1、及深加工场厂址拟建在诸城市贾悦镇，距贾悦镇王门庄子以北公月完成初步设计文件编制土地审批审查及批复工作年月年月完成施工图设计及设备定货年月完成设备招投标及施工招投标年月月完成土建施工设备安装调试工作年月试生产年月日全部正式生产。研究结论本项目是充分利用当地肉牛养殖良好基础和劳动力资源优势及本企业从事了多年肉类产品开发和加工有利条件，尤其是公司主打牛肉丸子，解决了食品安全中源头控制和产品追溯体系完善，促进当地工农业发展和企业发展，拓宽生产经营之路好项目。本项目原材料供应充足，产品市场广阔，工艺技术水平高，生产成本低，经济效益和社会效益好，各项指标均达到国内先进水平，这对提高我国肉牛饲养屠宰以及深加工水平及改善人民生活，促进当地工农业进步发展和农民脱贫致富具有重要意义。项目投产后生产期平均创产值亿元，利润总额亿元，财务内部收益率税后，投资利。

2、全卫生标准规定。生产人员定期进行体验，注意个人卫生。身着消毒工作服，胶鞋需经过消毒池消毒后方可进入车间。非生产用品禁止带入车间内。屠宰车间各工段人员不能私自离岗。脏区和清洁区要分离开，人员不能在各工段乱走，以防污染。原辅材料卫生原辅材料必须符合肉牛屠宰加工卫生要求。肉牛进场厂必须经过检疫，有严重传染病肉牛送往化制间销毁。生产用水必须符合饮用水标准，包装材料必须符合卫生标准要求。生产车间卫生屠宰车间牛肉丸子牛肉串牛肉罐头等生产车间土建结构要注意采光充足，通风设施安全，保证良好通风，车间内防止蚊蝇进入车间，排水通畅，无卫生死角，车间环境整洁卫生，满足食品加工卫生要求。生产操作卫生工器具生产设备要清洗干净。另外加工过程中产生废弃物要及时处理或排污。厂区环境卫生厂区道路应整体考虑，使生产车间及公用设施布局合理，道路通畅，排水无阻，空地做好绿化。

3、年牛皮万张年牛头万个年脂肪吨年牛血吨年牛下水吨年牛蹄万只每年大约吨年牛肉丸牛肉串熟食牛肉骨提取物牛肉干拉热罐头等根据深加工实际生产和销售情况总定为吨年生产方法和技术本项目肉牛饲养采用自养小部分头左右，肉牛养殖专业合作社农户饲养大部分办法，利用本项目带动农户拓宽致富领域，并且形成以本企业为龙头诸城肉牛饲养带。肉牛屠宰采用机械化流水线作业，其生产工艺先进合理，技术水平起点高经济效益好。生产设备拟采用英国专业屠宰机械成套设备厂生产不锈钢屠宰生产线，完全可以满足产品对生产技术要求。牛肉丸牛肉串拉热罐头等生产依托公司成熟肉丸研发和生产部门，开发和生产市场要求广产品竞争力强各类新型产品。针对当今快节奏生活新型白领族而开发设计拉热牛肉罐头可以和现在已有拉热粉丝汤生产企业合作也可以从国外引进先进设备，自主开发生产熟食速食快餐。场厂址概述本项目肉牛屠宰。

4、目职业安全卫生检察暂行规定国发号国务院关于加强防尘防毒工作决定国务院关于女职工劳动保护规定。项目特征本项目是肉牛饲养屠宰深加工过程，其工艺流程与设备运转对职工安全无特殊要求，各种原料及制成品对职工安全也不会产生任何不良影响。场厂址布置本项目拟建在诸城市贾悦镇，场厂区内地势平坦，无洪水及其它自然灾害记载，在设计中对场厂区防雷有所安排，对职工安全无危害。道路设计中做到人货分流，以保证职工出入安全。劳动保护劳动保护本着积极改善工人劳动条件，减少职业危害，保证职工在生产过程中人身安全和健康等原则，采取措施如下减少工人劳动强度，对生产过程中货物搬运采用机械操作对传动设备设置安全保护罩，电气设备金属外壳采取保护性接地对噪音大设备财务安置消音装置，使噪音低于国家标准生产车间内设更衣室休息室淋浴室等生活保健设施。职业安全卫生本项目将严格执行国家各项安。

5、料加工基础上，争取达到每年万头牛屠宰能力，头饲养能力和万头牛饲料供给能力。同时利用饲养屠宰肉牛原材料优势，进步进行肉牛深加工，生产产品附加值更高牛肉丸牛肉串熟食牛肉骨提取物牛肉干拉热肉牛罐头食品等等。项目建成投产后，不管是冷鲜肉销售还是深加工后产品销售，只要加强企业管理，注重产品质量，降低产品成本，提高产品在国内和国际上竞争力，同时利用企业早已形成良好销售网络，其产品销售是有可靠保证。产品销售方向和方式根据目前公司已经占有市场情况，公司所生产冷鲜肉产品主要销往马来西亚和国内各大中城市市场。深加工产品主要靠现有销售渠道和未来开发产品销售渠道进行销售。生产规模与产品方案生产规模本项目根据前期调研诸城养殖情况和肉牛养殖专业合作社供应情况，采用设备生产能力以及配套资金情况，确定生产规模为年饲养头肉牛，年屠宰深加工肉牛万头。产品方案牛肉吨年牛骨。

6、润率，投资利税率，投资回收期年税后，含建设期年，借款偿还期年含建设期年。由上述财务分析指标看，均好于同行业水平，社会效益经济效益显著，项目前景广阔，有较强抗风险能力。主要技术经济指标主要技术经济指标表表序号指标单价数量备注生产规模引进优质品种肉牛头年产品方案新增牛肉吨年牛骨吨年牛皮万张年牛头万个年脂肪吨年牛蹄吨年下水吨年牛血吨年牛丸牛肉串牛肉罐头等吨年总投资亿元固定资产投资亿元建设期开发银行借款亿元流动资金亿元投资指标单位产品占用固定资产投资元头百元销售收入占用流动资金元百元全厂定员总计人其中工人人管理与技术人员人全年生产天数日主要原材料燃料及动力费用量饲料吨年包括万吨青贮秸秆电万千瓦时年水吨年运输量万吨年运入量万吨年运出量万吨年厂区占地面积平方米建筑物占地面积平方米建筑系数年生产总成本万元正常年年销售收入万元正常年所得税万元税后利润。

7、，使厂区生产生活生态状况良好。第十章企业组织与劳动定员企业组织本项目由山东和利农业发展有限公司承办，总公司企业组织形式为在董事长领导下总经理负责制。总经理由董事长聘任。在总经理统管理下，设采购部生产部市场销售部财务部总经理办公室等若干职能部门，对生产经营和行政事务实行统管理，各负其责。工作制度本项目全年计划工作日为天。屠宰加工车间每日两班生产，每班工作小时牛肉丸牛肉串牛肉罐头冷库变电所给水泵房污水处理等车间两班生产，每班工作小时。劳动定员本项目新增定员总计人，其中工人人技术人员人管理人员人。序号部门工人技术人员管理人员小计饲养场屠宰加工车间肉丸罐头车间冷库待宰圈急宰圈库房厂区给水泵站锅炉房深水泵房变电所污水处理场合计人员培训管理人员，技术人员及生产人员素质是企业形象体现，特别是提高，人们饮食结构向着科学化营养化保健化方向发展，越来越多。

8、牛肉国家疯牛病肆虐，中国成了少有几个无病净土，许多国家都把目光盯上了中国，我国肉牛业正面临着难得大发展机遇。因此，抓住机遇建立肉牛饲养屠宰深加工企业，推出高中档肉牛进入市场，产品销路将会很好，经济效益十分可观。本项目就是顺应潮流，在饲养屠宰饲料加工基础上，争取达到每年万头牛屠宰能力，头饲养能力和万头牛饲料供给能力。同时利用饲养屠宰肉牛原材料优势，进步进行肉牛深加工，生产产品附加值更高牛肉丸牛肉串熟食牛肉骨提取物牛肉干拉热肉牛罐头食品等等。项目建成投产后，不管是冷鲜肉销售还是深加工后产品销售，只要加强企业管理，注重产品质量，降低产品成本，提高产品在国内和国际上竞争力，同时利用企业早已形成良好销售网络，其产品销售是有可靠保证。产品销售方向和方式根据目前公司已经占有市场情况，公司所生产冷鲜肉产品主要销往马来西亚和国内各大中城市市场。深加工产。

9、费者对膳食结构有了新要求，加之人口数量不断增长，各种档次牛肉需求量也越来越大，价格也有上涨趋势。从国内市场看，由于人们对牛肉营养保健等作用认识，以及我国居民饮食习惯逐步西化，牛肉供应缺口也在逐年递增。目前国内生产牛肉多为中低档产品，高档次牛肉不能大量供应市场，很多高级宾馆以及饭店外国驻中国使馆等不得不花费大量外汇从国外进口高档产品。从国际市场上看，也存在同样情况，阿联酋沙特阿拉伯伊朗科威特以色列等国牛肉进口占国内需求以上俄罗斯等独联体国家也需大量进口牛肉以缓解国内牛肉供应紧张局面。而且随着各主要产牛肉国家疯牛病肆虐，中国成了少有几个无病净土，许多国家都把目光盯上了中国，我国肉牛业正面临着难得大发展机遇。因此，抓住机遇建立肉牛饲养屠宰深加工企业，推出高中档肉牛进入市场，产品销路将会很好，经济效益十分可观。本项目就是顺应潮流，在饲养屠宰饲。

10、展，但面对入世后激烈国际市场竞争，我国牛肉市场竞争力并不容乐观。近几年来，我国活牛牛肉牛肉制品出口量呈逐年下降趋势，而进口量却逐年增加。目前向我国出口牛肉国家主要有澳大利亚美国加拿大益提高，人们饮食结构向着科学化营养化保健化方向发展，越来越多消费者对膳食结构有了新要求，加之人口数量不断增长，各种档次牛肉需求量也越来越大，价格也有上涨趋势。从国内市场看，由于人们对牛肉营养保健等作用认识，以及我国居民饮食习惯逐步西化，牛肉供应缺口也在逐年递增。目前国内生产牛肉多为中低档产品，高档次牛肉不能大量供应市场，很多高级宾馆以及饭店外国驻中国使馆等不得不花费大量外汇从国外进口高档产品。从国际市场上看，也存在同样情况，阿联酋沙特阿拉伯伊朗科威特以色列等国牛肉进口占国内需求以上俄罗斯等独联体国家也需大量进口牛肉以缓解国内牛肉供应紧张局面。而且随着各主要。

11、品主要靠现有销售渠道和未来开发产品销售渠道进行销售。生产规模与产品方案生产规模本项目根据前期调研诸城养殖情况和肉牛养殖专业合作社供应情况，采用设备生产能力以及配套资金情况，确定生产规模为年饲养头肉牛，年屠宰深加工肉牛万头。产品方案牛肉吨年牛骨吨年牛皮万张年牛头万个年脂肪吨年牛血吨年牛下水吨年牛蹄万只每年大约吨年牛肉丸牛肉串熟食牛肉骨提取物牛肉干拉热罐头等根据深加工实际生产和销售情况总定为吨年生产方法和技术本项目肉牛饲养采用自养小部分头左右，肉牛养殖专业合作社农户饲养大部分办法，利用本项目带动农户拓宽致富领域，并且形成以本企业为龙头诸城肉牛饲养带。肉牛屠宰采用机械化流水线作业，其生产工艺先进合理，技术水平起点高经济效益好。生产设备拟采用英国专业屠宰机械成套设备厂生产不锈钢屠宰生产线，完全可以满足产品对生产技术要求。牛肉丸牛肉串拉热罐头等。

12、元人年全员劳动生产率年借款偿还期包括建设期年年投资回收期包括建设期年税后投资利税率投资利润率全部投资内部收益率税后盈亏平衡点第二章项目背景与建设必要性项目提出肉牛产业发展趋势是农业重要组成部分我国人口多耕地有限，发展以食草型为主家畜更具有战略意义。国外畜牧业发达国家养牛业占有重要位置，如美国是世界上第牛肉生产大国，全美每年亿美元农产品销售总额中，畜牧业为亿美元，其中亿美元来自肉牛业，占畜牧业销售总额，占农产品销售总额左右。我国肉牛业起步晚，真正意义上肉牛生产仅十几年，虽然近几年发展尤为迅速，但人均消费量很低，与世界平均消费量相比有较大差距。在人均牛肉消费中我国牛肉仅占，世界平均为，美国，巴西，澳大利亚。提高牛肉产量和品质增加牛肉在肉类消费中比重，符合消费发展趋势和我国国情，大力发展肉牛产业具有广阔前景。虽然我国乃至我省肉牛业取得长足发。

参考资料：

[1]（项目方案）1万吨黄金E王饮料加工扩建项目可行性投资方案（批审）（第44页，发表于2022-06-24）

[2]（项目方案）1万吨黄酒厂项目可行性投资方案（批审）（第18页，发表于2022-06-24）

[3]（项目方案）1万吨鲜液态牛奶及百年酸奶综合深加工扩建项目可行性投资方案（批审）（第57页，发表于2022-06-24）

[4]（项目方案）1万吨高麦芽糖浆系列产品项目可行性投资方案（批审）（第41页，发表于2022-06-24）

[5]（项目方案）1万吨高纯电解金属锰续建技术改造项目可行性投资方案（批审）（第16页，发表于2022-06-24）

[6]（项目方案）1万吨高纯氧化镁项目可行性投资方案（批审）（第19页，发表于2022-06-24）

[7]（项目方案）1万吨高纯度氧化铁项目可行性投资方案（批审）（第87页，发表于2022-06-24）

[8]（项目方案）1万吨高纯四氧化三锰工程项目可行性投资方案（批审）（第143页，发表于2022-06-24）

[9]（项目方案）1万吨高档塑胶制品技术改造项目目项目可行性投资方案（批审）（第90页，发表于2022-06-24）

[10]（项目方案）1万吨高效聚合氯化铝项目可行性投资方案（批审）（第27页，发表于2022-06-24）

[11]（项目方案）1万吨高效农用生物菌剂技术改造项项目可行性投资方案（批审）（第52页，发表于2022-06-24）

[12]（项目方案）1万吨高效、环保型复合活性生物菌剂、15万吨生物菌肥、15万吨生物菌饲料农业产业化技术改造项目可行性投资方案（批审）（第47页，发表于2022-06-24）

[13]（项目方案）1万吨高性能聚羧酸系混凝土外加剂项目可行性投资方案（批审）（第17页，发表于2022-06-24）

[14]（项目方案）1万吨马铃薯精淀粉项目可行性投资方案（批审）（第42页，发表于2022-06-24）

[15]（项目方案）1万吨马铃薯精淀粉加工生产线项目可行性投资方案（批审）（第22页，发表于2022-06-24）

[16]（项目方案）1万吨饼干工厂设计项目可行性投资方案（批审）（第28页，发表于2022-06-24）

[17]（项目方案）1万吨饲料级一水硫酸锌项目可行性投资方案（批审）（第56页，发表于2022-06-24）

[18]（项目方案）1万吨食醋项目可行性投资方案（批审）（第21页，发表于2022-06-24）

[19]（项目方案）1万吨食用菌加工扩建项目可行性投资方案（批审）（第52页，发表于2022-06-24）

[20]（项目方案）1万吨食品级石蜡、微晶蜡、药用级凡士林、工业润滑油项目可行性投资方案（批审）（第28页，发表于2022-06-24）