤或炒制回凉包装制成的食品原料用烘炒香辛料类食品。烘炒食用菌类以茯苓木耳银耳中种为原料,经挑选去杂烘烤或炒制回凉包装制成的烘炒食用菌类食品。食品原料用烘炒西米淀粉制品西米经挑选去杂烘烤或炒制回凉包装储运图示标志小麦大豆玉米大米花生食品安全国家标准淀粉制品食品安全国家标准粮食食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检。

10、仁桑叶胖大海枳椇子鱼腥草佛手香橼罗汉果昆布蒲公英桔红菊苣蒲公英桔梗橘皮葛根鸡内金玉竹黄精白芷栀子荷叶薤白中种或多种,经挑选去杂烘烤或炒制回凉包装制成的食品原料用混合类烘炒食品。药食同源原料的使用量应小于中华人民共和国药典规定的最小使用量。技术要求原料要米荞麦仁甜苦大麦仁高粱米青稞小麦胚麦麸麦芽薏米中种为原料,经挑选去杂烘烤或炒制回凉包装制成的食品原料用烘炒谷物类食品。食品原料用烘炒坚果与籽仁以核桃仁松子仁酸枣仁杏仁桃仁扁桃仁白果仁亚麻籽奇亚籽火麻仁南瓜籽仁西瓜籽仁腰果仁葵花籽仁莲子芡实白芝麻黑芝麻花生仁郁李仁莱菔子黄芥子紫苏籽决明子中种为原料,经挑选去杂烘烤或炒制回凉包装制成的食品原料用烘炒坚果与籽仁类食品。食品原料用烘炒果蔬类以南瓜干橙子干雪梨干芒果干黄桃干草莓干。

11、料,添加或不添加薄荷淡竹叶益智仁桑叶胖大海枳椇子鱼腥草佛手香橼罗汉果昆布蒲公英桔红菊苣蒲公英桔梗橘皮葛根鸡内金玉竹黄精白芷栀子荷叶薤白中种或多种,经挑选去杂烘烤或炒制回凉包装制成的食品原料用混合类烘炒食品。药食同源原料的使用量应小于中华人民共和国药典规定的最小使用量。技术要求原料要型式检验要求时。判定规则检验结果全部项目符合本标准规定时,判定产品合格。除微生物指标外,检验结果不符合本标准要求,应从同批产品中加倍抽样品进行复检,复检结果符合本标准要求则该产品合格。若仍有项不合格,则判定该产品不合格,微生物指标不合格则直接判定该批产品不合格,不得复检。标识包装贮存运输保质期标识产品标签应符合和国家质量监督检验检疫总局令第号国家质量监督检验检疫总局关于修改食品标识管理规定。

12、年第号卫生部品微生物学检验霉菌和酵母计数食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中镉的测定食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素族和族的测定食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素的测定食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定食品安全国家标准食品中展青霉素的测定食品安全国家标准食品中米酵菌酸的测定食品安全国家标准食品中包装制成的食品原料用烘炒西米。食品原料用烘炒花卉丹凤牡丹花重瓣红玫瑰花茉莉花桂花金银花菊花中种为原料,经挑选去杂烘烤或炒制回凉包装制成的食品原料用花卉。食品原料用混合类烘炒食品以上述原料为主要原料,添加或不添加薄荷淡竹叶益智。

参考资料：

[1]QFHYY 0003 S-2019 压片糖果（第7页，发表于2022-06-26）

[2]QCZJX 0002 S-2019 台湾烤肠 （肉灌肠类）（第9页，发表于2022-06-26）

[3]QCLBM 0002 S-2019 葡萄蒸馏酒配制酒（第6页，发表于2022-06-26）

[4]GBT 22005-2009 饲料和食品链的可追溯性 体系设计与实施的通用原则和基本要求（第10页，发表于2022-06-26）

[5]QCBF 0002 S-2019 食品原料用水煮鹌鹑蛋（第6页，发表于2022-06-26）

[6]GBT 13725-2001 建立术语数据库的一般原则与方法（第17页，发表于2022-06-26）

[7]QHYS 0013 S-2019 速溶食用海盐（第6页，发表于2022-06-26）

[8]QHBHJ 0008 S-2019 谷物冲调粉（第11页，发表于2022-06-26）

[9]QFCR 0018 S-2019 复合调味料（第17页，发表于2022-06-26）

[10]QSYGP 0001 S-2019 夹心红枣（第7页，发表于2022-06-26）

[11]QSLZY 0002 S-2019 桑椹干（第7页，发表于2022-06-26）

[12]QHJWM 0003 S-2019 速冻畜（禽）肉产品（第8页，发表于2022-06-26）

[13]QCMZS 0001 S-2019 夹心红枣（第7页，发表于2022-06-26）

[14]QCSL 0001 S-2019 粉丝（条）（第7页，发表于2022-06-26）

[15]QHBZL 0001 S-2019 火锅蘸料（第8页，发表于2022-06-26）

[16]QCZL 0001 S-2019 淀粉制品（第7页，发表于2022-06-26）

[17]QCSS 0001 S-2019 粉条（丝）（第8页，发表于2022-06-26）

[18]QHBHS 0001 S-2019 红枣夹坚果仁制品（第7页，发表于2022-06-26）

[19]QHYXF 0006 S-2019 方便菜肴（第18页，发表于2022-06-26）

[20]QRSX 0001 S-2019 粥料（第8页，发表于2022-06-26）