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QHBKE 0006 S-2019 芝麻核桃黄明胶糕(黄明胶固元糕) QHBKE 0006 S-2019 芝麻核桃黄明胶糕(黄明胶固元糕)

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1、符合的规定。松籽仁应符合的规定。花生仁应符合的规定。南瓜籽仁应符合的规定。果蔬汁应符合的规定。芝麻核桃黄明胶糕黄明胶固元糕。黑芝麻应符合或的规定。核桃仁应符合或的规定。桂圆应符合的规定。莲子应符合的规定。红枣应符合状滋味与气味具有本品应有的气味,气微,味微甘质地质软,有弹性质硬而脆松理化指标应符合表规定。表理化指标项目指标检验方法鲜坨其他水分灰分不溶物中华人民共和国药典部蛋白质以干基计砷以计以计表理化指标续项目指标检验方法总汞以计以计以计以计他污染物限量应符合的规微生物指标应符合表规定。表微生物指标项目采样方案及数量若状出胶冷凝,冷凝后直接包装制成黄明胶鲜坨冷凝后经分切阴干包装制成黄明胶块片丁,冷凝后经分切阴干粉碎包装制成的黄明胶原料要求水应符合的规定成品大。

2、然光线下由有经验的检验人员目测其色泽组织形态,手触其质地。嗅其气味,口尝滋味组织与形态长方形或正方形坨长方形或正方形片块丁,断面光亮,碎片对光照视呈半透明状呈均匀粉末状滋味与气味具有本品应有的气味,气微,味微甘质地质软,有芝麻核桃黄明胶糕黄明胶固元糕.滤静置澄清合并胶液,添加冰糖成品大豆油后文火加热浓缩至稠膏状出胶冷凝,冷凝后直接包装制成黄明胶鲜坨冷凝后经分切阴干包装制成黄明胶块片丁,冷凝后经分切阴干粉碎包装制成的黄明胶原料要求水应符合的规定成品大豆油应符合的规定牛皮为屠宰场肉联厂罐头厂菜市场等提供的经检疫合格的新鲜牛皮,或制革鞣制工艺前,剪切下的带毛边皮或剖下的内层皮,符合及有关规定的要求。严禁使用以下原料制革厂鞣制后的任何废料无检验检疫合格证明的牛猪羊或。

3、。添加中长链脂肪酸食用油的产品应标注其添加量和最大食用量克天。包装储运图示应符合规定。包装产品内包装应符合的规定外包装应符合的规定。异麦芽酮糖醇应符合国家卫健委年第号的规定。结晶果糖应符合的规定。表感官要求项目要求检验方法色泽棕色至黑色,夹杂辅料颗粒应有的色泽将样品置于白瓷盘中,在自然光下观察色泽和状态,检查有无异物。闻其气味,用温开水漱口后品其滋味状态块状固体,夹杂果仁果肉等颗粒,外形整齐,无正常视力可见外来异物滋味气味具有黄明胶芝麻核桃特有的香味,添加辅料的具有与之相适应的风味,无异理化指标应符合表的要求。表理化指标项目指标检验方法水分白质的规定。玫瑰酱应符合的规定。玫瑰花重瓣红玫瑰应符合的规定。桂花茉莉花为干花蕾,具有相应产品应有的形态色泽和气味。杏仁。

4、指定,均以表示检验方法大肠菌群的平板计数法霉菌落总数门氏菌黄色葡萄球菌样肠埃希氏菌不得检出菌和酵母门氏菌黄色葡萄球菌第法。芝麻核桃黄明胶糕黄明胶固元糕。感官要求应符合表的要求。芝麻核桃黄明胶糕黄明胶固元糕范围本标准规定了芝麻核桃黄明胶糕黄明胶固元糕的产品分类技术要求生产加工过程的卫生要求检验规则标识包装贮存运输和保质期。本标准适用于芝麻核桃黄明胶糕黄明胶固元糕的生产销售和检验。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注骨筋脏和鳞等。不得使用其他动物皮生产本产品。冰糖应符合的规定。感官要求应符合表规定。表感官要求项目要求检验方法鲜坨片块丁粉色泽棕褐色或棕色,有光泽,色泽均匀棕褐色或棕色,有光泽,色泽均匀棕黄色或棕色取本品适量置于玻璃容器中,在自。

5、量检测按规定进行。食品添加食品添加剂质量木糖醇应符合规定,赤藓糖醇应符合的规定,抗坏血酸钙应符合规定,维生素应符合的规定。食品添加剂使用量应符合的规定。生产加工过程中的卫生要求应符合的规定。检验规组批以每生产的同工艺条件下,同规格品种生产包装完好的产品为批。抽样方法和数量微生物抽样按规定执行,其他指标自同批产品中随机抽样法抽取样品,抽样量不少于个销售包装。个用于检验,个留样。出加库拉索芦荟凝胶的产品应标准其添加量及最大食用量克天,标注不适宜人群为孕妇婴幼儿。添加异麦芽酮糖醇的产品应标注其添加量及最大食用量克天。添加盐藻的产品应标注其添加量及最大食用量毫克天以胡萝卜素计。添加人参人工种植的产品应标注添加量,每天最大食用量克天,孕妇哺乳期妇女及周岁以下儿童不宜食。

6、油应符合的规定牛皮为屠宰场肉联厂罐头厂菜市场等提供的经检疫合格的新鲜牛皮,或制革鞣制工艺前,剪切下的带毛边皮或剖下的内层皮,符合及有关规定的要求。严禁使用以下原料制革厂鞣制后的任何废料无检验检疫合格证明的牛猪羊或鱼等动物的皮骨筋脏和鳞等经有害物处理过或使用苯等有机溶剂进行脱脂的动物的加库拉索芦荟凝胶的产品应标准其添加量及最大食用量克天,标注不适宜人群为孕妇婴幼儿。添加异麦芽酮糖醇的产品应标注其添加量及最大食用量克天。添加盐藻的产品应标注其添加量及最大食用量毫克天以胡萝卜素计。添加人参人工种植的产品应标注添加量,每天最大食用量克天,孕妇哺乳期妇女及周岁以下儿童不宜食用。添加中长链脂肪酸食用油的产品应标注其添加量和最大食用量克天。包装储运图示应符合规定。包装产品。

7、等动物的皮骨筋输运输工具应清洁卫生产品在运输过程中应防止挤压曝晒雨淋,不得与有毒有害或有异味的物品混装混载。装卸时,应要轻装轻放。贮存本品应贮存在清洁卫生干燥低温的仓库内,堆放底部用木板垫起,离地面以上,不得与有毒有害有异味的物品混合堆放。保质期产品在本标准规定贮运的条件下,包装完整未经启封的产品保质期为个月。附录规范性附录黄明工艺要求以牛皮为主要原料,经或不经浸泡切块清洗分次煮制去沫去渣过滤静置澄清合并胶液,添加冰糖成品大豆油后文火加热浓缩至稠内包装应符合的规定外包装应符合的规定。运输运输工具应清洁卫生产品在运输过程中应防止挤压曝晒雨淋,不得与有毒有害或有异味的物品混装混载。装卸时,应要轻装轻放。贮存本品应贮存在清洁卫生干燥低温的仓库内,堆放底部用木板垫起。

8、置澄清合并胶液,添加冰糖成品大豆油后文火加热浓缩至稠膏状出胶冷凝,冷凝后直接包装制成黄明胶鲜坨冷凝后经分切阴干包装制成黄明胶块片丁,冷凝后经分切阴干粉碎包装制成的黄明胶原料要求水应符合的规定成品大豆油应符合的规定牛皮为屠宰场肉联厂罐头厂菜市场等提供的经检疫合格的新鲜牛皮,或制革鞣制工艺前,剪切下的带毛边皮或剖下的内层皮,符合及有关规定的要求。严禁使用以下原料制革厂鞣制后的任何废料无检验检疫合格证明的牛猪羊或鱼等动物的皮骨筋葡萄干应符合的规定。椰枣呈长圆形或长圆状椭圆形,扁平,两端锐尖,腹面具纵沟。深橙黄色,果肉肥厚,味甜。薄荷桑椹山楂山药桑叶菊花酸枣仁百合应符合中华人民共和国药典部的规定。胡萝卜干应符合的规定。蓝莓干蔓越莓干应符合的规定。库拉索芦荟胶阿拉伯糖。

9、离地面以上,不得与有毒有害有异味的物品混合堆放。保质期产品在本标准规定贮运的条件下,包装完整未经启封的产品保质期为个月。附录规范性附录黄明工艺要求以牛皮为主要原料,经或不经浸泡切块清洗分次煮制去沫去渣其它指标不符合要求时,应从该批产品中重新加倍抽样对不合格项目进行复检,复检仍不符合本标准,则判定该批产品为不合格品。标识包装贮存运输保质期标产品标签应符合和国家质量监督检验检疫总局令第号国家质量监督检验检疫总局关于修改食品标识管理规定的决定的规定。不得宣传保健功能,不得明示或暗示疾病预防和治疗作用。添加玛咖粉的产品应标注其添加量和最大食用量克天,婴幼儿哺乳期妇女孕妇不宜食用。添加低聚木糖的产品应标注及其添加量及最大食用量天。号定量包装商品计量监督管理办法要求。净。

10、产品应标注其添加量及最大食用量毫克天以胡萝卜素计。添加人参人工种植的产品应标注添加量,每天最大食用量克天,孕妇哺乳期妇女及周岁以下儿童不宜食用。添加中长链脂肪酸食用油的产品应标注其添加量和最大食用量克天。包装储运图示应符合规定。包装产芝麻核桃黄明胶糕黄明胶固元糕.的规定。枸杞应符合的规定。葡萄干应符合的规定。椰枣呈长圆形或长圆状椭圆形,扁平,两端锐尖,腹面具纵沟。深橙黄色,果肉肥厚,味甜。薄荷桑椹山楂山药桑叶菊花酸枣仁百合应符合中华人民共和国药典部的规定。胡萝卜干应符合的规定。蓝莓干蔓越莓干应符合的规定。库拉索芦荟胶阿拉伯糖低聚木糖应符合国家卫健委年第号公告的规定。低聚木糖应符合的规定。冰糖应符合的规定。黑糖应符合的规定。赤砂糖应符合的规定。蜂蜜应符合的规滤。

11、聚木糖应符合国家卫健委年第号公告的规定。低聚木糖应符合的规定。冰糖应符合的规定。黑糖应符合的规定。赤砂糖应符合的规定。蜂蜜应符合的规定。人参人工种植应符合年第号公告抽取样品,抽样量不少于个销售包装。个用于检验,个留样。出厂检检验项目感官要求净含量水分菌落总数大肠菌群。每批产品须经本厂检验部门按标准规定的方法检验合格,出具合格证后方可出厂。型式检型式检验项目应包括本标准要求中的全部项目。型式检验每半年进行次,发生下列情况之的亦应进行主要原辅料产地关键工艺设备有较大变化时更换设备或长期停产后,恢复生产时出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时国家有关行政管理部门提出进行型式检验要求时。判定规则检验结果指定,均以表示检验方法菌落总数肠埃希氏菌不得检出菌和酵母门氏。

12、包装应符合的规定外包装应符合的规定。滤静置澄清合并胶液,添加冰糖成品大豆油后文火加热浓缩至稠膏状出胶冷凝,冷凝后直接包装制成黄明胶鲜坨冷凝后经分切阴干包装制成黄明胶块片丁,冷凝后经分切阴干粉碎包装制成的黄明胶原料要求水应符合的规定成品大豆油应符合的规定牛皮为屠宰场肉联厂罐头厂菜市场等提供的经检疫合格的新鲜牛皮,或制革鞣制工艺前,剪切下的带毛边皮或剖下的内层皮,符合及有关规定的要求。严禁使用以下原料制革厂鞣制后的任何废料无检验检疫合格证明的牛猪羊或鱼等动物的皮骨筋用。添加低聚木糖的产品应标注及其添加量及最大食用量天。添加库拉索芦荟凝胶的产品应标准其添加量及最大食用量克天,标注不适宜人群为孕妇婴幼儿。添加异麦芽酮糖醇的产品应标注其添加量及最大食用量克天。添加盐藻。

参考资料:

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