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QZCM 0002 S-2019 真空包装熟制鲜食玉米 QZCM 0002 S-2019 真空包装熟制鲜食玉米

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1、污染物限量农药最大残留限量应符合和的规定微生物指标。微生物指标采样方案及限量若非指定,均以表示项目检验方法菌落总数大肠菌群金黄色葡萄球菌第法沙门氏菌注样品的采样及处理按执行发布实施张家口崇民农真空包装熟制鲜食玉米.感官要求应符合表的规定。表感官要求要求项目真空包装熟制玉米棒穗真空包装熟制玉米段真空包装熟制玉米粒检验方法外观包装完好无破损无胀袋色泽具有本品应有的色泽组织状态棒穗状短棒状粒状气味和滋味具有本品应有的滋味和气味,无异味杂质无肉眼可见外来杂质打开包装将被测样品置于洁净的白色搪瓷盘中,在自然光线下目视鼻嗅口尝理化指标应符合表的规限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准预包装食品营养标。

2、家口崇民农业开发有限公司提出。本标准起草单位张家口市食品药品检验中心张家口崇民农业开发有限公司。表理化指标项目指标的滋味和气味,无异味杂质无肉眼可见外来杂质取试样至少以上,置于白色洁净的瓷盘中,在自然光线下目测组织状态色泽杂质,按包装上标明的食用方法进行加热或熟制,分别品尝和嗅闻,检查其滋味和气味理化指标。理化指标项目要求检验方法总砷以计铅以计镉以计总汞以计业开发有限公司企业标准真空包装熟制鲜食玉米张家口崇民农业开发有限公司发布备案号备案日期年月日有效日期年月日前言本标准的编写格式符合标准化工作导则第部分标准的结构和编写的规定。本标准贯彻了强制性国家标准食品安全国家标准罐头食品食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物定。

3、感官要求要求项目速冻玉米穗速冻玉米段速冻玉米粒检验方法外观大小基本致,籽粒饱满,成熟度适宜,排列整齐,无明显秃尖缺粒和畸形,无病虫害,无腐烂和霉变大小基本致,籽粒饱满,成熟度适宜,无病虫害,无腐烂和霉变籽粒饱满,成熟度适宜,无病虫害,无腐烂和霉变组织状态穗状短棒状粒状色泽具有本产品应有的色泽滋味和气味具有产品固有限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准预包装食品营养标签通则,参考了国家标准甜玉米罐头。本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由张家口崇民农业开发有限公司提出。本标准起草单位张家口市食品药品检验中心张家口崇民农业开发有限公司。表理化指标项目指标毒素苯并芘其他真菌毒素限量。

4、黄曲霉毒素族和族的测定生活饮用水卫生标准食品安全国家标准预包装食品标签通则包装用塑料复合膜袋干法复合挤出复合食品安全国家标准食品生产通用卫生规范食品安总数大肠菌群金黄色葡萄球菌第法沙门氏菌注样品的采样及处理按执行本标准适用于以鲜食玉米糯玉米或甜玉米为原料,经或不经剥离苞叶清理切段或不切段清洗脱粒或不脱粒筛选真空包装高温杀菌,冷却工序制成的真空包装熟制鲜食玉米。以速冻玉米糯玉米或甜玉米为原料,经分级真空包装高温杀菌,冷却工序制成的真空包装熟制鲜食玉米.限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准预包装食品营养标签通则,参考了国家标准甜玉米罐头。本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由张。

5、疫总局关于修改食品标识管理规定的决定及国家有关标准和规定要求。真空包装熟制鲜食玉米。速冻玉米应符合附录的规定。生产用水应符合的规定。工过程中的卫生要求应符合的规定。速冻玉米应符合附录的规定。生产用水应符合的规定。感官要求应符合表的规定。表感官要求要求项目真空包装熟制玉米棒穗真空包装熟制玉米段真空包装熟制玉米粒检验方法外观包装完好无破损无胀袋色泽具有本品应有的色泽组织状态棒穗状短棒状粒状气味和滋味具有本品应有的滋味和气味,无异味杂质无肉眼可见外来铬以计黄曲霉毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇玉米赤霉烯酮赭曲霉毒素苯并芘其他真菌毒素限量污染物限量农药最大残留限量应符合和的规定微生物指标。微生物指标采样方案及限量若非指定,均以表示项目检验方法菌落。感官要求。。

6、签通则,参考了国家标准甜玉米罐头。本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由张家口崇民农业开发有限公司提出。本标准起草单位张家口市食品药品检验中心张家口崇民农业开发有限公司。表理化指标项目指标大变化时更换设备或长期停产后,恢复生产时出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时国家有关行政管理部门提出进行型式检验要求时。判定规则检验项目全部符合本标准,判为合格品。在出厂检验和型式检验中,除微生物指标外,如出现不合格指标加倍布点抽样,对不合格指标进行复检,如复检仍有不合格指标,则该批产品为不合格。微生物指标明显秃尖缺粒和畸形,无病虫害,无腐烂和霉变大小基本致,籽粒饱满,成熟度适宜,无病虫害,无腐烂和霉变籽粒饱满,成熟度适宜,无病虫害,无腐。

7、。生产工艺速冻玉米穗以鲜食甜玉米或鲜食糯玉米为原料,经去皮分检清洗汽蒸,分钟冷却速冻包装加工而成的速冻熟制玉米穗。速冻玉米段以鲜食甜玉米或鲜食糯玉米为原料,经去皮切段分检清洗汽蒸,分钟冷却速冻包装的速冻熟制玉米段。速冻玉米粒以鲜食甜玉米或鲜食糯玉米为原料,经去皮脱粒清洗漂烫,分钟冷却沥干速冻包装的速冻生制玉米结构和编写的规定。本标准贯彻了强制性国家标准食品安全国家标准罐头食品食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准预包装食品营养标签通则,参考了国家标准甜玉米罐头。本标准的检验方法采用了相。感官要求。感官要求要求项目速冻玉米穗速冻。

8、安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物规定的方法测定。生产加工过程中的卫生要求应符合的规定。真空包装熟制鲜食玉米。发布实施张家口崇民农业开发有限公司企业标准真空包装熟制鲜食玉米张家口崇民农业开发有限公司发布备案号备案日期年月日有效日期年月日前言本标准的编写格式符合标准化工作导则第部分标准的包装上标明的食用方法进行加热或熟制,分别品尝和嗅闻,检查其滋味和气味理化指标。理化指标项目要求检验方法总砷以计铅以计镉以计总汞以计铬以计黄曲霉毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇玉米赤霉烯酮赭曲霉真空包装熟制鲜食玉米.限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准预包装食品营养标签通则,参考了国家标准甜玉。

9、玉米段速冻玉米粒检验方法外观大小基本致,籽粒饱满,成熟度适宜,排列整齐,无明显秃尖缺粒和畸形,无病虫害,无腐烂和霉变大小基本致,籽粒饱满,成熟度适宜,无病虫害,无腐烂和霉变籽粒饱满,成熟度适宜,无病虫害,无腐烂和霉变组织状态穗状短棒状粒状色泽具有本产品应有的色泽滋味和气味具有产品固有表理化指标项目指标检验方法铅以计总砷以计黄曲霉毒素其他真菌毒素限量污染物限量农药最大残留限量应分别符合的规定微生物指标应符合罐头食品商业无菌要求。按。净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法的规定。按规不合格不允许复验,直接判定该批产品不合格。标识包装贮存运输保质期标识产品标签应符合和国家质量监督检验检疫总局令第号国家质量监督检验检。

10、病虫害,无腐烂和霉变大小基本致,籽粒饱满,成熟度适宜,无病虫害,无腐烂和霉变籽粒饱满,成熟度适宜,无病虫害,无腐烂和霉变组织状态穗状短棒状粒状色泽具有本产品应有的色泽滋味和气味具有产品固有检验方法铅以计总砷以计黄曲霉毒素其他真菌毒素限量污染物限量农药最大残留限量应分别符合的规定微生物指标应符合罐头食品商业无菌要求。按。净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法的规定。按规定的方法测定。生产业开发有限公司企业标准真空包装熟制鲜食玉米张家口崇民农业开发有限公司发布备案号备案日期年月日有效日期年月日前言本标准的编写格式符合标准化工作导则第部分标准的结构和编写的规定。本标准贯彻了强制性国家标准食品安全国家标准罐头食品食品。

11、米罐头。本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由张家口崇民农业开发有限公司提出。本标准起草单位张家口市食品药品检验中心张家口崇民农业开发有限公司。表理化指标项目指标。速冻玉米段以鲜食甜玉米或鲜食糯玉米为原料,经去皮切段分检清洗汽蒸,分钟冷却速冻包装的速冻熟制玉米段。速冻玉米粒以鲜食甜玉米或鲜食糯玉米为原料,经去皮脱粒清洗漂烫,分钟冷却沥干速冻包装的速冻生制玉米粒。感官要求。感官要求要求项目速冻玉米穗速冻玉米段速冻玉米粒检验方法外观大小基本致,籽粒饱满,成熟度适宜,排列整齐,无业开发有限公司企业标准真空包装熟制鲜食玉米张家口崇民农业开发有限公司发布备案号备案日期年月日有效日期年月日前言本标准的编写格式符合标准化工作导则第部分标准的结。

12、烂和霉变组织状态穗状短棒状粒状色泽具有本产品应有的色泽滋味和气味具有产品固有的滋味和气味,无异味杂质无肉眼可见外来杂质取试样至少以上,置于白色洁净的瓷盘中,在自然光线下目测组织状态色泽杂质,杂质打开包装将被测样品置于洁净的白色搪瓷盘中,在自然光线下目视鼻嗅口尝理化指标应符合表的规定。型式检验检验项目为本标准技术要求中规定的全部项目。本产品生产期约为每年的月至月,型式检验应在生产期进行次,每个生产期开始时必须检验次,有下列情况之时,亦应进行型式检验玉米品种或种植土壤气候施肥等有重大变化时原料关键工艺设备有较。感官要求。感官要求要求项目速冻玉米穗速冻玉米段速冻玉米粒检验方法外观大小基本致,籽粒饱满,成熟度适宜,排列整齐,无明显秃尖缺粒和畸形,无。

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