1、色，与正常米粒色泽明显不同与大米颜色黄度指数标准样品颜色致或更深的米粒。互混率试样中混入的粒型外观与本批次大米不同的这类米粒占式样的质量分数。垩白度胚乳中有白色不透明部分包括腹白心白和背白的米粒为垩白粒垩白粒式样平放时垩白投影面积总和占式样投影的百分率。品尝评分值工艺同设备同班次加工的产品为批。出厂检验出厂检验按。型式检验按第章的规定检验。有下列情况之的应进行型式检验新产品投产产品投产后，当原料工艺装备有较大改动，可能影响产品性能产品停产年以上，恢复生产连续生产年出厂检验结果与上次型式检验有较大差异国家有关质量管理部门提出检验要求。判定规则凡不符合及国家卫生检验和植物检疫有关规定的产品，判为非食用产品。加工精度不符合本部分标准要求的，值检验按的规定执行。直链。

2、仅注日期的版本适用本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志大米食品安全国家标准粮食食品安全国家标为非级产品。不是由农香籼型稻谷加工或有项指标达不到表要求的大米，判为不合格常德香米。有项指标超过表要求的大米，判为不合格常德香米。包装标签包装包装应符合的规定和食品安全要求。检验方法平均长度检验随机取完整米粒粒，平放于黑色背景的平板上，按照头对头尾对尾不重叠不留隙的方式，紧靠直尺排成行，读出长度。两次试验误差不应超过，求其平均值再除以即为大米的平均长度。碎米含量检农产品地理标志常德香米第部分大米质量标准征求意见稿.市老科协农业分会。本部分主要起草人邓正春陈正华王朝晖张家海张忠武刘建军徐曼刘丽平步洪凤郑文凯吴仁明杜登科。

3、适用本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志大米食品安全国家标准粮食食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中镉的测定方法食品安全国家标准常德市农林科学研究院金健米业股份有限公司常德广积米业有限公司精为天生态农业股份有限公司桃源县兴隆米业科技开发有限公司湖南金牛粮油实业有限公司常德市金穗优质米业有限公司常德市勇福农业发展有限公司常德市久丰农业科技有限公司常德市龙凤米业有限公司桃源县泰香粮油科技开发有限公司汉寿中祥米业有限公司常德市敬佩粮油有限公司桃源县爱来米业有限公司常德市老科学技术工作者协会常德市政协常德市老科协农业分会。胚乳呈。

4、准粮食食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中镉的测定方法食品安全国家标准泽气味口味鉴定粮油检验类型及互混检验粮油检验粮食油料的杂质不完善粒检验粮食油料检验黄粒米及裂纹粒检验法粮油检验米类加工精度检验粮油检验碎米检验法食品安全国家标准预包装食品标签通则粮油检验稻谷大米蒸煮食用品质感官评价方法大米直链淀粉含量的测定粮食销售包装粮油名词术语理化特性和质量食品安全国家标准预包装食品营养标签通则验按的规定执行。无机砷检验按执行。铅检验按执行。镉检验按。杀螟硫磷唑磷乐果毒死蜱检验称样品，用水浸泡后，按的规定执行。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，。

5、用品质感官评价方法大米直链淀粉含量的测定粮食销售包装粮油名词术语理化特性和质量食品安全国家标准预包装食品营养标签通则粮油检验稻谷黄粒米含量测定图像分析法蔬菜和水果中有机磷有机氯拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多种残留检测方法定量包装商品净含量计量检验规则值检验按的规定执行。直链淀粉含量检验按的规定执行。净含量检验按的规定执行。无机砷检验按执行。铅检验按执行。镉检验按。杀螟硫磷唑磷乐果毒死蜱检验称样品，用水浸泡后，按的规定执行。检验方法平均长度检验随机取完整米粒粒，平放于黑色背景的平板上，按照头对头尾对尾不重叠不留隙的方式，紧靠直尺排成行，读出长度。两次试验误差不应超过，求其平规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本。

6、淀粉含量检验按的规定执行。净含量检验按的规定执行。无机砷检验按执行。铅检验按执行。镉检验按。杀螟硫磷唑磷乐果毒死蜱检验称样品，用水浸泡后，按的规定执行。检验方法平均长度检验随机取完整米粒粒，平放于黑色背景的平板上，按照头对头尾对尾不重叠不留隙的方式，紧靠直尺排成行，读出长度。两次试验误差不应超过，求其平市老科协农业分会。本部分主要起草人邓正春陈正华王朝晖张家海张忠武刘建军徐曼刘丽平步洪凤郑文凯吴仁明杜登科邓家惠张平喜夏梨芳李飞翔刘国平陈德清王中美李启盛杨金刚李典明刘兴海张文昌董晓华熊桂华李志强高英袁万胜罗中祥丁世来罗爱米陈英黄娅杜云甘信斌孙华明肖彬陈成。农产品地理标志常德香米第部分大米质量标准范围本部分规定了标准的术语和定义质量要求检验方法检验规则包装标签储。

7、邓家惠张平喜夏梨芳李飞翔刘国平陈德清王中美李启盛杨金刚李典明刘兴海张文昌董晓华熊桂华李志强高英袁万胜罗中祥丁世来罗爱米陈英黄娅杜云甘信斌孙华明肖彬陈成。农产品地理标志常德香米第部分大米质量标准范围本部分规定了标准的术语和定义质量要求检验方法检验规则包装标签储存运输的要求。本部分值再除以即为大米的平均长度。碎米含量检验按的规定执行。在碎米大碎米称重前，把长度大于完整米粒分之的米粒拣出。加工精度检验按的规定执行。杂质与不完善粒含量检验按的规定执行。垩白度检验按的规定执行。水分含量检验按执行。黄粒米含量检验按或的规定执行。互混率检验按的规定执行。农产品地理标志常德香米第部分大米质量标准征求意见稿。产品组批同原料学院常德市农业农村局常德市农林科学研究院金健米业股份有。

8、别这些专利的责任。本部分由常德市粮食经济科技学会提出。本部分由常德市农学会归口。本部分起草单位常德市粮食经济科技学会湖南春露农业开发有限公司常德市粮食行业协会常德市农学会湖南省常德市鼎城区国家现代农业产业园管委会常德职业技术学院常德市农业农村米粒平均长度分之留存在直径圆孔筛上的不完整米粒。大碎米长度小于同批式样完整米粒平均长度分之留存在直径圆孔筛上的不完整米粒。小碎米通过直径，留存在直径。平均长度式样中完整米粒长度的算术平均值。完整米粒除胚外其余部分未破损的完善米粒。加工精度加式样在规定条件下制得米饭的气味色泽外观结构滋味等各项因素评分值的总和。团体标准农产品地理标志常德香米第部分大米质量标准征求意见稿发布实施常德市农学会发布目次前言范围规范性引用文值检验按。

9、公司常德广积米业有限公司精为天生态农业股份有限公司桃源县兴隆米业科技开发有限公司湖南金牛粮油实业有限公司常德市金穗优质米业有限公司常德市勇福农业发展有限公司常德市久丰农业科技有限公司常德市龙凤米业有限公司桃源县泰香粮油科技开发有限公司汉寿中祥米业有限公司常德市敬佩粮油有限公司桃源县爱来米业有限公司常德市老科学技术工作者协会常德市政协常米粒。小碎米通过直径，留存在直径。平均长度式样中完整米粒长度的算术平均值。完整米粒除胚外其余部分未破损的完善米粒。加工精度加工后米胚残留以及米粒表面和背沟残留皮层的程度。农产品地理标志常德香米第部分大米质量标准征求意见稿。色泽与气味检验按的规定执行。品尝评粮油检验碎米检验法食品安全国家标准预包装食品标签通则粮油检验稻谷大米蒸煮食。

10、肖彬陈成。农产品地理标志常德香米第部分大米质量标准范围本部分规定了标准的术语和定义质量要求检验方法检验规则包装标签储存运输的要求。本部分适用于常德香米质量要市老科协农业分会。本部分主要起草人邓正春陈正华王朝晖张家海张忠武刘建军徐曼刘丽平步洪凤郑文凯吴仁明杜登科邓家惠张平喜夏梨芳李飞翔刘国平陈德清王中美李启盛杨金刚李典明刘兴海张文昌董晓华熊桂华李志强高英袁万胜罗中祥丁世来罗爱米陈英黄娅杜云甘信斌孙华明肖彬陈成。农产品地理标志常德香米第部分大米质量标准范围本部分规定了标准的术语和定义质量要求检验方法检验规则包装标签储存运输的要求。本部分术语和定义质量要求检验方法检验规则包装标签储存运输前言本部分按照的规则起草。本部分的些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识。

11、的规定执行。直链淀粉含量检验按的规定执行。净含量检验按的规定执行。无机砷检验按执行。铅检验按执行。镉检验按。杀螟硫磷唑磷乐果毒死蜱检验称样品，用水浸泡后，按的规定执行。检验方法平均长度检验随机取完整米粒粒，平放于黑色背景的平板上，按照头对头尾对尾不重叠不留隙的方式，紧靠直尺排成行，读出长度。两次试验误差不应超过，求其平用于常德香米质量要求。杂质除米粒之外的其他物质，包括有机杂质和无机杂质等。有机杂质糠粉带壳稗粒稻谷粒异种粮粒及全体动植物源有机物质。无机杂质泥土砂石砖瓦块及其他无机物质。糠粉通过直径。黄粒米学院常德市农业农村局常德市农林科学研究院金健米业股份有限公司常德广积米业有限公司精为天生态农业股份有限公司桃源县兴隆米业科技开发有限公司湖南金牛粮油实业有限。

12、存运输的要求。本部分范围规范性引用文件术语和定义质量要求检验方法检验规则包装标签储存运输前言本部分按照的规则起草。本部分的些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。本部分由常德市粮食经济科技学会提出。本部分由常德市农学会归口。本部分起草单位常德市粮食经济科技学会湖南春露农业开发有限公司常德市粮食行业协会常德市农学会湖南省常德市鼎城区国家现代农业产业园管委会常德职业技术农产品地理标志常德香米第部分大米质量标准征求意见稿.部分主要起草人邓正春陈正华王朝晖张家海张忠武刘建军徐曼刘丽平步洪凤郑文凯吴仁明杜登科邓家惠张平喜夏梨芳李飞翔刘国平陈德清王中美李启盛杨金刚李典明刘兴海张文昌董晓华熊桂华李志强高英袁万胜罗中祥丁世来罗爱米陈英黄娅杜云甘信斌孙华。

参考资料：

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