1、保存周。中华人民共和国卫生部批准实施氧化去杂质视样品中黄素的含量取定体积的样品提取液及核黄素标准使用液约含许误差同实验室平行测定或重复测定结果相对偏差绝对值。第篇荧光法原理核黄素在波长光照射下发生黄绿色荧光。在稀溶液中其荧光强度与核黄素的浓度成正比。在波长下测定其荧光强度。试液再加入低亚硫酸钠,将核黄素还原为无荧光的物质,然后再测定试液中残余荧光杂质的荧光强度,两者之差即为食品中核黄素所产生的荧光强度。试剂试验用水为蒸馏水食物中核黄素的测定方法.测定其荧光强度。试液再加入低亚硫酸钠,将核黄素还原为无荧光的物质,然后再测定试液中残余荧光杂质的荧光强度,两者之差即为食品中核黄素所产生的荧光强度。试剂试验用水为蒸馏水。试剂不加说。

2、用干滤纸过滤。此提取液在冰箱中可保存周。中华人民共和国卫生部批准实施氧化去杂质视样品中黄素的含量取定体积的样品提取液及核黄素标准使用液约含析要配制新标准使用液。食物中核黄素的测定方法。种子培养液的制备取核黄素标准使用液和基本培养储备液于离心管混匀,塞上棉塞,于高压锅内在压力下灭菌。每次可制备管。操作步骤因核黄素易被日光和紫外线破坏,故切操作要在暗室内进行。接种液的制备使用前天,将菌种由储备菌种管中移入已消毒的种子。试剂不加说明为分析纯。硅镁吸附剂目。无水乙酸钠溶液。木瓜蛋白酶用乙酸钠溶液配制。使用时现配制。荧光分光光度计操作步骤整个操作过程需避光进行。样品提取水分称取样品约含核黄素于角瓶中,加入盐酸,搅拌直到颗粒分散均匀。。

3、体。将此液倾入已消毒的注射器内,立即使用。样品的制备将样品用磨粉机研钵磨成粉末或用打碎机打成匀浆。称取约含的核黄素样品谷类约,干豆类约,肉类约的干燥器中。经过后。准确称取,置于容量瓶中,加入冰乙酸和水。将容量瓶置于温水中摇动,待其溶解,冷至室温,稀释至,移至棕色瓶内,加少许甲苯盖于溶液表面,于冰箱中保存。核黄素标准中间液,准确吸取核黄素标准储备液,加水稀释至。核黄素标准中间液,准确吸取中间液于容量瓶中,加水稀释至刻度,摇匀。每次分氢氧化钠,取少许水解液,用溴甲酚绿检验呈草绿色,为。酶解含有淀粉的水解液加入淀粉酶溶液,于保温约。含高蛋白的水解液加木瓜蛋白酶溶液,于保温约。过滤上述酶解液定容至,用干滤纸过滤。此提取液在冰箱中可。

4、,准确吸取中间液于容量瓶中,加水稀释至刻度,摇匀。每次分析要配制新标准使用液。食物中核黄素的测定方法。碱处理蛋白胨分别称取蛋白胨和氢氧化钠于水中。混合后,放于,加入盐酸溶液,混匀。置于高压锅内,在压力下水解。冷至室温,用氢氧化钠溶液调节至取少许水解液,用溴甲酚绿检验,溶液呈草绿色即可。加入淀粉酶或木瓜蛋白酶,每克样品加入酶。在恒温箱中过夜,大约。冷至室温,加水稀释到过滤。对于脂肪量高的食物,可用乙醚提取,以除去脂肪。氢氧化铵。干酪乳酸杆菌食物中核黄素的测定方法.氢氧化钠,取少许水解液,用溴甲酚绿检验呈草绿色,为。酶解含有淀粉的水解液加入淀粉酶溶液,于保温约。含高蛋白的水解液加木瓜蛋白酶溶液,于保温约。过滤上述酶解液定容至,。

5、由换算成的系数。结果的允许误差同实验室平行测定或重复测定结果相对偏差绝对值。第篇荧光法原理核黄素在波长光照射下发生黄绿色荧光。在稀溶液中其荧光强度与核黄素的浓度成正比。在波长下。过柱与洗脱将全部氧化后的样液及标准液通过吸附柱后,用约热水洗去样液中的杂质。然后用洗脱液将样品中核横素洗脱并收集于带盖刻度试管中,再用水洗吸附柱,收集洗出之液体并定容至,混匀后待测荧光。测定于激发光波长,发射光波长,测量样品管及标准管的荧光值。待样品及标准的荧光值测量后,在各管的剩余液约中加低亚硫培养液中,同时制作管。在保温。取出后离心,以无菌操作方法倾去上部液体,用已消毒的生理盐水淋洗次,再加消毒生理盐水,在液体快速混合器上振摇试管,使菌种成混悬。

6、明为分析纯。硅镁吸附剂目。无水乙酸钠溶液。木瓜蛋白酶用乙酸钠溶液配制。使用时现配制。食物中核黄素的测定方氢氧化钠,取少许水解液,用溴甲酚绿检验呈草绿色,为。酶解含有淀粉的水解液加入淀粉酶溶液,于保温约。含高蛋白的水解液加木瓜蛋白酶溶液,于保温约。过滤上述酶解液定容至,用干滤纸过滤。此提取液在冰箱中可保存周。中华人民共和国卫生部批准实施氧化去杂质视样品中黄素的含量取定体积的样品提取液及核黄素标准使用液约含督司提出,食品卫生标准分委员会审查通过。本标准由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所起草。本标准主要起草人王光亚曲宁李晶。本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。中华人民共和国卫生部批准实施。用标准。

7、用瓷坩埚为盖扣住瓶口,置于高压锅内高压水解,。水解液冷却后,滴加。尽快倒入试管中,每管,塞上棉塞,于高压锅内在压力下灭菌,取出后直立试管,冷至室温,于冰箱中保存。氢氧化铵。干酪乳酸杆菌。盐酸。氢氧化钠和。氯化钠溶液生理盐水使用前应进行灭菌处理。核黄素标准储备液将标准品核黄素粉状结晶置于真空干燥器或盛有硫铵调节至酚酞量红色取少许溶液检验。离心或用布氏漏斗过滤,滤液用冰乙酸调节至。通入硫化氢直至不生沉淀。过滤,通空气于滤液中,以排除多余的硫化氢。加少许甲苯盖于溶液表面,于冰箱中保存。甲盐溶液称取磷酸氢钾和磷酸氢钾,加水溶解,并稀释至。加放少许甲苯以保存之。乙盐溶液称取硫酸镁,硫酸亚铁和硫酸锰的干燥器中。经过后。准确称取,置于容。

8、目。无水乙酸钠溶液。木瓜蛋白酶用乙酸钠溶液配制。使用时现配制。荧光分光光度计操作步骤整个操作过程需避光进行。样品提取水分称取样品约含核黄素于角瓶中,加入盐酸,搅拌直到颗粒分散均匀。用瓷坩埚为盖扣住瓶口,置于高压锅内高压水解,。水解液冷却后,滴加钠或含有分子结晶水的乙酸钠,稀释至,加少许甲苯盛于溶液表面,于冰箱中保存。胱氨酸溶液称取胱氨酸于小烧杯中。加水,缓慢加入经约盐酸,直至其完全溶解,加水稀释至,加少许甲苯盖于溶中华人民共和国卫生部批准实施中华人民共和国卫生部实施液表面。酵母补充液称取酵母提取物干粉于水中称取乙酸铅于水中。将两溶液混合,以氢氧化冰乙酸水。溴甲酚绿指示剂同。高锰酸钾溶液。用标准核黄素溶液的不同浓度为横坐标及。

9、量瓶中,加入冰乙酸和水。将容量瓶置于温水中摇动,待其溶解,冷至室温,稀释至,移至棕色瓶内,加少许甲苯盖于溶液表面,于冰箱中保存。核黄素标准中间液,准确吸取核黄素标准储备液,加水稀释至。核黄素标准中间液,准确吸取中间液于容量瓶中,加水稀释至刻度,摇匀。每次分淀粉酶用乙酸钠溶液配制。使用时现配制。盐酸同。盐酸同。氢氧化钠同。低亚硫酸钠溶液此液用时现配。保存在冰水浴中,内有效。洗脱液丙酮冰乙酸水。溴甲酚绿指示剂同。高锰酸钾溶液。碱处理蛋白胨分别称取蛋白胨和氢氧化钠于水中。混合后,放于恒温箱内,后取出,用冰乙酸调节至,加无水乙酸钠核黄素含量,以曲线查得每毫升试样中核黄素含量,样品水解液定容总体积,试样液的稀释倍数试样质量,样品含量。

10、的干燥器中。经过后。准确称取,置于容量瓶中,加入冰乙酸和水。将容量瓶置于温水中摇动,待其溶解,冷至室温,稀释至,移至棕色瓶内,加少许甲苯盖于溶液表面,于冰箱中保存。核黄素标准中间液,准确吸取核黄素标准储备液,加水稀释至。核黄素标准中间液,准确吸取中间液于容量瓶中,加水稀释至刻度,摇匀。每次分核黄素分别于的带盖刻度试管中,加水至。各管加冰乙酸,混匀。加高锰酸钾溶液,混匀,放置,使氧化去杂质。滴加双氧水溶液数滴,直至高锰酸钾的颜色褪掉。剧烈振摇此管,使多余的氧化逸出。核黄素的吸附和洗脱核黄素吸附柱硅镁吸附剂约用湿法装入柱,占柱长。约为宜吸附柱下端用小团脱脂棉垫上,勿使柱内产生气泡,调节流速约为。试剂不加说明为分析纯。硅镁吸附剂。

11、在滴定时所需氢氧化钠的毫升数为纵坐标。绘制标准曲线。计算式中样品中核黄素含量,以曲线查得每毫升试样中核黄素含量,样品水解液定容总体积,试样液的稀释倍数试样质量,样品含量由换算成的系数。结果的允食物中核黄素的测定方法.氢氧化钠,取少许水解液,用溴甲酚绿检验呈草绿色,为。酶解含有淀粉的水解液加入淀粉酶溶液,于保温约。含高蛋白的水解液加木瓜蛋白酶溶液,于保温约。过滤上述酶解液定容至,用干滤纸过滤。此提取液在冰箱中可保存周。中华人民共和国卫生部批准实施氧化去杂质视样品中黄素的含量取定体积的样品提取液及核黄素标准使用液约含硫酸镁,硫酸亚铁和硫酸锰,加水溶解,并稀释至,加少许甲苯以保存之。基本培养储备液将下列试剂混合于烧杯中,加水至,。

12、核黄素溶液的不同浓度为横坐标及在滴定时所需氢氧化钠的毫升数为纵坐标。绘制标准曲线。计算式中样品中,于水浴上煮至琼脂完全溶化,用盐酸趁热调节至。尽快倒入试管中,每管,塞上棉塞,于高压锅内在压力下灭菌,取出后直立试管,冷至室温,于冰箱中保存。淀粉酶用乙酸钠溶液配制。使用时现配制。盐酸同。盐酸同。氢氧化钠同。低亚硫酸钠溶液此液用时现配。保存在冰水浴中,内有效。洗脱液丙酸钠溶液,立即混匀,在内测出各管的荧光值,作为各自的空白值。计算−−式中样品中含核黄不比的量,样品管荧光值样品管空白荧光值标准管荧光值标准管空白荧光值稀释倍数样品的质量,标准管中核黄素量由将样品中核黄素量由折算成的折算系数。附加说明本标准由中华人民共和国卫生部卫生监。

参考资料：

[1]GBT 4789.32-2002 食品卫生微生物学检验 大肠菌群的快速检测（第10页，发表于2022-06-26）

[2]GBT 5009.35-1996 食品中着色剂的测定方法（第6页，发表于2022-06-26）

[3]GB 14883.9-1994 食品中放射性物质检验 碘-131的测定（第6页，发表于2022-06-26）

[4]GBT 5009.33-1996 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定方法（第6页，发表于2022-06-26）

[5]GBT 5009.93-2003 食品中硒的测定（第7页，发表于2022-06-26）

[6]GBT 5009.15-1996 食品中镉的测定方法（第7页，发表于2022-06-26）

[7]SN 0177-1992 出口食品中产气荚膜梭状芽孢杆菌检验方法（第8页，发表于2022-06-26）

[8]GB 14883.8-1994 食品中放射性物质检验 钚-239、钚-240的测定（第5页，发表于2022-06-26）

[9]SNT 0184.2-2006 食品中单核细胞增生李斯特氏菌检测方法 第2部分：多重PCR方法（第10页，发表于2022-06-26）

[10]SNT 1879.2-2007 进出口食品储运场所与人员卫生规范 第2部分：储运人员（第5页，发表于2022-06-26）

[11]GBT 16342-1996 食品中锑的测定（第4页，发表于2022-06-26）

[12]GBT 4789.6-2003 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验（第8页，发表于2022-06-26）

[13]GB 14883.10-1994 食品中放射性物质检验 铯-137的测定（第5页，发表于2022-06-26）

[14]WST 234-2002 食品中放射性物质检验镅-241的测定（第9页，发表于2022-06-26）

[15]GBT 21913-2008 食品中滑石粉的测定（第4页，发表于2022-06-26）

[16]GBT 5009.23-1996 食品中黄曲霉毒素B1,B2,G1,G2的测定方法（第5页，发表于2022-06-26）

[17]GBT 19630.3-2005 有机产品 第3部分：标识与销售（第6页，发表于2022-06-26）

[18]GBT 5009.17-1996 食品中总汞的测定方法（第7页，发表于2022-06-26）

[19]GBT 5009.83-2003 食品中胡萝卜素的测定（第8页，发表于2022-06-26）

[20]GBT 5009.11-1996 食品中总砷的测定方法（第8页，发表于2022-06-26）