1、义同条下表,样品,个有邓。个菌落,另个的菌落多于个,两个平板都要计数。计算方法同下表,样品,而另个的菌落数高于或低于,个平板都要计数计算方法参照下表,样品剂的另灭菌平皿作空邮寸照。将样品液加入平皿后应立即倾注琼脂培养基,每个样品从开始稀释到倾注最后个平皿所用的时间不得超过待琼脂凝固后将平皿翻转,立即放进士的恒温培养箱内培养士。培养箱应保持定的湿度,经培养的琼脂培养基的失重不得超过肠。,立即计数每个平板上的菌落数。个菌落为合适范围。如果不能立即计数,应将平板存放于。,但不得超过,先出口食品平板菌落计数.馏水用大约的,用蒸馏水稀释至后贮存于冰箱稀释液用蒸馏水稀释贮存液至,分装于合适容器,高压灭菌附加说明本标准由中华人民共和国国家进出口商品检验局提出。本标准由中华人民共。

2、数乘以稀释倍数,得到估计的平板菌落数。给这个数注上星号下表,样品,则以小于乘以最低稀释倍数报告平板菌落数。给这个数注上星号,意义同条下表,样品,个有邓。个菌落,另个的菌落多于个,两个平板都要计数。计算方法同下表,样品,而另个的菌落数高于或低于,个平板都要计数计算方法参照下表,样品琼脂培养基充分混合。混合方法是将平皿倾斜和旋转。要防止把混合物溅到平皿壁和盖上。同时将平板计数琼脂倾入加有稀释剂的另灭菌平皿作空邮寸照。将样品液加入平皿后应立即倾注琼脂培养基,每个样品从开始稀释到倾注最后个平皿所用的时间不得超过待琼脂凝固后将平皿翻转,立即放进士的恒温培养箱内培养士。培养箱应保持定的湿度,经培养的琼脂培养基的失重计算两个平板的平均值,再将平均值乘以相应稀释倍数,作为每克毫升。

3、品中平板菌落数下表,样品,先计算每个稀释度两个平板的平均值,再计算两个稀释度的平均值,然后计算每克毫升样品中平板菌落数下表,样品,计数这稀释度两个平板上的实际菌落数,计算两主题内容与适用范围本标准规定了出口食品平板菌落计数的方法本标准适用于各种出口食品及其原料,有专门规定检验方法的除外。设备和材料超净工作台或放于清洁光线充足的实验室里的水平工作台。琼脂平板在工作台上暴露,每平板不得超过个菌落。出口食品平板菌落计数。平板计数琼脂已放的水浴中恒温到各平皿内。立即将平皿内的样品液和围之外的平板估计所得下表,样品,则应将最高稀释度的两个平板的平均菌落数乘以稀释倍数,得到估计的平板菌落数。给这个数注上星号下表,样品,则以小于乘以最低稀释倍数报告平板菌落数。给这个数注上星号,。

4、的蔓延菌落生长,包括由于蔓延菌落造成的抑制生长区面积超过平板面积的,或由于蔓延菌落造成的抑制生长区面积超过平板面积的,这样的平板报告为蔓延菌落,不予计数。计数其他平板上的菌落数,将这些数值的算术平均值报告为平板菌落数下表,样品,将种不个平板上的平均菌落数,将平均菌落数乘以稀释倍数,得到估计的平板菌落数。给这个数注上星号,表明该数系从菌落数在这范围之外的平板估计所得下表,样品,则应将最高稀释度的两个平板的平均菌落数乘以稀释倍数,得到估计的平板菌落数。给这个数注上星号下表,样品,则以小于乘以最低稀释倍数报告平板菌落数。给这个数注上星号,意义同条下表,样品,个有邓。个菌落,另个的菌出口食品平板菌落计数.围之外的平板估计所得下表,样品,则应将最高稀释度的两个平板的平均菌落。

5、估计数附录培养荃制备补充件平板计数琼脂胰蛋白陈葡萄搪琼脂蒸馏水将各成分加于蒸馏水中,煮沸溶解。分装试管或烧瓶,高压灭菌。最终磷酸盐缓冲稀释液贮存液磷酸氢钾,蒸延菌落生长,包括由于蔓延菌落造成的抑制生长区面积超过平板面积的,或由于蔓延菌落造成的抑制生长区面积超过平板面积的,这样的平板报告为蔓延菌落,不予计数。计数其他平板上的菌落数,将这些数值的算术平均值报告为平板菌落数下表,样品,将种不同类型的蔓延菌落分别计数。对于第种类型,如果仅有条链,将它作为个菌落计。如果有来源不同的几条链,将每条链作为个菌落得超过肠。,立即计数每个平板上的菌落数。个菌落为合适范围。如果不能立即计数,应将平板存放于。,但不得超过,先计算两个平板的平均值,再将平均值乘以相应稀释倍数,作为每克毫升。

6、国河南进出口商品检验局湖南进出口商品检验局负责起草。本标准主要起草人李志培邓明义。本标准主要参考美国食品和药物管理局细菌学分析手册第版第章年围之外的平板估计所得下表,样品,则应将最高稀释度的两个平板的平均菌落数乘以稀释倍数,得到估计的平板菌落数。给这个数注上星号下表,样品,则以小于乘以最低稀释倍数报告平板菌落数。给这个数注上星号,意义同条下表,样品,个有邓。个菌落,另个的菌落多于个,两个平板都要计数。计算方法同下表,样品,而另个的菌落数高于或低于,个平板都要计数计算方法参照下表,样品升样品中平板菌落数。记录时,只有在换算到每克毫升样品中平板菌落数时,才能定下两位有效数字,第位数字采用舍入的方法记录。也可将样品的平板菌落数记录为的指数形式见下表中的例子结果报告报告每。

7、品中平板菌落数下表,样品,先计算每个稀释度两个平板的平均值,再计算两个稀释度的平均值,然后计算每克毫升样品中平板菌落数下表,样品,计数这稀释度两个平板上的实际菌落数,计算两个平板上的平均菌落数,将平均菌落数乘以稀释倍数,得到估计的平板菌落数。给这个数注上星号,表明该数系从菌落数在这范共和国进出口商品检验行业标准出口食品平板菌落计数门发布实施中华人民共和国国家进出口商品检验局发布中华人民共和国进出口商品检验行业标准出口食品平板菌落计数代替剂,平板计数琼脂。乙醇。中华人民共和国国家进出口商品检验局批准实施用灭菌吸管吸取样品,放人装有稀释剂的稀释瓶中,按,制成的样品匀液。吸取样品时,吸管插入液面下不要超过。吸管内液体要在内完全排入稀释剂中。不要在稀释剂中吹洗吸管。灭菌吸。

8、膜样菌落第种是在平皿边缘或琼脂表面形成的水膜样菌落。如果所选择的平板出现过的蔓计算两个平板的平均值,再将平均值乘以相应稀释倍数,作为每克毫升样品中平板菌落数下表,样品,先计算每个稀释度两个平板的平均值,再计算两个稀释度的平均值,然后计算每克毫升样品中平板菌落数下表,样品,计数这稀释度两个平板上的实际菌落数,计算两个平板上的平均菌落数,将平均菌落数乘以稀释倍数,得到估计的平板菌落数。给这个数注上星号,表明该数系从菌落数在这范代替主题内容与适用范围本标准规定了出口食品平板菌落计数的方法本标准适用于各种出口食品及其原料,有专门规定检验方法的除外。设备和材料超净工作台或放于清洁光线充足的实验室里的水平工作台。琼脂平板在工作台上暴露,每平板不得超过个菌落。稀释剂磷酸盐缓冲稀。

9、准确吸取,的样品匀液,放入装有稀释剂的稀释瓶中。,迅速振摇。制成的样品主题内容与适用范围本标准规定了出口食品平板菌落计数的方法本标准适用于各种出口食品及其原料,有专门规定检验方法的除外。设备和材料超净工作台或放于清洁光线充足的实验室里的水平工作台。琼脂平板在工作台上暴露,每平板不得超过个菌落。出口食品平板菌落计数。平板计数琼脂已放的水浴中恒温到各平皿内。立即将平皿内的样品液和丫苏疼丫中华人民共和国进出口商品检验行业标准出口食品平板菌落计数门发布实施中华人民共和国国家进出口商品检验局发布中华人民共和国进出口商品检验行业标准出口食品平板菌落计数多不可计多不可计续表样品号菌落数平板菌落数多不可计多不可计多不可计多不可计多不可计多不可计多不可计多不可计蔓延菌落注带星号朴者。

10、正。计算和记录数字适宜稀释度的两个平板的菌落数平均值或两个稀释度的平板菌落数平均值乘以相应稀释倍数计算出每克毫主题内容与适用范围本标准规定了出口食品平板菌落计数的方法本标准适用于各种出口食品及其原料,有专门规定检验方法的除外。设备和材料超净工作台或放于清洁光线充足的实验室里的水平工作台。琼脂平板在工作台上暴露,每平板不得超过个菌落。出口食品平板菌落计数。平板计数琼脂已放的水浴中恒温到各平皿内。立即将平皿内的样品液和菌落,而另稀释度的两个平板中只有个平板的菌落数在范围内。个平板都要计数,下表,样品,蔓延生长菌落通常有种不同类型的蔓延生长菌落。第种类型是链状菌落,菌落之间没有明显界线。这些菌落是当琼脂和试验物混合时,个细菌块被分散所致第种类型是在琼脂和平皿底之间形成的。

11、液。操作程序。如有包装,则用乙醇在包装开口处擦拭后取样。感量。,培养墓和试品检验局负责起草。本标准主要起草人李志培邓明义。本标准主要参考美国食品和药物管理局细菌学分析手册第版第章年。出口食品平板菌落计数。平板计数琼脂已放的水浴中恒温到各平皿内。立即将平皿内的样品液和琼脂培养基充分混合。混合方法是将平皿倾斜和旋转。要防止把混合物溅到平皿壁和盖上。同时将平板计数琼脂倾入加有稀释出口食品平板菌落计数.围之外的平板估计所得下表,样品,则应将最高稀释度的两个平板的平均菌落数乘以稀释倍数,得到估计的平板菌落数。给这个数注上星号下表,样品,则以小于乘以最低稀释倍数报告平板菌落数。给这个数注上星号,意义同条下表,样品,个有邓。个菌落,另个的菌落多于个,两个平板都要计数。计算方法同。

12、毫升样品中平板菌落数或估计的平板菌落数。平板菌落数计算样品号菌落数平板菌落数脚多不可计多不可计多不可计多不可计火多不可计多不可计多不可计多不可计分加于蒸馏水中,煮沸溶解。分装试管或烧瓶,高压灭菌。最终磷酸盐缓冲稀释液贮存液磷酸氢钾,蒸馏水用大约的,用蒸馏水稀释至后贮存于冰箱稀释液用蒸馏水稀释贮存液至,分装于合适容器,高压灭菌附加说明本标准由中华人民共和国国家进出口商品检验局提出。本标准由中华人民共和国河南进出口商品检验局湖南进出口商计,不要把链上生长的各个菌落分开来数。第种和第种类型的蔓延生长形成易于鉴别的菌落,即按般菌落计数,把计数的蔓延生长菌落数同般菌落数加在起,计算平板菌落数。,其差异应在之内,而其他人对这平板重复计数,其差异应在之内。否则,应找出原因,加以。

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