1、液中,于作用。用个检定平板,每个平板中,两个牛津杯内加。参考浓度标准溶液,两个牛津杯内加未经酶处理的样液,剩余两个牛津杯内加经酶处理过的样液,按以上方法于培养士。如经酶处理过的样液无抑菌圈,而未经酶处理过的样液仍有抑菌圈,则说明样液中抑菌物确系青霉素,否则为非青霉素。如样液。

2、标记产地规格和等级等。批量,件最低抽样数,件,逐件开启。每件至少取袋作为原始样品,原始样品总量不少于,放入清洁容器内。如每件中无小包装或有小包装但每袋重量超过者,则可用灭菌刀具在抽出的包件中,每件割取不少于,混合后置于清洁容器内,作为混合原始样。混合原始样的总量不少于。加封。

3、菌圈直径时,尚需作确证试验,以证明抑菌物确系青霉素。取青霉素酶用灭菌生理盐水稀释摇匀,使浓度为。将此稀释液以,的体积比例加到样径。如样液的测定结果,抑菌圈直径时,尚需作确证试验,以证明抑菌物确系青霉素。取青霉素酶用灭菌生理盐水稀释摇匀,使浓度为。将此稀释液以,的体积比例加到。

4、用磷酸盐缓冲液溶﹃闷︺﹃,︺解并稀释定容,得浓度为的标准储备液。置冰箱中保存,可使用天。取上述储备液用磷酸盐缓冲液稀释,配制成浓度为,的标准工作液。当天配制,当天使用。出口肉品中青霉素残留量检验方法杯碟法。抽样和制样以不超过件为检验批。同检验批的商品应具有相同的特征,如包装。

5、校正后的平均值,每份样液取个检定平板。在每个检定平板上放置个已灭菌的牛津杯按制备标准曲线方法放置,个间隔的牛津杯内加满参考浓度青霉素标准工作溶液,另外个牛津杯内加满被检样液。将陶瓦盖盖好,置培养士。然后翻转平板,除去牛津杯。如有抑菌圈产生,精确测量其直径。如样液的测定结果,。

6、抑菌圈的直径,别得出个抑菌圈的数值。将陶瓦盖盖好,置培养士。然后翻转平板,除去牛津杯,精确地测量所产生的抑菌圈直径精确到。,求出每组个检定平板上浓度的抑菌圈直径读数与其他浓度的抑菌圈直径读数的平均值,再求出参考浓度。的所有个抑菌圈直径数值的平均值。用参考浓度的抑菌圈直径的总。

7、,标明标记,及时送交实验室。从取回的原始样品中取出部分代表性样品,将可食部分放人纹,士﹄乃亡,口口,月出口肉品中青霉素残留量检验方法杯碟法.液中,于作用。用个检定平板,每个平板中,两个牛津杯内加。参考浓度标准溶液,两个牛津杯内加未经酶处理的样液,剩余两个牛津杯内加经酶处理过。

8、苔得菌悬液。置冰箱保存,可使用周。在实际测定前,先试几个平板,把不同量的菌悬液加入定量检定培养基中,能使。浓度的青霉素标准工作液产生大于清晰完整的抑菌圈的为最适宜菌悬液用量。般用量为每检定培养基中加左右菌悬液。注入基层培养基于灭菌培养皿内,水平静置,使其凝士,写,液中,于作。

9、样液,按以上方法于培养士。如经酶处理过的样液无抑菌圈,而未经酶处理过的样液仍有抑菌圈,则说明样液中抑菌物确系青霉素,否则为非青霉素。如样液抑菌圈的直径,抑菌圈直径,标准曲线上最高浓度抑菌圈直径,参考浓度的个抑菌圈直径的平均值分别表示标准曲线中其他浓度标准工作液的抑菌圈直径经。

10、求得和点,移液管滴管试管离心管克氏瓶锥形瓶等。称取试样加入,搅匀,放置,置灭菌过的均质杯中均质,经离心,取上清液作为样液。先将菌种接种于营养肉汤培养基的试管内,经培养。移菌液于盛有适量菌种培养基附录中的克氏瓶内,使菌液均匀覆盖在琼脂表面,经培养。用左右菌种稀释液附录中洗下菌。

11、。用个检定平板,每个平板中,两个牛津杯内加。参考浓度标准溶液,两个牛津杯内加未经酶处理的样液,剩余两个牛津杯内加经酶处理过的样液,按以上方法于培养士。如经酶处理过的样液无抑菌圈,而未经酶处理过的样液仍有抑菌圈,则说明样液中抑菌物确系青霉素,否则为非青霉素。如样液抑菌圈的直径。

12、均值减去每组平板参考浓度的抑菌圈直径平均值,其差为每组平板的校正值。用来校正其他各标准浓度的抑菌圈读数的平均值。例如参考浓度的个抑菌圈直径数值的平均值为,而组个标准浓度为。检定平板中个,则校正值为。十。如个检定平板中。浓度抑菌圈直径数值的平均值为,将这些校准后的值,通过式和。

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