1、体积大于小于，故室外消防水量，室内消防水量。火灾延续时间均为小时。消防系统采用的供水管网，厂区室外消防管网采用环状，由消防泵从水池有效容积取水，满足消防用水量和水压要求。系统的水压稳定采用稳压装臵稳压泵气压水罐。循环水生产过程中的部分设备需要冷却水，为节约水资源，提高水的重复使用率，设计时采取循环使用。根据水温水质等的要求，设臵循环水系统，采用台型冷却塔即可满足要求。排水全厂排水量见下表全厂排水量表序号排水种类排水种类排水量备注小时平小时最日排水均大量肉牛暂存生产污水屠宰分割车间生产污水计锅炉房排污清洁废水计循环水排污清洁废水计生活及其他生活污水计合计生产废水至污水处理站清洁废水直排排水方案本项目排水采用分流制。清洁废水及雨水采用盖板渠直接排入厂外市政排水管网或主要纳污体系。生产及生活。

2、业第条提出鼓励鲜活农产品冷链物流设施建设。国家农业部农产品加工业十五发展规划提出建立农产品物流信息化平台。构建农产品加工生产运输销售的物流信息数据库，实现农产品物流的现代化标准化和信息化，选择家农产品加工企业开展物流信息化平台建设试点。规划还提出加强冷却肉冰鲜禽肉等产品精深加工与物流配送技术研究和开发，增加肉制品加工品种，提高肉品加工能力。食品工业十五发展纲要在十五时期食品工业重点突破的批共性关键技术明确提出在现代物流技术方面，重点攻克数字化和信息化处理技术数字化存储与智能配送技术智能分级技术快速预冷技术与冷链技术综合保鲜技术等。国家农业部十五时期全国农产品市场体系建设规划提出通过发展连锁经营物流配送期货市场电子商务，进步拓宽农产品市场流通渠道，提高流通效率引导农业产业化龙头企业批发市。

3、服务业发展水平，做大做强批大型服务企业集团。加强农村流通设施建设，继续搞好万村千乡市场工程，加快农产品经营服务体系建设大力发展农牧渔果等特色产业，突出发展农业龙头企业和各类农产品区域化规模化标准化生产基地建设。为充分发挥县畜牧业资源优势，拉长产业链条，增加品牌牛肉流通量，促进增收，县委县政府把建设中国肉牛养殖基地中国肉牛加工基地中国肉牛流通基地的要求。供水泵型号为Ⅰ，设两台，互为备用。供水管网采用枝状。供水管道材料者为镀锌钢管，者为给水铸铁管，厂区内均采用埋地敷设，埋设深度为覆土厚度不小于米，管道作防腐处理。消防用水该厂最大体积建筑物耐火等级为二级，火灾危险性为丙类，根据建筑设计防火规范规定，最大建筑物体积大于且小于等于，仓库的室外消防水量，室内消防水量。本项目最大建筑物为低温冷藏库，。

4、地畜牧业发展和农户增收。二项目建设的必要性符合国家经济社会发展的总体规划和行业规划中华人民共和国国民经济和社会发展第十个五年规划纲要明确提出坚持市场化产业化社会化方向，拓宽领域扩大规模优化结构增强功能规范市场，提高服务业的比重和水平。大力发展现代物流业。推广现代物流管理技术，促进企业内部物流社会化，实现企业物资采购生产组织产品销售和再生资源回收的系列化运作。培育专业化物流企业，积极发展第三方物流。建立物流标准化体系，加强物流新技术开发利用，推进物流信息化。加强物流基础设施整合，建设大型物流枢纽，发展区域性物流中心发展农产品加工保鲜储运和其他服务。支持发展农业产业化经营，培育带动力强的龙头企业，健全企业与农户利益共享风险共担的机制。国家发改委产业结构调整指导目录年本鼓励类第二十五现代物流。

5、服务业发展规划提出积极推进流通现代化，加快发展连锁经营物流配送代理制电子商务等现代流通方式加快商贸信息平台电子交易平台物流配送中心网上交易平台等建设搞活农副产品流通。依托大型批发市场产供销条龙骨干企业和农村经济合作组织，构建渠道畅通辐射能力强有市场竞争能力的农产品流通网络，引导农民根据市场需求调整产品结构，提高产品质量，促进增产增收。牛肉冷链物流工程的建立，可以使牛肉生鲜产品交易更加专业更加便捷，为供货商和经销商节约了成本，有利于促进山东有优势产业的规模化发展，符合山东省关于促进服务业发展的相关规划。符合地区的经济社会发展规划年市政府工作报告指出加快发展现代服务业。完善服务业发展规划，抓好体制机制创新和扶持政策的落实，全力培育壮大三大载体，着力提升金融保险现代物流文化旅游信息服务等现代。

6、污水由厂区污水管网收集至污水处理站，处理到国家级排放标准后排放。污水水质根据全厂排水量表可见，需要处理的污水量平均为，最大为，日处理量。综合水质指标为，。二供电工程供电负荷本项目装机容量为，全厂用电需要系数约为，按需要系数法计算，全厂计算负荷约为，年耗电量约为。供电参数和用电负荷详见全厂用电负荷计算表。本项目用电集中在低温冷藏库，所以从供电可靠性考虑不能出现停电。因为如果在生产过程出现停电将会造成产品大量报废，产生较大的经济损失，所以低温冷藏库库及其配套的公用工程的供电应按二级负荷考虑。全厂用电负荷计算表用电部门名称设备功率需要系数功率因数计算负荷有功无功视在信息交易和办公中心检验检测中心屠宰车间制冷系统给排水热能暖通环保照明合计乘以同时系数补偿电容器功率补偿后合计变压器损耗全厂高压侧。

7、场和大型农产品流通企业发展农产品连锁经营，建立新型高效的农产品营销网络。支持建立批跨区域的大型农产品物流配送中心，提高农产品集中采购统配送的能力。冷链物流的适用范围包括初级农产品蔬菜水果肉禽蛋水产品花卉产品，加工食品速冻食品禽肉水产等包装熟食冰激凌和奶制品快餐原料和特殊商品药品。本项目建设低温冷藏库冷藏车等仓储配送设施，建设现代化信息交易平台和肉类检测设备，打造集牛肉生鲜产品及副产品的包装仓储装卸搬运配送销售提供条龙式的商贸企业。畜禽产品物流业既关系到农业养殖业，又关系到工业和流通业等大行业，是联系农业种植养殖业食品加工和消费者的枢纽。因此，项目的建设符合国家经济社会发展的总体规划和行业规划，有利于国家经济发展。符合国家民族政策山东省畜产品有限公司是由回民农民建立在回民地区的少数民族企。

8、，满足供电部门的要求。车间内动力配电箱选用型配电箱，照明配电箱选用型铁制配电箱。防雷防静电与接地厂区内需要对建筑物进行防雷保护，建筑物为三类防雷建筑物，可在其易受雷击处装设避雷带并做好防雷接地，其接地电阻不应大于。低压配电系统的接地形式采用系统，正常情况下不带电的电气设备的金属外壳构架及穿线钢管等均应可靠接地。电气设备接地电阻不应大于，因为防雷与电气设备共用统的接地极，所以要求厂区的接地系统的接地电阻不应大于。建筑物的每电源进线都应做等电位联接，各个总等电位联结端子板应互相连通，每电源进线近旁的金属管道，建筑物的金属结构以及电源箱的母排等均应与总等电位联结端子板连通。三自动化与信息化工程生产过程自动控制及测量系统自动控制及测量系统的方案选择本项目的自动控制测量仪表的研究范围为低温冷藏库。

9、业，该项目既具有民族的传统性，又有需求的现代性通过企业的发展和该项目的建设既改造了旧的牛肉购销模式改造了回民的生活生产环境，繁荣了少数民族地区的经济，又为建立和谐的团结的稳定的社会环境做出贡献。项目的建设符合国家的民族政策，尤其在县回民地区发展牛肉物流工程，就更有它的特殊性和重要性。符合山东省经济社会发展的总体规划和行业规划山东省国民经济和社会发展第十个五年规划纲要提出现代物流业。依托区域性中心城市产业集聚区货物集散地和交通枢纽，重点建设个物流园区个物流中心和家具有较强竞争力的物流企业集团，壮大市场规模，完善服务功能，增强集散能力，拓展辐射范围。大力发展新型流通业态，积极发展第三方物流，鼓励支持发展电子商务等现代流通方式，加快构筑起社会化专业化信息化规模化的现代物流服务体系。山东省十五。

10、器台，电力变压器采用抬高地坪的方式安装，全厂的低压设备的配电电压为，其中动力配电设备配电电压为，照明设备配电电压为，检修电源采用。全厂采用放射式与树干式相结合的方式供电，各车间根据负荷情况设臵相应的动力配电箱，以放射式与树干式相结合的方式为各用电设备供电。变电所引至各车间的电力线路采用铠装铜芯电力电缆埋地直埋敷设，埋地深度不小于米，穿越道路时加钢管保护。各车间内的电力线路采用铜芯电力电缆沿电缆桥架架空敷设，少数地方需穿钢管沿墙屋面等敷设，照明线路般采用铜芯塑料线穿钢管暗敷设。侧选用型高压开关柜台，计量柜台，低压侧选用型低压配电柜台，另外为满足供电部门的需要，本设计选用台型静电电容柜在电力变压器低压侧与低压母线相连对无功功率进行补偿，以保证侧的功率因数达到以上。经计算补偿后的功率因数可达。

11、和屠宰车间。为了提高生产过程的自动化水平，稳定生产工艺参数，保证产品质量，减轻工人劳动强度，根据工艺专业提出的控制测量要求以及工艺设备的布臵情况确定本项目自动控制测量仪表的方案如下低温冷藏库和屠宰车间的主要控制测量系统采用，低温冷藏库和屠宰车间的工程师站采用标准网络互相连接，各库控制系统通过通讯总线接入该网络，设在中央控制室的上位计算机通过全厂通讯网络可以监控调度和管理整个生产过程，同时，在中央控制室设全厂电视监控系统，可以直观形象地了解生产的各个过程。自动控制和测量系统的控制方式装备水平为了保证产品质量和便于管理本项目采用系统，全厂设个中心控制室负责控制管理低温冷藏库和屠宰车间的运行。系统的主要设备有显示器打印机电气控制柜稳压电源工业计算机过程通道变送器测定仪执行和调节设备等。系统要。

12、合计变压器选择电力变压器台供电方案选择外部电源条件电压等级当地供电部门可为本项目提供充足的电力，电源电压等级为。本项目用电负荷等级按照二级考虑，对供电的可靠性要求较高，故拟采用高压侧双回路供电，两个电源互为备用，并装备备用电源自动投入装臵，该装臵安装在母线分断断路器上，正常时两段母线由两个工作电源供电，当其中个电源发生故障被切除后，母线上分段断路器自动合闸，由另个工作电源供给变配电所的负荷，低压侧采用单母线分段供电，当其中路电源出现故障或检修变压器时，另路电源可以为本项目的大部分重要设备提供电力，而且配电更加方便灵活可靠。变电所的位臵及布臵变电所的位臵放在距低温冷藏库较近的地方与机房合并设臵。变电所包括高压配电室变压器室低压配电室和值班室等。项目供电系统的选择本项目变电所内设，电力变压。

参考资料：

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[19]牛羊养殖专业合作社肉羊标准化示范场项目投资可研报告全文免费阅读、在线看（第53页，发表于2022-06-24）

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