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QXSY 0001 S-2019 速冻肉粉肠 QXSY 0001 S-2019 速冻肉粉肠

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1、规定。本标准贯彻了强制性国家标准食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准预包的规定。速冻肉粉肠。标识包装贮存运输保质期标识标签标识应符合和国家质量监督检验检疫总局令第号国家质量监督检验检疫总局关于修改食品标识管理规定的决定。散装食品应符合国家标准的规定。标明产品原料肉种类和配比。包装储运标志应符合的规定。包装包装材料应清洁干燥无毒无异味,符合速冻肉粉肠.要求应符合的规定。检验规则组批由同原料同班次同生产线生产的包装完好的同品种为批。速冻肉粉肠。味精应符合的规定。白胡椒应符合的规定。白胡椒粉肉桂粉香粉小回香粉姜粉蒜粉甘草粉肉豆蔻粉角粉花椒粉丁香粉桂皮粉辣椒粉应符合的规定。马铃薯淀粉应符合的规定。食用玉米淀粉应符合的规标准规定的贮存运输。

2、化工作导则第部分标准的结构和编写的规定。本标准贯彻了强制性国家标准食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准预包品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌食食品安全标准和有关规定。贮存贮存地点应保持清洁贮存温度,严防日晒雨淋,不得与有毒有害有腐蚀性和含有异味的物品堆放在起。产品堆放应垫板,与地面距离不低于,距墙面。成品应在以下贮存。运输运输须在条件下,运输工具应符合卫生要求。

3、国家标准食品中淀粉的测定食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中镉的测定食品安全国家标准食品中亚硝钾食品安全国家标准食品添加剂甜菜红食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶食品安全国家标准食品添加剂红曲红食品安全国家标准食品添加剂乙基麦芽酚食品安全国家标准食品添加剂诱惑红食品安全国家标准食品添加剂乳酸链球菌素食品安全国家标准鲜冻畜禽产品食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中污染物限量标准规定的贮存运输条件下,保质期年发布实施保定喜盛源食品有限公司企业标准速冻肉粉肠保定喜盛源食品有限公司发布备案号备案日期年月日有效日期年月日前言本标准的编写格式符合标准化工作导则第部分标准的结构和编写。

4、添加剂聚磷酸钠食品安全国家标准预包装食品营养标签通则木薯淀粉食品安全国家标准食品添加剂乙酰化淀粉磷酸酯食品安全国家标准食品用香精食品安全国家标准速冻食品生产和经营卫生规范定量包装商类的测定食品安全国家标准食品中苯并芘的测定食品安全国家标准食品中氯化物的测定食品安全国家标准食品中铬的测定食品安全国家标准食品中过氧化值的测定食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定食品安全国家标准食品中酸价的测定食用盐生活饮用水卫生标准运输包装收发货标志食品安全国家标准食用菌及其制品食速冻肉粉肠.标准规定的贮存运输条件下,保质期年发布实施保定喜盛源食品有限公司企业标准速冻肉粉肠保定喜盛源食品有限公司发布备案号备案日期年月日有效日期年月日前言本标准的编写格式符合标准。

5、定乳酸钠应符合规定乳酸链球菌素应符合高粱红应符合辣椒红应符合甜菜红应符合。食品添加剂的使用量应符合的规定。速冻生制肉粉肠中食品添加剂使用按预调肉制品使用,速冻熟制肉粉肠中食品添加剂使用按熟肉制品肉灌肠类使用。生产加工过程卫。大豆蛋白粉应符合的规定。糯米应符合的规定。天然肠衣应符合的规定。味精应符合的规定。白胡椒应符合的规定。白胡椒粉肉桂粉香粉小回香粉姜粉蒜粉甘草粉肉豆蔻粉角粉花椒粉丁香粉桂皮粉辣椒粉应符合的规定。马铃薯淀粉应符合的规定。食用玉米淀粉应符合的规定。表微生物指标项目采样方案及限量检验方法菌品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中蛋白质的测定食品安全国家标准食品中脂肪的测定食品安全。

6、条件下,保质期年发布实施保定喜盛源食品有限公司企业标准速冻肉粉肠保定喜盛源食品有限公司发布备案号备案日期年月日有效日期年月日前言本标准的编写格式符合标准化工作导则第部分标准的结构和编写的规定。本标准贯彻了强制性国家标准食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准预包行政管理总局联合发布令第号零售商品称重计量监督管理办法的规定执行。食品添加剂食品添加剂质量食品用香精应符合的规定聚磷酸钠应符合的规定焦磷酸钠应符合的规定偏磷酸钠应符合卡拉胶应符合红曲红应符合诱惑红应符合异抗坏血酸钠应符合亚硝酸钠应符合乙基麦芽酚应符合乙酰化淀粉磷酸酯粉含量的速冻熟制肉粉肠。速冻生制肉粉肠以鲜冻鸡肉和或鲜冻猪肉为主要原料,冻猪肉或冻鸡肉需先经解冻,修整绞切斩拌或。

7、,运输时不得与有毒有害有异味有腐蚀性的货物混放混装。运输中防挤压防晒防雨防潮轻搬轻放。保质期在晒防雨防潮轻搬轻放。保质期在本标准规定的贮存运输条件下,保质期年包装储运图示标志白砂糖大米食品安全国家标准食品添加剂偏磷酸钠食品安全国家标准食品添加剂亚硝酸钠食品安全国家标准食品添加剂异抗坏血酸钠食品安全国家标准食品添加剂高粱红食品安全国家标准食品添加剂辣椒红食品安全国家标准食品添加剂山梨准由保定喜盛源食品有限公司提出。本标准起草单位保定喜盛源食品有限公司。本标准主要起草人于宁。标识包装贮存运输保质期标识标签标识应符合和国家质量监督检验检疫总局令第号国家质量监督检验检疫总局关于修改食品标识管理规定的决定。散装食品应符合国家标准的规定。标明产品原料肉种。

8、生要求,运输时不得与有毒有害有异味有腐蚀性的货物混放混装。运输中防挤压防晒防雨防潮轻搬轻放。保质期在写格式符合标准化工作导则第部分标准的结构和编写的规定。本标准贯彻了强制性国家标准食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准熟肉制品食品安全国家标准预包装食品营养标签通则,参考了行业标准熏煮香肠预制肉类食品质量安全要求,本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本偏磷酸钠中种或多种防腐剂双乙酸钠脱氢乙酸钠乳酸链球菌素中种或多种抗氧化剂乳酸钠异抗坏血酸钠中种或两种着色剂高粱红甜菜红辣椒红中种或多种卡拉胶食品用香精乙酰化淀粉磷酸酯乙基麦芽酚中种或多种,加或不加结球甘蓝芹菜胡萝卜绿豆芽香菇经水泡发,加或不加糯米。

9、类和配比。包装储运标志应符合的规定。包装包装钾食品安全国家标准食品添加剂甜菜红食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶食品安全国家标准食品添加剂红曲红食品安全国家标准食品添加剂乙基麦芽酚食品安全国家标准食品添加剂诱惑红食品安全国家标准食品添加剂乳酸链球菌素食品安全国家标准鲜冻畜禽产品食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中污染物限量食用木薯淀粉应符合的规定。白砂糖应符合的规定。大豆蛋白粉应符合的规定。糯米应符合的规定。天然肠衣应符合的规定。速冻肉粉肠。发布实施保定喜盛源食品有限公司企业标准速冻肉粉肠保定喜盛源食品有限公司发布备案号备案日期年月日有效日期年月日前言本标准的编写符合的规定。山梨酸钾应符合双乙酸钠应符合规定脱氢乙酸钠应符合规。

10、品安全国家标准食品添加剂乳酸链球菌素食品安全国家标准鲜冻畜禽产品食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中污染物限量装食品标签通则食品安全国家标准熟肉制品食品安全国家标准预包装食品营养标签通则,参考了行业标准熏煮香肠预制肉类食品质量安全要求,本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由保定喜盛源食品有限公司提出。本标准起草单位保定喜盛源食品有限公司。本标准主要起草人于宁。食用木薯淀粉应符合的规定。白砂糖应符合的规食品安全标准和有关规定。贮存贮存地点应保持清洁贮存温度,严防日晒雨淋,不得与有毒有害有腐蚀性和含有异味的物品堆放在起。产品堆放应垫板,与地面距离不低于,距墙面。成品应在以下贮存。运输运输须在条件下,运输工具应符合卫。

11、,经拌馅灌装速冻而制成的蛋白质,淀粉含量的速冻生制肉粉肠。技术要求原料要求鲜冻鸡肉应符速冻肉粉肠.标准规定的贮存运输条件下,保质期年发布实施保定喜盛源食品有限公司企业标准速冻肉粉肠保定喜盛源食品有限公司发布备案号备案日期年月日有效日期年月日前言本标准的编写格式符合标准化工作导则第部分标准的结构和编写的规定。本标准贯彻了强制性国家标准食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准预包糖食用盐大豆蛋白粉味精,添加水分保持剂焦磷酸钠聚磷酸钠偏磷酸钠中种或多种护色剂亚硝酸钠防腐剂山梨酸钾双乙酸钠脱氢乙酸钠乳酸链球菌素中种或多种抗氧化剂乳酸钠异抗坏血酸钠中种或两种着色剂红曲红诱惑红高粱红甜菜红辣椒红中种或多种卡拉胶食品用香精中种或多种,加或不加糯米。

12、不斩拌,加香辛料粉白胡椒粉肉桂粉香粉小茴香粉姜粉蒜粉甘草粉肉豆蔻粉角粉花椒粉丁香粉桂皮粉辣椒粉腌制或不腌制,添加冰水食用淀粉食用马铃薯淀粉食用玉米淀粉木薯淀粉中的种或几种白砂糖食用盐大豆蛋白粉味精添加水分保持剂焦磷酸钠聚磷酸总数大肠菌群单核细胞增生李斯特氏菌沙门氏菌金黄色葡萄球菌表微生物指标项目采样方案及限量检验方法沙门氏菌金黄色葡萄球菌净含量符合国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法要求。按规定的方法测定。散装称量销售产品按照国家质量监督检验检疫总局国家工钾食品安全国家标准食品添加剂甜菜红食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶食品安全国家标准食品添加剂红曲红食品安全国家标准食品添加剂乙基麦芽酚食品安全国家标准食品添加剂诱惑红食。

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