1、，律上交部门经理，客人遗留的书报杂志律上交，不得传阅。二火警每位员工都应熟悉走火通道及出口位置，熟悉灭火器具的使用方法。在救火过程中须听从消防中心的指挥。如发现火警，无论程度大小，必须如下措施保持镇静，不可惊慌失措。呼唤附近的同事援助。通知保安部或相关部门，清楚的说出火警地点燃烧物质火势情况及本人姓名，并报告有关领导。在安全的情况下，利用就近的灭火器材式行将火扑灭。切勿搭乘电梯，必须走楼梯。三意外如遇意外发生，应视情况分别通知有关部门酌情处理。通知或转告总经理或副总经理，加设标志，警告其余人员勿近危险区。四紧急事故在紧急情况下，全体员工必须服从总经理的指挥，通力合作，发扬见义勇为的精神，全力保护财产及生命安全，保障公司业务正常进行。三员工招。
2、力资源部提供应聘人员的基本情况表，面试人员填写面试考核表，提出考核意见，报上级领导审核，由上级领导复试，同意后报总经理批准。技术人员招聘。厨师工程技术人员招聘，由部门经理提出任职条件，人力资源部提供应聘人员基本情况表，在经过筛选基本合格的前提下，由部门经理面试，填写面试考核表，提出考核意见，报总经理审批同意后，办理调配或招聘手续，最后确定任职岗位。服务人员和工人招聘。各部门服务人员和工人招聘，由人力资源部从服务学校或人才市场公开选用。在基本条件合格后，其招聘人员由各部门面试，合格者由部门主管填写面试合格表，报人力资源部办理手续。招聘培训。人员招聘进入公司后，由培训产主管组织岗前培训三至七天，主要进行组织机构规章制度安全服务员工守则劳动纪律等课程培训。
3、工乐业并给宾客以亲切和轻松愉快的感赌搏或打架。恶意破坏公物或客人物品。利用职权营私舞弊，谋取私利，假公济私。玩忽职守，违反操作规程，造成严重后果。经常违反规定，屡教不改。连续旷工三天或累计旷工二次。由于工作失职造成财产严重损失。五纪律处分与处分程序口头警告凡第次触犯轻微过失，由部门主管提出口头警告，以期引起注意，并记录在案。二书面警告在半年内，凡再次触犯轻微过失或第次触犯严重过失时，由部门主管填写过失单，写明犯规细节，提出书面警告，予以惩戒。犯规者接到通知后，须在过失单上签名。倘若本人执意不签名，只要情况属实，处分将同样生效，过失单即由部门送人力资源部归档。三最后警告凡经发出次书面警告后，在半年内再犯同类过失时，由部门主管再次填写过失单，提出。
4、规范制定招聘条件。酒店人员招聘以各部门各岗人员任职条件为依据，根据具体招工岗位确定，主要条件包括招工岗位文化程度从业经验工作能力职业道德年龄要求身体素质外语要求。拟定招工计划。根据酒店人员流动情况和业务发展需要，每年协同各部门经理分两次上报人员招聘计划表。提出各岗位的招工人数具体岗位招工要求，报人力资源部经理。人力资源部根据各部门的要求，拟定具体招工计划。在控制酒店及各部门人员编制的前提下，将招工计划报总经理审批，然后组织实施。管理人员招聘。管理人员招聘，实行公开招聘，择优录用的办法。各级管理人员招聘遵守人力资源部牵头，直接领导面试考核，超级审查控制，总经理谈话审定的原则。正式招聘前，根据缺岗职位，公布任职条件，由主管领导面试谈话，按任职条件审查，。
5、甲方濒临破产进行法定整顿期间或经营发生困难时，经法定程序，甲方可以解除本合同。第十七条乙方有下列情况之，甲方不得解除终止本合同因公负作，在规定的医疗期内的或丧失劳动能力的女职工在孕期产期哺乳期内的。第十八条乙方解除本合同应当提前三十日以书面形式通知甲方。第十九条有下列情形之，乙方可以通知甲方解除本合同甲方以暴力威胁监禁或非法限制人身自由的手段强迫劳动的甲方不能按照本合同规定支付劳动报酬或提供劳动条件的。第二十条本合同到期限自行终止。甲乙双方协商同意可续签合同，应及时办理续签手续。八经济补偿与赔偿第二十条甲方扣或无故拖欠乙方工资，甲方支付乙方的工资低于本地区规定的最低标准，或甲方未依法支付经济补偿金的，应按国家规定予以赔偿。第二十二条乙方违反本合同。
6、存档工作。负责员工工作证名片就餐卡人员出入证制作与管理工作。完成领导交办的人事培训其它方面的工作。三培训主管职责规范在部门经理的直接领导下，贯彻实施年度培训计划及有关培训管理规定。认真抓好员工岗前培训岗位培训下岗培训等日常培训工作。根据员工流动情况，有计划地组织岗位培训教育及技术等级培训。完成领导交办的人事培训有关事宜。二人力资源部管理制度与规定劳动合同管理制度根据国家人事劳动管理规定，公司对员工执行劳动合同管理制度，用合同规范员工和公司的行为，维护合同双方正当权益。员工进店和人力资源部签定劳动合同书，合同内容与格式如下酒店劳动合同书甲方酒店乙方根据中华人民共和国劳动法，甲乙双方经平等协商同意，自愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款。劳动。
7、凡应招员工，须经业务考核，政历审查和体检。二试用期员工须经过个月的试用期，公司将根据员工在试用期内的表现，酌情处长或缩短试用期。第四章员工守则总则关心企业，热爱本职工作，讲究职业道德，做到文明服务，维护公司声誉。努力学习文化知识，提高业务技术水平，提高服务质量。二服从领导各级员工应切实服从领导的工作安排和调动，按时完成任务，不得无故拖延拒绝或终止工作。三严于职守按时上下班，工作时间不得擅离职守或早退，下班后无公事不得在营业范围内逗留。上下班须走员工通道，不得搭乘电梯。工作时间不准打私人电话，不准会客。工作时间不得吃东西，不得翻阅报刊杂志，不得随意开放收录音机电视机。所有员工不得使用客用设施。不得粗言秽语，不得讥讽客人或对客人不理不睬，不得。
8、理领导下，全面负责人力资源部的工作，根据国家有关政策和酒店经营目标，搞好人力资源开发。合理安排本部门的日常工作，主持召开部门工作会议，及时发现问题并研究解决。熟悉本部门各项业务工作，经营指导组织本部门人员学习业务，不断提高业务素质和工作能力，保证完成工作任务。协助各级管理人员对员工进行有效管理，经常检查和调整人事政策和工作程序，使之合理化。注意员工培训工作，督导培训工作计划的制定和实施，不断提高各部门员工的技术水平和服务质量。负责人员编制工资制定工资调整人员招聘，制定并完善员工奖惩办法。二人事主管职责规范掌握和的执行人事调配员工录用等有关工作的政策规定，为公司招聘合格员工，同时做好各部门员工的调整。掌握劳动合同有关政策法规，负责全员劳动合同管。
9、的条款解除合同的，应向甲方交纳违约金。凡由甲方出资培训的，应赔偿培训费用，由于乙方的责任给甲方造成经济损失的应予以赔偿。九劳动争议处理第二十三条因履行本合同发生的劳动争议，甲乙双方或方均可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。十其它第二十四条本合同未说事宜，按国家规定执行。国家没有规定的，甲乙双方协商解决。第二十五条本合同式两份，甲乙双方各执份。甲方盖章乙方签字签约日期签证机关签证员签证日期二员工手册员工入店，经岗前培训，发给员工手册，员工必须遵守员工手册中的各项制度和规定。员工手册内容如下第章前言根据本店实际情况填写。第二章简介根据本店实际情况填写。第三章劳动条例员工原则本店招聘员工的主要原则是以对工作是否适合而定，并以该工作的业务知识为考核标准。二政审及体。
10、后警告，表示倘若其仍不知改悔，有随时被开除的可能。同时指出，若于六个月内再犯规，即被除名，轻则作开除留用处理，重则即时开除。开除如在最后警告后，再次违反浴场有关规定或犯有严重时，由主管立即查清事实，提出处理意见上报部门，由部门经理审核，在三天以内报到人力资源部审核，最后由总经理或总经理授权人批准执行。第六章安全守则安全注意防火防盗，如发现事故苗头或闻到异味，必须立即查找处理并及时报告有关部门，切实消除隐患。下班前要认真检查，消除不安全隐患。如发现形迹可疑或有不法行为的人或事，应及时报告有关部门。不与客人的小孩亲昵开玩笑或耍逗，防范小孩玩火玩不玩电，避免意外事故发生。不得将亲友或无关人员带入工作场所，不准在值班室或宿舍留宿客人。拾获客人遗留的钱。
11、宾客争辩或在公共场合与同事争论。在工作服务场所，要保持礼貌待客，站立服务，不得依偎墙壁或家具，不可高声谈话或闲聊，避免当着客人整理头发，解决自己面孔。各级管理人员不得利用职权给亲友以特殊优惠。四仪容仪表员工必须经常保持服装整齐清洁，并按指定位置佩戴工号牌，浴场所发的工作制服等物品要自觉爱护。男员工头发以发脚不盖过耳部及后衣领为适度，不准留小胡子。女员工不得披头散发，不得浓妆淡抹，并避免使用味浓的化妆用品。员工不得梳怪异发型，应勤修剪头发指甲，保持清洁。五工作态度礼仪是员工对宾客和同事的最基本态度，要面带笑容，要使用敬语，请字当头，谢不离口，接电话要先说您好，做到宾客至上，热情有礼。微笑最适当的表达方法是面带微笑。它是连接宾客的桥梁，是会使。
12、合格后再进入正式岗位。人员招聘合同管理。各类人员招聘，经培训合格，试用期满，由人力资源部与招聘人员签订劳动合同。四员工培训管理规范培训方式。分职前培训岗前培训岗位培训下岗培训培训考核。分岗前培训摸底考试，上岗训练三个月后实操考试，年度理论实操考试。岗前培训规范，主要包括礼节礼貌修养仪容仪表规范。安全防事故规范，掌握消防知识和灭火技能。公司行政管理制度劳动纪律员工守则。公司简介和经营目标。岗位培训规范，主要包括本部门的组织机构人员配备工作区域。服务标准，服务规范。服务技能培训。销售意识和技能的培训。专业知识培训。处理客人投诉应变能力培训。主动热情礼貌周到快捷等优秀服务训练。人力资源部管理规范人力资源部各岗位人员职责规范人力资源部经理职责规范在总。
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